પ્રથમ, અમે તમને માંસાહારી આહાર વિશે જણાવ્યું. પછી પેગન આહાર. અને હવે જીમમાં ખાસ કરીને બોડીબિલ્ડર્સ, એથ્લેટ્સ અને ક્રોસફિટર્સ (હાફરો બજોર્નસન, ઉર્ફે ધ માઉન્ટેન) સાથે જિમમાં તરંગો બનાવવાની નવી જમવાની યોજના છે ગેમ ઓફ થ્રોન્સ ચાહક છે). વર્ટિકલ આહાર વિશે તમારે જે જાણવાની જરૂર છે તે અહીં છે.
વર્ટિકલ આહાર શું છે?
વર્ટિકલ ડાયટ એ પર્ફોર્મન્સ-આધારિત પોષક માળખું છે જે અત્યંત જૈવઉપલબ્ધ સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોના નક્કર પાયાથી શરૂ થાય છે જે સરળતાથી સુપાચ્ય મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સના માળખાને સમર્થન આપે છે જે તમારા શરીરની માંગને પહોંચી વળવા માટે ખાસ કરીને એડજસ્ટ કરી શકાય છે, આહારના સ્થાપક, બોડીબિલ્ડર સ્ટેન એફરડિંગ કહે છે.
હા, અમે પણ મૂંઝવણમાં હતા. પરંતુ મૂળભૂત રીતે, આહાર મજબૂત બનવા અને તમારા વર્કઆઉટને મહત્તમ કરવા માટે મર્યાદિત સંખ્યામાં પોષક-ગાઢ અને સરળતાથી સુપાચ્ય ખોરાક ખાવા વિશે છે. જ્યારે આહાર મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ (પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબી) વિશે વાત કરે છે, ત્યારે સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (જે વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ છે) પર વધુ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવે છે.
ઓલિવ તેલ ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે
અને શા માટે તે ઊભી આહાર તરીકે ઓળખાય છે?
ઊંધુંચત્તુ T ચિત્ર કરો. તળિયે (ફાઉન્ડેશન), તમારી પાસે તમારા સૂક્ષ્મ પોષકતત્વો છે. આમાં દૂધ (જેઓ તેને સહન કરી શકે છે તેમના માટે), પાલક અને ગાજર, ઈંડા, સૅલ્મોન અને બટાકા જેવા શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે. પરંતુ આ ખાદ્યપદાર્થો સાથે નોંધનીય બાબત એ છે કે તેઓ કેલરી બનાવવા માટે આહારમાં સમાવિષ્ટ નથી - બલ્કે, તેઓ તેમની પોષક સામગ્રી માટે ઓછી માત્રામાં ખાવા માટે છે. તેના બદલે, કેલરીનો મુખ્ય સ્ત્રોત ટી-આકારના ઊભી ભાગમાંથી આવે છે-ખાસ કરીને લાલ માંસ (પ્રાધાન્ય સ્ટીક પણ લેમ્બ, બાઇસન અને હરણનું માંસ) અને સફેદ ચોખા. જેમ જેમ દિવસો આગળ વધતા જાય તેમ તેમ તમે ચોખાની માત્રામાં વધારો કરવા માગો છો.
ચમકતી ત્વચા માટે દૈનિક ત્વચા સંભાળ નિયમિત
તો, હું ઇચ્છું તે તમામ માંસ ખાઈ શકું?
બરાબર નથી. એફર્ડિંગ કહે છે, તે મોટા પ્રમાણમાં નથી, પરંતુ ચિકન અને માછલીને બદલે સ્ટીકનો ઉપયોગ કરીને તમારી પ્રોટીન જરૂરિયાતોને સંતોષે છે, જે તે દલીલ કરે છે કે તે પોષક તત્ત્વો જેટલું ગાઢ નથી. મેનુમાં પણ નથી: ઘઉં, બ્રાઉન રાઇસ, કઠોળ અને ઉચ્ચ રેફિનોઝ (ગેસ પેદા કરનાર) શાકભાજી જેમ કે કોબીજ અને શતાવરીનો છોડ.
શું આહાર તંદુરસ્ત છે?
આહાર સંપૂર્ણ, પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર ખોરાક પર આધારિત છે અને કોઈપણ મોટા ખોરાક જૂથોને દૂર કરતું નથી. Efferding એવો પણ દાવો કરે છે કે તે કોઈ પ્રતિબંધ અથવા ભૂખમરો ખોરાક નથી, જે અમારા પુસ્તકમાં હંમેશા સારી બાબત છે. પરંતુ આહારની વિગતો થોડી અસ્પષ્ટ છે (એટલે કે તમારે મેનુમાં બરાબર શું છે તે શોધવા માટે તમારે 0નો પ્રોગ્રામ ખરીદવો પડશે), અને ક્રિસ્ટિન કિર્કપેટ્રિક, RD, અને ગુમાવ્યું! સલાહકાર, આહાર ખૂબ મર્યાદિત છે. વર્ટિકલ આહારમાં ઉચ્ચ પ્રોટીન અને શાકભાજી હોય તેવું લાગે છે, પરંતુ તે એવા ખોરાક માટે અત્યંત પ્રતિબંધિત છે જે પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર હોય છે અને ફાઇબરનો મોટો સ્ત્રોત હોય છે, જેમ કે બ્રાઉન રાઈસ, કઠોળ અને બ્રોકોલી જેવા ક્રુસિફેરસ શાકભાજી. અન્ય કોન? જો કે યોજના તૂટક તૂટક ઉપવાસ અને પેલેઓ આહાર અનુયાયીઓ માટે કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે, તે ચોક્કસપણે શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી-મૈત્રીપૂર્ણ નથી. અમારું લેવું: વર્ટિકલ આહારને ચૂકી દો અને તેને વળગી રહો એક આહાર જે કામ કરે છે જેમ કે ભૂમધ્ય આહાર અથવા તેના બદલે બળતરા વિરોધી આહાર યોજના. અરે, એક ગ્લાસ વાઇન અને ચોકલેટ ન લેવા માટે જીવન બહુ ટૂંકું છે, ખરું ને?
સંબંધિત: જો તમે બળતરા વિરોધી આહારનો પ્રયાસ કરો તો 7 વસ્તુઓ થઈ શકે છે
