જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- બીએસએનએલ લાંબા ગાળાના બ્રોડબેન્ડ જોડાણોથી ઇન્સ્ટોલેશન ચાર્જ દૂર કરે છે
- કુંભ મેળા પરત ફરનારાઓ COVID-19 રોગચાળો વધારે છે: સંજય રાઉત
- આઈપીએલ 2021: બેલેબાજી ડોટ કોમ નવા અભિયાન 'ક્રિકેટ માચાઓ'થી મોસમનું સ્વાગત કરે છે
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
શિયાળો એ નારંગીનો મોસમ છે. તે દેશના સૌથી વધુ વપરાશમાં લેવામાં આવતા શિયાળાના ફળોમાં શામેલ છે જેમાં સ્વાસ્થ્ય લાભોની ભરપુરતા છે. એક અધ્યયન અનુસાર, નારંગીમાં કેરોટિનોઇડ્સ, ફ્લેવોનોઈડ્સ જેવા ઘણા બળવાન એન્ટીoxકિસડન્ટો અને ફાયટોકેમિકલ્સ હોય છે. ફોલેટ અને વિટામિન સી એકસાથે, ઘણા ડાયાબિટીસ જેવા રોગ અને રોગોથી સંબંધિત હૃદય રોગને રોકવામાં મદદ કરે છે.
કોળા, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને મખાણાની જેમ, નારંગી પણ ડાયાબિટીઝના જોખમને રોકવામાં અથવા લાંબા ગાળે ડાયાબિટીસની ગૂંચવણોને સંચાલિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આ લેખમાં, અમે ડાયાબિટીસ અને નારંગીની વચ્ચેના જોડાણની ચર્ચા કરીશું. જરા જોઈ લો.
શા માટે ઓરેન્જ્સ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારી પસંદગી હોઈ શકે છે?
ડાયાબિટીઝ એ વિશ્વભરમાં મૃત્યુનું એક મુખ્ય કારણ છે. આંતરરાષ્ટ્રીય ડાયાબિટીઝ ફેડરેશન (આઈડીએફ) ના એક અહેવાલમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે આશરે 371 મિલિયન લોકો આ લાંબા રોગથી અસરગ્રસ્ત છે અને 2030 સુધીમાં આ સંખ્યા વધીને 552 મિલિયન થઈ શકે છે.
ડાયાબિટીઝ જીવનની ગુણવત્તા માટે એક મોટું જોખમ પેદા કરે છે અને રક્તવાહિનીના રોગો અને મેદસ્વીપણા જેવા સ્વાસ્થ્ય માટેના ઘણા પ્રશ્નો ઉભા કરી શકે છે. ડાયાબિટીઝ અને તેનાથી સંબંધિત રોગોની ઘટનાઓ ઘટાડવાનો એકમાત્ર અગત્યનો ઉપાય એ છે કે હાઈપોગ્લાયકેમિઆને કાબૂમાં રાખવું, ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં જ નહીં પરંતુ તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના લોકો પણ ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર જેવી સ્થિતિથી બચવા માટે. [1]
નિષ્ણાતો સૂચવે છે કે ઉચ્ચ ફાયટોકેમિકલ સમૃદ્ધ ફળો અને શાકભાજીના સેવનથી શરીરમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ વધવામાં વિલંબ થાય છે, આમ ડાયાબિટીઝના જોખમને અટકાવી શકાય છે.
ફાઇટોકેમિકલ્સમાં નારંગીની માત્રા વધારે હોવાથી, બ્લડ ગ્લુકોઝ ઘટાડવામાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે તે સારી પસંદગી હોઈ શકે છે.
કાચો નારંગી, નારંગીનો રસ અથવા અમૃત-મધુર નારંગીનો રસ: જે સારું છે?
20 સહભાગીઓ પર એક અભ્યાસ હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો, જેમાંથી તેરનું વજન સામાન્ય હતું અને સાત મેદસ્વી હતા, આ બધા 20-22 વર્ષની વય વચ્ચે હતા. બધા સહભાગીઓને ત્રણેય નમૂનાઓ આપવામાં આવ્યા હતા, એટલે કે કાચા નારંગી, નારંગીનો રસ અને અમૃત-મધુર નારંગીનો રસ અને તેમના ગ્લુકોઝ અને ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર અભ્યાસ કરી રહેલા વ્યાવસાયિકો દ્વારા મૂલ્યાંકન કરવામાં આવ્યું હતું. [બે]
તારણો કહે છે કે ત્રણેય નમૂનાઓમાં ગ્લુકોઝ, પીક ગ્લુકોઝ અને ઇન્સ્યુલિનના સ્તરમાં કોઈ ખાસ ફેરફાર કરવામાં આવ્યા નથી.
