પુરી ભાજી રેસીપી: પુરી અને આલૂ સબઝી કેવી રીતે બનાવવી

ઝડપી ચેતવણીઓ માટે હમણાં સબ્સ્ક્રાઇબ કરો

હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટે

જસ્ટ ઇન

6 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
7 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
9 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
12 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021

મસ્ટ વોચ

ચૂકી નહીં

ખેર વાનગીઓ વાનગીઓ i- સોમ્યા સુબ્રમણ્યન દ્વારા પોસ્ટ કરાઈ: સૌમ્યા સુબ્રમણ્યમ | 28 Augustગસ્ટ, 2017 ના રોજ

પુરી ભાજી એ એક પ્રખ્યાત નાસ્તો અથવા રાત્રિભોજનની રેસીપી છે જે આખા ભારત માં તૈયાર છે. તે મોટાભાગના બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે પ્રિય મુખ્ય કોર્સ ભોજન છે. ડુંગળી અને બટાકાની કળી પણ તહેવારો દરમિયાન ડુંગળી અને લસણનો ઉપયોગ કર્યા વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે.

પુરી અને આલૂ સબઝી મોટાભાગના ઘરોમાં રવિવારની સવારનો સવારનો નાસ્તો ભોજન છે. નરમ અને સ્વાદિષ્ટ આલૂ મસાલાવાળા કર્કશ અને ગરમ નબળાઈઓ લોકોની વધુ તૃષ્ણા કરે છે.

ગરીબ ભાજી એક સરળ છતાં સ્વાદિષ્ટ રેસીપી છે અને પાર્ટીઓ અને પારિવારિક કાર્યો માટે આદર્શ છે. થોડા લોકોની કારીગરી આખી તૈયારીને ઝડપી બનાવશે. તેથી, જો તમે ઘરે આંગળી ચાટવાની રેસીપી અજમાવવા માંગતા હો, તો વિડિઓ જુઓ અને છબીઓ સાથે પગલું દ્વારા પગલું પ્રક્રિયા વાંચવાનું ચાલુ રાખો.

પુરી ભાજી વિડીયો રેસીપી

પુરી ભાજી રેસીપી | કેવી રીતે પુરી અને એલો સાબ્ઝી બનાવવી | પુરી અને પોટટો કURરી રેસિપિ પુરી ભાજી રેસીપી | કેવી રીતે પુરી અને આલૂ સબઝી બનાવવી | પુરી અને બટાટાની રેસિપિ પ્રેપ ટાઇમ 15 મિનિટ કૂક ટાઇમ 40 એમ કુલ સમય 55 મિનિટ

રેસીપી દ્વારા: મીના ભંડારી

રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય કોર્સ

સેવા આપે છે: 2

ઘટકો

પુરી માટે:
- عطا - 1 કપ
- મીઠું - 1 ટીસ્પૂન
- ખાંડ - 1 ટીસ્પૂન
- તેલ - 2 ચમચી + શેકીને માટે
- પાણી - cupth કપ
ભાજી માટે:
- તેલ - 1 ચમચી
- હિંગ (હીંગ) - એક ચપટી
- જીરા - 1 ટીસ્પૂન
- હળદર પાવડર - ½ ચમચી
- સ્વાદ માટે મીઠું
- ધાનીયા પાવડર - 2 ચમચી
- લાલ મરચું પાવડર - 1½ ટીસ્પૂન
- પાણી - ½ કપ
- બટાટા (બાફેલી અને સમઘનનું કાપીને) - 3
- લીલા મરચાં (અદલાબદલી) - 1 ટીસ્પૂન
- અમચુર પાવડર - 1 ટીસ્પૂન
- ધાણા ના પાન (અદલાબદલી) - 1 ચમચી
- લીંબુનો રસ - એક લીંબુ
- જીરા પાવડર - 1 ટીસ્પૂન

કેવી રીતે તૈયાર કરવું

1. એક ગરમ પેનમાં એક ચમચી તેલ ઉમેરો.

2. હિંગ અને જીરા ઉમેરો.

The. જીરા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.

4. મીઠું અને હળદર પાવડર નાખો.

Further. આગળ ધણીયા પાવડર અને લાલ મરચાનો પાઉડર નાખો.

6. અડધો કપ પાણી ઉમેરો અને સારી રીતે હલાવો.

7. જલદી પાણી ઉકળવા લાગે છે, બાફેલા બટાકાના સમઘનને ઉમેરો.

8. થોડું સુકાઈ જાય ત્યાં સુધી તેને 5 મિનિટ સુધી રાંધવા દો.

9. લીલા મરચા અને આમચુર પાવડર નાંખો.

10. કોથમીર નાખો અને સ્ટોવ બંધ કરો.

11. છેલ્લે, લીંબુનો રસ અને જીરા પાવડર નાખો.

12. સારી રીતે ભળી દો અને તેને બાજુ પર રાખો.
પિમ્પલ્સના ડાર્ક સ્પોટ્સ કેવી રીતે દૂર કરવા

13. ગરીબો માટે, મિક્સિંગ બાઉલમાં આટા ઉમેરો.

14. મીઠું અને ખાંડ એક ચમચી ઉમેરો.

15. એક ચમચી તેલ ઉમેરો.

16. થોડું થોડું પાણી ઉમેરો અને તેને એક પે dી કણકમાં ભેળવી દો.

17. કણકને સમાન ભાગોમાં વહેંચો અને તેને તમારા હથેળી વચ્ચે નાના દડામાં ફેરવો.

18. તેલ સાથે રોલિંગ પિનને ગ્રીસ કરો.

19. રોલિંગ પિનથી સપાટ નબળીમાં બોલમાં ફેરવો.

20. તવા માટે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો.

21. તેલમાં નબળી ઉમેરો અને તળી લો.

22. તે પછી, તેને ફ્લિપ કરો અને બીજી બાજુ ફ્રાય કરો ત્યાં સુધી તે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય.

23. તેને તેલમાંથી કા andો અને ભાજી સાથે ગરમ ગરબી પીરસો.

સૂચનાઓ

1. જો કણક ખૂબ નરમ અને સ્ટીકી હોય તો તે વધુ તેલ શોષી લેશે. તેથી, વધુ આટા ઉમેરો અને સખત કણકમાં ભેળવી દો.
2. તમે ડુંગળી અને લસણ ઉમેરી શકો છો, જો તે તહેવારો અથવા ઉપવાસ માટે તૈયાર નથી.
Rock. જો તમે વ્રત માટે આ વાનગી તૈયાર કરી રહ્યા હોવ તો, રોક મીઠું અથવા સેન્દા નમકનો ઉપયોગ કરો.

પોષણ માહિતી