જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- ન્યુઝીલેન્ડ ક્રિકેટ એવોર્ડ્સ: વિલિયમસન ચોથી વખત સર રિચાર્ડ હેડલી મેડલ જીતે છે
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- અમેરિકન ટ્રેનર્સ ભારતીય શિક્ષણશાસ્ત્રીઓ માટે અંગ્રેજી અભ્યાસક્રમોનું नेतृत्व કરે છે
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
દહીં ચોખાની રેસીપી એક લોકપ્રિય દક્ષિણ ભારતીય વાનગી છે જે તેમના રોજિંદા ભોજનનો એક ભાગ છે. તમિળના લોકોના મતે થાયર સદામ વિના ભોજન અધૂરું છે. આ રેસીપીમાં મુખ્ય ઘટકો રાંધેલા ભાત અને દહીં છે, જો કે તેમાં યોગ્ય મસાલા, શાકભાજી અને ફળો પણ ઉમેરી શકાય છે.
થાયર સદમ, જેને આંદ્રપ્રદેશમાં ડડ્ડોજનમ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે શરીર માટે શીતક છે અને તેથી ઉનાળાના સળગતા દિવસોમાં તે વધુ પ્રમાણમાં પીવામાં આવે છે. તે સામાન્ય રીતે બાળકોને આપવામાં આવે છે, કારણ કે તેમાં ઉચ્ચ પોષણ મૂલ્ય છે, ખાસ કરીને કેલ્શિયમ.
ડાહી ચવાલ બનાવવાની એક ઝડપી અને સરળ રેસીપી છે અને તે તમારી અચાનક ભૂખ વેદનાને સંતોષે છે. જો તમે રસોઈમાં વધારે સમય પસાર કરવાના મૂડમાં નથી, તો આ રેસીપી ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે.
અહીં છબીઓ અને દહીં ચોખાના સ્વાદિષ્ટ સંસ્કરણને કેવી રીતે બનાવવું તે માટેની વિડિઓ સાથે પગલું દ્વારા પગલું બનાવવાની પદ્ધતિ છે.
આ પણ વાંચો - દરરોજ ખાવાની દહીંના પ્રભાવશાળી તથ્યો અને ફાયદા
કર્ક રાઇસ રેસીપી વિડિઓ
દહીં ચોખાની રેસીપી | DAHI CHAWAL રેસીપી બનાવવાની રીત | થાયર સાદમ રેસીપી | દહી ચવાલ રેસીપી દહીં ચોખાની રેસીપી | દાહી ચવાલ બનાવવાની રીત | થાયર સાદમ રેસીપી | દહી ચવાલ રેસીપી પ્રેપ ટાઇમ 10 મિનિટ કૂક ટાઇમ 10 એમ કુલ સમય 20 મિનિટરેસીપી દ્વારા: અર્ચના વી
રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય કોર્સ
સેવા આપે છે: 2
ઘટકો
-
ચોખા - 1 કપ
પાણી - 2 કપ
દહીં - 1 બાઉલ
કાકડી (છાલ અને અદલાબદલી) - 1/2 કપ
દાડમના દાણા - 1/2 કપ
આદુ (લોખંડની જાળીવાળું) - ઇંચની 1/4 મી
લીલા મરચા (અદલાબદલી) - 1
ધાણા ના પાન (અદલાબદલી) - 1/2 કપ
સ્વાદ માટે મીઠું
તેલ - 1 ચમચી
સરસવના દાણા - 1/2 tsp
જીરું (જીરા) - 1/2 ટીસ્પૂન
હિંગ (હીંગ) - 1/2 ટીસ્પૂન
કરી પાંદડા - 7-10
સુકા લાલ મરચા (કાપી) - 1 મોટી
-
1. કૂકરમાં ચોખા ઉમેરો અને તેમાં 2 કપ પાણી નાખો.
2. પ્રેશર તેને 2 સીટી સુધી રાંધવા અને તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.
3. વાટકીમાં ચોખા ઉમેરો ત્યારબાદ દહીં.
The. વાટકીમાં કાપેલા કાકડી અને દાડમના દાણા ઉમેરો.
કાયમ માટે સીધા વાળ કેવી રીતે મેળવવું
Further. આગળ, આદુ, લીલા મરચા, કોથમીર અને મીઠું નાખો.
6. મધ્યમ સમયમાં, ગરમ પેનમાં તેલ રેડવું.
7. સરસવ નાંખો અને તેને છલકાવા દો.
8. તડકા (ટેમ્પરિંગ) બનાવવા માટે જીરા, હિંગ, ક leavesી પાન અને લાલ સૂકા મરચા નાખો.
9. ટડકાને દહીં ચોખાના બાઉલમાં નાંખો.
10. સારી રીતે ભળીને પીરસો.
- 1. તમે કેવી રીતે સુસંગતતા ઇચ્છો છો તેની તમારી પસંદગીના આધારે પાણી ઉમેરી શકો છો.
- 2. જો દહીં ખાટી હોય તો તમે દૂધ ઉમેરી શકો છો.
- પિરસવાનું કદ - 1 કપ
- કેલરી - 300 કેલ
- ચરબી - 6 જી
- પ્રોટીન - 17 જી
- કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 67 ગ્રામ
- ખાંડ - 2 જી
પગલું દ્વારા પગલું - કેવી રીતે દળ ચોખા બનાવો
1. કૂકરમાં ચોખા ઉમેરો અને તેમાં 2 કપ પાણી નાખો.
2. પ્રેશર તેને 2 સીટી સુધી રાંધવા અને તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.
3. વાટકીમાં ચોખા ઉમેરો ત્યારબાદ દહીં.
The. વાટકીમાં કાપેલા કાકડી અને દાડમના દાણા ઉમેરો.
Further. આગળ, આદુ, લીલા મરચા, કોથમીર અને મીઠું નાખો.
6. મધ્યમ સમયમાં, ગરમ પેનમાં તેલ રેડવું.
7. સરસવ નાંખો અને તેને છલકાવા દો.
8. તડકા (ટેમ્પરિંગ) બનાવવા માટે જીરા, હિંગ, ક leavesી પાન અને લાલ સૂકા મરચા નાખો.
9. ટડકાને દહીં ચોખાના બાઉલમાં નાંખો.
10. સારી રીતે ભળીને પીરસો.