બંગાળી શૈલીની ટામેટાની ચટણી રેસીપી: મીઠી અને મસાલાવાળી બંગાળી ટામેટાની ચટણી

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

જસ્ટ ઇન

• 6 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
• 
• 7 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
• 9 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
• 12 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021

ચૂકી નહીં

• સમાચાર મંગલુરુ કાંઠે વહાણ સાથે ટકરાતા ત્રણ માછીમારોના મોતની આશંકા છે
• રમતો હકારાત્મક કોરોનાવાયરસ પરીક્ષણ પછી મેદવેદેવ મોન્ટે કાર્લો માસ્ટર્સમાંથી બહાર નીકળી ગયો
• ઓટોમોબાઈલ્સ કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
• ચલચિત્રો ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
• ફાઇનાન્સ એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
• ટેકનોલોજી એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
• શિક્ષણ સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
• પ્રવાસ એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો

બંગાળી શૈલીની ટમેટાની ચટણી એક મીઠી અને મસાલાવાળી મસાલા છે જે તે પ્રદેશમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. ટામેટાની ચટણી ઘણી જુદી જુદી રીતે તૈયાર કરી શકાય છે અને તે તે ક્ષેત્ર માટે વિશિષ્ટ છે. બંગાળમાં, ટામેટાની ચટણી એક મીઠી અને મસાલાવાળી વાનગી તરીકે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને પાપડ સાથે તે ખાવામાં આવે છે.

ટામેટાની ચટણી (બંગાળી શૈલી) નો અનોખો સ્વાદ હોય છે કારણ કે તે સરસવના તેલથી રાંધવામાં આવે છે, આમ તેને તીખી ગંધ અને સ્વાદ મળે છે. પાંચ ફ dryરોન, જે 5 શુષ્ક મસાલાઓનું મિશ્રણ છે, પણ આ રેસીપીની વિશિષ્ટતામાં વધારો કરે છે.

બંગાળી શૈલીની ટમેટાની ચટણી એક સરળ અને ઝડપી રેસીપી છે અને અજાણ્યા મહેમાનોની સ્થિતિમાં તે એક ક્ષણમાં બનાવી શકાય છે. તે પાપડ સાથે સારી સ્ટાર્ટર તરીકે બનાવી શકે છે.

બાળકો માટે સેન્ડવીચમાં ફેલાયેલા જામ તરીકે પણ ટામેટાની ચટણીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તેથી, તે શાળા માટે આદર્શ નાસ્તા-બ recipeક્સ રેસીપી બનાવે છે. બંગાળીઓ તહેવારો દરમિયાન અન્ય ઘણા લોકો સાથે આ ચટણી તૈયાર કરે છે અને શરુઆતની સાથે તેનો આનંદ માણે છે.

અહીં વિડિઓ સાથે એક આદર્શ રેસીપી છે, અને પરંપરાગત અને સરળ બંગાળી-શૈલીની ટમેટાની ચટણી તૈયાર કરવાની પદ્ધતિ દર્શાવતી પગલું-દર-પગલું પ્રક્રિયા અને છબીઓ.

બેંગાલી-સ્ટાઇલ ટોમેટો ચટની વિડિઓ રીસીપ

રેસીપી દ્વારા: મીના ભંડારી

રેસીપી પ્રકાર: કોસ્ચ્યુમન્ડ

સેવા આપે છે: 1 બાઉલ

• ટામેટાં - 4

  જીરા - 1 ટીસ્પૂન

  સરસવના દાણા - 1 ટીસ્પૂન

  મેથી બીજ - 1 ટીસ્પૂન

  કાલોનજી - 1 ટીસ્પૂન

  સunનફ (વરિયાળીનાં બીજ) - 1 ટીસ્પૂન

  સરસવનું તેલ - 1½ ચમચી

  વજન ઘટાડવા માટે 7 દિવસનો આહાર યોજના

  આદુ (લોખંડની જાળીવાળું) - 1½ ચમચી

  મીઠું - 1 ટીસ્પૂન

  ખાંડ - cupth કપ

  પાણી - ½ કપ

  લાલ મરચાંના ટુકડા - 2 ચમચી

• 1. ટામેટાંનો ટોચનો છેડો દૂર કરો અને તેને મોટા ભાગમાં કાપી નાખો.

