હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટેજસ્ટ ઇન
-
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા -
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા ચૂકી નહીં
- મંગલુરુ કાંઠે વહાણ સાથે ટકરાતા ત્રણ માછીમારોના મોતની આશંકા છે
- હકારાત્મક કોરોનાવાયરસ પરીક્ષણ પછી મેદવેદેવ મોન્ટે કાર્લો માસ્ટર્સમાંથી બહાર નીકળી ગયો
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
રમઝાન મુસ્લિમોના ઉપવાસનો પવિત્ર મહિનો છે. પણ ઉપવાસના અંતે ઇફ્તાર દરમ્યાન ઉચિત ખોરાક આવે છે. ભારતમાં વૈવિધ્યસભર અને મિશ્રિત સામાજિક સંસ્કૃતિ છે જે ખોરાક અથવા ખોરાકમાં પ્રતિબિંબિત કરે છે.
ઉદાહરણ તરીકે લખનઉ એ નવાબનું શહેર છે જે તેની કેટલીક 'મુગલ' પ્રેરણાવાળા માંસની વાનગીઓ માટે પ્રખ્યાત છે. તેથી જ અમે લખનૌથી કેટલીક સ્વાદિષ્ટ રમઝાન વાનગીઓ દોરીએ છીએ. લખનૌ વાનગીઓ આખા દેશમાં અને વિદેશમાં પણ લોકપ્રિય છે.
રમઝાન માટે 20 ક્રૂડ મર્જ રેસિપિ
પ્રખ્યાત ગાલોતી કબાબ એક પરીક્ષણ કેસ છે. આ નરમ અને રસદાર કબાબ રેસીપીની શોધ લખનઉના નવાબ દ્વારા કરવામાં આવી હતી જે વય સાથે દાંત વગરના બની ગયા હતા. લખનઉના શાહી ઘરોના અધોગતિએ અમને મો mouthામાં પાણી આપતી રમઝાન વાનગીઓ આપી છે.
ટોચની રહસ્યમય ફિલ્મો હોલીવુડ
લખનૌના શાહી રસોડામાંથી ચિકન નિહારી, બોટી કબાબ, ખીમા કાલેગી બધા ઉભા થયા છે. બીજી કેટલીક દેશી લખનૌ વાનગીઓ જેમ કે તેમની વિશેષ દાળ અને વટાણા નિમોના પણ ઇફ્તાર માટે તૈયાર કરી શકાય છે.
જો તમે રમઝાનના છેલ્લા કેટલાક દિવસો દરમિયાન અજમાવવાની કેટલીક તાજી ઇફ્તાર વાનગીઓ શોધી રહ્યા છો, તો તમે યોગ્ય સ્થાને આવી ગયા છો. બોલ્ડસ્કી 15 હાથથી ચૂંટેલા રમઝાન વાનગીઓ રજૂ કરે છે જે લખનઉના નવાબી શહેરની છે.
ગાલૌતી કબાબ
ગેલૌટી કબાબ પરંપરાગત રીતે ઉકાળેલા પપૈયા અને વિદેશી મસાલાઓના મિશ્રણ સાથે ઉડી ગ્રાઉન્ડ માંસને મેરીનેટ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. ત્યારબાદ કીમા પેટીમાં આકાર આપવામાં આવે છે અને તેલ અથવા ઘીમાં તળાય છે. રસપ્રદ વાત એ છે કે મૂળ રેસીપીમાં 100 થી વધુ મસાલાઓનું મિશ્રણ હોવાનું કહેવાય છે. વધુ વાંચો
વટાણા નિમોના
આ વાનગીમાં ભૂકા વટાણાની ગ્રેવીમાં બટાકાનો સમાવેશ થાય છે. જો તમે મારી માતાના રસોડામાંથી આ રેસિપિને શ્રેષ્ઠ ઇફ્તાર ભોજન માટે નજીકથી અનુસરો છો તો તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. વધુ વાંચો
લખનઉ દાળ
આ અવધિ રેસીપીમાં તફાવતનું મુખ્ય તત્વ દાળમાં દૂધ ઉમેરવું છે. લખનૌ દાળ પરંપરાગત રીતે તોર દાળથી બનાવવામાં આવે છે તેથી અહીં કોઈ ફેરફારનો પ્રયાસ ન કરો. તે એક દાળ રેસીપી છે જે ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરી શકાય છે તેથી આગલી વખતે જ્યારે તમે ઉતાવળમાં હો ત્યારે પ્રયત્ન કરો. વધુ વાંચો
લખનૌ બિરયાની
લખનઉ બિરયાની અન્ય બિરયાની વાનગીઓ (ઉદાહરણ તરીકે, હૈદરાબાદી બિરયાની) ની જેમ સ્પષ્ટ રીતે મસાલેદાર નથી. આ બિરયાનીમાં વપરાતા મસાલા સૂક્ષ્મ છે. તેના સમૃદ્ધ સ્વાદમાં પલાળીને માંસના સ્ટોકમાં ચોખા રાંધે છે. આ બિરયાની રેસિપીમાં આપણે મટનનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છીએ. વધુ વાંચો
વાળ માટે દહીં અને લીંબુ
ખીમા માતા
વટાણા સાથે ખીમા કરી રાંધણ સમૃધ્ધ અવધ દ્વારા અમને આપવામાં આવેલ આનંદ છે. ખીમા મ્યુટટર અવધિ રાંધણકળામાંથી શાહી સ્વાદિષ્ટ છે. આ ખીમા રેસીપી ભરેલા નાજુકાઈના માંસ અને લીલા વટાણામાંથી બનાવવામાં આવે છે, સરળ, ઝડપી અને ખૂબ જ સફળ છે. વધુ વાંચો
છોકરીઓ માટે ટીન ફિલ્મો
કાજુર ભૂત
અમારી પાસે અવધના રસોડામાંથી સીધા જ તમારા માટે એક ખાસ મટન રેસીપી છે. તે ખજુર ગોશત તરીકે ઓળખાય છે, જેનો શાબ્દિક અર્થ 'ડેટ્સ મટન' છે. આ ખાસ મટન રેસીપી સૂકી તારીખો સાથે તૈયાર કરવામાં આવી છે જે તેને તમારા સ્વાદ-કળીઓ માટે સંપૂર્ણ આનંદ આપે છે.
