હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટેજસ્ટ ઇન
-
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા -
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા ચૂકી નહીં
- આરબીસી હેરિટેજથી આગળ અનિર્બન લાહિરીને વિશ્વાસ છે
- રિલાયન્સ જિઓ, એરટેલ, વી, અને બીએસએનએલના બધા એન્ટ્રી લેવલ ડેટા વાઉચર્સની સૂચિ
- કુંભ મેળા પરત ફરનારાઓ COVID-19 રોગચાળો વધારે છે: સંજય રાઉત
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
તમે સમાન જૂની પ્રોન કરી રાખવાથી કંટાળો છો? મોટાભાગની ભારતીય પ્રોન રેસિપિ લાલ કે પીળી કરી હોય છે. જો તમે ટામેટાં અને લાલ મરચાંનો ઉપયોગ કરો છો તો તમારી પાસે એ લાલ પ્રોન કરી જો તમે નાળિયેર અને હળદરનો ઉપયોગ કરો છો તો તમને પીળો રંગ મળે છે. પરંતુ લીલી મરચાંની પ્રોન તેની પોતાની લીગની રેસીપી છે. આ કરી લીલા રંગનો છે અને ભારતીય વાનગીઓમાં તે સામાન્ય રીતે જોવા મળતો નથી.
આ કરીનો લીલો રંગ ઘણા કારણોસર છે. લીલા મરચાંના પ્રોનમાં લાલ મરચું પાવડર અથવા ટામેટાંનો ઉપયોગ થતો નથી. તેને બદલે મસાલેદાર બનાવવા માટે મોટા પ્રમાણમાં લીલા મરચાંનો ઉપયોગ આ પ્રોન કryીમાં થાય છે. તે સિવાય લીલા મરચાના પ્રોનમાં પુધીના અને ધાણાની ચટણી પણ હોય છે. આ herષધિઓ લીલા મરચાના પ્રોનના રંગમાં ફાળો આપે છે.
સેવા આપે છે: 4
તૈયારીનો સમય: 15 મિનિટ
રસોઈનો સમય: 25 મિનિટ
ઘટકો
- મધ્યમ કદના પ્રોન- 20 (750 ગ્રામ)
- ડુંગળી- 2 (અદલાબદલી)
- નાળિયેર- 1 કપ (લોખંડની જાળીવાળું)
- આદુ- 1 ઇંચ (નાજુકાઈના)
- લસણની શીંગો- 10 (નાજુકાઈના)
- ડુંગળીના દાણા અથવા કાલૌનજી- 1 / 2tsp
- લીલા મરચાં- 10
- ફુદીનાના પાન- 1 સ્પ્રિગ
- કોથમીરના પાન- 2 સ્પ્રિગ
- સુકા કેરીનો પાઉડર અથવા આમચુર- 1 ટી એસપી
- ગરમ મસાલા- 1tsp
- જીરું પાવડર- 1tsp
- તેલ- 3 ચમચી
- મીઠું - સ્વાદ પ્રમાણે
કાર્યવાહી
- બીપ બ bottટમdન્ડ પેનમાં 1 ચમચી તેલ ગરમ કરો અને પ્રોન ઉમેરો. તેમને 3-4 મિનિટ માટે થોડું બ્લેંચ કરો.
- હવે બ્લેન્ક્ડ પ્રોનને ગાળીને બાજુ પર રાખો.
- બીજું એક ચમચી તેલ નાખો અને તેને ગરમ કરો. પ panનમાં ડુંગળી ઉમેરો.
- ધીમી આંચ પર લગભગ minutes-. મિનિટ સાંતળો. ત્યારબાદ તેમાં આદુ અને લસણ નાંખો અને તેને બીજા 2-3-. મિનિટ માટે બ્લેંચ કરો. હવે તપેલીમાં છીણેલુ નાળિયેર નાખો.
- 3-4-. મિનિટ વધુ પકાવો અને તેને જ્યોત પરથી ઉતારો. જાડા પેસ્ટમાં શેકતા પહેલા તેને ઠંડુ થવા દો.
- આ દરમિયાન લીલા મરચા, ફુદીનાના પાન અને ધાણાના પાનને પીસીને બરછટ પેસ્ટ પણ બનાવો.
- એક કડાઈમાં 1 ચમચી તેલ ગરમ કરો અને જ્યારે તે ગરમ થાય છે, ત્યારે તેને કાલઉંજી સાથે seasonતુ કરો. તમે તૈયાર કરેલી લીલા મરચાની પેસ્ટ ઉમેરો અને ધીમા તાપે on-. મિનિટ પકાવો.
- ત્યારબાદ તમે તૈયાર કરેલી ડુંગળી અને નારિયેળની પેસ્ટ નાંખો અને તેને લીલી પેસ્ટ સાથે મિક્સ કરો.
- આમચુર, ગરમ મસાલા અને જીરું પાવડર નાખો. તેમાં મીઠું પણ નાખો. કરીમાં 1 કપ પાણી અને બ્લેન્શેડ પ્રોન ઉમેરો.
- Coverાંકીને ધીમી આંચ પર 5--7 મિનિટ વધુ પકાવો.
બાફેલા ગરમ ભાત સાથે લીલા મરચાના પ્રોન પીરસો.
