હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટેજસ્ટ ઇન
-
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા -
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા ચૂકી નહીં
- રિલાયન્સ જિઓ, એરટેલ, વી, અને બીએસએનએલના બધા એન્ટ્રી લેવલ ડેટા વાઉચર્સની સૂચિ
- કુંભ મેળા પરત ફરનારાઓ COVID-19 રોગચાળો વધારે છે: સંજય રાઉત
- આઈપીએલ 2021: બેલેબાજી ડોટ કોમ નવા અભિયાન 'ક્રિકેટ માચાઓ'થી મોસમનું સ્વાગત કરે છે
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
ભોજન અને દુર્ગાપૂજા કરતાં બંગાળીઓને બે વસ્તુઓ વધારે ગમે છે. અને ધારી લો, દુર્ગાપૂજા એ પણ એવો સમય છે જ્યારે તમે પવનની સાવચેતી રાખીને અનિયંત્રિત સારો ખોરાક ખાઈ શકો છો. દુર્ગાપૂજા માટેની શ્રેષ્ઠ બંગાળી વાનગીઓમાં ઘણીવાર તળેલું, મસાલેદાર અને સૌથી વધુ આરોગ્યપ્રદ હોય છે. પરંતુ તમે ખરેખર બીંગ્સની ખાવાની ટેવને બદલી શકતા નથી અમે અસાધ્ય છો. આ વર્ષે દુર્ગાપૂજા 22-26 ઓક્ટોબર દરમિયાન ઉજવાશે.
આ દુર્ગાપૂજાને અજમાવવા માટે બેંગાલીની રસીદો
જો તમે બંગાળી નથી, તો પછી આ દુર્ગાપૂજા દરમિયાન પ્રયત્ન કરવા માટેના બંગાળી ખોરાકની સૂચિ છે. જો તમે બંગાળી છે, તો પછી તમે ઘરેથી જ દુર્ગાપૂજા માટેની આ શ્રેષ્ઠ બંગાળી વાનગીઓ અજમાવી શકો છો. છેવટે, આજે મહાલય છે અને આજથી જ દુર્ગાપૂજા ઉત્સવની શરૂઆત થાય છે.
કડક માછલી ફ્રાય
આ ભારતીય માછલીની રેસીપીમાં મસાલાઓ માટે જરૂરી આડંબર છે જે તેને રંગીન બનાવે છે. આ બંગાળી રેસીપીની વિશેષ વિશેષતા એ તેની તીવ્ર ક્ષીણતા છે. આ માછલીની ફ્રાય રેસીપીમાં મૂળભૂત રીતે બેટર ફ્રાઇડ ફિશ ફીલેટ્સ શામેલ છે.
રેસીપી ..
ભૂની ખીચડી
ખીચડી ભારતીય વાનગીઓમાંની સૌથી સરળ વાનગીઓમાંની એક છે. જ્યારે તમને રસોઇ કરવામાં ખૂબ જ સુસ્તી લાગે છે, ત્યારે તમારે પ્રેશર કૂકરમાં થોડું ચોખા અને દાળ ભેળવી લેવાની છે અને તમે પૂર્ણ કરી લો. અને અષ્ટમી પર, તમે પંડાલોમાં ભોગ માટે ખીચડી પણ રાખી શકો છો.
રેસીપી ..
બlarલેરી
અમે તમને નિયમિતમાંથી કંઇક અજમાવવા સૂચવીએ છીએ. અહીં આપણી પાસે એક ખાસ બંગાળી નાસ્તાની રેસીપી છે જેને પિયાઝી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. પિયાઝી મૂળરૂપે ડુંગળીનું બંગાળી નામ છે. આ સ્પષ્ટ કરે છે કે નાસ્તાની રેસીપી ડુંગળીથી બનાવવામાં આવે છે.
રેસીપી ..
ઘુગ્ની
ઘુગ્ની કોલકાતા અને બંગાળના અન્ય ભાગોમાં લોકપ્રિય સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. તમે જોઈ શકો છો કે શેરી વિક્રેતાઓ રસ્તાના કાંઠા દ્વારા બાફેલા પીળા ચણાની ક curીના તેમના પ્રચંડ oundsગલા સાથે રાહ જુએ છે. લોકો સામાન્ય રીતે રોટલી, બન અથવા રોટલી સાથે ઘુગ્ની ખાય છે.
રેસીપી વાંચો અહીં
માછલી કબીરાજી
જો તમે તળેલું અને કડક વસ્તુ માટે તૃષ્ણા છો, તો તમારે બંગાળી માછલી કબીરાજી કટલેટ રેસીપી અજમાવવી જોઈએ. લગભગ બધી બંગાળી માછલી વાનગીઓ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. પરંતુ આ કટલેટ એક દુર્લભ નમૂનો છે. સામાન્ય રીતે, કબીરાજી કટલેટ માંસ અને માછલીની ફીલેટ્સથી તૈયાર કરવામાં આવે છે જે ફક્ત બેટર તળેલા હોય છે.
