જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- અમેરિકન ટ્રેનર્સ ભારતીય શિક્ષણશાસ્ત્રીઓ માટે અંગ્રેજી અભ્યાસક્રમોનું नेतृत्व કરે છે
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- આઈપીએલ 2021: 2018 ની હરાજીમાં નજરઅંદાજ થયા બાદ મારી બેટિંગ પર કામ કર્યું હતું, હર્ષલ પટેલે જણાવ્યું છે
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
ઘણા વર્ષો સુધી કેચઅપ અને બરબેકયુ સોસ ટોચનાં મસાલા તરીકે શાસન કર્યું. પરંતુ, બંને ચટણીઓનો શાસન સમાપ્ત થઈ ગયું છે કારણ કે નવા મસાલા મેયોનેઝે તેમને ટોચનું સ્થાન બનાવ્યું છે. મેયોનેઝ એટલી લોકપ્રિય થઈ ગઈ છે કે સ્ટ્રીટ ફૂડના સ્ટોલ પણ તેમને તળેલા ખોરાક સાથે પીરસાય છે. પરંતુ પ્રશ્ન એ છે કે શું મેયોનેઝ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે?
તબીબી નિષ્ણાતો દાવો કરે છે કે મેયોનેઝ તે બિનઆરોગ્યપ્રદ છે તે હકીકતને કારણે કે તે કેલરી અને ચરબીમાં ઉમેરો કરે છે અને તે બેક્ટેરિયાના જાતિ માટેનું કેન્દ્ર બની શકે છે.
મેયોનેઝ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે કે ખરાબ તે જણાવતા પહેલા, અમે પહેલા તમને જણાવીશું કે મેયોનેઝ કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે.
અમેરિકન ઇતિહાસ પર ફિલ્મો
મેયોનેઝ શું છે અને તે કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે?
મેયોનેઝ એક જાડા ક્રીમી ડ્રેસિંગ છે જેમાં તેલનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં ઇંડા જરદી, લીંબુનો રસ અથવા સરકોનો એક આડંબર, મીઠું અને ઘણીવાર મસ્ટર્ડનો સ્પર્શ હોય છે.
મેયોનેઝનું પોષણ મૂલ્ય શું છે?
મેયોનેઝના એક કપમાં લગભગ 1440 કેલરી, 24 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી અને 160 ગ્રામ ચરબી હોય છે. મેયોનેઝના 100 ગ્રામમાં વિટામિન અને ખનિજો હોય છે જેમ કે 20 ગ્રામ પોટેશિયમ, 635 મિલિગ્રામ સોડિયમ, 1 ગ્રામ પ્રોટીન, 42 મિલિગ્રામ કોલેસ્ટ્રોલ, 1 ટકા વિટામિન એ, વિટામિન બી 12, વિટામિન ડી અને આયર્ન.
ઘરે પિમ્પલ્સ કેવી રીતે અટકાવવા
તેમાં વિટામિન ઇ અને કે પણ છે જે ત્વચા અને વાળના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે.
મેયોનેઝના પ્રકારો
1. લાઇટ મેયોનેઝ - તેમાં નિયમિત સંસ્કરણ કરતા તૃતીયાંશ ઓછી કેલરી હોય છે. 1 ચમચી હળવા મેયોનેઝમાં 45 કેલરી, 4.5 ગ્રામ ચરબી અને 0.5 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી હોય છે.
2. ઓછી ચરબી મેયોનેઝ - તેમાં 25 ટકા અથવા ઓછા કોલેસ્ટરોલ અને 2 જી સંતૃપ્ત ચરબી હોય છે. 1 ચમચી ઓછી ચરબીવાળા મેયોનેઝમાં 25 કેલરી હોય છે.
Al. વૈકલ્પિક તેલ આધારિત મેયોનેઝ - કેનોલા અને ઓલિવ તેલ મોટે ભાગે મેયોનેઝ બનાવવા માટે વપરાય છે. જો કે, કેટલીક બ્રાન્ડ સ્વાદને વધુ સશક્તિકરણ ન કરવા માટે અન્ય વનસ્પતિ તેલ સાથે ઓલિવ તેલને જોડે છે.
Ve. વેજ મેયોનેઝ - આ પ્રકારના મેયોનેઝ એગિલસ છે. તે સરસવ, પાણી, ખાંડ, મીઠું, લીંબુનો રસ અથવા સરકો, તેલ અને પાઉડર દૂધ સાથે જોડીને બનાવવામાં આવે છે.
મેયોનેઝ સ્વસ્થ છે?
મેયોનેઝ તેની ચરબીયુક્ત સામગ્રીને કારણે ફિટનેસ ફ્રીક્સ અને ડાયેટર્સમાં સારી રીતે નીચે જતા નથી. પરંતુ, હકીકત એ છે કે મેયોનેઝ પ્રવાહી તેલથી બનાવવામાં આવે છે, તે સંપૂર્ણપણે સંતૃપ્ત ચરબીથી બનેલું નથી.
વાળના વિકાસ માટે હોમમેઇડ હેર પેક
ઓલિવ તેલ, જે મેયોનેઝમાં ઉમેરવામાં આવે છે, તેમાં નિયમિત મેયોનેઝ જેટલું ચરબી હોય છે અને ચમચી દીઠ લગભગ 124 કેલરી હોય છે. સૌથી અગત્યની બાબત એ છે કે મેયોનેઝ બનાવતી વખતે તેલની દ્રષ્ટિએ તે પ્રવાહી મિશ્રણનો આધાર બનાવે છે. મેયોનેઝ બનાવતી વખતે કોઈપણ પ્રકારના તેલનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
વાળ માટે લીમડાના પાનનો ઉપયોગ
મેયોનેઝ પોષક તત્ત્વોને વધુ સારી રીતે શોષવામાં મદદ કરે છે કારણ કે એ, ડી, ઇ અને કે જેવા વિટામિન્સ બધા ચરબીયુક્ત હોય છે, જેનો અર્થ એ કે તેમને ચરબીને યોગ્ય રીતે શોષી લેવાની જરૂર છે.
મેયોનેઝનું સેવન મોટી માત્રામાં કરવાથી પણ હાર્ટ ડિસીઝનું જોખમ વધી શકે છે અને આમ, કોરોનરી ધમની બિમારી તરફ દોરી જાય છે. યુનિવર્સિટી ઓફ મેરીલેન્ડ મેડિકલ સેન્ટરના જણાવ્યા અનુસાર, ખૂબ સોડિયમની હાજરી હાઈ બ્લડ પ્રેશર તરફ દોરી શકે છે.
ઇંડા કેટલીકવાર દૂષિત થઈ શકે છે સ Salલ્મોનેલ્લા બેક્ટેરિયા તેથી જ મેયોનેઝ ઉત્પાદકો મેયોનેઝ ઉત્પન્ન કરવા માટે સ્થિર પેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ ઇંડાનો ઉપયોગ કરે છે. સ Salલ્મોનેલા એ બેક્ટેરિયલ ચેપ છે, જે ઝાડા, તાવ અને પેટમાં દુખાવોનું કારણ બને છે.
બીજી બાજુ, જો તે ઘરેલું મેયોનેઝ છે, તો તેને રેફ્રિજરેટેડ રાખવું જોઈએ જેથી બેક્ટેરિયાથી બચી શકાય.
જો તમને લાગે કે કેલરી તમારા માટે ચિંતાજનક નથી, તો દરરોજ મેયોનેઝ ખાવાથી આનંદ કરો પરંતુ મધ્યસ્થતામાં.