હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટેજસ્ટ ઇન
-
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા -
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા ચૂકી નહીં
- રિલાયન્સ જિઓ, એરટેલ, વી, અને બીએસએનએલના બધા એન્ટ્રી લેવલ ડેટા વાઉચર્સની સૂચિ
- કુંભ મેળા પરત ફરનારાઓ COVID-19 રોગચાળો વધારે છે: સંજય રાઉત
- આઈપીએલ 2021: બેલેબાઝી ડોટ કોમ નવા અભિયાન 'ક્રિકેટ માચાઓ'થી મોસમનું સ્વાગત કરે
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
પિમ્પલ્સ અને પિમ્પલના નિશાનથી કેવી રીતે છુટકારો મેળવવો
એલચી, એ.કે.એ. elaichi હિન્દીમાં, ભારતીય વાનગીઓમાં સામાન્ય મસાલાનો ઉપયોગ થાય છે.
પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ મસાલાની પોડને વિશ્વભરની મસાલાઓની રાણી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે? અથવા તે મધ્ય અમેરિકાનો દેશ ગ્વાટેમાલા વિશ્વના ઇલાયચીનો સૌથી મોટો ઉત્પાદક છે, તેમ છતાં તે મસાલા મૂળ ભારતીય ઉપખંડમાંથી આવ્યો છે?
બરાબર તે જ છે જેની આપણે આજની એપિસોડમાં ચર્ચા કરવા જઈ રહ્યા છીએ ફેક્ટ વિ. ફિકશન - મનથી ઉડતી તથ્યો અને ઇલાયચીના સ્વાસ્થ્ય લાભો!
અને જો તમે છેલ્લો એપિસોડ ચૂકી ગયા જ્યાં અમે દરરોજ દહીં ખાવાના અદ્ભુત ફાયદાઓ શોધી કા .્યા, તો ચિંતા ન કરો. તમે તેને બરાબર વાંચી શકો છો અહીં .
હકીકત # 1: ઇલાયચી એ વિશ્વનો ત્રીજો સૌથી ખર્ચાળ મસાલા છે!
શીંગો નાના દેખાઈ શકે છે. પરંતુ તે મસાલાની દુનિયાના હીરા છે, અને માત્ર કેસર અને વેનીલા દ્વારા જ કિંમતમાં પરાજિત થાય છે.
હકીકત # 2: ત્યાં 2 પ્રકારની એલચી છે - કાળો અને લીલો.
લીલી ઈલાયચી આ મસાલાના પોડની સૌથી સામાન્ય વિવિધતા છે અને તેને સાચી એલચી પણ કહેવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ ખીર અને બિરયાની જેવી મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક બંનેમાં કરવામાં આવે છે અને તે ખૂબ સુગંધિત છે.
બીજી બાજુ કાળા એલચી એટલી સુગંધિત નથી અને મુખ્યત્વે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. હકીકતમાં, તે ગરમ મસાલા તૈયાર કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા મસાલામાંથી એક છે.
આ બે પ્રકારમાંથી કા blackી એલચી તેના medicષધીય ગુણધર્મો માટે વધુ પ્રખ્યાત છે.
હકીકત # 3: તે વિશ્વનો સૌથી જૂનો મસાલા છે!
તમે તે સાચું વાંચ્યું!
માનવ સંસ્કૃતિઓ હવે 4000 વર્ષથી વધુ સમય માટે એલચીનો ઉપયોગ કરે છે. હકીકતમાં, તે પ્રાચીન ઇજિપ્તમાં ધાર્મિક રૂપે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતો હતો અને રોમનો અને ગ્રીકો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવામાં આવતો એક સામાન્ય મસાલા હતો, તે વાઇકિંગ્સ દ્વારા સ્કેન્ડિનેવિયન દેશોમાં રજૂ કરવામાં આવ્યો તે પહેલાં.
હકીકત # 4: ગ્વાટેમાલા એ વિશ્વમાં ઇલાયચીનો સૌથી મોટો ઉત્પાદક છે.
તેનો ઉદ્ભવ કદાચ ભારતીય ઉપખંડમાં થયો હશે, પરંતુ મધ્ય અમેરિકાનો એક દેશ ગ્વાટેમાલા, વિશ્વમાં આ મસાલાનો સૌથી મોટો ઉત્પાદક છે!
હકીકત # 5: તે તેના શ્રેષ્ઠ પાચન ગુણધર્મો માટે જાણીતી છે.
એલચી એ એક અપવાદરૂપ medicષધીય મસાલા છે અને તે આપણા શરીરના ચયાપચયને ઉત્તેજીત કરવા અને પિત્ત સ્ત્રાવને વધારવા માટે જાણીતું છે, જે પાચનમાં સુધારો કરે છે, એસિડ રિફ્લક્સ અને ગેસ્ટિક ડિસઓર્ડરને રોકે છે.
હકીકત # 6: તે તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે.
એલચી તમારા લોહીમાં કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડવા અને હાયપરટેન્સિવ વ્યક્તિઓમાં બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે જાણીતી છે.
હકીકતમાં, એક અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે એલચી નિયમિત રાખવાથી તમારી લિપિડ પ્રોફાઇલમાં સુધારો થાય છે, તમારા શરીરમાં ફરતા ફ્રી રેડિકલ્સમાં ઘટાડો થઈ શકે છે, અને તમારા લોહીના ગંઠાઇ જવાના વિનાશક ગુણધર્મોને પણ વધારી શકે છે (જે સ્ટ્રોકને અટકાવી શકે છે).
