જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- મંગલુરુ કાંઠે વહાણ સાથે ટકરાતા ત્રણ માછીમારોના મોતની આશંકા છે
- હકારાત્મક કોરોનાવાયરસ પરીક્ષણ પછી મેદવેદેવ મોન્ટે કાર્લો માસ્ટર્સમાંથી બહાર નીકળી ગયો
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
બેલે ઓબ્બટ્ટુ કર્ણાટકની એક અધિકૃત મીઠી છે, જે ઉત્સવની seasonતુ અને અન્ય કોઈ ખાસ પ્રસંગો દરમિયાન તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે મેળના કણકમાં ગોળ-દાળ ભરીને તેને સપાટ રોટલીમાં ફેરવીને અને તપેલી પર રાંધીને તૈયાર કરવામાં આવે છે.
બેલે હોલિજને મહારાષ્ટ્રની પ્રખ્યાત પુરાન પોલી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તે દેશના જુદા જુદા ભાગોમાં થોડા ફેરફાર સાથે તૈયાર કરવામાં આવી છે. રચના, ભરણ અને અમુક ઘટકો તે ચોક્કસ પ્રદેશના મૂળ છે. જો કે, વાનગી તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા સમાન છે.
પુરણ પોલી ઘરે તૈયાર કરવાની એક કંટાળાજનક પ્રક્રિયા છે અને તમારો ઘણો સમય અને ધ્યાન આપે છે. મુખ્ય ભાગ એ કણક અને યોગ્ય સુસંગતતામાં ભરણ બંનેની રચના મેળવવી છે. જો તમે ઘરે આ મનોહર મીઠી તૈયાર કરવા માટે ઉત્સુક છો, તો છબીઓ અને બેલને ઓબ્બટ્ટુ કેવી રીતે બનાવવું તે માટેની વિડિઓ સાથે પગલું દ્વારા પગલું પ્રક્રિયા વાંચવાનું ચાલુ રાખો.
બેલે ઓબ્બટ્ટુ રેસીપી વિડિઓ
બેલે ઓબ્બટ્ટુ રેસીપી | ઘરે પુરણ પોલી કેવી રીતે બનાવવી | બેલે હોલીજ રેસીપી બેલે ઓબ્બટ્ટુ રેસીપી | ઘરે પુરણ પોલી કેવી રીતે બનાવવી | બેલે હોલીજ રેસીપી પ્રેપ ટાઇમ 6 કલાક કૂક ટાઇમ 1 એચ કુલ સમય 7 કલાકરેસીપી દ્વારા: કાવ્યશ્રી એસ
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈઓ
સેવા આપે છે: 5-6 ઓબ્બેટસ
પાર્ટી માટે કોમેડી ગેમ્સઘટકો
-
સૂજી (સોજી) - 1 કપ
મેઇડા (બધા હેતુનો લોટ) - 1/2 કપ
હળદર પાવડર - 1 ટીસ્પૂન
પાણી - 4 કપ
તેલ - ગ્રીસિંગ માટે 8 ચમચી +
તૂરની દાળ - 1 કપ
ગોળ - 1 કપ
લોખંડની જાળીવાળું નાળિયેર - 1 કપ
ઇલાઇચી બીજ (એલચી શીંગો) - 2
-
1. સૂજી, મેડા અને એક ચપટી હળદર પાવડર ઉમેરો.
2.મિકસ.
3 / th ચોથા પાણીને થોડું થોડુંક ઉમેરો અને તેને મધ્યમ પે .ીના કણકમાં ભેળવી દો.
4. 2 ચમચી તેલ ઉમેરો અને ફરીથી ભેળવી દો.
5. બીજા 3 ચમચી તેલ ઉમેરો અને તેને coverાંકી દો.
6. લગભગ 4-5 કલાક માટે તેને રસ્ટ કરો.
The. સરેરાશ સમયે, કુકરમાં દાળની દાળ લો.
8. 3 કપ પાણી અને એક ચપટી હળદર પાવડર ઉમેરો.
9. પ્રેશર તેને 4 સીટી સુધી રાંધવા અને તેને ઠંડું થવા દો.
10. સાથે જ, ગરમ પેનમાં ગોળ નાખો.
11. પાણીનો 1/4 કપ ઉમેરો.
12. ગોળ ઓગળી જાય અને જાડી ચાસણી બને ત્યાં સુધી તેને રાંધવા દો.
13. તે દરમિયાન, રાંધેલી દાળમાંથી વધારે પાણી કા andો અને તેને મિક્સર બરણીમાં ઉમેરો.
14. લોખંડની જાળીવાળું નાળિયેર અને ઇલાચી બીજ ઉમેરો અને સારી રીતે ગ્રાઇન્ડ કરો.
15. એકવાર, ગોળની ચાસણી થાય છે, તે ગ્રાઈન્ડ મિશ્રણને પણ ઉમેરો.
16. સ્ટિર સતત ગઠ્ઠોમાંથી બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી, ગઠ્ઠોની રચનાને ટાળવા માટે.
17. મિશ્રણ બાજુઓ છોડવાનું શરૂ કરશે અને કેન્દ્રમાં એકત્રિત કરશે.
18. તેને સંપૂર્ણપણે કૂલ થવા દો.
19. હથેળીમાં મધ્યમ કદના લાડુઓમાં ભરો.
20. વધુ, તેલ સાથે પ્લાસ્ટિકની શીટ અને રોલિંગ પિન ગ્રીસ કરો.
21. કણકનો મધ્યમ-કદનો ભાગ લો અને તેને થોડુંક વધુ ભેળવી દો.
22. કણક સહેજ ચપટી અને મધ્યમાં ભરણ મૂકો.
