શું આપણે ફાયરિંગ કરી રહ્યા છીએ જાળી અથવા વિશ્વનું સૌથી સરળ ફેંકવું રાત્રિભોજન ઉકળતા પાણીના વાસણમાં, હોટ ડોગ્સ અમારા હૃદય અને પેટમાં ખૂબ જ વિશિષ્ટ સ્થાન ધરાવે છે. તેથી જ્યારે તેને ખરીદવાની વાત આવે છે, ત્યારે આપણે શા માટે ધ્રુજારી અને માત્ર જે પણ હોટ ડોગ્સ વેચાણ પર હોય તેને પકડી લઈએ છીએ? તે તારણ આપે છે કે દરેક બ્રાન્ડના સ્વાદ અને રચનામાં કેટલાક મોટા તફાવતો છે. તેથી, અમે એકવાર અને બધા માટે પ્રશ્નનો જવાબ આપવા માટે 18 કરિયાણાની દુકાનના હોટ ડોગ્સનું નમૂના લીધું: કયું સર્વોચ્ચ શાસન કરે છે? દરેકને પાંચ 20-પોઇન્ટ પરિબળોના આધારે સ્કોર કરવામાં આવ્યો હતો: માંસ, સ્નેપ અને ક્રસ્ટ, સીઝનીંગ, ટેક્સચર અને કિંમત.
સંબંધિત: 10 હોટ ડોગ ટોપીંગ્સ જે કેચઅપ અને મસ્ટર્ડ નથી
બાર એસ/બેકગ્રાઉન્ડ: રાવિન ટેનપિન/આઈઈએમ/ગેટ્ટી ઈમેજીસ 18. બાર એસ ક્લાસિક ફ્રાન્ક્સ
સાંભળો, અમને સોદો ગમે છે. તેથી, જ્યારે અમે અમારા સ્થાનિક સુપરમાર્કેટમાં બાર એસ ડોગ્સનું આઠ-પેક કરતાં ઓછું જોયું, ત્યારે અમારે તેમને જવું પડ્યું. અમે ઈચ્છીએ છીએ કે અમે કહી શકીએ કે તે ચોરી છે, આ કિસ્સામાં, તમે જે ચૂકવો છો તે તમને મળશે. બીફને બદલે ચિકન અને ડુક્કરનું માંસ સાથે બનાવેલ, આ કૂતરાઓ નિરાશાજનક હતા. બાફેલા અને શેકેલા બંને પ્રયાસોએ અમને જીલેટીનસ, જિગ્લી કૂતરો સાથે છોડી દીધો. બ્રાઉન થયા પછી પણ, ત્યાં કોઈ વાસ્તવિક બાહ્ય ત્વચા અથવા ત્વરિત ન હતી; અમારો કાંટો બરાબર અંદર સરકી ગયો. અને રચના ગળી જવી અઘરી હતી, ચરબી અથવા કોમલાસ્થિને ચાવવા જેવું લાગે તેવી ચીજવસ્તુઓના આ તીખા-બિટી ફ્લેક્સને કારણે. સકારાત્મક નોંધ પર, તેઓએ ગ્રીલ થવાથી સરસ ચાર ગુણ વિકસાવ્યા. પરંતુ અજાયબીની વાત એ છે કે ચારે કૂતરાને વધુ ચટપટ કે ચપળ બનાવ્યો ન હતો. વાસ્તવમાં, જે ભાગો બ્રાઉન થઈ ગયા હતા તે ફ્રેન્કની બાકીની બહારની ત્વચાની સાથે જ છાલ કાઢી શકાય છે. તેથી, જ્યાં સુધી તમે કૂતરાઓને માત્ર જોતા જ ન હોવ અને તેમને ખાતા ન હોવ, ત્યાં સુધી સ્પષ્ટપણે ચાલવું શ્રેષ્ઠ છે.
લાઇટલાઇફ/બેકગ્રાઉન્ડ: રોવિન ટેનપિન/આઇઇએમ/ગેટ્ટી છબીઓ 17. લાઇટલાઇફ સ્માર્ટ ડોગ્સ વેગી હોટ ડોગ્સ
માંસ ખાતા નથી? બચાવ માટે સોયા અને વટાણા પ્રોટીન. માત્ર 50 કેલરીમાં 7 ગ્રામ પ્લાન્ટ પ્રોટીન સાથેની લિંક, આ શાકાહારી શ્વાન લગભગ કોઈપણ આહારમાં બંધબેસે છે (સિવાય કે તમને સોયાથી એલર્જી ન હોય). જ્યારે તેમનો રંગ બીફ ફ્રેન્ક જેવો હોય છે, તે સ્પષ્ટ છે કે તેઓ સ્વાદ અને દેખાવ બંનેમાં માંસરહિત છે. અમે તેમને ઉકાળવાનું સૂચન નહીં કરીએ: તેઓ થોડા અપ્રિય લાગે છે કારણ કે બહારની ત્વચા અને અંદરનો રંગ એકસરખો છે, તેથી તેઓએ અમને કેટલાક ફ્રેન્કન-ફૂડ વાઇબ્સ આપ્યા. બાફેલા પણ સ્પંજી, રબરી અને એટલા લપસણા હતા કે જ્યારે અમે તેને સિલિકોન સાણસી વડે પોટમાંથી માછલી પકડવાનો પ્રયાસ કર્યો ત્યારે તે તૂટી ગયો. પરંતુ જ્યારે શેકવામાં આવે છે, ત્યારે તે તેનો રંગ રાખે છે અને બ્રાઉનિંગ અને બબલિંગના કેટલાક રેન્ડમ ફોલ્લીઓ રાખે છે. અહીંના વાસ્તવિક લાભો કિંમત અને પોષણ તથ્યો છે.
ડીસ્ટેલ તુર્કી રાંચ/બેકગ્રાઉન્ડ: રોવિન ટેનપિન/આઈઈએમ/ગેટ્ટી ઈમેજીસ 16. ડીસ્ટેલ અનક્યુર્ડ તુર્કી ફ્રાન્ક્સ
તમારામાંથી જેઓ પ્રોસેસ્ડ અથવા રેડ મીટ પર કાપ મૂકવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છે તેઓ કદાચ વધુ પાતળો વિકલ્પ શોધી રહ્યાં છે. આ એન્ટિબાયોટિક-મુક્ત સ્વેપ દાખલ કરો, જે ટર્કી, પાણી અને સીઝનિંગ્સ સિવાય કંઈપણમાંથી બનાવેલ છે. અમે તેમના દેખાવને મુખ્ય પ્રોપ્સ આપીશું કારણ કે તેઓ નિયમિત બીફ હોટ ડોગ્સ જેવા દેખાય છે. તેમ છતાં, તેઓ સીધા-અપ ટર્કી જેવા સ્વાદ ધરાવે છે, તેથી તેમની પાસેથી સમાન વેપારની અપેક્ષા રાખશો નહીં. તમારે તેમની આંતરિક રચનાને સમાયોજિત કરવાની જરૂર પડી શકે છે (તે જેનરિક ફ્રેન્ક જેવા નરમ અને રેશમ જેવું નથી), પરંતુ જ્યારે ગ્રીલ કરવામાં આવે ત્યારે ત્વચા સહેજ ચાર સાથે સરસ અને બબલી બને છે. એકંદરે, તંદુરસ્ત વિકલ્પ શોધતી વ્યક્તિ માટે આ એક નક્કર (અને રસદાર) રિપ્લેસમેન્ટ છે. જો તમને તમારા સ્થાનિક સુપરમાર્કેટમાં આ બ્રાંડ ન મળે, તો તેમને ઓર્ડર આપો ઓનલાઇન .
પહેલાં અને પછી વાળ ખરવા માટે એરંડાનું તેલ
બિયોન્ડ મીટ/બેકગ્રાઉન્ડ: રોવિન ટેનપિન/આઈઈએમ/ગેટી ઈમેજીસ 15. બિયોન્ડ મીટ બિયોન્ડ સોસેજ પ્લાન્ટ-આધારિત બ્રેટ
અમારે એ જોવાનું હતું કે શું આ લોકપ્રિય શાકાહારી બ્રાન્ડની આસપાસના તમામ હબબની ખાતરી આપવામાં આવી હતી. અને TBH, અમે પ્રભાવિત છીએ. આ યાદીમાંના તમામ કૂતરાઓમાં આને શ્રેષ્ઠ ચાર ગુણ મળ્યા છે! એલ્જીનેટ કેસીંગ (ઉર્ફે શેવાળમાંથી બનાવેલ) શેકવામાં આવે ત્યારે બબલી અને ક્રસ્ટી બને છે જ્યારે અંદરનો ભાગ સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર રહે છે. અને જ્યારે તે પ્લાન્ટ-આધારિત હોટ ડોગને બદલે વટાણાના પ્રોટીનમાંથી બનાવેલ છોડ-આધારિત બ્રેટ છે, ત્યારે અમને લાગે છે કે બરબેકયુ પરના કોઈપણ શાકાહારી પ્રાણીઓને સહેજ પણ વાંધો નહીં હોય તેવું માનવું સલામત છે. (ખાસ કરીને કારણ કે તે GMO-મુક્ત છે અને લિંક દીઠ 16 ગ્રામ પ્લાન્ટ પ્રોટીન ઓફર કરે છે.) તે વરિયાળીની સૂક્ષ્મ નોંધો સાથે સ્વાદમાં સોસેજનું અનુકરણ કરે છે અને ગ્રાઉન્ડ મીટ જેવું જ માઉથ ફીલ ધરાવે છે. પેકેજમાં સ્પષ્ટ ઉકાળવાની સૂચનાઓ નથી, પરંતુ અમે કોઈપણ રીતે તેનો પ્રયાસ કર્યો. ત્વચા હજુ પણ થોડી બબલી અને ટેક્ષ્ચર થાય છે, પરંતુ તે શેકેલા વર્ઝનની સરખામણીમાં નિસ્તેજ છે.
એમેઝોન/બેકગ્રાઉન્ડ: રોવિન ટેનપિન/આઈઈએમ/ગેટ્ટી ઈમેજીસ 14. એપલગેટ ધ ગ્રેટ ઓર્ગેનિક અનક્યુર્ડ ચિકન હોટ ડોગ
લાલ માંસને ટાળવાનો પ્રયાસ કરી રહેલા કોઈપણ માટે અહીં બીજો વિકલ્પ છે. તેઓ માત્ર ઓર્ગેનિક જ નથી, આ અશુદ્ધ શ્વાન પણ એન્ટિબાયોટિક-, હોર્મોન-, જીએમઓ-, ખાંડ- અને નાઈટ્રેટ-મુક્ત છે. ટર્કી ડોગ્સથી વિપરીત, આ હોટ-ડોગ લાલને બદલે હળવા ન રંગેલું ઊની કાપડ છે. પરંતુ તેઓ બીફનું અનુકરણ કરવાનો પ્રયાસ કરતા ચિકનને બદલે સારી રીતે સીઝન કરેલ ચિકન જેવા આકર્ષક રીતે સ્વાદિષ્ટ પણ છે. અમે ચોક્કસપણે આને ગ્રિલ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ (તેઓ જ્યારે ઉકાળવામાં આવે છે, મોટે ભાગે તેમના રંગને કારણે) થોડી નીરસ હોય છે, જેથી આછા ચાર ગુણ અને ફોલ્લાઓવાળી, ચપળ ત્વચા જે યોગ્ય સ્નેપ બનાવે છે.
હીબ્રુ નેશનલ/બેકગ્રાઉન્ડ: રૉવિન ટેનપિન/આઈઈએમ/ગેટી ઈમેજીસ 13. હીબ્રુ નેશનલ કોશર બીફ ફ્રાન્ક્સ
આ હોટ ડોગ્સ તેમના સંપ્રદાયને અનુસરીને જીવે છે કે કેમ તે જોવા માટે અમે ઉત્સુક હતા. અમે તેનો સ્વાદ ચાખીએ તે પહેલાં, અમે સરળ-થી-ખુલ્લા પેકેજના પ્રેમમાં પડી ગયા (આ સૂચિમાંના મોટાભાગના ઉત્પાદનોને કાતરની જરૂર છે). તેઓ માંસલ અને સ્વાદમાં સહેજ સ્મોકી છે. જ્યારે રાંધવામાં આવે ત્યારે કૂતરા ઊંડા લાલ, કોમળ અને ભરાવદાર થઈ જાય છે. એકને શેકવાથી બહારથી જાડા, ચાવડા બને છે જે આનંદદાયક છે, પરંતુ ખાસ કરીને ચપળ નથી. બીજી તરફ, ઉકાળવાથી તેમને એક સરસ સ્નેપ, વધારાની રસાળતા અને એક અલગ મીઠાશ મળે છે, તેથી અમે તેને સ્ટવ પર ઘરની અંદર ઉકાળવા માટે પસંદ કરીશું.
અપટન's નેચરલ્સ/બેકગ્રાઉન્ડ: રોવિન ટેનપિન/આઈઈએમ/ગેટ્ટી ઈમેજીસ 12. અપટનના નેચરલ્સ અપડોગ્સ
જો તમે એક કડક શાકાહારી કૂતરો શોધી રહ્યાં છો જે જ્વાળાઓ સામે પોતાની જાતને પકડી શકે અને હોટ ડોગમાં તમને જે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ જોઈએ છે તે પહોંચાડો, આ બિલને બંધબેસે છે. પાણી, ઘઉંના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અને ઘઉંના લોટ (ઉર્ફે સીટન), નોન-જીએમઓમાંથી બનાવેલ અપડોગ્સ તેમના શેવાળ-આધારિત બાહ્ય આચ્છાદન માટે આભાર, એક સુંદર પ્રભાવશાળી ત્વરિત છે. તેઓ પીળા સરસવના દાણા અને સેલરીના બીજ જેવા પરંપરાગત મસાલાઓ સાથે પણ દોષરહિત રીતે સાજા અને પકવવામાં આવે છે. હિકોરી સ્મોક કોન્સન્ટ્રેટ તેને તે જાદુઈ સળગી ગયેલા સ્વાદનો સ્પર્શ આપે છે, તેથી તે તમારા કાસ્ટ-આયર્ન સ્કીલેટ અથવા ગ્રીલ પૅન પર ઘરની અંદર સીવેલું હોય તો પણ તમે તેને શેકેલા હોય તેવો સ્વાદ મળશે. આનાથી પણ વધુ સારું, દરેક કડીમાં 20 ગ્રામ પ્રોટીન અને કોલેસ્ટ્રોલ નથી. દરેકમાં તમારા દૈનિક ભલામણ કરેલ પોટેશિયમના 10 ટકા અને તમારા દૈનિક ભલામણ કરેલ કેલ્શિયમના 6 ટકા પણ હોય છે. એક ચેતવણી: આ બાળકોને ઉકાળવા જોઈએ નહીં, જેમ કે તે અપટનની વેબસાઇટ પર કહે છે - અમારા પર વિશ્વાસ કરો, અમે પ્રયાસ કર્યો અને તેઓ અલગ પડી ગયા.
એમેઝોન/બેકગ્રાઉન્ડ: રોવિન ટેનપિન/આઈઈએમ/ગેટ્ટી ઈમેજીસ 11. હિલશાયર ફાર્મ બીફ હોટ લિંક્સ
અમે તે હિલશાયર ફાર્મ જોયું વ્યાપારી ઘણી વખત (મેં કહ્યું એક બ્રેટ, બીફ કીલબાસા, હોટ-સ્મોક્ડ સોસેજ, ચેડરવર્સ્ટ!) આને અજમાવવા માટે નહીં. તે મસાલેદાર લાલ મરી, સેન્સ-ફિલર્સ અને MSG સાથે બનેલા ડીપ-રેડ સ્મોક્ડ બીફ સોસેજ છે. અમને સરળ-થી-ઓપન પેકેજ ગમે છે. શેકેલી, કડીઓ સુંદર રીતે બ્રાઉન થઈ ગઈ અને બિયોન્ડ મીટના બ્રેટ સાથે સમાન ચાર ચિહ્નો વિકસાવ્યા. તેમની આંતરિક રચના થોડી અસમાન છે, હોટ ડોગ કરતાં સોસેજની નજીક છે; પરંતુ તેમની પાસે એક અલગ બાહ્ય ત્વચા હોય છે જે થોડી ચ્યુવિનેસ આપે છે (તે ચપળતાથી થોડી ઓછી પડે છે). જ્યારે તે રાંધે છે ત્યારે તમે લાલ મરીને સૂંઘી શકો છો અને નિયમિત કૂતરાઓની તુલનામાં તે લિંક્સ આપે છે તે અનન્ય સ્વાદનો સ્વાદ ચાખી શકો છો, જો કે તે અતિશય મસાલેદાર નથી. તેઓ બાફેલા જેવા જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ તે સુંદર ચાર ગુણ વિના. તેથી, જો તમે હોસ્ટ કરી રહ્યાં છો, તો ગ્રીલને આગ લગાડો.
ઓસ્કાર મેયર/બેકગ્રાઉન્ડ: રોવિન ટેનપિન/આઈઈએમ/ગેટ્ટી ઈમેજીસ 10. ઓસ્કાર મેયર અનક્યુર્ડ ચીઝ ડોગ્સ
જેમ ક્લાસિક રૂઢિપ્રયોગ જાય છે, જો તે તૂટી ગયો નથી, તો તેને ઠીક કરશો નહીં. આ ચીઝથી ભરેલા શ્વાનને આપણા બાળપણની જેમ સ્વાદ મળે છે અને તે દરેક બાળક પર વિજય મેળવવાની ખાતરી આપે છે જે તેમને અજમાવશે. તેઓ અમને 'ક્રાફ્ટ સિંગલ્સ' વાઇબ સાથે બનાવેલ ગ્રિલ્ડ હેમ અને ચીઝ સેન્ડવિચ આપી રહ્યાં છે, અને તેમાં બિલકુલ ખોટું નથી. ક્રીમી, ચીઝી ફ્લેવર અને યોગ્ય સ્નેપ જ્યારે શેકવામાં આવે છે ત્યારે શ્રેષ્ઠ રીતે આવે છે, ઉપરાંત તે ખૂબ સારી રીતે બ્રાઉન થાય છે. પરંતુ તે બાફેલી અથવા શેકેલી બંને રીતે મીઠી અને ઓગળેલી હોય છે. જો તમે હોસ્ટ કરી રહ્યાં હોવ અથવા કુકઆઉટ પર આવતાં બાળકોનો સમૂહ હોય, તો પરિવારોને ધ્યાનમાં રાખીને ડિઝાઇન કરવામાં આવેલ રિસેલેબલ ટેન-પેક જુઓ.
નાથનની ફેમસ/બેકગ્રાઉન્ડ: રોવિન ટેનપિન/આઈઈએમ/ગેટી ઈમેજીસ 9. નાથનના પ્રખ્યાત સ્કીનલેસ બીફ ફ્રેન્ક
મજબૂત, માંસયુક્ત સ્વાદ સાથેનો કોની આઇલેન્ડ મુખ્ય જે તમારા બધા મનપસંદ મસાલાઓની નીચે પોતાની જાતને પકડી શકે છે. તે ચીકણું અને સુપર ટેન્ડર વિના રસદાર છે. પરંતુ જો તમે તમારા કૂતરાઓને સ્નેપી પ્રેમ કરો છો, તો જોતા રહો; જ્યારે બાફવામાં આવે અને ગ્રિલ કરવામાં આવે ત્યારે તેમાં કોઈ કર્કશ નથી હોતો માત્ર તેને સાધારણ સ્નેપ અને આછો-ભુરો રંગ આપે છે. જ્યારે અમે બાફેલા કૂતરાને ડંખ મારતા હતા ત્યારે અમે શંકાસ્પદ સાબુના આફ્ટરટેસ્ટની પણ નોંધ લીધી હતી, તેથી ચોક્કસપણે આ માટે બરબેકયુ અથવા ગ્રીલ પેનને આગ કરો. તેથી, આ માટે ચોક્કસપણે બરબેકયુ અથવા ગ્રીલ પાનને આગ લગાડો. એવું કહેવાય છે કે, આ એક કૂતરો હતો જેને અમે વધુ એક ડંખ માટે પાછા જતા રહ્યા. હળવા મીઠી સ્વાદ અને નરમ રચના વિશે કંઈક એવું બનાવે છે કે ચીઝબર્ગર પહેલાં માત્ર એકને બદલે ઉનાળાના ગરમ દિવસે આનો આખો સમૂહ જોઈએ.
હોલ ફૂડ માર્કેટ/બેકગ્રાઉન્ડ: રૉવિન ટેનપિન/આઈઈએમ/ગેટી ઈમેજીસ 8. 365 રોજિંદા મૂલ્ય ઓર્ગેનિક અનક્યુર્ડ ગ્રાસ-ફેડ બીફ હોટ ડોગ્સ
આખા ખોરાકમાંથી આ શ્વાન એન્ટિબાયોટિક્સ અથવા વૃદ્ધિ હોર્મોન્સ વિના બનાવવામાં આવે છે, તેથી તમારે કોઈપણ વિચિત્ર છુપાયેલા ઘટકો વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. અને તફાવત સ્પષ્ટ છે, કારણ કે તેનો સ્વાદ ~વાસ્તવિક~ માંસ જેવો હોય છે અને તેમાં નાજુકાઈની ડુંગળી અને લસણ, સફેદ મરી, જાયફળ, આદુ અને પૅપ્રિકા સહિતના મસાલાનું અનોખું મિશ્રણ હોય છે, જે તેમને એક પ્રકારનો સ્વાદ આપે છે. જ્યારે ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારે બહારની ત્વચા સરસ લાલ-ભૂરા રંગની થઈ જાય છે અને તેઓ તેમની ચપળતા જાળવી રાખે છે. શેકેલા, ત્વચા પરપોટાવાળી, તિરાડવાળી અને વધુ ચપળ બને છે, લગભગ ન્યુ જર્સીના મૂળ વતની ડીપ-ફ્રાઈડ રીપર્સની જેમ. આ તમને કૂતરા દીઠ થોડા સેન્ટ વધુ ખર્ચ કરશે, પરંતુ ગુણવત્તામાં તફાવત નોંધપાત્ર છે અને તે યોગ્ય છે.
