કેટોજેનિક આહાર તમને થોડા પાઉન્ડ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, પરંતુ જો તમે દરેક ભોજન માટે બેકન, ચિકન અને ચીઝ ખાવાના ચાહક ન હોવ, તો તમને આહાર મર્યાદિત લાગશે. કેટોટેરીયન આહાર દાખલ કરો, દ્વારા બનાવેલ ફેરફાર ડૉ. વિલ કોલ જે માંસ, માછલી અને ચીઝ સાથે ઘણી બધી શાકભાજીને મધ્યસ્થતામાં પૂરક બનાવે છે. તમને શરૂ કરવા માટે અમને 26 કેટોટેરિયન વાનગીઓ મળી છે, પરંતુ પ્રથમ, અહીં મૂળભૂત બાબતો છે.
સંબંધિત: 17 નાના કરડવાથી કોઈને ખબર નહીં પડે કે કેટો છે
તો, કેટોટેરીયન આહાર શું છે?
આ ટ્રેન્ડિંગ ભોજન યોજના ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ ઘટકો, છોડ આધારિત ચરબી અને સ્ટાર્ચ વગરના શાકભાજી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. માંસ, માછલી અને ચીઝ હજુ પણ મેનૂમાં છે, પરંતુ તે ઘણાં ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ શાકભાજીઓ, જેમ કે પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ સાથે મધ્યસ્થતામાં ખાવા માટે છે. એવોકાડો તેલ અને બદામ જેવી સ્વસ્થ ચરબી પણ એક મહાન ઉમેરો છે. તે જેવું છે છોડ આધારિત આહાર , અનાજ અને ઉચ્ચ કાર્બ ખોરાક પરની અવલંબનને બાદ કરો. કેટોટેરિયન આહાર તમને વજન ઘટાડવામાં, બળતરા સામે લડવામાં અને તમારા ભોજનમાં વધુ તંદુરસ્ત ખોરાકનો સમાવેશ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
તે કેટોથી કેવી રીતે અલગ છે?
જ્યારે બંને આહાર ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ છે, ત્યારે કેટોટેરિયન આહાર શાકભાજીને પ્રાધાન્ય આપે છે અને માંસ અને ડેરી પર O.G કરતાં હળવા જાય છે. કેટો બંને યોજનાઓ તમારા શરીરને કીટોસિસમાં મૂકી શકે છે, એટલે કે તમે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની અછતને કારણે ઊર્જા માટે ચરબીના ભંડાર બર્ન કરવાનું શરૂ કરશો. સૌથી મોટો લાભ? તમે હજી પણ અઠવાડિયામાં એક કે બે વાર બીફ અથવા ડુક્કરનું માંસ ખાઈ શકો છો, એવું અનુભવ્યા વિના કે તમે દરેક ભોજન માટે બેકન-વીપેટી ચીઝ અને ગ્રીલ્ડ ચિકન સાથે બંધાયેલા છો. તે નોંધ પર, અમારી પાસે થોડા વિચારો છે...
40 એપ્રોન 1. ગ્રીક સ્વસ્થ ભોજનની તૈયારી
શું આપણે દરરોજ બપોરના ભોજન માટે આ મેળવી શકીએ?
ધ મોર્ડન પ્રોપર 2. ટુના સલાડ અને ચણા સ્ટફ્ડ એવોકાડો
આ વાનગી પ્રોટીન અને તંદુરસ્ત ચરબીથી ભરેલી છે.
ફીલ ગુડ ફૂડી 3. સ્વસ્થ એગ સલાડ
ક્રન્ચી, ક્રીમી અને રિફ્રેશિંગ.
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ4. સ્ટ્રોબેરી કેટો ફેટ બોમ્બ
જ્યારે ભૂખ લાગે ત્યારે નિબબલ કરવા માટે તમારા પર્સમાં વધારાની વસ્તુઓ રાખો.
રેસીપી મેળવો
વાળના વિકાસ માટે શ્રેષ્ઠ આયુર્વેદિક સારવાર
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ5. ચર્મપત્રમાં બેકડ તલ-આદુ સૅલ્મોન
વાનગીઓ કરવાથી ધિક્કાર છે? આ તમારા માટે છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ6. કોબીજ 'ગ્રિટ્સ' અને અરુગુલા સાથે ઝીંગા
આરામદાયક ખોરાક તેના શ્રેષ્ઠ (અને આરોગ્યપ્રદ) પર છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ7. સ્લો-કૂકર મેડિટેરેનિયન ફ્રિટાટા
તેને સેટ કરો, ભૂલી જાઓ, અને અવાજ: નાસ્તો પીરસવામાં આવે છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: માર્ક વેઈનબર્ગ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ8. લો-કાર્બ ઝુચીની એન્ચીલાદાસ
જો તમે કાર્બોહાઇડ્રેટની સંખ્યાને વધુ નીચી લાવવા માંગતા હોવ તો કાળા કઠોળ અને મકાઈ છોડો. તમે ટોર્ટિલાસને ચૂકશો નહીં.
રેસીપી મેળવો
આરોગ્યપ્રદ યમ 9. પોર્ટોબેલો પિઝા-સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ
અમે આ ટૂંકી ઘટક સૂચિને ક્યારેય ના કહીશું.