વધુ વાંચો
તાહિરી
અવધિની અન્ય વાનગીઓની જેમ, તાહિરીમાં પણ સુગંધિત મસાલાઓનો નરમ ધૂપ છે. આ ભારતીય ચોખાની રેસીપી બનાવવી એટલું જ સરળ નથી પણ ખૂબ જ ઝડપી પણ છે. હકીકતમાં, તાહિરી લગભગ ખીચડીની જેમ તૈયાર છે પણ દાળ વિના.
વધુ વાંચો
નૂર જહાની કોફ્તા
અવધના શાહી રસોડામાં નૂર જહાની કોફ્ટા શાકાહારી આનંદ છે. આ સમૃદ્ધ અને ક્રીમી ડીશ કાજુની પેસ્ટનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે જે આ વાનગીને તેનો અનોખો સ્વાદ આપે છે. કોફ્ટા બટાટા અને પનીરથી બનેલા છે જે શાકાહારીઓ અને માંસાહારી શાકાહારીના મનપસંદ ઘટકો છે. વધુ વાંચો
ખીમા કાજેલી
ખીમા કાલેજી એ મધ્ય ભારતમાં પરંપરાગત ખીમા રેસીપી છે. આ વાનગી નાજુકાઈના માંસ અને મટન યકૃતથી બને છે. તે અવધિ શૈલીમાં દહીં અને મસાલાઓની ભરપુર સાથે રાંધવામાં આવે છે. વધુ વાંચો
કાકોરી કબાબ
કાકોરી કબાબ એ શાકાહારી ભોજન માટે આનંદ છે. તેમાં ઓગળેલા-મો mouthામાં સ્વાદ છે જે અવધિ કબાબ રેસિપિની વિશેષતા છે. તેથી, તમે શું રાહ જોઈ રહ્યા છો? આ એક શ્રેષ્ઠ રેસીપી છે કે જેને તમે ઘરે ઇફ્તાર માટે અજમાવી શકો છો. વધુ વાંચો
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વગર કેક બનાવવા માટે
ઝફરાણી પુલાઓ
ઝફરાણી પુલાવ એક સ્વાદિષ્ટ ચોખાની રેસીપી છે જેમાં બાસમતી ચોખાને મસાલાઓના મીઠા અને સમૃદ્ધ મિશ્રણમાં રાંધવામાં આવે છે. સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ભારતીય વાનગીઓમાંના કેટલાક સમૃદ્ધ ઘટકો સાથે તૈયાર કરવામાં આવી છે જેમ કે કેસર જે મસાલાનો રાજા છે, બાસમતી ચોખા, સૂકા ફળો અને અલબત્ત ઘીનો એક ઉદાર જથ્થો આ અસાધારણ સ્વાદિષ્ટ રેસીપીમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. વધુ વાંચો
બોટી કબાબ
અવધી રાંધણકળાના કબાબોને કોઈ પરિચયની જરૂર નથી. કાકોરી કબાબ, ઓગળેલા-મો mouthા ગેલાવાટીસ, બોટી કબાબ વગેરે કેટલાક એવા લોકપ્રિય કબાબો છે કે જેના માટે અવધિ ભોજન વિશ્વભરમાં જાણીતું છે. તેથી, શા માટે આ સપ્તાહના અંતે શાહી કંઈક પ્રયાસ નથી? વધુ વાંચો
ચિકન નિહારી
નિહારી પરંપરાગત રીતે મટન અથવા માંસ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ અમે ચિકનનો ઉપયોગ કરીને આ આનંદકારક રેસીપીનું હળવા અને સરળ સંસ્કરણ પણ તૈયાર કરી શકીએ છીએ. ચિકન સૌ પ્રથમ મસાલાવાળી અને સુગંધિત ક .ીમાં રાંધવામાં આવે છે અને પછી દેશી ઘીમાં તળેલા મસાલાના વિશેષ મિશ્રણથી ટેમ્પર કરવામાં આવે છે. વધુ વાંચો
ખીમા ટીકી
ખીમા ટીક્કી એક એવી વાનગી છે જે ઉત્તર ભારતમાં પ્રખ્યાત છે. તે મૂળમાં એક મુગલાઈ ખીમા રેસીપી છે જે હવે સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે લોકપ્રિય છે. આ ખાસ મટન કટલેટ સામાન્ય રીતે દિલ્હી, લખનઉ વગેરે સ્થળો પર શેરી વિક્રેતાઓ દ્વારા તળાય છે. વધુ વાંચો
કીમામી સેવીયાન
કીમામી સેવિઆન એક રમઝાન રેસીપી છે જેમાં તફાવત છે. સામાન્ય રીતે, સેવીઆન અથવા વર્મીસેલી દૂધ અને ખાંડ સાથે થોડો ધૂમ્રપાન તૈયાર કરવામાં આવે છે. પરંતુ લખનૌની આ વિશેષ વાનગી માટે, વર્મીસેલી થોડી સૂકી રાંધવામાં આવે છે અને તેને મીઠાશથી લેસ કરવામાં આવે છે. ખાતરી કરો કે આ વાનગી જેવો લાગે તેટલો સ્વાદિષ્ટ છે. વધુ વાંચો
