જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- આરબીસી હેરિટેજથી આગળ અનિર્બન લાહિરી વિશ્વાસ
- રિલાયન્સ જિઓ, એરટેલ, વી, અને બીએસએનએલના બધા એન્ટ્રી લેવલ ડેટા વાઉચર્સની સૂચિ
- કુંભ મેળા પરત ફરનારાઓ COVID-19 રોગચાળો વધારે છે: સંજય રાઉત
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
જો તમે ડાયેટ સભાન વ્યક્તિ છો, તો પણ ખાવાની લાલસા કરો, અહીં તમારા માટે શ્રેષ્ઠ વાનગી છે. રાગી બોલ એ એક લાક્ષણિક દક્ષિણ ભારતીય સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ છે, જે ખૂબ જ સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ છે.
રાગી, જેને અન્યથા આંગળી બાજરી કહેવામાં આવે છે, તે એક અથવા બીજા સ્વરૂપમાં ભારતભરમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. અગાઉ જણાવ્યું તેમ, રાગી એ અન્ય કોઈપણ બાજરી કરતા પ્રોટીન અને ખનિજોમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે અને વજન ઘટાડવા માટે તમારા આહારમાં શામેલ કરવા માટે તે એક અસરકારક ખોરાક છે.
સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી નવરાથના કોર્મા રેસીપી
તેથી, આજે અમે તમને રાગી બોલને કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે શીખવીશું. કર્ણાટકના લોકો સામાન્ય રીતે નાસ્તામાં, બપોરના ભોજન અથવા રાત્રિભોજન માટે વનસ્પતિ સંબર અથવા ક withી સાથે રાગીના દડા લેવાનું પસંદ કરે છે.
તેથી, શા માટે રાહ જુઓ, આજે આ સરળ અને સ્વસ્થ રેસીપી તૈયાર કરો.
સેવા આપે છે - 2
રસોઈનો સમય - 10 મિનિટ
પ્રસૂતિનો સમય - 10 મિનિટ
નાસ્તામાં સ્વાદિષ્ટ રાગી ડોસા રેસીપી
રાગી બોલ માટે સામગ્રી:
- રાગી લોટ - 2 કપ
- ઘી - 1 ચમચી
- સ્વાદ માટે મીઠું
- તેલ
તૈયારી:
- એક પેનમાં 2 કપ પાણી અને 1 ચમચી તેલ ઉમેરો.
- પાણી ઉકળવા દો.
- એકવાર પાણી ઉકળી જાય એટલે ધીરે ધીરે રાગીનો લોટ નાંખી હલાવતા રહો.
- તેને ધીમી આંચ પર જાળવો. જગાડવો ચાલુ રાખો અને ખાતરી કરો કે કોઈ ગઠ્ઠો ન બને.
- તેને 5-10 મિનિટ માટે જગાડવો.
- હવે, આ મિશ્રણને પ્લેટ પર સ્થાનાંતરિત કરો.
- તમારી હથેળી પર ઘી લગાવો અને મિશ્રણને નરમ રાગીના દડામાં આકાર આપો.
- જ્યારે ઘી સાથે ગરમ પીરસો ત્યારે તેનો સ્વાદ શ્રેષ્ઠ રહે છે.
સંબર રેસીપી માટે સામગ્રી:
- સ્પિનચ - 2 કપ
- લીલા મરચા - 4 થી 5
- ટૂર દાળ - 1 કપ
- આદુ અને લસણની પેસ્ટ - 1/4 ચમચી
- કરી પાંદડા - 8 થી 10
- હળદર - 1/4 થી ચમચી
- જીરું બીજ - 1/4 ચમચી
- તેલ
કાર્યવાહી:
- પ્રેશર કૂકરમાં તૂરની દાળ, પાલક, લીલા મરચા, આદુ અને લસણની પેસ્ટ, હળદર અને પાણી નાખો.
- Idાંકણ બંધ કરો અને 3 સીટીઓ માટે રાહ જુઓ.
- કૂકર ઠંડુ થયા પછી, idાંકણ ખોલો અને સામગ્રીને સારી રીતે ભળી દો.
- બીજી કડાઈમાં તેલ નાંખો અને એકવાર તે ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું અને ક leavesી પાન ઉમેરો.
- ત્યારબાદ તેમાં થોડું મીઠું નાખીને સ્પિનચ મિશ્રણ ઉમેરો.
- આખી કરી બરાબર મિક્ષ કરી લો.
- હવે તમે ગરમ પાલકના સંબરથી રાગીના દડા આપી શકો છો.