સ્ટોક યાર્ડ્સ/બેકગ્રાઉન્ડ: રોવિન ટેનપિન/આઈઈએમ/ગેટ્ટી ઈમેજીસ 7. સ્ટોક યાર્ડ્સ શિકાગો બીફ ફ્રાન્ક્સ
જો તમારી સૌથી પ્રિય હોટ ડોગની યાદો બોલપાર્કમાં બની હોય, સ્ટોક યાર્ડ્સના શિકાગો બીફ ફ્રાન્ક્સ બધી નોસ્ટાલ્જીયાને છીનવી લેશે. યુ.એસ. ગોમાંસમાંથી બનાવેલ, તે અદ્ભુત રીતે પકવવામાં આવે છે (પૅકેજમાં કયા મસાલાનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો તે જણાવતું ન હોવા છતાં), તેમજ ટેક્સચરમાં ખૂબ જ રસદાર અને માંસયુક્ત છે. સ્નેપ થોડી સપાટ પડે છે, પરંતુ તે ખૂબ જ કોમળ અને ભરાવદાર છે. તેઓ આ સૂચિમાં બ્રાઉન તેમજ અન્ય પસંદગીના ન હોવાથી, અમે કહીશું કે તેઓ ખાસ કરીને ઉકાળવા માટે મુખ્ય છે-ગરમ પાણી રચના અથવા સ્વાદમાં સહેજ પણ ઘટાડો કરતું નથી. આ શ્વાન ભીડ માટે પણ શ્રેષ્ઠ છે, કારણ કે તેઓ એક પેકમાં 25 આવે છે. તમારી જાતને સુપરમાર્કેટની સફર સાચવો અને તમારા આગલા કૂકઆઉટની આગળ એક બોક્સ ઓર્ડર કરો (ફક્ત ખાતરી કરો કે તમારી પાસે પુષ્કળ ફ્રીઝર જગ્યા છે).
ટાયસન ફૂડ્સ/બેકગ્રાઉન્ડ: રોવિન ટેનપિન/આઈઈએમ/ગેટી ઈમેજીસ 6. બોલ પાર્ક એંગસ બીફ ફ્રાન્ક્સ
ભીડ માટે ગ્રિલિંગ? એંગસ અપગ્રેડ ફરક લાવી શકે છે. અમે હાસ્યાસ્પદ રીતે રસદાર ફ્રેન્ક્સ, એક વિશિષ્ટ બાહ્ય પોપડો અને ભવ્ય ચાર ચિહ્નોની વાત કરી રહ્યા છીએ જે તમને સંપૂર્ણ ગ્રીલ માસ્ટર જેવા દેખાડશે. અશુદ્ધ એંગસ ગોમાંસ સાથે બનાવેલ, શ્વાન ફ્લેવર સ્પેક્ટ્રમની સ્મોકી, હેમ જેવી બાજુ પર ભારે હોય છે. તેમની રચના નરમ અને સુસંગત છે, અન્ય શ્વાન જે અંદરથી જમીનના માંસની જેમ વધુ અસમાન દેખાય છે. જ્યારે ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ તેમની ચપળ બાહ્ય ત્વચા અને હળવા મીઠી સ્વાદને જાળવી રાખે છે. પરંતુ શેકેલા, તેઓને સ્વપ્નદ્રષ્ટા બ્રાઉન પોપડો મળે છે જે નકારવું મુશ્કેલ છે. ત્વચા થોડી સ્નેપિયર હોઈ શકે છે, તેથી ગ્રીલ પર થોડો વધારાનો સમય તમને તમે જ્યાં બનવા માંગો છો તેની નજીક લઈ જઈ શકે છે.
વેપારી જૉ's/બેકગ્રાઉન્ડ: Rawin Tanpin/EyeEm/Getty Images 5. વેપારી જોના ઓર્ગેનિક ગ્રાસ-ફેડ અનક્યુર્ડ બીફ હોટ ડોગ્સ
આ પકડશે નં ટીજે આશ્ચર્યજનક રીતે સ્ટેન્સ, પરંતુ અમે તેમના અશુદ્ધ, ઓલ-બીફ હોટ ડોગ્સથી સંપૂર્ણ રીતે ખુશ હતા. નાઈટ્રેટ્સ, નાઈટ્રાઈટ્સ, ફિલર્સ, MSG અથવા હોર્મોન્સથી મુક્ત, જો તમે તમારા આગામી બરબેકયુમાં ન્યૂનતમ પ્રોસેસ્ડ વેની ઇચ્છતા હોવ તો આ શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. તેઓ શેકેલા હોય કે બાફેલા હોય, તેમની માંસની રચના જળવાઈ રહે છે, અને તેઓ કાંદા અને મરી જેવી મૂળભૂત બાબતો, ઉપરાંત જાયફળ, ગદા અને આદુ જેવા થોડા કર્વબોલ મસાલા સાથે કુશળતાપૂર્વક અનુભવી છે. તેઓ ચોક્કસપણે સ્નેપિયર હોઈ શકે છે અને ખૂબ ટકાઉ કેસીંગ ધરાવતા નથી, પરંતુ સ્વાદ બિંદુ પર છે. અમે શરત લગાવીએ છીએ કે તમારા બાળકો તેમના માટે ગાગા કરશે.
Instacart/બેકગ્રાઉન્ડ: Rawin Tanpin/EyeEm/Getty Images 4. બેસ્ટ બીફ ફ્રેન્કફર્ટર્સ
શું રેટ્રો પેકેજિંગ ફક્ત તમારા હૃદયને ગરમ કરતું નથી? એક ડંખ અને અમને અમારા બાળપણની બાર્બેક્યુઝ અને બ્લોક પાર્ટીઓમાં લઈ જવામાં આવે છે. તેના માત્ર અર્ધ-શિષ્ટ બ્રાઉનિંગ હોવા છતાં, બાહ્ય પોપડો ચપળ રહ્યો જ્યારે અંદરનો ભાગ રસદાર અને કોમળ રહ્યો, બંને બાફેલા અને શેકેલા. અહીની ખાસિયત એ છે કે તેનો સ્વાદિષ્ટ, સ્મોકી ફ્લેવર સ્પષ્ટ રીતે ચાવવાની, ચપળ બાહ્ય ત્વચામાં પેક છે. કારણ કે તેઓ મહેમાનોને પીરસવા માટે તમે ઇચ્છો તેટલી નિષ્કપટતાથી નથી લાગતા, આ પિક સ્ટોવ પર અથવા કેઝ્યુઅલ બેકયાર્ડ ફેમિલી ડિનર માટે ગ્રીલ પર રાંધવા માટે મુખ્ય છે. કિંમત પણ ખૂબ ચીંથરેહાલ નથી, કૂતરા દીઠ માત્ર 79 સેન્ટ્સ પર આવે છે.
હેરી અને ડેવિડ/બેકગ્રાઉન્ડ: રોવિન ટેનપિન/આઈઈએમ/ગેટી ઈમેજીસ 3. હેરી અને ડેવિડ બીફ ફ્રેન્કફર્ટર્સ
આ હેરી અને ડેવિડ પરની સ્નેપ સૌથી અધિકૃત NYC સ્ટ્રીટ ડોગના હરીફોને પણ અંજામ આપે છે. બીફ ફ્રેન્કફર્ટર્સનો ભાગ છે કારીગર ફ્રેન્ક સંગ્રહ , જેમાં પોર્ટુગીઝ-શૈલીની ભાષા, જૂની વિશ્વ-શૈલીના બીફ વિનર્સ અને પરંપરાગત જર્મન નેકવર્સ્ટ (ઉર્ફ પોર્ક અને બીફ સોસેજ)નો પણ સમાવેશ થાય છે. અમે બીફ ફ્રેન્કફર્ટર્સને તેમની ધૂમ્રપાન, હળવા લસણના સ્વાદ અને તારાઓની સ્નેપી કેસીંગ માટે પ્રેમ કરીએ છીએ. તેઓ મિલવૌકી કુટુંબના ફાર્મમાંથી આવે છે જે 19મી સદીના અંતથી ગોર્મેટ ડોગ્સ બનાવે છે. અમને એ પણ ગમે છે કે ઘટકો કેટલા સરળ છે (કુદરતી ડુક્કરનું માંસ કેસીંગમાં માંસ, પાણી, મીઠું, મસાલા, પૅપ્રિકા અને લસણ).
ભારતમાં શ્રેષ્ઠ શીટ માસ્ક
કેસી કેટલ કંપની/કેટી કરિડ/બેકગ્રાઉન્ડ: રોવિન ટેનપિન/આઈઈએમ/ગેટ્ટી ઈમેજીસ 2. કેસી કેટલ કંપની વાગ્યુ ગોર્મેટ હોટ ડોગ્સ
જો તમે બીફના શોખીન છો, તો મતભેદ એ છે કે તમે તેના મોટા ચાહક છો વાગ્યુ બીફ . વાગ્યુ બીફ તેની હાસ્યાસ્પદ કોમળ રચના અને આગલા-સ્તરના સ્વાદ માટે પ્રસિદ્ધ છે - બંને માંસના વધુ પડતા માર્બલિંગને કારણે - અને તે બીફ પશુઓની ચાર જાપાનીઝ જાતિમાંથી એકમાંથી આવવું જોઈએ. KC Cattle Co. ખાતે, ગાયોને ગુણવત્તાયુક્ત સંવર્ધકોમાંથી પસંદ કરવામાં આવે છે અને લીલા ગોચરમાં ઉછેરવામાં આવે છે. મકાઈ તેમના આહારનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, કારણ કે તે ગાયોમાં વધુ ચરબીના કોષો બનાવવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે, જે રસ્તા પર વધુ સારી રીતે માર્બલિંગ તરફ દોરી જાય છે. તેથી, તે આશ્ચર્યજનક નથી કે વાગ્યુ હોટ ડોગ્સ અત્યંત માંસલ છે. આ સૂચિમાંના અન્ય કૂતરાઓની તુલનામાં તેમનો સ્વાદ ખૂબ જ અનન્ય છે; તેનો સ્વાદ લગભગ હેમબર્ગર-હોટ ડોગ હાઇબ્રિડ જેવો છે. જ્યારે તેઓ ચોક્કસપણે સ્નેપિયર હોઈ શકે છે, તેમાં કોઈ શંકા નથી કે તેઓ પિકનિક પર દરેકને ઉડાવી દેશે. KC Cattle Co. તમામ 50 રાજ્યોમાં મોકલે છે અને બીફ કોરિઝોથી લઈને બેકન ચીઝબર્ગર બ્રેટવર્સ્ટ સુધીની દરેક વસ્તુનું વેચાણ કરે છે, તેથી તમારી બધી વસ્તુઓનો સ્ટોક કરવાનું વિચારો BBQ મોટા દિવસ પહેલા જરૂર છે.
સેબ્રેટ/બેકગ્રાઉન્ડ: રોવિન ટેનપિન/આઈઈએમ/ગેટ્ટી ઈમેજીસ 1. સેબ્રેટ સ્કિનલેસ બીફ ફ્રેન્કફર્ટર્સ
આ કૂતરાઓ તમને પ્રથમ ડંખ પર ન્યુ યોર્ક, ન્યુ યોર્ક ગાવાનું કહેશે. તેઓ તમને મેનહટન સ્ટ્રીટ કાર્ટમાંથી કામો સાથે મેળવેલા જેવા જ છે. તેમની પાસે હિકોરી સ્મોક ફ્લેવર ઉમેરવામાં આવ્યું છે અને એક કુદરતી આવરણ છે જે તેમને અમારી સૂચિમાં સૌથી સ્નેપી હોટ ડોગ્સ બનાવે છે. દરેક કૂતરાના અંતમાં આચ્છાદન બંધાયેલ છે, તેથી તેઓ ઘરેલું દેખાવ ધરાવે છે. જ્યારે બાફવામાં આવે ત્યારે તે ખૂબ જ રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે; જો તમે બધા મસાલા અને સીઝનિંગ્સ ચમકવા માંગતા હોવ તો તેને આ રીતે તૈયાર કરો. શેકેલા, ત્વરિત અને બાહ્ય પોપડો માત્ર હળવા બ્રાઉનિંગ હોવા છતાં સૌથી કડક છે. પરંતુ પ્રામાણિકપણે, જો કૂતરો તમારી રચના અને સ્નેપ વિશે બધું જ છે, તો તમે ચાર ગુણ પણ ચૂકશો નહીં.
સંબંધિત: સમર કૂકઆઉટમાં સેવા આપવા માટે હોટ ડોગ્સની 20 બાજુઓ
