થાઈ ખોરાક સંતુલન વિશે છે - તે સામાન્ય રીતે થોડો મીઠો, થોડો ખારો, થોડો ખાટો અને થોડો તીખો હોય છે. અને જ્યારે તે કેટલીક સુપર ફ્લેવરફુલ મુખ્ય વાનગીઓ બનાવે છે (પેડ થાઈ, તમે અમારું હૃદય હંમેશ માટે ધરાવો છો), તેનો અર્થ એ પણ છે કે થાઈ-પ્રેરિત સાઇડ ડિશ વધુ મૂળભૂત એન્ટ્રી માટે કલ્પિત પૂરક બની શકે છે. અહીં અમારા 13 મનપસંદ છે.
સંબંધિત: 25 સરળ થાઈ-પ્રેરિત વાનગીઓ તમે ઘરે બનાવી શકો છો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/ સ્ટાઇલિંગ: એરિન મેકડોવેલ
એવોકાડો સાથે કાપલી થાઈ સલાડ
કેટલીક ઇન્સ્ટા લાઇક્સ માટે તૈયાર રહો-આ કચુંબર તેટલું જ ભવ્ય છે જેટલું તે સ્વાદિષ્ટ છે. અમે તેને ઉનાળાના હળવા ભોજન માટે કેટલાક સાદા ગ્રીલ્ડ ચિકન સાથે જોડીને પસંદ કરીએ છીએ.
રેસીપી મેળવો
ચપટી ઓફ યમ
તલ લસણ ડ્રેસિંગ સાથે અદલાબદલી થાઈ સલાડ
તમે આ ઉનાળામાં તમારી પાસેના દરેક કૂકઆઉટ અને પોટલકમાં આ લાવવા માંગો છો. પરંતુ વધારાની બનાવવાની ખાતરી કરો; તે વર્કડે લંચ માટે અદ્ભુત રીતે પેક કરે છે.
એરિન મેકડોવેલકોકોનટ ક્રીમ્ડ સ્પિનચ
જ્યારે તમારી પાસે નારિયેળનું દૂધ (અને પુષ્કળ આદુ, લસણ અને લાલ મરચું) હોય ત્યારે કોને ડેરીની જરૂર છે?
રેસીપી મેળવો
સ્વસ્થ નિબલ્સ અને બિટ્સલીલા પપૈયા સલાડ
તાજા ફુદીનો અને પુષ્કળ મસાલેદાર મરચાં આ ચપળ સલાડના સ્ટાર છે, જે મૂળભૂત રીતે થાઈલેન્ડની રાષ્ટ્રીય સાઇડ ડિશ છે. (બોનસ: આ સંસ્કરણ પણ કડક શાકાહારી છે.)
મહત્વાકાંક્ષી કિચન
સોસી સ્ટોવટોપ ગ્રીન બીન્સ
જો આ મગફળીની ચટણી સાથે શેકવામાં આવે તો અમે લગભગ કંઈપણ ખાઈશું. પરંતુ સામાન્ય રીતે, અમે કોટેરીના સભ્ય મોનિક વોલ્ઝની સલાહને વળગી રહીએ છીએ અને ગ્રીન બીન્સ સાથે જઈએ છીએ.
સ્ટ્રીટ સ્માર્ટ કિચનથાઈ જગાડવો-તળેલું પાણી સ્પિનચ
જ્યારે તમે પાણીની પાલક ખાઈ શકો ત્યારે કોને કાલેની જરૂર છે? (તેને ક્યારેક મોર્નિંગ ગ્લોરી પણ કહેવામાં આવે છે.) અહીં, તે ઓઇસ્ટર સોસ, લાલ મરચાં અને પુષ્કળ લસણ સાથે તળેલું છે.
મીઠું અને પવનલેમનગ્રાસ પીનટ ડ્રેસિંગ સાથે શેકેલા બટરનટ સ્ક્વોશ અમરાંથ સલાડ
અમને ગમે છે કે કેવી રીતે કોટેરીના સભ્ય આઈડા મોલેનકેમ્પ ખાટા અને ટેન્ગી લેમોન્ગ્રાસ ડ્રેસિંગ સાથે ગરમ, હાર્દિક શેકેલા સ્ક્વોશની જોડી બનાવે છે. ઉપરાંત, અમે તળેલી લસણની ચિપ્સ ધરાવતી કોઈપણ વસ્તુ ખાઈશું.
કૂકી અને કેટ
થાઈ પાઈનેપલ ફ્રાઈડ રાઇસ
દિવસ-જૂના ચોખા આ વાનગીમાં વધુ સારી રીતે કામ કરે છે, તેથી બચેલા ભાતનો ઉપયોગ કરવાની આ એક અદ્ભુત રીત છે. (જો તમે ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ પર જાઓ છો, તો કોબીજ ચોખા પણ સંપૂર્ણ રીતે કામ કરે છે.)
ઝૂ ખાતે રાત્રિભોજનથાઈ કાકડી સલાડ
અમે બધી વાનગીઓ વિશે છીએ જે આગળ બનાવી શકાય છે, અને આ હળવા, પ્રેરણાદાયક કચુંબર ખરેખર છે વધુ સારું તે એક દિવસ માટે ફ્રિજમાં બેસે પછી. અમે તેને જીત કહીએ છીએ.
સંપૂર્ણ મદદમસાલેદાર થાઈ સલાડ
શાકભાજીથી ભરપૂર અને વ્યસનકારક મસાલેદાર સાઇટ્રસ ડ્રેસિંગ સાથે ટોચ પર, આ સરળ કચુંબર લગભગ કોઈપણ ભોજનમાં ઉમેરી શકાય છે. (આભાર, કોટરી સભ્ય ગેના હેમશો.)
ફીડ મી ફોબીથાઈ પીનટ સ્લો
કોટરીના સભ્ય ફોબી લેપિન આ તેલ-અને-ખાંડ-મુક્ત સ્લો સાથે વસ્તુઓને સ્વસ્થ રાખે છે. મેયોનું એક ટીપું પણ નજરમાં નથી (અને અમે તેને ચૂકતા પણ નથી).
પ્રેરિતસર્પાકાર થાઈ પપૈયા સલાડ
અમને એ પપૈયાની પણ ખબર નહોતી શકવું સર્પાકાર થઈ શકે છે, પરંતુ કોટરી સભ્ય અલી માફુસી પર બોક્સની બહાર વિચારવાનું છોડી દો. ક્લાસિક કચુંબર પરનો આ લેવો નિયમિત સંસ્કરણ કરતાં થોડો વધુ આનંદદાયક છે.
ગ્રેસિયસ પેન્ટ્રીઇન્સ્ટન્ટ પોટ કોકોનટ રાઇસ
જ્યારે તમે સ્ટિયર-ફ્રાય માટે તમારા કંઠિયાને સળગાવી રહ્યા હોવ ત્યારે ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં થોડા બ્રાઉન રાઇસ અને નારિયેળનું દૂધ નાખો. રાત્રિભોજન પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધીમાં, તમારી પાસે માત્ર મીઠાશના સંકેત સાથે રુંવાટીવાળું, સુગંધિત ભાત હશે.
સંબંધિત: આજની રાતના રાત્રિભોજન માટે 15 ક્લીન-ઇટિંગ સ્ટિર-ફ્રાય રેસિપિ