રેસીપી વાંચો અહીં
કોલકાતા બિરિયાની
મોટાભાગના બંગાળી ભોજન છે અને તે આ બંગાળી રેસીપીમાં સ્પષ્ટરૂપે પ્રતિબિંબિત થાય છે. તેથી જ બિરયાનીનું કોલકાતા સંસ્કરણ આવા સ્વાદિષ્ટ નવીનતા છે. કોલકાતા બિરયાનીની વિશેષ વિશેષતાઓ એ છે કે અન્ય બિરયાની વાનગીઓ કરતાં મસાલા ઘણા હળવા હોય છે. ઉપરાંત, બટાકા એ આ બંગાળી રેસીપીનો એક અભિન્ન શાક છે.
10 સૌથી રોમેન્ટિક ફિલ્મો
રેસીપી વાંચો અહીં
શુક્તો
શુક્તોને શાકભાજી જેવા બટાટા, કડવો અને કાળી કેળા જેવા મિશ્રણની જરૂર હોય છે. તે આ રેસીપીને પોષક પણ બનાવે છે. કેટલાક સુગંધિત ભારતીય મસાલાઓના મિશ્રણથી શાકભાજી ગુસ્સો અને રાંધવામાં આવે છે.
રેસીપી વાંચો અહીં
ચિકન સ્થળ
પોસ્ટો ચિકનની રેસીપી એકદમ સરળ છે. તે પણ સંપૂર્ણ ઘટકોની જરૂર નથી. પરંતુ પોસ્ટો ચિકન ખાલી સ્વર્ગીય સ્વાદ. આ રેસીપી ચોક્કસપણે તમારી સ્વાદની કળીઓને આશ્ચર્યચકિત કરશે અને તમને આ વિશેષ બંગાળી આનંદની વધુ ઇચ્છા રાખશે.
રેસીપી વાંચો અહીં
કોશા માંગશો
આ મટન રેસીપીનો આશ્ચર્યજનક ભાગ એ છે કે રાંધવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન એક ટીપું પાણીનો ઉપયોગ થતો નથી. વાનગીમાં જાદુઈ સ્વાદ ધીમા રસોઈ અને મસાલાઓના સંપૂર્ણ મિશ્રણથી ભડકાય છે. પરંપરાગત રીતે, કરીનો સુંદર અને આકર્ષક ભુરો રંગ મેળવવા માટે થોડી ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે અને તેને કારમેલીઝ કરવામાં આવે છે.
રેસીપી વાંચો અહીં
મચ્છર ઝાલા
મચ્છર hોલ માછલીની સામાન્ય શૈલીઓ જેવી કે રોહુ અને કટલાથી બનાવવામાં આવે છે. બંગાળી ફિશ કરી રેસીપી અથવા મચ્છર ઝાલ રેસીપીનું મસાલેદાર સંસ્કરણ સામાન્ય રીતે તેલાપિયા, પાબડા, ટાંગરા જેવી નાની માછલીઓ માટે અનામત છે. માચ્છર ઝાલ એ એક મસાલેદાર વાનગી છે કારણ કે 'ઝાલ' શબ્દનો અર્થ બંગાળીમાં 'મસાલેદાર' થાય છે.
રેસીપી વાંચો અહીં
દાળ તડકા
બંગાળી એગ તડકા દાળ અથવા 'ટોર્કા' જેમ આપણે કહીએ છીએ તે કોલકાતાની એક વિશેષ વિશેષતા છે કે તમને બીજે ક્યાંય નહીં મળે. તેથી તમામ 'પ્રોબાશી' અથવા સ્ટેશનની બહારના બંગાળીઓ માટે, તમે ઇંડાથી દાળનો તડક બનાવવાનું શીખી શકો છો કારણ કે તમે તેને બંગાળની બહારના કોઈપણ habાબા પર ઓર્ડર આપી શકતા નથી.
રેસીપી વાંચો અહીં
દાબ ચિંગરી
દાબ ચિંગરી એ એક વાનગી છે જે ફક્ત પીરસેલી જ નહીં પણ નાળિયેરમાં પણ રાંધવામાં આવે છે! આ બંગાળી રેસીપી નાળિયેર અને પ્રોનનો લોકપ્રિય મિશ્રણ લે છે પરંતુ તેમાં સર્જનાત્મકતાનો સ્પર્શ ઉમેરવામાં આવે છે. આ ભારતીય ફૂડ રેસીપી નાળિયેર અને પ્રોનનો ઉપયોગ કરે છે.