ત્રણેય નમૂનાઓના તટસ્થ પ્રભાવોએ એક બિંદુ નીચે લાવ્યો હતો જે કાચા નારંગીમાં વધારે ફાઇબર સામગ્રી હોઈ શકે છે અને નારંગી ફળોના રસમાં ઉચ્ચ ફાયટોકેમિકલ્સ અને એન્ટીidકિસડન્ટો અને અમૃત-મધુર નારંગીના રસના મુખ્ય કારણ હોઈ શકે છે નારંગી વિવિધ સ્વરૂપો.
અધ્યયનમાં એમ પણ કહેવામાં આવ્યું છે કે અમૃત-મધુર નારંગીના રસનો નિયમિત વપરાશ ટાળવો જોઈએ કારણ કે તે કેટલાક લોકોમાં પૂર્વગ્રહ અને હૃદયરોગનું જોખમ વધારે છે.
નારંગીના રસ માટે ઉત્તમ સમય શું છે?
જોકે નારંગીનો રસ બ્લડ ગ્લુકોઝને અંકુશમાં રાખવા માટે સારો છે, દિવસના જુદા જુદા સમયે તેનું સેવન energyર્જા અને ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને અસર કરી શકે છે અને ગ્લુકોઝના સ્તરોમાં વધારો કરે છે.
એક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે જ્યારે નારંગીનો રસ નાસ્તો, બપોરના ભોજન અને રાત્રિભોજન સાથે લેવામાં આવે છે, ત્યારે તે theર્જા અને ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને હકારાત્મક અસર કરે છે અને ભોજનની વચ્ચે નાસ્તાનો સેવન ન કરવામાં આવે તે ધ્યાનમાં લેતા, શરીરની ચરબી પણ ગુમાવી શકે છે. []]
ઉપરાંત, 100 ટકા નારંગીનો રસ વપરાશ વધુ સારી આહાર ગુણવત્તા, તંદુરસ્ત પુખ્ત વસ્તીમાં સુધારેલ આરોગ્ય અને યોગ્ય પોષક પર્યાપ્તતા સાથે જોડાયેલો છે. તેથી, ભોજનની વચ્ચે જમવાને બદલે માત્ર ભોજન સાથે જ્યુસ પીવાનું વધુ સારું છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે તાજી નારંગીનો રસ કેવી રીતે તૈયાર કરવો
ઘટકો
- 2-3- 2-3 નારંગી મધ્યમ કદના (બે લોકો માટે 6-6 નારંગી)
- 1 ચમચી લીંબુનો રસ
- મધ (વૈકલ્પિક)
- આદુનો નાનો ટુકડો (વૈકલ્પિક)
- તુલસી / ફુદીનાના પાન (વૈકલ્પિક)
પદ્ધતિ
- નારંગીની છાલ કા ,ો, સફેદ પટલ દૂર કરો અને પછી તેને છિદ્રોમાં કાપીને બીજ કા removeો
- તેમને મિશ્રણની બરણીમાં બ્લેન્ડ કરો અને ચાળણીનો ઉપયોગ કરીને ફિલ્ટર કરો.
- લીંબુનો રસ ઉમેરો
- મધ ઉમેરો જો તમે તેનો સ્વાદ પસંદ કરો છો, જો તમે ઠંડા હવામાનમાં રહેશો તો આદુ અને જો તમને તેનો તાજો સ્વાદ પસંદ હોય તો ટંકશાળ અથવા તુલસીના પાન. આ તત્વો પ્રતિરક્ષા માટે પણ સારા છે.
- પીવો. યાદ રાખો, જો તમે ઠંડા નારંગીનો રસ પસંદ કરો છો, તો સંતરાનો રસ લેતા પહેલા એક કલાક માટે તેને સ્થિર કરો, પરંતુ રસમાં બરફની નળીઓ ઉમેરવાનું ટાળો.