સૌથી આરામદાયક, સૌથી સંતોષકારક રાત્રિભોજનમાં લગભગ હંમેશા પાસ્તાનો મોટો બાઉલ હોય છે, ખરું? પરંતુ એક વ્યક્તિ કેટલી સ્પાઘેટ્ટી અને મરીનારાનું પાલન કરી શકે છે? આ 31 પાસ્તા સોસ રેસિપીમાંથી કોઈપણ સાથે રાત્રિભોજનમાં થોડી વિવિધતા ઉમેરો, જે બધી તમારી સામાન્ય, સાદી જૂની લાલ ચટણી કરતાં ઘણી વધુ આકર્ષક છે.
સંબંધિત: 9 સરળ પાસ્તા રેસિપિ જે તમે 5 ઘટકો સાથે બનાવી શકો છો
એરિન મેકડોવેલ
1. એવોકાડો પાસ્તા સોસ સાથે સ્પાઘેટ્ટી
અમે પહેલેથી જ વિચાર્યું હતું કે એવોકાડો શ્રેષ્ઠ છે. પછી અમે તેને અમારા પાસ્તા પર મૂકી અને તે હકીકત બની.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ
2. Cacio અને Pepe
છ ઘટકો, 20 મિનિટ અને અધિકૃત ઇટાલિયન રાત્રિભોજન તમારું છે. કૃપા કરીને ચીઝ પસાર કરો.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ3. બટરનટ સ્ક્વોશ કાર્બોનારા
આ વાનગી જેટલી સમૃદ્ધ અને અધોગતિપૂર્ણ છે, તે જાણીને તમને આશ્ચર્ય થશે કે તેમાં કોઈ માખણ અથવા ભારે ક્રીમ સામેલ નથી. તમે તેના માટે સ્ક્વોશનો આભાર માની શકો છો.
રેસીપી મેળવો
ક્વેન્ટિન બેકોન / ઓક્સાકા4. પોબ્લાનો સાલસામાં સ્પાઘેટ્ટી
જ્યારે તમે કંઈક નવું અજમાવવા માંગતા હો, ત્યારે આ હર્બી, ચીઝી ચટણી માત્ર ટિકિટ છે. તેમાં ધૂમ્રપાન માટે શેકેલા પોબ્લાનો ચિલ્સ અને ક્રીમી બૂસ્ટ માટે મેક્સિકન ક્રીમ મળે છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: માર્ક વેઈનબર્ગ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ
5. મસાલેદાર Bucatini Amatriciana
તેથી તમે તમારા પ્રિય લાલ ચટણી સાથે ભાગ લઈ શકતા નથી. તમે હજી પણ કંઈક નવું અજમાવી શકો છો: ટામેટા આધારિત આ વાનગી ચટણી કરતાં વધુ મસાલેદાર છે, કેલેબ્રિયન ચિલ્સ અને થોડીક પેન્સેટાને આભારી છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ6. વન-પોટ, 15-મિનિટ લેમન પાસ્તા
આ બેક-પોકેટ રાત્રિભોજન તેજસ્વી, ચીઝ-લેસ્ડ અને બનાવવા માટે અશક્યપણે સરળ છે. તમારી પાસે તમારા રસોડામાં મોટાભાગની સામગ્રી પહેલેથી જ છે.
રેસીપી મેળવો
ડેવિડ લોફ્ટસ/ અલ્ટીમેટ વેજ7. ગ્રીન્સ મેક અને ચીઝ
આ વાનગીમાં પરંપરાગત આછો કાળો રંગ અને તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે લીલી શાકભાજીની સહાયક છે. જુઓ? તમે કરી શકો છો તમારી કેક લો અને તેને પણ ખાઓ.
રેસીપી મેળવો
રસોડામાં પોલ બ્રિસમેન/એન્ટોની
8. એન્ટોની પોરોવસ્કીનું મોરોક્કન-શૈલી પાસ્તા બોલોગ્નીસ
આ તમારી નોન્નાની બોલોગ્નીસ નથી. તે એક પ્રકારની ચટણી માટે લેમ્બ અને ઘણાં મધ્ય પૂર્વીય મસાલાઓ સાથે બનાવવામાં આવે છે જે એક પ્રકારની પરિચિત અને પ્રકારની નથી (અને તદ્દન સ્વાદિષ્ટ) છે.
રેસીપી મેળવો
અન્ના જોન્સ/ધ મોર્ડન કૂકનું વર્ષ9. મસાલેદાર ટોમેટો સોસ અને ફેટા સાથે ઓર્ઝો
આ કોઈપણ મરિનરા જેટલું જ સરળ અને આકર્ષક છે, જેમાં મસાલા ભરેલા ટ્વિસ્ટ સાથે તેને તાજગીનો અનુભવ થાય છે.
