જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- અમેરિકન ટ્રેનર્સ ભારતીય શિક્ષણશાસ્ત્રીઓ માટે અંગ્રેજી અભ્યાસક્રમોનું नेतृत्व કરે છે
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- આઈપીએલ 2021: 2018 ની હરાજીમાં નજરઅંદાજ થયા બાદ મારી બેટિંગ પર કામ કર્યું હતું, હર્ષલ પટેલે જણાવ્યું છે
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
તલ બીજ એ સૌથી જૂનું તેલીબિયાળ પાક છે જેને બંગાળી અને હિન્દીમાં 'તિલ', તેલુગુમાં 'નુવુલુ', અને તમિળ, મલયાલમ અને કન્નડમાં 'ઇલ્લુ' જેવા વિવિધ નામથી કહેવામાં આવે છે.
તલ સુગંધિત અને બદામ છે અને તેનો ઉપયોગ વિવિધ રાંધણ હેતુ માટે થાય છે. આ પોષક ગાense ખીલામાં વિટામિન અને ખનિજોનું સંયોજન હોય છે, તેથી જ તે આરોગ્યપ્રદ ખોરાકમાં એક માનવામાં આવે છે.
તલનાં બીજમાં વિવિધ પ્રકારના કેન્સર, ડાયાબિટીઝ, લોહીનું દબાણ ઓછું કરવા, મજબૂત હાડકાં બાંધવા, હૃદયનું આરોગ્ય સુધારણા અને અન્ય લોકોમાં નિંદ્રા વિકારને દૂર કરવામાં મદદરૂપ થવાની શક્તિશાળી ક્ષમતા છે.
તલમાંથી કાractedેલું તેલ પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તેમાં કેલ્શિયમ, આયર્ન, જસત, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, મેંગેનીઝ, કોપર, ફાઇબર, વિટામિન બી 6, વગેરેની nutritionંચી પોષક સામગ્રી છે.
હવે, ચાલો તલનાં સ્વાસ્થ્ય લાભો પર એક નજર નાખો.
1. તેઓ પાચનમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે
તલનાં બીજમાં ફાઈબર હોય છે, જે તંદુરસ્ત પાચક શક્તિ જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તે આંતરડાની હિલચાલમાં સુધારો કરીને સ્વસ્થ પાચન જાળવવામાં મદદ કરે છે. તલનું સેવન કરવાથી કબજિયાત અને અતિસારથી બચી શકાય છે અને જઠરાંત્રિય રોગો અને કેન્સરની સંભાવના પણ ઓછી થશે.
2. હાયપરટેન્શન ઘટાડે છે
તલ બીજ હાયપરટેન્શન ઘટાડે છે જે તમારા હૃદય પરની તાણ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને હૃદયની વિવિધ બિમારીઓની રોકથામમાં મદદ કરે છે. તલમાં બીજમાં મેગ્નેશિયમ હોય છે જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં એક એજન્ટ તરીકે કામ કરે છે અને બીજમાં મેગ્નેશિયમ 25 ટકા હોય છે.
3. કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરે છે
તલ બીજ લ્યુકેમિયા, સ્તન, કોલોન, સ્વાદુપિંડનું, ફેફસાં અને પ્રોસ્ટેટ કેન્સર જેવા વિવિધ પ્રકારના કેન્સરને રોકવા માટે જાણીતું છે. તેમની પાસે કેન્સરને અટકાવવાની ક્ષમતા છે કારણ કે તેમાં મેગ્નેશિયમ અને ફાયટેટના એન્ટી-કાર્સિનોજેનિક પ્રભાવો હોય છે જે મુક્ત રેડિકલની અસરને ઘટાડે છે.
4. તેઓ હાનિકારક રેડિયેશન સામે રક્ષણ આપે છે
તલના બીજમાં ડીએનએને રેડિયેશનના નુકસાનકારક પ્રભાવોથી સુરક્ષિત કરવાની શક્તિશાળી ક્ષમતા હોય છે. રેડિયેશન કેન્સરની સારવારથી આવે છે, જેમાં કીમોથેરાપી અને રેડિયોથેરાપી શામેલ છે. તલ રાખવાથી તમારી શક્તિ વધે છે અને કેન્સરની સંભાવના ઓછી થાય છે.
5. મેટાબોલિક કાર્યને વેગ આપે છે
તલનાં બીજમાં પ્રોટીન હોય છે જે સ્નાયુઓના પેશીઓ બનાવવા, સ્નાયુઓની સુધારણામાં મદદ કરે છે, તે એકંદર શક્તિ, ગતિશીલતા, energyર્જાના સ્તર અને તંદુરસ્ત સેલ્યુલર વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે. તે તમારા મેટાબોલિક ફંક્શનને વધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
6. આ ડાયાબિટીઝના સંચાલનમાં મદદ કરે છે
તલમાં બીજમાં મેગ્નેશિયમ હોય છે જે ડાયાબિટીઝની શક્યતાને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને ડાયાબિટીઝના લક્ષણોનું સંચાલન કરવામાં પણ મદદ કરે છે. પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝથી પીડિત લોકો તેમના આહારમાં તલ અથવા તલ બીજ ઉમેરી શકે છે. આ શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન અને ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
7. હાડકાના આરોગ્યને વેગ આપે છે
તલનાં બીજમાં ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ અને જસત જેવા આવશ્યક ખનિજો હોય છે જે તમારા હાડકાંને મજબૂત અને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. આ ખનિજો હાડકાંની નવી બાબત બનાવે છે અને હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે, જે ઇજા અથવા boneસ્ટિઓપોરોસિસ જેવી ગંભીર હાડકાની સ્થિતિને કારણે નબળા થઈ શકે છે.
8. આ શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
આ બીજમાં તાંબુ હોય છે જે સાંધા, સ્નાયુઓ અને હાડકાંની બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે રુધિરવાહિનીઓ, સાંધા અને હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં પણ સહાય કરે છે અને તેથી રક્ત પરિભ્રમણમાં સુધારો કરે છે અને ખાતરી કરે છે કે શરીરના અવયવો પૂરતા પ્રમાણમાં ઓક્સિજન મેળવે છે.
9. ત્વચા અને વાળની સંભાળ
તલનાં બીજમાં ઝીંકની માત્રા વધુ હોય છે, જે વાળ, ત્વચા અને સ્નાયુ પેશીઓને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. તલ બીજનું તેલ વાળના અકાળ ગ્રેઇંગને રોકવામાં મદદ કરે છે અને ત્વચા પર વૃદ્ધત્વનાં ચિહ્નો અને બળી જતા નિશાનને ઘટાડે છે.
10. મૌખિક આરોગ્ય સુધારે છે
તલનાં તેલમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એસ્ટ્રિજન્ટ ગુણ હોય છે જે મૌખિક સ્વાસ્થ્ય પર હકારાત્મક અસર કરે છે. તમારા મો mouthામાં કેટલાક તલના તેલનો સ્વાઇંગ કરવાથી તમારા મો mouthામાં રહેલા બેક્ટેરિયા ઓછી થશે અને મૌખિક પોલાણને રોકવામાં પણ મદદ મળશે.
11. ચિંતામાં મદદ કરે છે
તલનાં બીજમાં વિટામિન બી 1 હોય છે જેમાં શાંત ગુણધર્મો હોય છે જે યોગ્ય જ્ nerાનતંતુના કામમાં મદદ કરે છે અને વિટામિન બી 1 ની ઉણપથી ડિપ્રેશન, મૂડ સ્વિંગ અને માંસપેશીઓમાં ખેંચાણ થઈ શકે છે.
આ લેખ શેર કરો!
જો તમને આ લેખ વાંચવાનું ગમ્યું હોય, તો તેને તમારા પ્રિયજનો સાથે શેર કરો.
પણ વાંચો: સોડિયમથી સમૃદ્ધ 10 ફૂડ્સ, જેના વિશે તમને ખબર ન હતી