હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટેજસ્ટ ઇન
-
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા -
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા ચૂકી નહીં
- અમેરિકન ટ્રેનર્સ ભારતીય શિક્ષણશાસ્ત્રીઓ માટે અંગ્રેજી અભ્યાસક્રમોનું नेतृत्व કરે છે
- આઈપીએલ 2021: 2018 ની હરાજીમાં નજરઅંદાજ થયા બાદ મારી બેટિંગ પર કામ કર્યું હતું, હર્ષલ પટેલે જણાવ્યું છે
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- ગુડી પડવા 2021: માધુરી દીક્ષિત તેના પરિવાર સાથે શુભ ઉત્સવની ઉજવણીને યાદ કરે છે
- મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
તમામ દક્ષિણ ભારતીય વાનગીઓમાં, મેડુ વડા, વાનગીઓમાં સૌથી વધુ માંગવામાં આવે છે. પલાળેલા કાળા ચણા નો ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર, તે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે તમે તમારા નાસ્તા અથવા સાંજના નાસ્તા તરીકે મેળવી શકો છો. કકરું છતાં ફ્લફી વાડા જ્યારે સાંબરમાં ડૂબવું, એક મોહક નાસ્તો આપે છે. લોકો ઘણીવાર તેની સાથે નાળિયેરની ચટણી પણ રાખે છે. આ તેલમાં deepંડા તળેલા હોય છે પણ તે તમારા પાચન માટે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ અને સારા છે. તમે હંમેશા મેડુ વડા બનાવી શકો છો અને તેને તમારા આહારમાં શામેલ કરી શકો છો.
આ પણ વાંચો: હિંગ આલૂ રેસીપી: ઘરે તેને કેવી રીતે તૈયાર કરવી
કોઈ તેને ખૂબ સરળતાથી તૈયાર કરી શકે છે કારણ કે મેડુ વડા તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા એટલી મુશ્કેલ નથી. તમે ઘરે મેડુ વડા કેવી રીતે તૈયાર કરી શકો છો તે જાણવા, વધુ વાંચવા માટે લેખ નીચે સ્ક્રોલ કરો.
મેડુ વાદા રેસીપી: આ સરળ પગલાઓથી તેને કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે જાણો મેડુ વડા રેસીપી: જાણો કેવી રીતે તેને આ સરળ પગલાંથી તૈયાર કરવું છે પ્રેપ ટાઇમ 15 મિનિટ કૂક ટાઇમ 20 એમ કુલ સમય 35 મિનિટરેસીપી દ્વારા: બોલ્ડસ્કી
રેસીપીનો પ્રકાર: નાસ્તો, નાસ્તો
સેવા આપે છે: 12-14 ટુકડાઓ
ઘટકો-
- ઓફીસ દાળના 2 કપ
- 8-10 અદલાબદલી કરી પાંદડા
- 1 ચમચી જીરું
- 1 ચમચી ભૂકો કરેલા કાળા મરીના દાણા
- 2 લીલા મરચા, બારીક સમારેલી
- 1 ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી
- 1 ચમચી ઉડી અદલાબદલી આદુ
- 1 ચમચી સમારેલી કોથમીર, (વૈકલ્પિક)
- સ્વાદ માટે મીઠું
- ઠંડા શેકીને માટે તેલ
- સખત મારપીટ સુસંગતતા ગોઠવવા માટે પાણી
-
- સૌ પ્રથમ, ઉરદની દાળને 5 કલાક અથવા રાતભર પલાળી રાખો.
- એકવાર સારી રીતે પલાળી લો, પછી સુંવાળું સુંવાળું થાય તે માટે ખરદાનો દાળ પીસી લો.
- કિસ્સામાં, તમારે પાણીની જરૂર છે, ઓછી માત્રામાં ઉમેરો.
- સજાવટ વહેતું હોય કે પાતળું હોય તો તેમાં સોજી અથવા થોડોક ખરડ દાળનો લોટ નાંખો.
- બધા મસાલા, અદલાબદલી કરી પાન, ડુંગળી અને મીઠું નાખો.
- સખત મારપીટ મિક્સ કરો.
- એક કડાઈ ગરમી તેલમાં જ્યારે જ્યોત ને મધ્યમ રાખવું.
- હવે એક અલગ બાઉલમાં થોડું પાણી લો અને તમારા બંને હાથ પર પાણી લગાવો.
- તમારા હાથમાં એક ચમચી સખત મારપીટ લો અને તમારા ભીના અંગૂઠાની મદદથી તેના કેન્દ્રમાં છિદ્ર બનાવો.
- કાળજીપૂર્વક વડાને ગરમ તેલમાં સ્લાઇડ કરો.
- બંને બાજુથી વડને ડીપ ફ્રાય કરો. વડ ગોલ્ડન બ્રાઉન અથવા થોડો બ્રાઉન રંગનો થાય ત્યાં સુધી તળો.
- તેલ વધુ ગરમ ન હોવું જોઈએ. વડને હંમેશાં મધ્યમ આંચ પર ફ્રાય કરો નહીં તો વડ સળગી જાય છે અને અંદરથી રાંધશે નહીં.
- બધી વાડા તળી લો.
- વધારે તેલ દૂર થાય છે તેની ખાતરી કરવા માટે તેમને રસોડાના પેશીઓ પર ડ્રેઇન કરો.
- સંબર અને ચટણી વડે મેડુ વદની સર્વ કરો.
- સૌ પ્રથમ, ઉરદની દાળને 5 કલાક અથવા રાતભર પલાળી રાખો.
- ટુકડાઓ - 12-14 ટુકડાઓ
- કેલરી - 73 કેકેલ
- ચરબી - 5.2 જી
- પ્રોટીન - 3.6 જી
- કાર્બ્સ - 8.9 જી
- ફાઈબર - 1.8 જી