ફક્ત યાદ રાખો: કાળી એલચી લીલી શીંગો કરતાં વધુ સારી છે જ્યારે તે આ ગુણધર્મોની વાત આવે છે.
હકીકત # 7: તે તમને હતાશા સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે.
જો તમે હતાશાથી પીડિત છો, તો તમે રોજની ચાના ઉકાળો પીતા પહેલા પાઉડરની એલચીને ચાના પાન સાથે મિક્સ કરો. આ હતાશાના સંકેતોને સરળ બનાવવા માટે જાણીતું છે.
હકીકત # 8: તે દમના હુમલાની આવર્તનને ઘટાડી શકે છે.
લીલી ઇલાયચી તમારા શ્વસનતંત્રના આરોગ્યને સુધારવા માટે જાણીતી છે, જેમાં ઘરેલું ઘટાડો, ઉધરસ, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ અને અસ્થમાના અન્ય લક્ષણો શામેલ છે.
હકીકત # 9: તે ડાયાબિટીઝનું જોખમ ઘટાડે છે.
ઇલાયચી મેંગેનીઝમાં સમૃદ્ધ છે અને તે ડાયાબિટીઝના જોખમને ઘટાડવા માટે જાણીતી છે. પરંતુ આ સંપત્તિનો હજી અભ્યાસ કરવામાં આવી રહ્યો છે અને તેથી તે નિર્ણાયક નથી.
હકીકત # 10: તે તમારા મૌખિક સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે.
જેમ કે આપણા મો mouthામાં વસાહત માટે જાણીતા હાનિકારક બેક્ટેરિયા સામે એલચી ખૂબ અસરકારક છે સ્ટ્રેપ્ટોકોકસ મ્યુટન્સ . ઉપરાંત, તે આપણા લાળ સ્ત્રાવને વધારે છે, જે તકતીને ફ્લશ કરવામાં મદદ કરે છે અને બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવે છે.
અને તે તમને ખરાબ શ્વાસથી પણ છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરી શકે છે!
હકીકત # 11: ભૂખની ખોટથી પીડાતા લોકો માટે તે સારું છે.
ભૂખમાં ઘટાડો એ કેન્સર અને મંદાગ્નિ સહિતના મોટાભાગના રોગો અને વિકારનું સામાન્ય લક્ષણ છે.
તેથી જો તમે આથી પરેશાન છો, તો તમારે તમારા આહારમાં ચોક્કસપણે એલચી ઉમેરવી જોઈએ.
હકીકત # 12: તે એક બળવાન કામોત્તેજક છે.
ઈલાયચીના શીંગોમાં તેમનામાં સિનેઓલ નામનું સંયોજન હોય છે, જે એક સશક્ત ચેતા ઉત્તેજક અને કામવાસના વધારનાર છે.
હકીકત # 13: તે હિચકીની સારવાર કરી શકે છે.
જો તમારી પાસે હિંચકીનો સળવળવો છે, તો ફક્ત એલચી ચાનો ગરમ કપ ઉકાળો અને તેના પર ચુસાવો. આ મસાલાની માંસપેશીઓમાં આરામદાયક ગુણધર્મો દ્વારા તમારી હિડકીથી છૂટકારો મેળવશે.
હકીકત # 14: તે ગળાના દુખાવા માટે ઉત્તમ છે.
1 જી એલચી + 1 જી તજ + 125 એમજી કાળા મરી + 1 ટીસ્પૂન મધ = ગળામાં દુખાવો!
દિવસમાં માત્ર ત્રણ વખત આ મિશ્રણને ચાટવું, અને તમારા ગળામાં દુખાવો (અને ખાંસી) ઝડપથી સરળ થઈ જશે.
હકીકત # 15: તમારી ત્વચાની તંદુરસ્તી સુધારે છે.
ઈલાયચીમાં તેમાં વિટામિન સી હોય છે, જે એક સશક્ત એન્ટીoxકિસડન્ટ છે. તે ઉપરાંત, તેમાં ઘણાં ફાયટોન્યુટ્રિએન્ટ્સ પણ શામેલ છે જે તમારી ત્વચાના રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે અને ફાઇન લાઇન્સ, કરચલીઓ અને વૃદ્ધત્વના અન્ય ચિહ્નોને દૂર કરે છે.
હકીકત # 16: તે તમારી ત્વચાના રંગને સુધારી શકે છે.
જો તમને વાજબી રંગ જોઈએ છે, તો ફક્ત 1 ચમચી મધમાં એલચી પાવડર મિક્સ કરો અને આને તમારા ચહેરા ઉપર નિયમિતપણે માસ્ક તરીકે લગાવો. આ તમારી ત્વચાના સ્વરને હળવા કરવા અને ગુણ અને દોષથી છુટકારો મેળવવા માટે જાણીતું છે.
હકીકત # 17: તે કેન્સરથી બચી શકે છે.
અસંખ્ય પ્રાણીઓના અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે ઇલાયચી કેન્સરની શરૂઆતમાં વિલંબ કરવામાં સક્ષમ છે (તેના એન્ટીoxકિસડન્ટ ગુણધર્મો દ્વારા) અને કેન્સરના કોષોને નષ્ટ કરીને ગાંઠોને પણ વિરુદ્ધ બનાવે છે.
આ લેખ શેર કરો!
આ બધી આખી દેવતાને તમારી પાસે રાખશો નહીં. તેને શેર કરો જેથી આખી દુનિયા જાણી શકે કે તમે શું જાણો છો! #acchielaichi
આગળનો એપિસોડ વાંચો - દરરોજ જીરું પાણી પીવાના 19 અસ્વસ્થ આરોગ્ય લાભો
