હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટેજસ્ટ ઇન
-
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા -
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા ચૂકી નહીં
- અમેરિકન ટ્રેનર્સ ભારતીય શિક્ષણશાસ્ત્રીઓ માટે અંગ્રેજી અભ્યાસક્રમોનું नेतृत्व કરે છે
- આઈપીએલ 2021: 2018 ની હરાજીમાં નજરઅંદાજ થયા બાદ મારી બેટિંગ પર કામ કર્યું હતું, હર્ષલ પટેલે જણાવ્યું છે
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- ગુડી પડવા 2021: માધુરી દીક્ષિત તેના પરિવાર સાથે શુભ ઉત્સવની ઉજવણીને યાદ કરે છે
- મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
દહીં (a.k.a dahi) એ ભારતમાં મુખ્ય ખોરાક છે.
કદાચ તેથી જ આપણે હંમેશાં તંદુરસ્ત અને યોગ્ય ખાવાની અમારી ખોજ પર તેની અવગણના કરીએ છીએ. પરંતુ કોઈપણ દક્ષિણ ભારતીયને પૂછો અને તેઓ તમને બરાબર કહેશે કે દરરોજ દરેક ભોજન પછી તે નાનો બાઉલ લીધા વિના કેમ જીવી શકશે નહીં.
તો આ જ છે જે આપણે ફેક્ટ વર્સ ફિકશનના આજના એપિસોડમાં વધુ depthંડાણપૂર્વક શોધીશું - દરરોજ દહીં ખાવાના પ્રભાવશાળી ફાયદા.
અને જો તમે ગઈકાલના એપિસોડમાં આદુ અને તેના સ્વાસ્થ્ય લાભોને ધ્યાનમાં લેશો, તો પછી ચિંતા કરશો નહીં. તમે તેને બરાબર વાંચી શકો છો અહીં .
હકીકત # 1: ગાયનાં દૂધ દહીં ભેંસના દૂધથી બનેલા દહીં કરતાં વધુ સારી છે.
ગાયના દૂધની તુલનામાં ભેંસનું દૂધ તેની વધુ ચરબી અને પ્રોટીન સામગ્રી માટે જાણીતું છે. તેથી જ લોકો અજીર્ણ થયા પછી વારંવાર ફરિયાદ કરે છે. ખાસ કરીને વૃદ્ધ અને યુવાન.
તેથી, આયુર્વેદ ભેંસના દૂધને બદલે દહીં તૈયાર કરવા માટે ગાયના દૂધનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે.
હકીકત # 2: તમારી પાસે તાજી દહી હોવી જોઈએ.
દિવસો સુધી દહીં સંગ્રહ કરવો અને પછી તેનું સેવન કરવું એ સારો વિચાર નથી કારણ કે તે ઉત્પાદનમાં બેક્ટેરિયાની સંસ્કૃતિની ગુણવત્તામાં અવ્યવસ્થિત થાય છે.
તેથી જો તમે દહીં ખાવા માંગતા હો, તો અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમારી પાસે આથો આવે તે 24 કલાકની અંદર હોય.
હકીકત # 3: લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુ લોકો દહીં લઇ શકે છે.
જે લોકો લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતાથી પીડાય છે, તેઓ ઝાડા અને ગેસ્ટ્રિક સમસ્યાઓનો વિકાસ કરે છે જો તેઓ દૂધને અમુક થ્રેશોલ્ડ જથ્થાથી વધારે પીવે છે. આવું થાય છે કારણ કે તેમના પેટમાં ઉત્પન્ન થયેલ એસિડ્સ દૂધના પ્રોટીનને પચાવવામાં અસમર્થ છે.
પરંતુ દહીં સાથે તેવું નથી.
આ કારણ છે કે દહીં આથો દૂધ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે, જેનો મૂળભૂત અર્થ એ છે કે તે જીવંત બેક્ટેરિયા દ્વારા આંશિક રીતે પાચન થાય છે.
# तथ्य_ઉદિવંતટોકે
હકીકત # 4: તે પાચનમાં સુધારો કરે છે.
અગાઉના મુદ્દામાં જણાવ્યા મુજબ, દહીં બેક્ટેરિયા દ્વારા દૂધના આથો દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે. એટલે કે, લેક્ટોબેસિલી . પરંતુ આ બેક્ટેરિયા જોખમી પ્રકારના નથી.
