શનિવારના રોજ બપોરના 2 વાગ્યા છે અને હું અંગ્રેજી પત્રકાર અને ટીવી પ્રસ્તુતકર્તા જેમ્સ મેને જોઈ રહ્યો છું કે તે બળી ગયેલી ફ્રાઈંગ પેનમાં તેના નાસ્તાની હેશને બચાવવાનો પ્રયાસ કરે છે. જ્યારે તે ચંકી બાફેલા બટાકાને કાળા ખીરના તૂટેલા ટુકડાઓ સાથે ભેળવે છે (ડુક્કરના લોહી અને અનાજમાંથી બનેલો સોસેજનો એક પ્રકાર), તે કહે છે, 'આ મેં અત્યાર સુધી જોયેલી સૌથી ખરાબ વસ્તુઓમાંથી એક છે.' અને હું મદદ કરી શકતો નથી પરંતુ સંમત થઈ શકું છું. ડાર્ક સોસેજ અને નિસ્તેજ બટાટા વિશે કંઈ જ મોહક નથી, પરંતુ તેમ છતાં, મે આ મિશ્રણને હલાવવાનું ચાલુ રાખે છે કારણ કે કૅમેરા ક્લોઝ-અપ માટે ઝૂમ કરે છે. હું મદદ કરી શકતો નથી પરંતુ આશ્ચર્ય: શું તે સ્વાદ જેટલો ભયાનક લાગે છે?
મે તળેલા ઈંડા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના થોડા ટુકડા સાથે પ્રથમ ડંખ ખાધા પછી, મને સેકન્ડોમાં મારો જવાબ મળી જશે. હું તેના ચહેરાના દેખાવ પરથી પહેલેથી જ કહી શકું છું, પરંતુ ખચકાટ વિના, તે કહે છે કે તેની વાનગી 'કચરા જેવી લાગે છે', અને ઉમેરે છે કે દર્શકોએ નથી ઘરે આનો પ્રયાસ કરો.
વાચકો, મને તમારો પરિચય કરાવવા દો એમેઝોન પ્રાઇમ ની જેમ્સ મે: ઓહ કૂક , સૌથી વધુ પ્રેરણાદાયક પૈકીનું એક રસોઈ શો તમે ક્યારેય જોશો. તે તમારી સામાન્ય, રન-ઓફ-ધ મિલ રસોઈ શ્રેણી નથી, જ્યાં દરેક એક વાનગી Instagram માટે યોગ્ય છે અને દરેક વસ્તુનો સ્વાદ સંપૂર્ણ છે. તેના બદલે, તે એક નવોદિત રસોઇયા પર એક અસ્પષ્ટ દેખાવ છે જે અજમાયશ અને ભૂલ દ્વારા આ કૌશલ્યને હાંસલ કરવા માંગે છે. મૂળભૂત રીતે, તમારે તેને હમણાં તમારી સ્ટ્રીમિંગ કતારમાં ઉમેરવું જોઈએ.
જોકે મે સ્પષ્ટ કરે છે કે તે કોઈ રાંધણ નિષ્ણાત નથી, તે માને છે કે તે વિવિધ પ્રકારના ખોરાક સાથે પ્રયોગ કરીને ત્યાં પહોંચી શકે છે, પછી ભલે તે સ્પામ અને રેમેન હોય કે ભાતમાં ધૂમ્રપાન કરાયેલ માછલી. સદભાગ્યે, મે જ્યારે આ વસ્તુઓ બનાવવાનો પ્રયાસ કરે છે ત્યારે તેને તેના પોતાના ઉપકરણો પર છોડવામાં આવતો નથી. ગૃહ અર્થશાસ્ત્રી નિક્કી મોર્ગન શાબ્દિક રીતે તેમની પેન્ટ્રીમાં ઊભા રહે છે જ્યારે વસ્તુઓ થોડી પડકારરૂપ બને ત્યારે તેમને થોડી સહાયની જરૂર હોય.