રેસીપી મેળવો
કોલિન કિંમત/બે વટાણા અને તેમની પોડ કુકબુક10. સ્પિનચ અને આર્ટિકોક્સ સાથે બકરી ચીઝ પાસ્તા
30 મિનિટથી ઓછા સમયમાં ક્રીમી પાસ્તાનું રહસ્ય? બકરી ચીઝ, જે દરેક નૂડલને બધી યોગ્ય રીતે ઓગળે છે અને કોટ કરે છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ11. મસાલેદાર કોર્ન કાર્બોનારા
પાસ્તાની પ્લેટની કલ્પના કરો જે સ્વાદિષ્ટ પણ હળવી હોય, અને તમને આ મસાલેદાર નંબર મળશે જે તમારી અંદર ખોદવાની રાહ જોઈ રહ્યો છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ12. પીનટ સોસ સાથે સોબા નૂડલ્સ
શ્રીરાચા-સ્પાઇક્ડ પીનટ સોસ પીનટ બટરથી શરૂ થાય છે અને 25 મિનિટમાં તૈયાર વાનગી માટે બ્લેન્ડરમાં એકસાથે આવે છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ13. બ્રોકોલી રાબે અને પર્પલ કોબી સાથે કરી નૂડલ્સ
નૂડલ્સને બરણીની ચટણી સાથે ટૉસ કરવામાં જેટલો સમય લાગે છે, તેટલો જ સમય તમે નારિયેળનું દૂધ, લાલ કરીની પેસ્ટ અને તળેલી શાકભાજી વડે મસાલા બનાવી શકો છો. આ ટેકઆઉટ કરતાં વધુ સારું છે.
રેસીપી મેળવો
જીનીન ડોનોફ્રિઓ/લવ એન્ડ લેમન્સ એવરીડે14. ક્રીમી સ્વીટ કોર્ન પેપ્પર્ડેલ
જો અમે તમને કહીએ કે આ વાનગી છોડ આધારિત છે તો શું તમે અમારા પર વિશ્વાસ કરશો? તે છે. કાજુ સમૃદ્ધિ ઉમેરે છે, જ્યારે તાજા મકાઈનો મીઠો રસ દરેક વસ્તુને ચટણી બનાવે છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ15. ફૂલકોબી આલ્ફ્રેડો સોસ સાથે લાઇટ-અપ ફેટ્ટુસીન
જુઓ, અમારા મનપસંદ ભોગવિલાસમાંથી એકનું પાતળું, હળવા સંસ્કરણ. ફૂલકોબી, અમે જાણતા હતા કે અમે તમને આસપાસ રાખવાનું એક કારણ હતું.
રેસીપી મેળવો
પ્રેરિત મનોરંજન/ધ ડોમેસ્ટિક ગીકનું ભોજન સરળ બનાવ્યું16. વન-પોટ ટામેટા બેસિલ પાસ્તા
આ વાનગીનો શ્રેષ્ઠ ભાગ, માત્ર એક પોટ સાફ કરવા સિવાય? એકવાર તમે તેમાં નિપુણતા મેળવી લો તે પછી, તમે ઈચ્છો તે શાકભાજી સાથે તમે રેસીપીને કસ્ટમાઇઝ કરી શકો છો.
રેસીપી મેળવો
લૌરા એડવર્ડ્સ/ધ યોગા કિચન પ્લાન17. એવોકાડો અને કેરીની ચટણી સાથે ઝૂડલ્સ
આ કાચા નારિયેળના દૂધની ચટણી ઝૂડલ્સ પર સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ અમને લાગે છે કે તે ઠંડા પાસ્તા સલાડ તરીકે વધુ સારી લાગશે.
રેસીપી મેળવો
પ્રેરિત મનોરંજન/ધ ડોમેસ્ટિક ગીકનું ભોજન સરળ બનાવ્યું18. વન-પોટ ક્રીમી ચિકન આલ્ફ્રેડો
સામાન્ય રીતે, તમે આ પાસ્તા અને ચટણીને ઓછામાં ઓછા બે અલગ અલગ પેનમાં રાંધશો, પરંતુ આ 35-મિનિટના સંસ્કરણમાં, બધું એક જ વાસણમાં એકસાથે આવે છે. હજી વધુ સારું, તે સૌથી વધુ ક્રીમી પરિણામો માટે કલ્પનાશીલ બનાવે છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ19. ક્રીમી ગોચુજાંગ ઝૂડલ્સ
અમે આ કિમચી-લાલ મરીની ચટણીને શક્ય તેટલી વધુ લોડ કરવાના બહાના તરીકે ઝુચીની નૂડલ્સનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છીએ.
