પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે કોઈ ગુનો નથી, પરંતુ ઉનાળાની ગરમીમાં, તે સૌથી ખરાબ છે. સદભાગ્યે, તમારે અતિ-સંતોષકારક ભોજન તૈયાર કરવા માટે કોઈની જરૂર નથી. તમારો સ્ટોવ ચાલુ કરવાનું ભૂલી જાઓ અને આ 45 નો-ઓવન રેસિપિ બનાવો જે વ્યસ્ત સપ્તાહની રાત્રિઓ, સફરમાં લંચ અને જ્યારે પણ તમને રસોઈ બનાવવાનું મન ન થાય ત્યારે યોગ્ય છે.
સંબંધિત : 25 ઓછી જાળવણી સમર ડિનર પાર્ટી રેસિપિ
ઘરે પપૈયાનો ફેસ પેકફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ
1. તરબૂચ પોક બાઉલ્સ
તમે ખાધું હોય તે સૌથી વધુ તાજગી આપનારું રાત્રિભોજન શું હોઈ શકે તેનો પરિચય આપી રહ્યાં છીએ.
રેસીપી મેળવો
મહત્વાકાંક્ષી કિચન
2. સમારેલી ચણા ગ્રીક સલાડ
વધારાની બકરી ચીઝ, કૃપા કરીને.
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ3. મરચી કાકડી સલાડ
કેટલાક દિવસો, તમે સલાડની ઇચ્છા રાખી શકો છો જે તમામ પ્રકારની સારી સામગ્રીઓથી ભરેલું હોય. અન્ય, તમે કંઈક સરળ ઝંખશો. બાદમાં માટે-ખાસ કરીને ઉનાળાના કૂતરાના દિવસોમાં-આ ઠંડી કાકડી કચુંબર રેસીપી તરફ વળો.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ4. ફેન્સી હોટ ડોગ્સ
શેકેલા કૂતરા સાથે અમેરિકાની ઉજવણી કરો.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ
5. Tzatziki ચટણી સાથે ગ્રીક લેમન ચિકન Skewers
…પછી ગ્રીકોની રાંધણ પ્રતિભાની પ્રશંસા કરો.
રેસીપી મેળવો
સંબંધિત : 16 સંતોષકારક સમર સ્કીવર રેસિપિ
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ6. આર્ટીચોક, રિકોટા અને લીંબુ સાથે શેકેલા ફ્લેટબ્રેડ પિઝા
આ ફેન્સી દેખાતા ગ્રિલ્ડ પિઝામાં એક રહસ્ય છે: તે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી ફ્લેટબ્રેડથી શરૂ થાય છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ
7. કોલ્ડ લેમન ઝૂડલ્સ
પાસ્તા, કોણ?
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ8. લેમન-પેસ્ટો ડ્રેસિંગ સાથે શેકેલા પીચ અને હલ્લોમી સલાડ
લીંબુ-પેસ્ટો ડ્રેસિંગ સાથે શેકેલા પીચ અને હલ્લોમી સલાડને મળો. તેને એક મોટી થાળીમાં ફેલાવો અને તે તમારી આગામી ડિનર પાર્ટીમાં દરેકને વાહ કરશે, અથવા બપોરના ભોજનને તમારા દિવસની વિશેષતા બનાવવા માટે તેને બચેલી વાનગીમાં છુપાવી દેશે.
રેસીપી મેળવો
ટોસ્ટ હોસ્ટ કરો9. ઠંડા તલ કાકડી નૂડલ્સ
આ ક્રન્ચી, સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક પાસ્તા બનાવવા માટે તમારે પાણી ઉકાળવાની જરૂર નથી.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ10. શેકેલા ઝુચીની સાથે કેપ્રેસ સલાડ
સૌવ બ્લેન્કના ગ્લાસ સાથે શ્રેષ્ઠ પીરસવામાં આવે છે.
રેસીપી મેળવો
સંબંધિત : ધ અલ્ટીમેટ સમર ગ્રિલિંગ માર્ગદર્શિકા
મિનિમેલિસ્ટ બેકર11. તાહિની ડ્રેસિંગ સાથે સફેદ બીન કાલે સલાડ
અમે આ ડ્રેસિંગને કોઈપણ વસ્તુ પર ખાઈશું.
મને યમ્મી બતાવો12. શ્રિમ્પ એવોકાડો સલાડ
ઉનાળાના ગરમ દિવસ માટે એક તાજું સીફૂડ સલાડ.
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ13. વરખમાં મધ-ચૂનો ચિકન અને શાકભાજી
જ્યારે કોઈ સફાઈ સામેલ ન હોય ત્યારે રાત્રિભોજન એટલું મુશ્કેલ લાગતું નથી. આ મધ-લાઈમ ચિકન અને શાકભાજીનો દરેક ભાગ થોડા ફોઈલ પેકેટની અંદર રાંધે છે જેને તમે સીધા ગ્રીલ પર મૂકો છો. એકવાર બધું રાંધ્યા પછી, ફક્ત વરખ ફેંકી દો.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ14. અનેનાસ સાથે મીઠી અને ખાટા પોર્ક સ્કીવર્સ
બરબેકયુને આગ લગાડો અને તે સ્થિર બર્ગરને ખાડો
રેસીપી મેળવો
ધ એન્ડલેસ ભોજન15. જાયન્ટ Croutons સાથે શેકેલા શાકભાજી સલાડ
શેકેલી બ્રેડના વિશાળ ટુકડા માટે તે કરો.
શું's ગેબી પાકકળા16. દાળેલી મકાઈ અને બકરી ચીઝ એવોકાડો ટોસ્ટ
મકાઈ, ચાઈવ્સ, લીંબુ, મીઠું અને મરી સાથે ટોચ પર, આ તમારો સરેરાશ એવોકાડો ટોસ્ટ નથી. (આભાર, કોટેરી સભ્ય ગેબી ડાલ્કિન.)
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ17. શેકેલા પીચ, પ્રોસ્ક્યુટો અને મોઝેરેલા સેન્ડવિચ
પીચ અને પ્રોસિક્યુટોને સામેલ કરો, અને આ મીઠી, ખારી અને સેવરી સેમી ઝડપથી તમારું નવું મનપસંદ લંચ બની જશે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ18. એવોકાડો સાથે કાપલી થાઈ સલાડ
30 મિનિટ કે તેથી ઓછા સમયમાં તૈયાર, કાપલી કોબી, મરી અને અન્ય તાજી શાકભાજીઓનું આ સરળ લંચ - એવોકાડોના વાઇબ્રન્ટ સ્લાઇસેસ સાથે ટોચ પર - શેર કરવા માટે ખૂબ સુંદર છે.
રેસીપી મેળવો
સ્પૂન ફોર્ક બેકોન19. સ્મોક્ડ સૅલ્મોન પિઝા
પિઝાની રાત હવે સરળ બની ગઈ છે.
ફોટો: માઈકલ માર્ક્વાન્ડ/સ્ટાઈલિંગ: જોડી મોરેનો20. કેલ્પ અને ઝુચીની નૂડલ પૅડ થાઈ
આ હળવા અને સ્વાદિષ્ટ કેલ્પ અને ઝુચીની નૂડલ પેડ થાઈને ચાબુક મારવા માટે કોટેરીના સભ્ય જોડી મોરેનોએ તાજેતરમાં પેમ્પેરેડીપીઓપ્લેની ટેસ્ટ કિચન દ્વારા રોક્યું. જો તમે સાથે રાંધ્યું નથી કેલ્પ નૂડલ્સ , અમે ખાતરી આપીએ છીએ કે આ રેસીપી તમને આકર્ષિત કરશે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ21. ગ્રીક દહીં ચિકન સલાડ સ્ટફ્ડ મરી
હળવા બનેલા ચિકન સલાડમાં હજુ પણ તમે ઈચ્છો છો તે તમામ ક્રીમી, ટેન્ગી સ્વાદ ધરાવે છે-માયોની ભારે માત્રામાં ઘટાડો. ઉપરાંત, રેસીપી એક વિશાળ બેચ બનાવે છે, જેથી તમે આખા અઠવાડિયા સુધી બચેલા ભાગનો ઉપયોગ કરી શકો.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ22. કાકડી, લાલ મરી અને તુલસી સાથે 15-મિનિટ ગાઝપાચો
ડિસેમ્બરમાં, તમે ખુશખુશાલ કલાકો સુધી સ્ટોવ પર ઊભા રહેશો, શરૂઆતથી હોમમેઇડ સૂપ રાંધશો. પરંતુ ઉનાળામાં, અને તે ગરમ છે, ડેમિટ. સદભાગ્યે, કેટલાક પાકેલા ઉત્પાદનો અને બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસર સાથે, તમે આ સમાન સ્વાદિષ્ટ 15-મિનિટની ગાઝપાચો રેસીપી બનાવી શકો છો - કોઈ ગરમી (અથવા પ્રયત્નોની) જરૂર નથી.