તેનાથી ,લટું, લેક્ટોબેસિલીને પ્રોબાયોટીક બેક્ટેરિયા પણ કહેવામાં આવે છે કારણ કે તે આપણા આંતરડામાં હાનિકારક બેક્ટેરિયાની કોલોનીઓને બદલે છે, જે ગેસ્ટ્રિક ડિસઓર્ડર અને રોગોને અટકાવે છે અને આપણા આંતરડામાં ખોરાકને પચાવતા આપણા શરીર માટે વિટામિન કે ઉત્પન્ન કરે છે.
હકીકત # 5: દરરોજ દહીં ખાવાથી તમારી પ્રતિરક્ષા વધારશે.
આપણા માટે વિટામિન કે ઉત્પન્ન કરવા ઉપરાંત, લેક્ટોબેસિલી આપણા શરીરમાં બી અને ટી લિમ્ફોસાઇટ્સની સંખ્યામાં પણ ઉત્તેજીત કરે છે (a.k.a રોગપ્રતિકારક શક્તિના સફેદ નાઈટ્સ).
હકીકતમાં, જો તમારી પાસે 4 મહિના માટે દરરોજ બે કપ દહીં હોય તો, તમારી પ્રતિરક્ષા પાંચ ગણો વધશે.
હકીકત # 6: તે તમારા જાતીય સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે.
દહીં એ કુદરતી એફ્રોડિસિએક છે. પરંતુ તેની લૈંગિકતા પરની અસરો ફક્ત તમારી કામવાસના અને સહનશક્તિને વધારવા માટે મર્યાદિત નથી.
હકીકતમાં, તેમાં નપુંસકતા ઘટાડવાની અને ઉત્પાદિત વીર્યનું પ્રમાણ વધારવાની ક્ષમતા પણ છે.
હકીકત # 7: તે તમારી ત્વચાની સ્વર સુધારે છે.
અન્ય કુદરતી ઉપાયો વિશે ભૂલી જાઓ. દરરોજ દહીં ખાવી એ તમારી સુંદરતામાં સુધારો લાવવાનો સલામત અને સસ્તો રસ્તો છે.
આ કારણ છે કે દહીંમાં વિટામિન ઇ, ઝીંક, ફોસ્ફરસ અને અન્ય માઇક્રો મિનરલ્સ હોય છે, જે તમારી ત્વચાને મજબુત બનાવી શકે છે, ખીલ ઘટાડે છે અને વૃદ્ધત્વના ચિહ્નોને દૂર કરે છે.
નવા વર્ષ માટે વિચારો
ઉપરાંત, તે એક મહાન નર આર્દ્રતા છે!
હકીકત # 8: તે સનબર્ન્સને મટાડી શકે છે.
જ્યારે એલોવેરા સનબર્ન્સ માટે શ્રેષ્ઠ ઉપાય હોઈ શકે છે. તે હંમેશા સહેલાઇથી ઉપલબ્ધ અથવા સસ્તું હોતું નથી.
આવા કિસ્સાઓમાં, દહીં એ પછીનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે કારણ કે તેને સનબર્ન પર લગાડવાથી પીડા તરત જ ઓછી થાય છે, વિસ્તાર ઠંડુ થાય છે અને લાલાશ ઓછી થાય છે.
હકીકતમાં, શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, તમારે દરરોજ તમારા સનબર્ન પર ઓછામાં ઓછું 4 - 5 વખત દહીં લગાવવું જોઈએ.
હકીકત # 9: દરરોજ દહીં રાખવાથી હૃદયની બીમારીઓથી બચી શકાય છે.
આ એટલા માટે છે કારણ કે દહી તમારા લોહીમાં કોલેસ્ટરોલને કાપી નાખવાની ક્ષમતા ધરાવે છે, અને આમ, તકતીઓને તમારી ધમનીઓ ભરાયેલા રોકે છે.
હકીકતમાં, હાઈ બ્લડ પ્રેશરને ઘટાડવામાં તે ખૂબ સરસ છે, અને તેથી, જો તમે હાયપરટેન્સિવ હોવ તો તમારા આહારમાં એક મહાન ખોરાક લેવો જોઈએ.
હકીકત # 10: તે સુક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોથી ભરેલી છે.
દહીં વિટામિન બી 12, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ઝીંક જેવા વિટામિન અને ખનિજોથી ભરેલું છે. તેથી, દરરોજ દહીંનો બાઉલ રાખવો એ સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની ખામીને કારણે વિચિત્ર બિમારીઓને ત્રાસી જવાથી અટકાવવાનો એક સરસ રસ્તો છે.