રેસીપી વાંચો અહીં
ચિકન ચાપ
ચિકન ચapપ બનાવવા માટે પગના ટુકડા અથવા સ્તનના ટુકડાઓનું નક્કર માંસ વપરાય છે. જો તમે આ ભારતીય ફૂડ રેસીપી અજમાવી રહ્યા છો, તો તમારે ખાતરી કરવી જ જોઇએ કે તમને ભાગ બરાબર મળી ગયો છે, નહીં તો આ વાનગી તેનું મોહક છૂટી જશે.
રેસીપી વાંચો અહીં
રાધાબલ્લવી
રાધાબલ્લવી ખરેખર એક બંગાળી રેસીપી છે જે દુનિયાભરમાં લોકપ્રિય થઈ છે. આ પુરી રેસીપી તેના સ્વાદના આશ્ચર્યજનક મિશ્રણને કારણે બધા ખાદ્યપ્રેમીઓમાં ખૂબ લોકપ્રિયતા મેળવી છે.
રેસીપી વાંચો અહીં
મિષ્ટિ ચોલર દાળ
બંગાળમાં ચણા (બંગાળ ગ્રામ) ચોલા તરીકે ઓળખાય છે. ચોલા દાળની ખાંડ બનાવવાની પરંપરાગત બંગાળી રેસિપિ પણ! હા, મિસ્તી ચોલા દાળ (મીઠી ચણાની દાળ) એક 'સ્વીટ એન મસાલેદાર' બંગાળી સાઇડ ડીશ રેસીપી છે જે લુચી અથવા રાધાબલ્લવી સાથે પીરસવામાં આવે છે.
રેસીપી વાંચો અહીં
બેગુની
બેગુની એ બોંગનો પ્રિય નાસ્તો છે. આમાં બેંગલને બેસન (ચણાનો લોટ) નાખી તળે છે. આ સરળ ચોમાસાની રેસીપી આળસુ, વરસાદની સાંજે સ્વર્ગીયનો સ્વાદ લે છે. આ બંગાળી રેસીપી કંઈ જટિલ નથી. બેગુની ફક્ત 10 મિનિટમાં તૈયાર થઈ શકે છે.
રેસીપી વાંચો અહીં
ભાપા ઇલીશ
ભાપા ઇલીશ મૂળરૂપે બાફવામાં ઇલસા માછલી છે જે સરસવની ચટણીથી રાંધવામાં આવી છે. આ વાનગી એક બંગાળી સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ છે જેને મોટાભાગના લોકો પસંદ કરે છે.
રેસીપી વાંચો અહીં
મુગલાઈ પરાઠા
મુગલાઈ પરાઠાને નાજુકાઈના માંસનો ઉપયોગ ભરણ તરીકે પણ તૈયાર કરી શકાય છે. આ નાસ્તાની રેસીપી તે લોકો માટે નથી કે જે કેલરી ગણતરી વિશે ખૂબ જાગૃત છે કારણ કે તે ઉદાર માત્રામાં તેલમાં તળાય છે. પરંતુ જે લોકો કેલરીની ગણતરીને ચuckક અને તેમના ભોજનનો આનંદ માણતા હોય છે, તેઓ અજમાવવા માટેના આ નાસ્તામાંની શ્રેષ્ઠ વાનગીઓમાંની એક છે.
રેસીપી વાંચો અહીં
પ્રોન મલાઈ કરી
અન્ય બોંગ ડીશથી વિપરીત, પ્રોન મલાઈ ક theી સ્વાદ સ્વાદ તાળવાની મીઠી બાજુ છે. મીઠાશ નાળિયેર દૂધથી આવે છે અને આ વાનગીમાં મસાલાનો અભાવ છે. પ્રોન મલાઈ કryી એક સમૃદ્ધ અને ક્રીમી ગ્રેવી છે જેમાં પ્રોન એકમાત્ર સ્વાદ ઉમેરશે.
રેસીપી વાંચો અહીં
ધોકર દલના
આ રેસીપીને ધોકર ડાલ્ના કહેવામાં આવે છે. ચણાની દાળમાંથી બનાવેલા નાના કેક પહેલા બાફેલા, તળેલા અને પછી મસાલાવાળી ગ્રેવીમાં બનાવવામાં આવે છે. તે લોકો માટે એક સંપૂર્ણ વસ્તુ છે જે ડુંગળી અને લસણ ખાવાથી દૂર રહે છે, કારણ કે આ વાનગી તે અર્થમાં સંપૂર્ણ શાકાહારી છે.
રેસીપી વાંચો અહીં
