નાળિયેર ખાંડ શું છે? નાળિયેર ખાંડના 10 આરોગ્ય લાભો

ઝડપી ચેતવણીઓ માટે હમણાં સબ્સ્ક્રાઇબ કરો

હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટે

જસ્ટ ઇન

7 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
8 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
10 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
13 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021

મસ્ટ વોચ

ચૂકી નહીં

ખેર આરોગ્ય પોષણ પોષણ ઓઇ-નેહા ઘોષ દ્વારા નેહા ઘોષ 11 જૂન, 2018 ના રોજ

શું તમે જાણો છો કે નાળિયેર ખાંડ એ શુદ્ધ ખાંડ માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે? તેથી, નાળિયેર ખાંડ બરાબર શું છે? નાળિયેર ખાંડ એ નાળિયેર પામનો નિર્જલીકૃત અને બાફેલી સ saપ છે. ફ્રુક્ટોઝની માત્રા ઓછી હોવાને કારણે અને ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછું હોવાને કારણે, નાળિયેર ખાંડ એ સૂચિમાં નવી તંદુરસ્ત ખાંડ છે. આ લેખમાં, અમે નાળિયેર ખાંડના સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે લખીશું.

નાળિયેર ખાંડ, તેના અદ્ભુત ફાયદાઓને કારણે આરોગ્ય ખાદ્ય વિશ્વમાં એક ગરમ ચીજવસ્તુ છે. નાળિયેર ખાંડમાં ખનિજો અને એન્ટીoxકિસડન્ટોના નિશાનો અને નિયમિત સફેદ ખાંડની તુલનામાં સમાન કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે.

નાળિયેર ખાંડને અન્ય સ્વીટનર્સ પર એક ધાર આપે છે તે તે છે કે તે શુદ્ધ અથવા રાસાયણિક રૂપે બદલાયેલ નથી અને તેમાં કૃત્રિમ ઘટકો નથી.

નાળિયેર ખાંડ વ્હાઇટ ટેબલ સુગર કરતાં વધુ વિટામિન અને ખનિજો આપે છે. તેમાં વિટામિન સી, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, કોપર અને ફોસ્ફરસ હોય છે. તેમાં ફ્લોવોનidsઇડ્સ, પોલિફેનોલ્સ અને એન્થોસીયન્સ જેવા નાના પ્રમાણમાં ફાયટોન્યુટ્રિએન્ટ્સ પણ છે.

ચાલો આગળ વાંચો નાળિયેર ખાંડના સ્વાસ્થ્ય ફાયદાઓ જાણવા.

શ્રેષ્ઠ અંગ્રેજી મૂવીઝ રોમેન્ટિક

1. ડાયાબિટીઝ માટે સારું

2. નિયમિત ખાંડ કરતા વધુ પોષક તત્વો

3. લો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ

4. ઓછા ફ્રેક્ટોઝ ધરાવે છે

5. આંતરડા માટે સારું

તમારા ક્રશ સાથે ફ્લર્ટ કેવી રીતે કરવું

6. તે પૃથ્વી માટે અનુકૂળ ખોરાક છે

7. નાળિયેર ખાંડ એક પેલેઓ ડાયેટ પર મેળવી શકાય છે

8. વજન વધારો ઘટાડે છે

9. બ્લડ સર્ક્યુલેશન વધારે છે

વાળને સીધા કરવાની કુદરતી રીતો

10. Energyર્જા સ્તર વધે છે

1. ડાયાબિટીઝની સારવાર કરવામાં મદદ કરી શકે છે

નાળિયેર ખાંડમાં ઇન્સ્યુલિન તરીકે ઓળખાતું ફાઇબર હોય છે જે ગ્લુકોઝના શોષણને ધીમું કરવામાં મદદ કરે છે, જે ડાયાબિટીઝની ચિંતા સાથે વ્યવહાર કરનારાઓ માટે શ્રેષ્ઠ છે. અમેરિકન ડાયાબિટીઝ એસોસિએશન અનુસાર, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ ડાયાબિટીસના આહાર યોજનામાં નાળિયેર ખાંડનો સ્વીટન તરીકે ઉપયોગ કરી શકે છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ મધ્યમ માત્રામાં કરી શકે છે. કારણ કે તેમાં લગભગ 15 કેલરી અને 4 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે, જેટલું સામાન્ય શુદ્ધ ખાંડ.

2. નિયમિત ખાંડ કરતા વધુ પોષક તત્વો

નિયમિત શુદ્ધ ખાંડ અને ઉચ્ચ-ફ્રૂટઝ કોર્ન સીરપમાં ખાલી કેલરી હોય છે અને તેમાં મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો હોતા નથી. બીજી બાજુ, નાળિયેર ખાંડમાં નાળિયેરની હથેળીમાં મળેલા પોષક તત્વો હોય છે અને તેમાં આયર્ન, જસત, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, પોલિફેનોલ્સ અને એન્ટીoxકિસડન્ટો શામેલ છે. ફૂડ એન્ડ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ અનુસાર લોખંડ અને ઝીંક દાણાદાર ખાંડ કરતા નાળિયેર ખાંડમાં લગભગ બે ગણો વધુ જોવા મળે છે.

3. લો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ

રિફાઈન્ડ ખાંડની તુલનામાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ગણતરીમાં નાળિયેર ખાંડ પ્રમાણમાં ઓછી છે જે ગ્લાયસિમિક ઇન્ડેક્સમાં વધારે છે. ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સમાં highંચા ખોરાક તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરને અચાનક વધારી શકે છે જે તમારા ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને વધારે છે. તદુપરાંત, નાળિયેર ખાંડમાં ઇન્સ્યુલિન ભરેલું હોય છે જે ગ્લુકોઝનું શોષણ ધીમું કરે છે.

4. ઓછા ફ્રેક્ટોઝ ધરાવે છે

ફ્રેક્ટોઝ એ ખાંડનો એક પ્રકાર છે જે શરીર દ્વારા સરળતાથી ચરબીમાં ફેરવાય છે. ફર્ક્ટોઝ ઝડપથી તૂટી પડતો નથી અને યકૃત તેને તોડી પાડવામાં મદદ કરે છે જે ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સની રચના તરફ દોરી જાય છે. લોહીમાં ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સમાં વધારો હાઈ બ્લડ પ્રેશર, મેદસ્વીપણું, ડાયાબિટીઝ, ખરાબ કોલેસ્ટરોલનું ઉચ્ચ સ્તર અને સારા કોલેસ્ટ્રોલનું નીચું સ્તર તરફ દોરી શકે છે. નાળિયેર ખાંડમાં લગભગ 20 થી 30 ટકા ફ્રુટોઝ અને 70 થી 75 ટકા સુક્રોઝ હોય છે.

5. આંતરડા માટે સારું

નાળિયેર ખાંડમાં હાજર ફાઇબર આંતરડાની બાયફિડોબેક્ટેરિયાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. આ બાયફિડોબેક્ટેરિયા આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયાને પુન restoreસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરવા માટે જાણીતી છે અને તમારી પ્રતિરક્ષાને પણ વેગ આપે છે. તેથી, લાભ મેળવવા માટે દરરોજ નાળિયેર ખાંડ પીવાનું શરૂ કરો.

6. તે પૃથ્વી માટે અનુકૂળ ખોરાક છે

શું તમે જાણો છો નાળિયેર ખાંડ એ પૃથ્વી માટે અનુકૂળ ખોરાક છે? ઠીક છે, સંયુક્ત રાષ્ટ્રની ખાદ્ય અને કૃષિ સંગઠને નાળિયેર ખાંડને વિશ્વના સૌથી ટકાઉ સ્વીટનર તરીકે નામ આપ્યું છે. શેરડીના ઉત્પાદનની તુલનામાં વૃક્ષો ન્યુનતમ માત્રામાં પાણી અને બળતણનો ઉપયોગ કરે છે. તેથી, નાળિયેર ખાંડમાં કૃત્રિમ પદાર્થો નથી અને તે રાસાયણિક રૂપે બદલાતું નથી.

7. નાળિયેર ખાંડ એક પેલેઓ ડાયેટ પર મેળવી શકાય છે

અલ્ટીમેટ પેલેઓ ગાઇડ અનુસાર, જો કોઈ વ્યક્તિ પેલેઓ આહાર પર હોય, તો નાળિયેર ખાંડ એ એક વિકલ્પ છે જેનો ઉપયોગ તમે તમારા મીઠા દાંતને સંતોષવા માટે કરી શકો છો. જે લોકો કડક પેલેઓ જીવનશૈલી જાળવવા માંગે છે તેઓ નાળિયેર અમૃતની પસંદગી કરી શકે છે.

8. વજન વધારો ઘટાડે છે

નારિયેળ ખાંડ ચરબી જમા કરવામાં ફાળો આપે તેવી શક્યતા ઓછી છે. નાળિયેર ખાંડ ફ્રુક્ટોઝની માત્રામાં ઓછી હોવાને લીધે વજન ઓછું થાય છે અને ચરબી ઓછી થાય છે. ફળોમાંથી તમને જે ફળ મળે છે તે તંદુરસ્ત અને સારું છે. પરંતુ રિફાઈન્ડ દાણાદાર ખાંડમાં ફ્રુટોઝનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે.

હોલીવુડની શ્રેષ્ઠ રોમેન્ટિક ફિલ્મો

9. બ્લડ સર્ક્યુલેશન વધારે છે

નાળિયેર ખાંડમાં રહેલ આયર્ન સામગ્રી તમારા રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવામાં મદદ કરશે, જે ઓક્સિજન અને પોષક તત્વોની ઉપલબ્ધતામાં વધારો કરી શકે છે. લાલ રક્તકણો અને નીચલા લાલ રક્તકણોની રચનામાં આયર્ન એઇડ્સ એનિમિયાનું કારણ બની શકે છે, જેમાં સ્નાયુઓની નબળાઇ, માથાનો દુખાવો, થાક અને જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓનો સમાવેશ થાય છે.

10. Energyર્જા સ્તર વધે છે

નાળિયેર ખાંડમાં કાચી સામગ્રી હોય છે જે તમારી energyર્જાને વધારવામાં મદદ કરશે. ઉપરાંત, આ કાચા માલ શરીરમાં પ્રક્રિયા કરવામાં લાંબો સમય લે છે, જેનો અર્થ થાય છે કે દિવસ દરમિયાન વધુ સુસંગત અને લાંબા ગાળાની energyર્જા ચયાપચય.

નાળિયેર ખાંડનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?

નાળિયેર ખાંડનો ઉપયોગ નિયમિત શુદ્ધ ખાંડની જેમ જ થઈ શકે છે. નાળિયેર ખાંડ નિયમિત ખાંડ કરતાં મીઠી હોય છે, તેથી ઓછી માત્રામાં તેનો ઉપયોગ કરવો જોઇએ. તેનો ઉપયોગ મીઠાઇની વૃદ્ધિ માટે ડેઝર્ટની તૈયારીઓ, કોકટેલમાં, હચમચાવે અથવા સોડામાં થાય છે.

તમે તમારી ચા અથવા કોફીમાં નાળિયેર ખાંડ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં પણ ઉમેરી શકો છો.