આ પણ વાંચો - દહીં ચોખાની રેસિપી: કેવી રીતે થાઇર સાદમ બનાવવી
હકીકત # 11: તે તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
દહીં તમને બે રીતે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
એક, તે તમારા લોહીમાં કોર્ટિસોલનું સ્તર ઘટાડે છે, જે તમારા પેટ અને હૃદયની આસપાસ ચરબી જમા કરવા માટે જવાબદાર હોર્મોન છે.
અને બે, તે તમારી સિસ્ટમમાંથી જંક ફૂડની તૃષ્ણાઓને દૂર કરે છે, અને તેથી, તમને તમારા આહારનું નિરીક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે.
હકીકત # 12: તે તમને તમારા દાંત અને હાડકાઓની શક્તિ જાળવવામાં મદદ કરે છે.
દહીંમાં કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ સમૃદ્ધ છે, તે બંને તમારા દાંત અને હાડકાંની શક્તિ જાળવવા માટે જરૂરી ખનિજો છે.
હકીકતમાં, 1000 તંદુરસ્ત વયસ્કોના જાપાની અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે દરરોજ દહીં ખાવાથી તેમના મો mouthામાં હાનિકારક બેક્ટેરિયાની વસ્તી ઘટાડીને સહભાગીઓના મૌખિક સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો થાય છે, જેનાથી ડેન્ટલ કેરીઝ અને ગમ રોગની ઘટનાઓ ઓછી થઈ છે.
હકીકત # 13: તે એક મહાન તાણ-બસ્ટર છે!
કોર્ટિસોલ ફક્ત તમને ચરબીયુક્ત બનાવતું નથી. તે તમારા તાણનું સ્તર પણ વધારે છે.
તેથી જ દરરોજ દહીં રાખવું એ તમારા માથાને શાંત રાખવાની એક શ્રેષ્ઠ રીત છે કારણ કે તે તમારા શરીરના ફરતા કોર્ટીસોલના સ્તરને ઘટાડવામાં સક્ષમ છે.
છેવટે, તમે જે છો તે તમે છો!
હકીકત # 14: તે ભૂખને સુધારે છે.
જો તમે oreનોરેક્સિક છો અથવા ખોરાક ખાવામાં રુચિ ગુમાવી છે (ડિપ્રેશન, કેન્સર અથવા અન્ય કોઈ રોગને કારણે), તો તમારે ચોક્કસપણે તમારા દૈનિક આહારમાં દહીં ઉમેરવી જોઈએ કારણ કે તે એક ઉત્તમ ભૂખ-નિર્માણનું ખોરાક છે.
હકીકત # 15: જો તમે ઝાડાથી પીડાતા હોવ તો તે યોગ્ય ખોરાક છે.
જ્યારે તમે ઝાડાથી પીડાતા હો ત્યારે તમારે કંઈપણ ખાવાનું ન ગમે, પરંતુ જ્યારે દહીં આવે ત્યારે તમારે અપવાદ લેવો જોઈએ.
આ એટલા માટે છે કારણ કે આ સરળ હજી સુધી દૈવી ખોરાક તમારા આંતરડામાંથી વધુ પ્રવાહીને શોષી લેવામાં અને તમારા બાથરૂમની તંગીની આવર્તન ઘટાડવા માટે સક્ષમ છે.
હકીકત # 16: તે રક્તસ્રાવના વિકારમાં મદદગાર છે.
વિટામિન કે તમારા લોહીમાં ગંઠાઈ જવાનું એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે. તેથી જો તમને રક્તસ્રાવ વિકાર હોય અથવા યકૃત સિરોસિસ હોય, તો તમારે તમારા આહારમાં ચોક્કસપણે દહીં ઉમેરવો જોઈએ કારણ કે તેમાં રહેલો લેક્ટોબસિલી તમારા લોહીમાં આ વિટામિન ફરી ભરવામાં મદદ કરશે.
હવે શું?
જો તમે ભારતીય છો, તો મને ખાતરી કરવા માટે આ ઘણા મુદ્દાઓની જરૂર નથી કે દરરોજ દહીં શા માટે રાખવો તે એક સરસ વિચાર છે.
પરંતુ જો તમે નથી, તો તમારે બેન્ડવેગન પર ચોક્કસપણે કૂદકો લગાવવો જોઈએ.
આ લેખ શેર કરો!
આ બધી ભયાનક માહિતી તમારી પાસે ન રાખો. તેને શેર કરો અને વિશ્વને પણ જણાવો! #abowlofcurd
આગળનો એપિસોડ વાંચો - એલચી (ઇલાઇચી) ના 17 મન-ફૂંકાતા તથ્યો અને સ્વાસ્થ્ય લાભ