વ્યાખ્યાયિત વાનગી 10. તરબૂચ મૂળા ટુના તોસ્તાદાસ
તમારી આગામી ડિનર પાર્ટી માટે આને પિન કરો.
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ11. 20-મિનિટ શ્રિમ્પ સ્કેમ્પી ઝૂડલ્સ
મૂળના તમામ માખણ, લીંબુ અને લસણ - કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઓછા (મોટા ભાગના). તેમને વધુ ઘટાડવા માટે સફેદ વાઇન છોડો.
રેસીપી મેળવો
હે કેટો મામા 12. પરમેસન ફૂલકોબી સ્ટીક્સ
લસણ મસાલાનો ઉપયોગ કરવાને બદલે, પ્રયાસ કરો શેકેલું લસણ તેના બદલે તે રાહ જોવાનું મૂલ્યવાન છે.
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ13. 20-મિનિટ પેલેઓ એગ રોલ બાઉલ્સ
સેવરી ગ્રાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ, કરચલી કટકો કોબી, તાજા આદુ અને તલ-સોયા સોસ.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ13. Green Shakshuka
આહાર તમને ક્યારેય બ્રંચ હોસ્ટ કરવાથી રોકે નહીં.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: નિકો શિન્કો/સ્ટાઈલિંગ: અરન ગોય્યાહાન14. મસાલેદાર લીંબુ-આદુ ચિકન સૂપ
ઉર્ફે તમારું ગુપ્ત શસ્ત્ર ઠંડા અને ફ્લૂની મોસમમાં આવે છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ15. ક્રિસ્પી બકરી ચીઝ સલાડ
ટોસ્ટેડ બકરી ચીઝ મેડલિયન પિસ્તામાં સમાવે છે? તે આપણા પોતાના હૃદય પછી કચુંબર છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ16. બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ સ્લાઇડર્સ
ચોક્કસ, તમે આને ભીડમાં સર્વ કરી શકો છો. અથવા તમે આખી થાળી જાતે ખાઈ શકો છો. પસંદગી તમારી છે.
રેસીપી મેળવો
લોરેન વી. એલેન / ચેવરે17. શેવરે રાંચ સાથે સુગર સ્નેપ પી સલાડ
ડ્રેસિંગ ટેન્ગી બકરી પનીરથી ભરેલું છે (પરંતુ ચિંતા કરશો નહીં - ટોચ પર કેટલાક ક્ષીણ પણ છે).
રેસીપી મેળવો
મેલિસા સેવિગ્ની/સ્ક્વેકી ક્લીન કેટો18. બધું ચિકન વિંગ્સ
ના, અમે બેગલ સીઝનીંગથી *બીમાર* નથી. અને આપણે ક્યારેય નહીં હોઈએ.
રેસીપી મેળવો
ભૂમધ્ય વાનગી 19. મેંગો સાલસા સાથે શેકેલા સૅલ્મોન
અને તે જ રીતે, અમે વેકેશન પર છીએ.
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ20. એવોકાડો સાથે કેટોજેનિક બેકડ ઈંડા અને ઝૂડલ્સ
અમે ક્યારેય નાસ્તામાં શાકભાજી લેવા માટે આટલા મનોગ્રસ્ત થયા નથી.
રેસીપી મેળવો
લો કાર્બ યમ 21. ફૂલકોબી Au Gratin
શું તે સ્વાદિષ્ટ નથી લાગતું? તે તમારા થેંક્સગિવીંગ ટેબલ પર વધુ સારી રીતે દેખાઈ શકે છે.
વિવિધ પ્રકારના નારંગી
લો કાર્બ આફ્રિકા 22. ઇન્સ્ટન્ટ પોટ મસાલેદાર કોળુ સૂપ
સ્ટાર્ચયુક્ત શક્કરીયાથી વિપરીત, કોળું કેટો પર તમારા પતનને ઠીક કરવાની એક સરસ રીત છે.
ફીડ મી ફોબી 23. ધૂમ્રપાન કરાયેલ સૅલ્મોન, એવોકાડો અને સરળ હળદર-ઘી હોલેન્ડાઇઝ સાથે પેલેઓ એગ્સ બેનેડિક્ટ
TBH, અમે સ્ટ્રો સાથે ઘી હોલેન્ડાઇઝ પી શકીએ છીએ.
લો કાર્બ આફ્રિકા 24. ઇન્સ્ટન્ટ પોટ બોન-ઇન પોર્ક ચોપ્સ
હેવી ક્રીમ, બીફ બ્રોથ અને ઘણા બધા મસાલા આ મુખ્યને તમારા નિયમિત રાત્રિભોજન માટે લાયક બનાવે છે.
લો કાર્બ આફ્રિકા 25. બેકોન અને સૂર્યમુખીના બીજ સાથે બ્રોકોલી સલાડ
તમારા પોતાના બનાવવા માટે તમારા હાથ અજમાવો મીઠી મેયો - મતભેદ એ છે કે તમારી પાસે પહેલાથી જ જરૂરી ઘટકો છે.
આરોગ્યપ્રદ યમ 26. બેકડ બાલ્સમિક ચિકન જાંઘ
તે વર્ચ્યુઅલ રીતે કોઈ તૈયારી વિના 20-મિનિટની રેસીપી કરતાં વધુ સરળ નથી.
સંબંધિત: એક છોડ આધારિત આહાર ભોજન યોજના જે તમામ સલાડ અને ઓટમીલ નથી