રેસીપી મેળવો
આધુનિક યોગ્ય23. ટુના સલાડ અને ચણા-સ્ટફ્ડ એવોકાડો
આ સરળ રાત્રિભોજનમાં તે બધું છે: તે ઓછું કાર્બ છે, પ્રોટીન અને તંદુરસ્ત ચરબીથી ભરેલું છે અને તે આરાધ્ય પ્રકારની છે. ઉપરાંત, એવોકાડોની ક્રીમીનેસ એટલે કે તમે સંપૂર્ણપણે મેયો-ફ્રી જઈ શકો છો (થોડું ગ્રીક દહીં આ યુક્તિ કરશે).
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ24. બફેલો ચિકન બ્લુ ચીઝ અને સેલરી સાથે લપેટી
રોટિસેરી ચિકન અને સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ બફેલો સોસ માટે આભાર, આ ભેંસ ચિકન બ્લુ ચીઝ અને સેલરી સાથે 20 મિનિટમાં એકસાથે આવે છે. તેમને વેક્સ્ડ પેપરમાં લપેટી લો અને લંચ થઈ જશે.
રેસીપી મેળવો
મિનિમેલિસ્ટ બેકર25. RAINBOW RAW-MAINE TACO બોટ્સ
આ નાની લેટીસ બોટ તમામ પ્રકારની ગૂડીઝથી ભરેલી છે-શાકભાજી, એવોકાડો, ઝડપી બીટ હમસ-અને વ્યસનયુક્ત તાહિની ડ્રેસિંગ સાથે ઝરમર વરસાદ.
ઓહ માય વેજીસ26. લેમોની તાહિની ડ્રેસિંગ સાથે કાકડી ચણા સલાડ
સારું, તમે સુંદર નથી?
યમ ની ચપટી27. લીલા દેવી ડિટોક્સ સલાડ
સરળ, સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ. ઉનાળાના રાત્રિભોજનની ટ્રાઇફેક્ટા.
સંબંધિત : 20 સમર સલાડ તમે 20 મિનિટ કે તેથી ઓછા સમયમાં ચાબુક મારી શકો છો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ28. ગ્રીક વેજ સલાડ
લોકપ્રિય માન્યતાથી વિપરીત, વેજ સલાડ નથી વાદળી ચીઝ અને બેકનમાં દફનાવવાની જરૂર છે.
રેસીપી મેળવો
પ્રેરિત29. બીટ નૂડલ, વટાણા અને અરુગુલા સલાડ
લીંબુ લસણ-તાહિની ચટણી સાથે ટોચ પર, આ ક્રન્ચી સલાડ ગરમ સાંજ માટે આદર્શ ઠંડા રાત્રિભોજન છે.
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ30. પીનટ બટર ડીપીંગ સોસ સાથે રેઈન્બો કોલર્ડ રેપ્સ
સ્વસ્થ અને એસેમ્બલ કરવા માટે સરળ, આ રેઈન્બો કોલર્ડ રેપ્સ એકદમ પરફેક્ટ પોર્ટેબલ લંચ-અથવા પાર્ટી એપ્લિકેશન છે.
રેસીપી મેળવો
ફૂડી ક્રશ31.: લેમન-બેસિલ વિનેગ્રેટ સાથે ઝુચીની અને ફ્રેશ કોર્ન સલાડ
જો તમે અમને પૂછો તો મહિનો પૂરો કરવાની એક સુંદર રીત.
સંબંધિત : મકાઈ સાથે રાંધવાની 9 નવી રીતો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ32. Prosciutto અને Fig સલાડ બોર્ડ
બાઉલને ભૂલી જાવ, આ સલાડને મોટા કટીંગ બોર્ડ પર સર્વ કરો જેથી કરીને તમે બધી ખૂબસૂરત ટોપિંગ્સ જોઈ શકો (અને એક્સેસ કરી શકો).
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ33. ક્રિસ્પી ચણા સાથે કાલે સલાડ
અમે એક મિલિયન ટોપિંગ્સ સાથે સલાડને પસંદ કરીએ છીએ. ઓલિવ, એવોકાડો, ક્રાઉટન્સ અને બકરી ચીઝ મેડલિયન્સ પર લાવો. પરંતુ કેટલીકવાર આપણે પ્રોટીનથી ભરેલા સાદા કચુંબર માટે મૂડમાં હોઈએ છીએ પરંતુ હજી પણ હળવા લાગે છે. અને તે દિવસોમાં, ક્રિસ્પી ચણા સાથે કાલે કચુંબર સંપૂર્ણ સંપૂર્ણતા છે.
રેસીપી મેળવો
ચપટી ઓફ યમ34. 10 મિનિટ સફેદ બીન આર્ટિકોક બેસિલ ટોસ્ટ
ટોસ્ટ: તે માત્ર નાસ્તા માટે જ નથી. આ રેસીપી ઉનાળાના લંચ માટે બનાવવામાં આવી છે.
