શું આપણે પ્રમાણિક રહી શકીએ? હોટ ડોગ્સ અમને બરાબર રોમાંચિત કરશો નહીં. કદાચ અમે તેમને જોવા માટે વધુ ઉત્સાહિત હોઈશું બરબેકયુ જો આપણે તેમને કેચઅપ, મસ્ટર્ડ અને સ્વાદ સિવાય બીજું કંઈક પહેર્યું હોય. આ ઉનાળામાં, અમે વસ્તુઓને મિશ્રિત કરી રહ્યાં છીએ. આગલી વખતે જ્યારે તમે થોડા ફ્રેન્ક્સને ગ્રીલ કરો (અથવા અરે, તેમને સ્ટોવ પર ઉકાળો), સામાન્ય મસાલાઓને ફ્રીજમાં રાખો અને આ 10 ઓવર-ધ-ટોપ કોમ્બોઝમાંથી એક માટે જાઓ. જ્યાં સુધી હોટ ડોગ ટોપિંગ્સ જાય છે ત્યાં સુધી તેઓ થોડા બિનપરંપરાગત છે, પરંતુ તે બધા ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે જે કદાચ તમારી રસોડામાં પહેલેથી જ હોય. ઉપરાંત, તેઓ તમારા બધા બરબેકયુ મહેમાનોને પ્રથમ નજરમાં જ આશ્ચર્યચકિત કરી દેશે-અને એક વાર તેઓ ડંખ ખાય તે પણ વધુ. તેથી, કેટલાક કૂતરા અને કેટલાક બન (અમે બટાકા માટે શોષક છીએ) પકડો અને ચાલો આ વસ્તુ કરીએ.
સંબંધિત: બર્ગર માટે 30 શ્રેષ્ઠ બાજુઓ
સોફિયા વાંકડિયા વાળ1. વેજી મેલ્ટ
એક સરળ ઉમેરો જે ખૂબ આગળ વધે છે. શ્રેષ્ઠ ભાગ? ઓગાળેલા પનીરનું ધાબું તમે ખાશો તેમ શાકભાજીને સ્થાને રાખશે. બાય-બાય, વાસણ.
સૂચનાઓ
હોટ ડોગને બનમાં મૂકો અને ઉપર ¼ કપ શેકેલા શાક અને 2 ચમચી કાપલી ચેડર ચીઝ. 1 થી 2 મિનિટ સુધી ચીઝ ઓગળે ત્યાં સુધી આખી વસ્તુ (બન અને તમામ) ને ગ્રીલ પર અથવા બ્રોઈલરની નીચે મૂકો. અમે ઘંટડી મરી અને ડુંગળીનો ઉપયોગ કર્યો, પરંતુ તેને પાલક, મકાઈ અથવા કોલેસ્લો સાથે ભેળવી દો.
સોફિયા વાંકડિયા વાળ2. ક્રંચ ડોગ
તમે તમારા ચીઝબર્ગરને થોડા ક્રીંકલ-કટ બટાકાની ચિપ્સ સાથે અગાઉ સારવાર આપી છે. શા માટે તમારી વિની નથી? બરબેકયુથી લઈને જલાપેનોથી ખાટી ક્રીમ અને ડુંગળી સુધી, તમે ઈચ્છતા હો તે કોઈપણ સ્વાદમાં તેને તૈયાર કરો. અમને વધારાના ક્રેકલી ક્રંચ માટે કેટલમાં રાંધેલી ચિપ્સનો ઉપયોગ કરવો ગમે છે.
સૂચનાઓ
એક બનમાં હોટ ડોગ મૂકો અને ટોચ પર 1 ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ ફેલાવો. ટોચ પર ¼ કપ કચડી કેટલ-રાંધેલા બટાકાની ચિપ્સ. જો ડીજોન તમારા સ્વાદ માટે ખૂબ મસાલેદાર હોય, તો મધ મસ્ટર્ડને બદલો.
સોફિયા વાંકડિયા વાળ3. મેક્સી
અમે વધારાની ખારી માર્ગારીટા સાથે બેને ધોવા માટે તૈયાર છીએ. આ ટોપિંગ્સ એ સમયની જેમ જૂના સંયોજન છે, પરંતુ તેઓ આ ઉનાળાની સ્વાદિષ્ટતામાં જટિલતા, મસાલા અને ક્રીમીનેસ લાવે છે. જો તમે ટોચ પર થોડી ટોર્ટિલા ચિપ્સને ક્ષીણ કરો છો તો અમે નિર્ણય કરીશું નહીં.
સૂચનાઓ
બનની એક બાજુ 2 ચમચી ગ્વાકામોલ અને બીજી બાજુ 1 ટેબલસ્પૂન ખાટી ક્રીમ ફેલાવો. કેન્દ્રમાં હોટ ડોગ મૂકો. ગરમ ચટણીના થોડા શેક સાથે ટોચ.
સોફિયા વાંકડિયા વાળ4. મસાલેદાર કૂતરો
કોઈનેતે ગરમ ગમે. જો તે કોઈ તમે છો, તો તમે સળગતી સારવાર માટે તૈયાર છો. આ કૂતરો અથાણાંવાળા શાકભાજી અને શ્રીરાચાને કારણે એસિડિટી અને ગરમીનો એક-બે પંચ આપે છે. કોઈપણ અથાણાંવાળા શાકભાજી કામ કરશે (અમે ગાજર અને લાલ ડુંગળીનો ઉપયોગ કર્યો છે), તેથી તમને ગમે તે શોધવા માટે સુપરમાર્કેટમાં ડેલી અથવા તૈયાર માલના વિભાગનો ઉપયોગ કરો.
સૂચનાઓ
હોટ ડોગને બનમાં મૂકો અને ઉપર ¼ કપ અથાણાંવાળા શાકભાજી. ટોચ પર 1 થી 2 ચમચી શ્રીરાચા (અથવા વધુ, સ્વાદ માટે).
સોફિયા વાંકડિયા વાળ5. બ્રેકકી
બપોરના ભોજનનો સમય ફ્રેન્કફર્ટરથી ભરપૂર આનંદ શા માટે મળે છે? અમે તેના બદલે નાસ્તા માટે અમારું ઊંચું થાંભલો કરી રહ્યા છીએ. અમે ક્રિસ્પી બેકન બિટ્સનો ઉપયોગ કર્યો હતો, પરંતુ તમે તેને બદલે ક્રમ્બલ્ડ બ્રેકફાસ્ટ સોસેજ અથવા ટેલર હેમ (ઉહ…પોર્ક રોલ) સાથે મિક્સ કરી શકો છો. તેને ટોચ પર લેવા માટે વહેતું ઇંડા ઉમેરો.
સૂચનાઓ
હોટ ડોગને બનમાં મૂકો અને ઉપર 3 ચમચી રાંધેલા, ભૂકો કરેલા બેકન સાથે મૂકો. તળેલા ઈંડા સાથે ટોચ પર અને સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી સાથે મોસમ.
સોફિયા વાંકડિયા વાળ6. ધ બન્હ મી
પરંપરાગત ડુક્કરનું માંસ શેકેલા કૂતરાને પાછળની સીટ પર લઈ જાય છે, જે પછી તેની વિયેતનામીસ નામની સેન્ડવીચને ખૂબ જ અદ્ભુત બનાવે છે તે તમામ ક્રન્ચી બીટ્સ સાથે ટોચ પર હોય છે. કૃપા કરીને અમે વધારાની મગફળી લઈશું.
સૂચનાઓ
એક મધ્યમ બાઉલમાં, 1 ટેબલસ્પૂન વિનેગર અને ½ ચમચી ખાંડ. કટકો ½ એક ગાજર અને ½ એક લાલ ડુંગળી અને તેને મિશ્રણમાં ઉમેરો. તેને 10 મિનિટ સુધી રહેવા દો. એક બાઉલમાં સ્વાદ માટે 1 ટેબલસ્પૂન મેયોનીઝ અને શ્રીરાચા મિક્સ કરો. હોટ ડોગ બનની બંને બાજુએ મસાલેદાર મેયો ફેલાવો. બનમાં હોટ ડોગ મૂકો અને ટોચ પર અથાણાંના શાકભાજી, પાતળી કાપેલી અંગ્રેજી કાકડી, પીસેલા અને સ્વાદ માટે મગફળી મૂકો.
સોફિયા વાંકડિયા વાળ7. હવાઇયન
હજી પણ માયુની તે સફર બુક નથી કરી? આ તમને પકડી રાખવું જોઈએ. ખાતરી કરો કે તમારી પાસે તમારા શ્રેષ્ઠ સ્પેટુલા તૈયાર છે; હોટ ડોગ્સ અને પાઈનેપલ બંનેને ચાળવા માટે તમારી ગ્રીલ સખત મહેનત કરશે. કેટલાક વધારાના મસાલા માટે અનેનાસમાં લાલ મરચું ઉમેરો.
સૂચનાઓ
અનેનાસના ટુકડાને વનસ્પતિ તેલમાં નાંખો અને દરેક બાજુ 2 મિનિટ સુધી ગ્રીલ કરો. એક બન પર 1 ચમચી મધ મસ્ટર્ડ ફેલાવો. બનમાં હોટ ડોગ મૂકો અને તેને શેકેલા અનેનાસ સાથે ટોચ પર મૂકો. સ્લાઇસ કરેલા જલાપેનો અને અથાણાંના સ્વાદ સાથે સમાપ્ત કરો.
સોફિયા વાંકડિયા વાળ8. મેક અને ચીઝ
નાનપણમાં બોક્સવાળી આછો કાળો રંગ અને ચીઝના બાઉલ ખાવાનું યાદ છે? આ એક જ વિચાર છે, ફક્ત હોટ ડોગને જ સ્ટાર બનવા મળે છે. અને તેને ખાવા માટે તમારે કાંટાની જરૂર નથી, જે અમારા પુસ્તકમાં હંમેશા વત્તા છે. અમને લાગે છે કે આ તમારા બાળકો માટે અણસમજુ છે.
સૂચનાઓ
પેકેજના નિર્દેશો અનુસાર બોક્સવાળી મેક અને ચીઝનો બેચ બનાવો (અથવા માપ માટે અમારી વન-પોટ મેક અને ચીઝ રેસીપી અજમાવી જુઓ). એક બન અને ટોચ પર મેક અને ચીઝના સ્તર સાથે હોટ ડોગ મૂકો. વધારાની નોસ્ટાલ્જીયા માટે કેચઅપ સાથે ઝરમર વરસાદ.
સોફિયા વાંકડિયા વાળ9. સિએટલ
અમે આ રમતના દિવસ માટે પશ્ચિમ કિનારે પહોંચી રહ્યા છીએ. તળેલી ડુંગળી અને ક્રીમ ચીઝ એ શૈલીની સહી છે, પરંતુ અમે તેને તાજા જલાપેનો સ્લાઇસેસ, સાર્વક્રાઉટ અને કેચઅપ સાથે ઉચ્ચ સ્તર પર લઈ જઈએ છીએ. તમે ક્રીમ ચીઝ (!!!) માં થોડું ભૂકો બેકન પણ મિક્સ કરી શકો છો. અમે તમારા ટ્રેનરને કહીશું નહીં.
સૂચનાઓ
એક મોટી કડાઈને ગરમ કરો અને તેમાં 1 ચમચી ઓલિવ તેલ અથવા માખણ ઉમેરો. એકવાર તે ગરમ થઈ જાય, ½ કારામેલાઈઝ ન થાય ત્યાં સુધી પીળી ડુંગળીના ટુકડા કરો, ધીમા તાપે લગભગ 10-15 મિનિટ. આ દરમિયાન, તમારી પસંદગીના આધારે હોટ ડોગ બનની એક બાજુએ 1-2 ચમચી ક્રીમ ચીઝ ફેલાવો. હોટ ડોગ બનની બીજી બાજુ 1 ચમચી સાર્વક્રાઉટ ફેલાવો. બંને બાજુ સ્વાદ અનુસાર ડુંગળી ઉમેરો. બનમાં હોટ ડોગ મૂકો અને સ્વાદ માટે જલાપેનોસ અને કેચઅપ સાથે ટોચ પર મૂકો.
સોફિયા વાંકડિયા વાળ10. ધ પોટિન
હા, અમે કેનેડાને કૂકઆઉટ માટે આમંત્રણ આપ્યું છે. જો તમે પહેલાં ક્યારેય પાઉટિન ન લીધું હોય, તો તે મૂળભૂત રીતે બ્રાઉન ગ્રેવીમાં ભીંજાયેલા અને ચીઝ દહીં સાથે છાંટવામાં આવેલા ફ્રાઈસનો ઢગલો છે. આખો ચીઝ-દહીંનો ધંધો છોડવા માંગો છો? તેને ડિસ્કો-ફ્રાય સ્પિન આપો અને તેના બદલે કાતરી મોઝેરેલા અથવા સફેદ ચેડર ચીઝ આપો.
સૂચનાઓ
પૅકેજની સૂચનાઓ અનુસાર સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી ફ્રોઝન ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસને બેક કરો (અથવા તમારી જાતે બનાવો). પેકેજની સૂચનાઓ અનુસાર સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી બ્રાઉન ગ્રેવીનું પેકેટ તૈયાર કરો. એક બનમાં હોટ ડોગ મૂકો અને તમને ગમે તેટલા ફ્રાઈસ સાથે ટોચ પર મૂકો. સ્વાદ માટે બ્રાઉન ગ્રેવી પર ઝરમર ઝરમર વરસાદ અને ¼ કપ ચીઝ દહીં.
