પોસ્ટો ચિકન: એક બંગાળી રેસીપી

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

જસ્ટ ઇન

• 7 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
• 
• 8 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
• 10 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
• 13 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021

ચૂકી નહીં

• રમતો આરબીસી હેરિટેજથી આગળ અનિર્બન લાહિરી વિશ્વાસ
• સમાચાર તંગી એ સમસ્યા નથી: આરોગ્ય મંત્રાલયે સિવિવ રસીઓને ગેરવહીવટ કરવા બદલ રાજ્યોની નિંદા કરી છે
• ટેકનોલોજી રિલાયન્સ જિઓ, એરટેલ, વી, અને બીએસએનએલના બધા એન્ટ્રી લેવલ ડેટા વાઉચર્સની સૂચિ
• ચલચિત્રો કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
• ઓટોમોબાઈલ્સ કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
• ફાઇનાન્સ એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
• શિક્ષણ સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
• પ્રવાસ એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો

બંગાળી વાનગીઓ તેના અનોખા અને ગૂtle સ્વાદ માટે જાણીતા છે. પોસ્ટો અથવા ખસખસ એક ઘટક છે જે બંગાળીઓ ખૂબ પસંદ કરે છે. બટાટા, પોઇન્ટેડ ગોર્ડીઝ (પolટોલ), રીંગણ અથવા તો પનીર અને માછલી જેવી વિવિધ પ્રકારની વસ્તુઓથી પોસ્ટો રાંધવામાં આવી શકે છે. આ ઘટકનો ઉપયોગ ફક્ત જાડા કરનાર એજન્ટ તરીકે થતો નથી. તેના બદલે તેનો ઉપયોગ ઘણી બંગાળી વાનગીઓમાં મસાલા તરીકે થાય છે. તે તેના સૂક્ષ્મ સ્વાદને ભોજનમાં ndsણ આપે છે અને તેને હોઠ-સ્મેકિંગથી સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.

પોસ્ટો ચિકનની રેસીપી એકદમ સરળ છે. તે પણ સંપૂર્ણ ઘટકોની જરૂર નથી. પરંતુ પોસ્ટો ચિકન ખાલી સ્વર્ગીય સ્વાદ. આ રેસીપી ચોક્કસપણે તમારી સ્વાદ-કળીઓને આશ્ચર્યચકિત કરશે અને તમને આ વિશેષ બંગાળી આનંદની વધુ ઇચ્છા રાખે છે.

ચહેરાની ચરબી ઘટાડવા માટે કસરત કરો

અહીં પોસ્ટો ચિકન માટે રેસીપી છે. તે બધા ચિકન પ્રેમીઓ માટે પ્રયાસ કરવો આવશ્યક છે.

સેવા આપે છે : 3-4-.

તૈયારી સમય : 2 કલાક

જમવાનું બનાવા નો સમય : 40 મિનિટ

ઘટકો

• ચિકન- 1 કિલો (નાના ટુકડા કાપી)

• ચૂનોનો રસ- 1 ચમચી

• આદુ-લસણની પેસ્ટ - 2 ચમચી

• ડુંગળી- 3 (બારીક સમારેલી)

• ટામેટા- 1 (ઉડી અદલાબદલી)

• આદુ- 1 ઇંચનો ટુકડો

• લસણ- 3 લવિંગ

• લીલા મરચાં- 4

• પોસ્ટો (ખસખસ) - 4 ચમચી (પાણીમાં પલાળીને)

• હળદર પાવડર- 1tsp

• લાલ મરચું પાવડર- 1tsp

• ગરમ મસાલા પાવડર- 1tsp

• સunનફ (વરિયાળી) બીજ- 1 એસ.પી.પી.

• લીલી એલચી- 3

• તજ- 1 ઇંચની લાકડી

• લવિંગ- 4

• મીઠું - સ્વાદ પ્રમાણે

• સરસવનું તેલ - 2 ચમચી

• પાણી- 2cups

• લીલો ધાણા- 2 ચમચી (અદલાબદલી)

કાર્યવાહી

1. ચિકન ટુકડાઓ યોગ્ય રીતે ધોઈને સાફ કરો.
2. ચૂનાના ટુકડાઓ લીંબુનો રસ, આદુ-લસણની પેસ્ટ, હળદર પાવડર અને સરસવના તેલના 1 ટી સ્પૂનથી મેરીનેટ કરો અને 2 કલાક માટે એક બાજુ રાખો.
3. એક મિક્સરમાં પલાળી પોસ્ટો અથવા ખસખસ, આદુ, લસણ અને લીલા મરચાની પેસ્ટ બનાવો.
4. 2 કલાક પછી એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં તજ, લવિંગ, એલચી અને વરિયાળી નાખો. 2 મિનિટ માટે ફ્રાય.
5. હવે તેમાં ડુંગળી નાંખો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
6. ટમેટા ઉમેરો અને અન્ય 5 મિનિટ માટે રાંધવા.
7. હવે ખસખસ, લાલ મરચું પાઉડર, ગરમ મસાલા પાવડરની તૈયાર કરેલી પેસ્ટ ઉમેરી 3 મિનિટ તળી લો.
8. ચિકન ટુકડા ઉમેરી 5 મિનિટ સાંતળો.
9. હવે તેમાં મીઠું અને પાણી નાખો. પ panનને Coverાંકી દો અને લગભગ અડધો કલાક રાંધો.
10. એકવાર થઈ ગયા પછી, જ્યોતને બંધ કરો અને તપાસ કરો કે ચિકન કાંટોથી રાંધવામાં આવે છે કે નહીં.
11. સમારેલી કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.

તમારી પોસ્ટો ચિકન પીરસવા માટે તૈયાર છે. તેને બાફેલા ભાત અથવા ચપટી સાથે સર્વ કરો.

પુત્રીઓ તરફથી માતાઓને પત્રો

આવતી કાલ માટે તમારી જન્માક્ષર

જાણવા

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો