જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- આરબીસી હેરિટેજથી આગળ અનિર્બન લાહિરી વિશ્વાસ છે
- રિલાયન્સ જિઓ, એરટેલ, વી, અને બીએસએનએલના બધા એન્ટ્રી લેવલ ડેટા વાઉચર્સની સૂચિ
- કુંભ મેળા પરત ફરનારાઓ COVID-19 રોગચાળો વધારે છે: સંજય રાઉત
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
સંબર સદ્મ એ દક્ષિણ ભારતમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય વાનગી છે. સંબર એક ગ્રેવી છે જે દક્ષિણ ભારતીયો અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા એક વખત તૈયાર કરે છે. તો ચોખા અને સંભારનું મિશ્રણ એ એક સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ છે.
જો તમે વિચારી રહ્યા છો કે બપોરના ભોજન માટે શું તૈયાર કરવું, તો સંબર સદમ એ એક સારો વિચાર છે કારણ કે તમે ઝડપથી અને સરળતાથી વાનગી તૈયાર કરી શકો છો. તેને ચોખાના કુકરમાં રાંધવામાં આવે છે. આ દક્ષિણ ભારતીય સંબર સદામ રેસીપી એકદમ સ્વાદિષ્ટ છે.
સંબર સદામ રેસીપી સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી, દાળ અને મસાલાઓનું મિશ્રણ છે. કર્ણાટકમાં સંસાર સદમને બિસી બેલ બાથ પણ કહેવામાં આવે છે. જો તમે દક્ષિણ ભારતીય વાનગીઓના ચાહક હોવ તો આ અધિકૃત દક્ષિણ ભારતીય વાનગીનો પ્રયાસ કરવો આવશ્યક છે. જો તમને સંબર કેવી રીતે બનાવવું તે ખબર છે, તો તમારા માટે આ સંભારની ભાત બનાવવાની રીત સરળ રહેશે.
આ સ્વાદિષ્ટ સાબર સદામ રેસીપી કેવી રીતે બનાવવી તે જાણવા આગળ વાંચો.
સેવા આપે છે - 2
ટોચની બ્લેક કોમેડી ફિલ્મો
રસોઈનો સમય- 30 મિનિટ
બધા તમને જરૂર છે
ચોખા -1 કપ
તૂરની દાળ- 1 કપ
લાલ મરચું પાવડર- 1 ચમચી
કોથમીર પાવડર- 1 ચમચી
પુરુષો માટે વાળ ખરતા કેવી રીતે નિયંત્રિત કરવા
હળદર પાવડર- અને frac14 ચમચી
સંબર મસાલા- 1 ચમચી
સરસવના દાણા- અને frac12 ચમચી
આમલી- ૧ ચમચી (પાણીમાં પલાળીને)
હીંગ- 1 ચપટી
ઘી- 3- 4 ચમચી
મીઠો લીંબડો
મીઠું - સ્વાદ માટે
શાકભાજી
ટામેટા- 1 મોટો (અદલાબદલી)
ગાજર-.
બટાટા- 1 મોટો (બાફેલી અને અદલાબદલી)
ડુંગળી- 1 મોટી (અદલાબદલી)
કાર્યવાહી
1. વહેતા પાણીમાં ચોખા અને દાળને સારી રીતે ધોઈ લો. ચોખા અને દાળને 3-4- 3-4 કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો.
2. હવે પ્રેશર કૂકર લો અને તેમાં ઘી નાખો. તેમાં પલાળેલા ભાત અને દાળ નાંખો. કુકરમાં લાલ મરચું પાવડર, કોથમીર પાવડર, હળદર પાવડર, સાંબર મસાલા, મીઠું અને હીંગ નાંખો.
ઘરે પગની ચરબી કેવી રીતે ઘટાડવી
Then. ત્યારબાદ, કૂકરમાં આમલીનું પલાળેલું પાણી નાખો. 2 કપ પાણી ઉમેરો અને તમે 3-4 સીટીઓ ન સાંભળો ત્યાં સુધી મિશ્રણને 10 મિનિટ સુધી થવા દો.
4. આ દરમિયાન, એક પેન લો અને તેને તેલથી ગરમ કરો. સરસવ નાખો. ત્યાં સુધી પ્રતીક્ષા કરો જ્યાં સુધી તે છૂટી જાય. હવે પેનમાં ટમેટાં, ગાજર, બટાટા અને ડુંગળી નાંખો અને તેને બરાબર સાંતળો.
Now. હવે, પેનમાંથી આ મિશ્રણ પ્રેશર કૂકરમાં નાખો અને તેને બરાબર હલાવો.
6. કૂકરને મધ્યમ જ્યોતમાં મૂકો અને મિશ્રણને થોડા સમય માટે રાંધવા. હવે તમારો સંસાર સદમ પીરસવા માટે તૈયાર છે.
પોષણ મૂલ્ય
- ચોખા કાર્બોહાઈડ્રેટથી સમૃદ્ધ છે અને વધુ energyર્જા અને ઝાટકો સાથે રોજિંદા પ્રવૃત્તિ કરવામાં તમને મદદ કરે છે.
- દાળ પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે. તે શરીર સિસ્ટમના વ્યવસ્થિત અને સુગમ કાર્યમાં મદદ કરે છે.
# ટિપ્સ
- જ્યારે તમે દાળ અને ભાતને પલાળી લો, તેને ગરમ પાણીમાં પલાળો. તે નરમ ઝડપી બને છે.
- જો તમે આમાં વધુ શાકભાજી ઉમેરવા માંગતા હો, તો તેને ઉમેરો જેથી તે સ્વસ્થ બને અને બાળકો તેનો સ્વાદ લઈ શકે.