23. કણક સાથે ખુલ્લા અંતને બંધ કરો અને ટોચ પર તેલની એક ટીપું ઉમેરો.
24. તેને ગ્રીસ્ડ પ્લાસ્ટિક શીટ પર મૂકો અને તેને રોલિંગ પિનથી સપાટ પાતળા રોટીસમાં ફેરવો.
25. તેને ગરમ પ panન ઉપર ફ્લિપ કરો અને કાળજીપૂર્વક પ્લાસ્ટિકની શીટની છાલ કા .ો.
26. તેને એક બાજુ રાંધવા દો, જ્યારે બીજી બાજુ તેલના થોડા ટીપા રેડતા.
27. તેને ઉપરથી ઉકાળો અને કણક થોડો બદામી થાય ત્યાં સુધી તેને થવા દો.
- 1. વધુ તમે કણક ભેળવો અને તેને આરામ કરવાની મંજૂરી આપો, પોલી બનાવતી વખતે તે નરમ પડે છે.
- 2. પાણી માટે ટૂર દાળનું ગુણોત્તર 1: 3 હોવું જોઈએ.
- T.તૂર દાળને બદલે તેને ચણાની દાળથી બનાવી શકાય છે.
- I. ગોળની ચાસણી માટે ઓછું પાણી ઉમેરવું વધુ સારું છે, નહીં તો ઘટ્ટ થવામાં લાંબો સમય લાગશે.
- The. પોલિ રોલિંગ કરતી વખતે, ખાતરી કરો કે તમે હંમેશાં તેને પ્લાસ્ટિકની શીટ ફેરવીને તમારી તરફ રોલ કરો છો.
- 6.The obbattu હંમેશા ટોચ પર ઘી એક ઝરમર વરસાદ સાથે પીરસવામાં આવે હોવું જ જોઈએ.
- સેવા આપતો કદ - 1 ટુકડો
- કેલરી - 385 કેલ
- ચરબી - 16 ગ્રામ
- પ્રોટીન - 10 ગ્રામ
- કાર્બોહાઇડ્રેટ - 56 ગ્રામ
- સુગર - 11.3 જી
પગલું દ્વારા પગલું - કેવી રીતે બેલે Bબટ્ટુ બનાવવું
1. સૂજી, મેડા અને એક ચપટી હળદર પાવડર ઉમેરો.
2.મિકસ.
તૈલી ત્વચા માટે કુદરતી ફેસ ક્લીન્સર
3 / th ચોથા પાણીને થોડું થોડુંક ઉમેરો અને તેને મધ્યમ પે .ીના કણકમાં ભેળવી દો.
4. 2 ચમચી તેલ ઉમેરો અને ફરીથી ભેળવી દો.
5. બીજા 3 ચમચી તેલ ઉમેરો અને તેને coverાંકી દો.
6. લગભગ 4-5 કલાક માટે તેને રસ્ટ કરો.
The. સરેરાશ સમયે, કુકરમાં દાળની દાળ લો.
8. 3 કપ પાણી અને એક ચપટી હળદર પાવડર ઉમેરો.
9. પ્રેશર તેને 4 સીટી સુધી રાંધવા અને તેને ઠંડું થવા દો.
10. સાથે જ, ગરમ પેનમાં ગોળ નાખો.
11. પાણીનો 1/4 કપ ઉમેરો.
12. ગોળ ઓગળી જાય અને જાડી ચાસણી બને ત્યાં સુધી તેને રાંધવા દો.
નેટફ્લિક્સ મૂવી ઓનલાઈન જુઓ
13. તે દરમિયાન, રાંધેલી દાળમાંથી વધારે પાણી કા andો અને તેને મિક્સર બરણીમાં ઉમેરો.
14. લોખંડની જાળીવાળું નાળિયેર અને ઇલાચી બીજ ઉમેરો અને સારી રીતે ગ્રાઇન્ડ કરો.
15. એકવાર, ગોળની ચાસણી થાય છે, તે ગ્રાઈન્ડ મિશ્રણને પણ ઉમેરો.
16. સ્ટિર સતત ગઠ્ઠોમાંથી બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી, ગઠ્ઠોની રચનાને ટાળવા માટે.
17. મિશ્રણ બાજુઓ છોડવાનું શરૂ કરશે અને કેન્દ્રમાં એકત્રિત કરશે.
18. તેને સંપૂર્ણપણે કૂલ થવા દો.
19. હથેળીમાં મધ્યમ કદના લાડુઓમાં ભરો.
20. વધુ, તેલ સાથે પ્લાસ્ટિકની શીટ અને રોલિંગ પિન ગ્રીસ કરો.
21. કણકનો મધ્યમ-કદનો ભાગ લો અને તેને થોડુંક વધુ ભેળવી દો.
22. કણક સહેજ ચપટી અને મધ્યમાં ભરણ મૂકો.
23. કણક સાથે ખુલ્લા અંતને બંધ કરો અને ટોચ પર તેલની એક ટીપું ઉમેરો.
24. તેને ગ્રીસ્ડ પ્લાસ્ટિક શીટ પર મૂકો અને તેને રોલિંગ પિનથી સપાટ પાતળા રોટીસમાં ફેરવો.
25. તેને ગરમ પ panન ઉપર ફ્લિપ કરો અને કાળજીપૂર્વક પ્લાસ્ટિકની શીટની છાલ કા .ો.
26. તેને એક બાજુ રાંધવા દો, જ્યારે બીજી બાજુ તેલના થોડા ટીપા રેડતા.
27. તેને ઉપરથી ઉકાળો અને કણક થોડો બદામી થાય ત્યાં સુધી તેને થવા દો.