હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટેજસ્ટ ઇન
-
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા -
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા ચૂકી નહીં
- આરબીસી હેરિટેજથી આગળ અનિર્બન લાહિરીને વિશ્વાસ છે
- તંગી એ સમસ્યા નથી: આરોગ્ય મંત્રાલયે સિવિવ રસીઓને ગેરવહીવટ કરવા બદલ રાજ્યોની નિંદા કરી છે
- રિલાયન્સ જિઓ, એરટેલ, વી, અને બીએસએનએલના બધા એન્ટ્રી લેવલ ડેટા વાઉચર્સની સૂચિ
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
અથાણાં એ દરેકનાં પ્રિય છે અને તે ભારતીય રસોઈમાં મુખ્યત્વે સાઇડ ડિશ તરીકે પીરસે છે. અથાણાં સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ ખોરાકને યોગ્ય બનાવવા યોગ્ય બનાવે છે. વપરાયેલા મસાલા અને સ્વાદ પર આધાર રાખીને અથાણાને મીઠી, મસાલાવાળી અથવા ખાટી બનાવી શકાય છે. અમેરિકનો મુખ્યત્વે વિનેગર આધારિત અથાણું બનાવે છે પરંતુ ભારતીય અથાણાં તેલમાં સમૃદ્ધ છે.
પરંપરાગત રીતે, ભારતીય હળદર પાવડર જેવા મીઠા અને મસાલાની concentંચી સાંદ્રતાનો ઉપયોગ કરે છે જે આ અથાણાને લાંબા સમય સુધી રેફ્રિજરેશન વિના પણ સાચવે છે. તમે દરેક ભારતીય ભોજનમાં અથાણાંનું વિશેષ મહત્વ જોતાં ચકિત થઈ જશો. અથાણાં કેરી, ગૂસબેરી અને તે પણ શાકભાજી જેવા મોસમી ફળ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે જે ખરેખર તમારા ભોજનનો સ્વાદ અદ્ભુત બનાવી શકે છે.
10 અમેઝિંગ ચેટની અજમાયશ રેસીપી!
તેથી, તમારા ભોજનને મસાલા કરવા માટે અહીં ભારતીય રસોડામાંથી 9 વિદેશી અથાણાંની વાનગીઓ છે. વાનગીઓ તપાસો અને તેમને અજમાવી જુઓ.
કાચી કેરીનું અથાણું
ભારતીય વાનગીઓમાં કેરીનું અથાણું એ સૌથી લોકપ્રિય અથાણાંની વાનગીઓ છે. કાચી કેરી, ભારતીય મસાલા અને તેલ થોડા ઘટકો છે જે તમારે કાચી કેરીનું અથાણું તૈયાર કરવાની જરૂર છે. રેસીપી તપાસો.
કેરી મુરબ્બા
તે ઉનાળો લાંબા સમયનો છે જ્યારે તમે તમારા મંડપની છાયા પર આજુબાજુ લ laઝ કરો છો અને તમારી દાદીના વિશાળ જારમાં તડકામાં સૂકતા પૌરાણિક કેરી મુરબ્બાની મજા માણી હતી. તમારું બાળપણ પાછા આવશે નહીં, કે તમારી મીઠી વૃદ્ધ દાદી નહીં પણ કેરીનું અથાણું હજી પણ બનાવી શકાય છે.
આમલા અથાણું
આમલા (ભારતીય ગૂસબેરી) અથાણાંમાં વિટામિન સીની ભરપુર માત્રા હોય છે અને તેનો સ્વાદ મલમલ અને મસાલાવાળો હોય છે. ગૂસબેરી આવાં બેરીઓમાંની એક છે જેમાં સારા પ્રમાણમાં આરોગ્ય લાભો છે. આમળા આંખોની દ્રષ્ટિ સુધારે છે અને ફેફસાં અને હૃદય માટે પણ સારું છે. ગૂસબેરીઓમાં એન્ટી oxક્સિડેન્ટ પ્રોપર્ટી ભરપુર હોય છે જે તેને ત્વચા અને વાળ માટે ઉત્તમ બનાવે છે. ગૂસબેરીઓને આટલી સારી સંખ્યામાં સ્વાસ્થ્ય લાભો હોવાને કારણે, કોઈએ ઘરે ટેન્ગી અને મસાલેદાર આમલાનું અથાણું તૈયાર કરવું જોઈએ.
ટામેટાંનું અથાણું
ટામેટાંનું અથાણું બનાવવાનું એક ટેંગી અને સ્વાદિષ્ટ અથાણું છે. હોઠ સ્મેકિંગ મસાલા સાથે ટામેટાંની દેવતા આ રેસીપીને સંપૂર્ણ આનંદ આપે છે.
કોબી અથાણું
અથાણા બનાવવાનું સરળ છે જો તમે સૂચનાઓને સરળ રીતે અનુસરો છો. કોબીનું અથાણું ચોખા અને દાળ સાથે અથવા રોટલી વગેરેથી ખાઈ શકાય છે.
આદુ અથાણું
આ આચર રેસીપી માટે તમારે આદુને લાંબા સમય સુધી તડકામાં સૂકવવાની જરૂર નથી, કેમ કે સામાન્ય રીતે બધી પરંપરાગત અથાણાંની વાનગીઓમાં કરવામાં આવે છે. આદુનું અથાણું બનાવવાની અહીં એક સરળ રેસીપી છે. તમે આ રેસીપીમાં સમારેલી ગાજર પણ ઉમેરી શકો છો.
લસણનું અથાણું
મોટાભાગના ઘરોમાં કેરી અને લીલા મરચાંનું અથાણું સૌથી પસંદ કરેલી જાતો છે. જો તમને તમારા ભોજનમાં લસણ અથવા કાચી ડુંગળી લેવાનું ગમતું હોય તો તમે લસણનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો. લસણના અથાણાંની રેસીપી બનાવવા માટે બે અલગ અલગ રીતો તપાસો.
અથાણાંવાળા ડુંગળી
અથાણાંવાળા ડુંગળી મસાલાવાળી ભારતીયની જેમ અથવા ઓછા આખા મસાલા સાથે યુરોપિયન શૈલીમાં તૈયાર કરી શકાય છે. આ અથાણુંની રેસીપી બંને જગતથી થોડોક લે છે અને આમ, પરિણામી અથાણાંવાળા ડુંગળી એક ક્રોસ-કલ્ચરલ પેદાશ હશે. આ અથાણાંવાળા ડુંગળીમાં વપરાતા આખા મસાલા ભારતીય છે પરંતુ ડુંગળીમાં ઉમેરવામાં આવેલો સરકો એ યુરોપિયન ઘટક છે.
શાકભાજીનું અથાણું
મિશ્રિત શાકભાજીનું અથાણું એ ભારતીય અથાણાંનું સ્વાદિષ્ટ સંસ્કરણ છે. આ અથાણું તૈયાર કરવા માટે તમારી પસંદીદા શાકભાજીની વિદેશી ભારતીય મસાલાઓનો ઉપયોગ કરો.