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ35. ઇટાલિયન ડેલી પિનવ્હીલ સેન્ડવીચ
ખાતરી કરો કે, તમે બ્રેડના બે સ્લાઇસ વચ્ચે થોડું ડેલી માંસ ફેંકી શકો છો અને તેને એક દિવસ કહી શકો છો. અથવા તમે દસ વધારાની મિનિટો લઈ શકો છો અને બાઈટ-સાઈઝની ઈટાલિયન ડેલી પિનવ્હીલ સેન્ડવીચ બનાવી શકો છો જે તમને આખી સવારે લંચની રાહ જોશે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ36. લીંબુ અને પરમેસન સાથે ઝુચીની સલાડ
કોઈક રીતે, ઉનાળામાં આપણી પાસે હંમેશા ઘણી બધી ઝુચીની હોય છે (અમે પાડોશીના અતિશય બગીચાને દોષ આપીએ છીએ). ખાંડવાળી ઝુચીની બ્રેડ ખાવાને બદલે, આ પૌષ્ટિક રાત્રિભોજન બનાવો.
રેસીપી મેળવો
ઘરે મિજબાની37. મસાલેદાર ટુના સલાડ ટેકોઝ
તમારી પેન્ટ્રીમાં આલ્બેકોર ટુના શોધો અને આ સંતોષકારક રાત્રિભોજનનો આનંદ માણો.
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ38. શેકેલા તરબૂચ-ફેટા સ્કીવર્સ
તમે કદાચ ઉનાળાના મહિનાઓ દરમિયાન શહેરની દરેક રેસ્ટોરન્ટમાં દરેક મેનૂ પર આ વાનગી જોઈ હશે -- અને સારા કારણોસર. મીઠી તરબૂચ અને ટેન્ગી ફેટા ચીઝ એ નવું ટમેટા અને મોઝેરેલા છે.
રેસીપી મેળવો
હે કેટો મામા39. પાંચ મિનિટના મસાલેદાર ટુના રોલ્સ
કેટો પ્રેમીઓ (અને બીજા બધા) માટે સૌથી સરળ વન-બાઈટ નાસ્તો રજૂ કરીએ છીએ.
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ40. રેઈન્બો હેરલૂમ ટોમેટો બ્રુશેટા
ચોક્કસ, તમે આને તમારી આગલી પાર્ટીમાં એક એપ તરીકે મૂકી શકો છો. પરંતુ અમે તે બધાને ઝડપી મુખ્ય અભ્યાસક્રમ માટે અમારી પાસે રાખીને ખૂબ જ ખુશ છીએ. ફક્ત તમે શોધી શકો તે તાજા ટામેટાંનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો.
રેસીપી મેળવો
કૂકી + કેટ41. નો-નૂડલ પેડ થાઈ
કાચા ઝુચીની, ગાજર અને ડાઈકોન રિબન માટે આવો. ચૂનો-મધ પીનટ સોસ માટે રહો.
ફ્લોટિંગ કિચન42. હની-મીસો સમર સલાડ બાઉલ્સ
શું તમે ક્યારેય આટલું સુંદર કંઈ જોયું છે? અને તમે ચોક્કસપણે આ સ્વાદિષ્ટ-મીઠી ડ્રેસિંગને લગભગ દરેક વસ્તુ પર મૂકવા માંગો છો.
પ્રેરિત43. સૅલ્મોન સાશિમી અને આદુ મિસો ડ્રેસિંગ સાથે સર્પાકારિત સુશી બાઉલ
PureWow કોટેરીના સભ્ય અલી માફુસીએ અમને આ સુંદર (રંગબેરંગી બાઉલનો ઉલ્લેખ ન કરવો) આપ્યો અને અમે હંમેશ માટે આભારી છીએ. મેઘધનુષ્યનો સ્વાદ માણો.
જેન્ટલ અને હાયર્સ/ઓપન કિચન44. સ્ટ્રોબેરી સાથે કોલ્ડ સોબા નૂડલ સલાડ
આ વાનગી લગભગ નો-કુક છે, 30 મિનિટથી ઓછો સમય લે છે અને એક દિવસ અગાઉથી બનાવી શકાય છે. પીરસતા પહેલા સ્ટ્રોબેરીને જમણી બાજુએ ફેંકી દો જેથી કરીને તે ચીકણું ન બને.
રેસીપી મેળવો
ફૂડી ક્રશ45. કેન્ટાલુપ અને મોઝારેલ્લા કેપ્રેઝ સલાડ
ટામેટાં માટે કેપ્રેસ સલાડ સબ્સ કેન્ટાલૂપ પર આ ક્લાસિક ટ્વિસ્ટ. તરબૂચ ના મહાન બોલ.