જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- બીએસએનએલ લાંબા ગાળાના બ્રોડબેન્ડ જોડાણોથી ઇન્સ્ટોલેશન ચાર્જ દૂર કરે છે
- કુંભ મેળા પરત ફરનારાઓ COVID-19 રોગચાળો વધારે છે: સંજય રાઉત
- આઈપીએલ 2021: બેલેબાઝી ડોટ કોમ નવા અભિયાન 'ક્રિકેટ માચાઓ'થી મોસમનું સ્વાગત કરે છે
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
બસ, રોટલા અને ચોખા વચ્ચેનો જૂનો યુદ્ધ હજી ચાલુ છે. લોકો દરેકની તરફેણમાં અસંખ્ય દલીલો આપે છે. કેટલાક કહે છે કે ચોખા તમને ચરબીયુક્ત બનાવે છે, જ્યારે કેટલાક કહે છે કે રોટિસને પચાવવું મુશ્કેલ છે. તો શું સાચું છે અને શું નથી? ચોખા તમને ચરબીયુક્ત બનાવે છે કે રોટલી પચાવવી મુશ્કેલ છે કે કેમ તે શોધો. ચાલો જોઈએ કે તંદુરસ્ત અનાજના આ સંઘર્ષમાં કોણ વિજયી થાય છે.
કાર્બોહાઇડ્રેટ- શરૂઆતમાં, ચોખા એ એક ઓછું કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર છે જ્યારે રોટલી જટિલ કાર્બોહાઈડ્રેટથી સમૃદ્ધ છે. આ ઉત્સેચકોની પ્રક્રિયા જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને તોડી નાખવાથી ઘણી વધુ કેલરી વપરાશ થાય છે. આમ જો તમે ચોખાનું સેવન કરો છો, તો ત્યાં રોટલી કરતાં કાર્બોહાઈડ્રેટ કણોને તોડી નાખવા માટે ઓછી માત્રામાં energyર્જાની જરૂર હોય છે. નબળા પાચક તંત્રવાળા લોકો માટે રોટિસને સરળતાથી ડાયજેસ્ટ કરવું મુશ્કેલ થઈ જાય છે. ચોખા રોટિસનું સેવન કરવું વધુ સારું છે જો તમને પેટમાં અસ્વસ્થતા હોય.
તેને ઓનલાઈન મૂવી કરો
સુસ્તી- તમે લોકોને કહેતા જોયા હશે કે તેમના લંચ અથવા ડિનરમાં ભાત ખાધા પછી તેઓ આળસુ લાગે છે. ચોખાના સેવનથી ઝડપી બ્લડ સુગર સ્પાઇક થાય છે. ચોખા ખાધા પછી લોકોને સુસ્તી લાગે તે પાછળનું આ જ કારણ છે. પરંતુ બીજી તરફ જો તમને તમારા આહારમાં રોટીસ છે તો તમે ભોજન કર્યા પછી આળસુ નહીં અનુભવો. આ મુદ્દાને ધ્યાનમાં રાખીને, આપણે જોઈએ છીએ કે ચોખા અને રોટીસના આ યુદ્ધમાં, બાદમાં મુખ્ય વિજેતા તરીકે ઉભરી આવ્યો છે.
ચરબી- ચોખા ચરબીથી ભરપુર હોય છે. તેથી જો તમે ડાયેટ ફ્રીક છો તો તેના માટે ન જવું વધુ સારું છે. બીજી તરફ રોટિસ ચરબીમાં એટલી સમૃદ્ધ નથી. તેથી જ થાઇરોઇડ અથવા જાડાપણુંવાળા લોકોને તેમના ભોજનમાં ચોખા ન ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે કેમ કે ચોખા તમને ચરબીયુક્ત બનાવે છે.
તમે ચોખા રાંધવાની રીત પર પણ ઘણો આધાર રાખે છે. જો તમે પ્રેશર કૂકરમાં ચોખા રાંધતા હોવ તો તે ચોખામાંથી બધા જ પાણીને શોષી લે તેવું વધુ સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે. ચોખાને ખુલ્લા વાસણમાં બાંધી લો અને પછી વધારે પાણી કા stો.
ફાઇબર- કયામાં વધુ રેસા, ચોખા અથવા રોટીસ હોય છે? જવાબ ખૂબ જ સરળ છે કારણ કે રોટીસ જટિલ કાર્બોહાઈડ્રેટથી સમૃદ્ધ છે તે ફાઇબરનો સમૃદ્ધ સ્રોત પણ છે. આરામદાયક હલનચલન આંતરડાને જાળવવા માટે ફાઇબર ખૂબ જ જરૂરી છે. બીજી બાજુ ચોખા રોટીસની તુલનામાં આપણને એટલા બધા આહાર ફાઇબર પૂરા પાડતા નથી.
હાથમાંથી મહેંદી કેવી રીતે દૂર કરવી
ચોખા અને રોટીસ બંને તંદુરસ્ત અનાજ છે અને તેમની પોતાની લાયકાત અને વિશિષ્ટતાઓ છે. તેથી તમે તમારા ભોજનમાં ચોખા અથવા રોટીસ શામેલ કરો તે પહેલાં આ પરિબળો ધ્યાનમાં લો.