રેસીપી મેળવો
કિશોરો માટે સારી ફિલ્મોઘરમાં વેગન
20. સ્વિસ ચાર્ડ અને ટામેટાં સાથે ક્રીમી વેગન પાસ્તા
બિન-ડેરી ખાટી ક્રીમ સાથે, કોઈને ખબર નહીં પડે કે તે શાકાહારી છે.
રેસીપી મેળવો
હાફ બેકડ હાર્વેસ્ટ21. હર્બેડ વ્હાઇટ વાઇન સોસમાં સ્વીટ પોટેટો નોચી
અમે હોમમેઇડ ગનોચી બનાવવાની ખૂબ ભલામણ કરીએ છીએ, પરંતુ જો તમે પડકાર માટે તૈયાર નથી, તો ચિંતા કરશો નહીં. આ ચટણી માટે માત્ર પાંચ ઘટકોની જરૂર પડે છે અને તે કોઈપણ પ્રકારના પાસ્તા સાથે જોડાય છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ22. બેકોન, પીચીસ અને ગોર્ગોન્ઝોલા સાથે લિંગ્વીન
તમારી પાસે પાસ્તામાં બેકન છે, પરંતુ પીચ ક્યારેય નથી. દરેક વસ્તુ માટે પ્રથમ વખત છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ23. 15-મિનિટ લેમોની બ્રોકોલિની પાસ્તા
જ્યારે તમે જેની પાછળ છો તે ભવ્ય છતાં સરળ છે, ત્યારે આ સુંદરતાથી આગળ ન જુઓ. તે તારીખની રાત્રિ માટે ખૂબ જ પર્યાપ્ત છે, પરંતુ કોઈપણ સપ્તાહની રાત્રિએ સેવા આપવા માટે ખૂબ ફેન્સી નથી.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ24. શેકેલા ચિકન સાથે પાસ્તા ફ્લોરેન્ટાઇન
ચિકન સ્તનોને થોડી મિનિટો માટે ચાળવાથી થોડો ઉમેરો થાય છે મને નથી ખબર શું આ ક્લાસિક ફ્રેન્ચ વાનગી માટે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ25. પાસ્તા અલા નોર્મા
એગપ્લાન્ટ, તુલસીનો છોડ અને પેકોરિનો ચીઝ શોના સ્ટાર્સ છે. તમારી આંખો બંધ કરો, એક ડંખ લો અને તમે સન્ની ઇટાલીમાં હશો.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ26. જલાપેનો-એવોકાડો મેક અને ચીઝ
નિયમિત મેક અને ચીઝ મહાન છે. મસાલેદાર લસણ અને એવોકાડો સાથે મેક અને ચીઝ વધુ સારું છે.
રેસીપી મેળવો
અબ્રા બેરેન્સ/ક્રોનિકલ બુક્સ27. પાઉન્ડેડ વોલનટ રિલિશ, મોઝેરેલા અને બેસિલ સાથે સ્મોકી એગપ્લાન્ટ પાસ્તા
આ ચટણી પ્યુરીડ એગપ્લાન્ટમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે અણધારી, ગામઠી અને કોઈપણ રેસ્ટોરાંની વાનગી જેટલી જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ28. સમર સ્ક્વોશ, રિકોટા અને બેસિલ સાથે સ્કિલેટ પાસ્તા
જ્યારે તાજા રિકોટા ગરમ નૂડલ્સને ફટકારે છે અને સ્ક્વોશ સાથે ભળી જાય છે, ત્યારે તમારે અંદર ડૂબકી મારવી જોઈએ.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ29. શેકેલા કોબીજ આછો કાળો રંગ અને ચીઝ
અમે પનીર, ફૂલકોબી અને બ્રેડક્રમ્સમાં પણ ઢંકાઈ જવા ઈચ્છીએ છીએ, પરંતુ આપણે બધા આ નૂડલ્સ જેવા નસીબદાર હોઈ શકતા નથી.
રેસીપી મેળવો
એક માટે દાના કાર્પેન્ડર / કેટો30. લીંબુ-કાલે ચિકન સાથે કેટો પાસ્તા
હા, પાસ્તા તમારા આહારમાં છે. (શ્શ, આ બધું લો-કાર્બ શિરાતાકી નૂડલ્સને આભારી છે.)
રેસીપી મેળવો
ફોટો: માઈકલ માર્ક્વાન્ડ / સ્ટાઇલિંગ: કેરોલિન લેંગે31. પાંચ-ઘટક સ્મોક્ડ ગૌડા-થાઇમ મેક અને ચીઝ
માત્ર પાંચ ઘટકો સાથે શરૂઆતથી મેક અને ચીઝ? તમે અમારી મજાક કરો છો. (માફ કરશો, કરવું પડ્યું!)
રેસીપી મેળવો
સંબંધિત: 50 શાકાહારી પાસ્તા વાનગીઓ કે જે બટરડ નૂડલ્સથી આગળ વધે છે