આ શો જોવા માટે જે ખાસ કરીને સંતોષકારક બનાવે છે તે મેની પારદર્શિતા છે. રાંધણ શો જોવો અદ્ભુત રીતે તાજગી આપે છે જે રસોઈમાં સારી રીતે વાકેફ ન હોય તેવા વ્યક્તિ પર કેન્દ્રિત હોય છે. અને તે એપિસોડ્સ જોવાનું વધુ રસપ્રદ છે જ્યાં અંતિમ પરિણામ હંમેશા સંપૂર્ણ નથી હોતું, જ્યાં ઉપકરણો ક્યારેક સહકાર આપવાનો ઇનકાર કરે છે અને જ્યાં ખોરાક આકસ્મિક રીતે ચપળ થઈ જાય છે (ભલે તમે શપથ લેવું તેઓ માત્ર એક સેકન્ડ પહેલા સારા હતા).
પરંતુ મને મેના સમર્પણ અને સ્પષ્ટ કોમેન્ટરી ગમે તેટલી, આ એકમાત્ર એવી બાબતો ન હતી જેણે મને શો વિશે આકર્ષિત કર્યું. હું મેના અમુક ખાદ્યપદાર્થો અને તેમના ઇતિહાસ વિશેના વ્યાપક જ્ઞાનથી પણ આકર્ષિત છું. દાખલા તરીકે, આ શ્રેણી જોતા પહેલા, મને ખ્યાલ નહોતો કે બીજા વિશ્વયુદ્ધ પછી ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સે લાખો લોકોને જાપાનમાં ટકી રહેવામાં મદદ કરી છે, અથવા કાળા મરીમાં સફેદ મરીની તુલનામાં તેના સ્વાદમાં વધુ જટિલ નોંધો છે, જે બળી ગયેલા બાહ્ય પડને કારણે છે. . Netflix ની કેટલીક વિવિધતા જોવાની અપેક્ષા રાખીને મેં આ શો શરૂ કર્યો તે ખીલી! , પરંતુ મને જે મળ્યું તે એક અનન્ય રસોઈ શ્રેણી હતી જે એક રસપ્રદ ઇતિહાસ વર્ગ તરીકે બમણી થઈ ગઈ, જેમાં ઘણી બધી માહિતી આપવામાં આવી જેણે મને અમુક ખોરાકને અલગ રીતે જોવાનું બનાવ્યું.
મેં એક જ બેઠકમાં સમગ્ર સિઝનમાં ઉડાન ભરી છે તે જોતાં, હું કહીશ કે આ શો દરેકને આકર્ષશે. પછી ભલે તમે રસોડામાં માસ્ટર હો અથવા તમે સૌથી મૂળભૂત ભોજન એકસાથે રાખવા માટે સંઘર્ષ કરતા હોવ, તમે તેને જોયા પછી ચોક્કસપણે કંઈક નવું શીખી શકશો. (અને રેકોર્ડ માટે, મેએ પુષ્ટિ કરી છે કે તે એમેઝોન પ્રાઇમ પર આવતા નવા-નવા એપિસોડ્સમાં હજી વધુ ટ્રીટ્સ તૈયાર કરશે.)
PUREWOW રેટિંગ: 5 માંથી 4.5 તારા
સપાટી પર, તે એક મૂર્ખ શો જેવું લાગે છે જે સામાન્ય રસોઈયા પર કેન્દ્રિત છે, પરંતુ આ શ્રેણીમાં આંખને મળવા કરતાં ઘણું બધું છે. જો તમને બધી વસ્તુઓ ખાવાનો શોખ હોય તો તમે આ તપાસવા માગો છો.
PampereDpeopleny ની મનોરંજન રેટિંગ સિસ્ટમના સંપૂર્ણ વિરામ માટે, ક્લિક કરો અહીં .
સબ્સ્ક્રાઇબ કરીને એમેઝોન પ્રાઇમના શ્રેષ્ઠ શો વિશે અપ-ટૂ-ડેટ રહો અહીં .
સંબંધિત: હું આ 3 બ્રિટિશ કુકિંગ શો સાથે ઓબ્સેસ્ડ છું (અને તેમાંથી કોઈ નથી ધ ગ્રેટ બ્રિટિશ બેક ઓફ )