  2. એક કપમાં જીરા નાખો.

  Then. ત્યારબાદ તેમાં સરસવ અને મેથી નાંખો.

  K. પંચોન ફોરોન બનાવવા માટે કાલોનજી અને સunનફ નાંખી બરાબર મિક્ષ કરી લો.

  5. એક ગરમ પેનમાં સરસવ નું તેલ નાખો.

  6. પંચ ફોરોન ઉમેરો અને સારી રીતે સાંતળો.

  7. તે લગભગ 2 મિનિટ સુધી શેકવું, જ્યાં સુધી તે છંટકાવ ન થાય.

  8. લોખંડની જાળીવાળું આદુ ઉમેરો અને ફરીથી સાંતળો.

  9. ટામેટાં ઉમેરો.

  10. મીઠું નાખો અને 2 મિનિટ સુધી બરાબર હલાવો.

  શું કસ્ટર્ડ સફરજન શરદીનું કારણ બને છે

  11. ખાંડ નાખો અને બરાબર મિક્ષ કરો.

  12. તેને 2-3 મિનિટ માટે રાંધવા દો.

  13. પછી, પાણી ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.

  14. પાણીની બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી તેને બીજા 5 મિનિટ સુધી રાંધવાની મંજૂરી આપો.

  15. લાલ મરચાંના ટુકડા ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરો.

  16. સેવા આપે છે.

• 1. તમે તેને સમૃદ્ધ બનાવવા માટે ચટણીમાં ડ્રાયફ્રૂટ્સ ઉમેરી શકો છો.
• 2. ચટણી પરંપરાગત રીતે સરસવના તેલથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો કે, તમે નિયમિત રસોઈ તેલનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

• સેવા આપતા કદ - 1 ચમચી
• કેલરી - 20 કેલ
• ચરબી - 1.3 જી
• પ્રોટીન - 0.4 જી
• કાર્બોહાઇડ્રેટ - 4 જી
• ખાંડ - 4 જી

પગલું દ્વારા પગલું - કેવી રીતે બંગાલી-સ્ટાઇલી ટોમેટો ચોટની બનાવી શકાય

1. ટામેટાંનો ટોચનો છેડો દૂર કરો અને તેને મોટા ભાગમાં કાપી નાખો.

2. એક કપમાં જીરા નાખો.

Then. ત્યારબાદ તેમાં સરસવ અને મેથી નાંખો.

K. પંચોન ફોરોન બનાવવા માટે કાલોનજી અને સunનફ નાંખી બરાબર મિક્ષ કરી લો.

5. એક ગરમ પેનમાં સરસવ નું તેલ નાખો.

6. પંચ ફોરોન ઉમેરો અને સારી રીતે સાંતળો.

7. તે લગભગ 2 મિનિટ સુધી શેકવું, જ્યાં સુધી તે છંટકાવ ન થાય.

8. લોખંડની જાળીવાળું આદુ ઉમેરો અને ફરીથી સાંતળો.

9. ટામેટાં ઉમેરો.

10. મીઠું નાખો અને 2 મિનિટ સુધી બરાબર હલાવો.

11. ખાંડ નાખો અને બરાબર મિક્ષ કરો.

12. તેને 2-3 મિનિટ માટે રાંધવા દો.

13. પછી, પાણી ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.

ટોચની 10 રોમેન્ટિક અંગ્રેજી ફિલ્મો

14. પાણીની બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી તેને બીજા 5 મિનિટ સુધી રાંધવાની મંજૂરી આપો.

15. લાલ મરચાંના ટુકડા ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરો.

16. સેવા આપે છે.

આવતી કાલ માટે તમારી જન્માક્ષર

જાણવા

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો