હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટેજસ્ટ ઇન
-
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા -
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા ચૂકી નહીં
- બીએસએનએલ લાંબા ગાળાના બ્રોડબેન્ડ જોડાણોથી ઇન્સ્ટોલેશન ચાર્જ દૂર કરે છે
- આઈપીએલ 2021: બેલેબાજી ડોટ કોમ નવા અભિયાન 'ક્રિકેટ માચાઓ'થી મોસમનું સ્વાગત કરે છે
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- મંગલુરુ કાંઠે વહાણ સાથે ટકરાતા ત્રણ માછીમારોના મોતની આશંકા છે
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
ચિકન લાસગ્ના એ ખૂબ જ લોકપ્રિય ઇટાલિયન રેસીપી છે. સામાન્ય રીતે લાસગ્ના વાનગીઓ તેમના ચીઝી અને ક્રીમી સ્વાદ માટે લોકપ્રિય છે. જો કે, અમારી પાસે ખાસ લાસગ્ના રેસીપી છે જે માખણના ચિકનને તેના આધાર તરીકે ઉપયોગ કરે છે. બટર ચિકન લાસગ્ના એ એક વાનગી છે જેમાં ભારતીય અને ઇટાલિયન શૈલીની રસોઈ મળે છે. આ વાનગીમાં ભારતીય અને ઇટાલિયન મસાલાઓનો અનોખો સંયોજન છે.
આ ચિકન લાસગ્ના હજી પણ ક્રીમી ચીઝથી ભરેલી વાનગી છે. જો કે, તેમાં હવે માખણની ચિકન ગ્રેવીની વધારાની સમૃદ્ધિ છે. આ લાસગ્ના રેસીપીમાં તમારે પહેલા ચિકન શેકવાની અને પછી લાસગ્ના બનાવવા માટે ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે.
સેવા આપે છે: 4
તૈયારીનો સમય: 30 મિનિટ
રસોઈનો સમય: 90 મિનિટ
ઘટકો
- ચિકન ટુકડાઓ (અસ્થિ વિના) - 10 (400 ગ્રામ)
- તંદૂરી મસાલા- 2 ચમચી
- દહીં- 4 ચમચી
- ડુંગળી- 2 (પાસાદાર ભાત)
- આદુ લસણની પેસ્ટ - 2 ચમચી
- ટામેટાં- 2 (ઉડી અદલાબદલી)
- જીરું - 1/2 ટીસ્પૂન
- મેથીના પાન (સૂકા) - 2 ચમચી
- મરી પાવડર- 1 ચમચી
- લીલા મરચાં- 2 (નાજુકાઈના)
- માખણ (અનસેલ્ટ કરેલ) - 4 ચમચી
- તાજી ક્રીમ - 2 ચમચી
- મીઠું - સ્વાદ પ્રમાણે
- Lasagna માટે ઘટકો
- લસગ્ના નૂડલ્સ- 2 કપ
- રિકોટ્ટા ચીઝ- 1 કપ (લોખંડની જાળીવાળું)
- ચેડર ચીઝ- 1/2 કપ (લોખંડની જાળીવાળું)
- તુલસીનાં પાન- 10
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ- 1 ચમચી
- મીઠું - સ્વાદ પ્રમાણે
કાર્યવાહી
- તંદૂરી મસાલા, મીઠું અને દહીં વડે ચિકન ટુકડાઓ મેરીનેટ કરો. તેને 30 મિનિટ માટે છોડી દો.
- હવે માખણથી બેકિંગ ડિશને ગ્રીસ કરી લો અને ચિકનને બેકિંગ ડીશમાં મરીનેડની સાથે રાખો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 350 ડિગ્રી સુધી પૂર્વ ગરમી આપો. 60 ટકા પાવર પર ચિકન ટુકડાઓ 15 થી 20 મિનિટ માટે ગ્રીલ કરો. સમાન રસોઈ માટે ટુકડાઓ ફેરવતા રાખો.
- દરમિયાન, એક deepંડા પણ માં માખણ ઓગળે. તેમાં જીરું અને નાજુકાઈના મરચાંનો મોસમ લગાવો. મેથીનાં પાન પણ 30 સેકંડ પછી છંટકાવ કરો.
- 1 મિનિટ પછી, ડુંગળી ઉમેરો અને જ્યોત ઓછી કરો. 4-5 મિનિટ માટે સાંતળો. આ પછી, આદુ લસણની પેસ્ટ ઉમેરો અને 3-4-. મિનિટ માટે રાંધવા.
- ત્યારબાદ તેમાં ટામેટાં નાંખો અને મીઠું નાંખો. મરી પણ નાખો અને ધીમી આંચ પર બીજા 5 મિનિટ માટે રાંધો.
- આ મિશ્રણમાં તાજી ક્રીમ ઉમેરો અને ક્રીમી સુસંગતતા મેળવવા 2 મિનિટ હલાવો.
- હમણાં સુધી, ચિકન શેકેલા હશે. તેથી તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને તેને મેરીનેડની સાથે ચટણીમાં ઉમેરો.
- 2-3-. મિનિટ ચટણી ઉકાળો અને પછી બાજુ રાખો.
- મધ્યમ જ્યોત પર 10 મિનિટ માટે લાસગ્ના નૂડલ્સ ઉકાળો અને પાણી કા drainો.
- ઓલિવ તેલ અને તુલસીના પાન સાથે બાફેલી લાસગ્નાને ટssસ કરો.
- હવે એક બેકિંગ ડીશ લો અને લાસગ્ના નૂડલ્સનો એક લેયર બનાવો. બટર ચિકન સોસના સ્તર સાથે તેને ટોચ પર. તેના પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝનો એક સ્તર ઉમેરો.
- આ પ્રક્રિયાને 3 સ્તરો માટે પુનરાવર્તન કરો. ટોચનો સ્તર ચીઝનો હોવો જોઈએ.
- હવે આ વાનગીને એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવી, 250 મિનિટ સુધી પ્રિહિટેડ 60 મિનિટની શક્તિ પર 20 મિનિટ માટે.
બટર ચિકન લાસગ્ના એ એક સંપૂર્ણ ભોજન છે જે તમે તમારી પસંદગીની કોઈપણ ચટણીથી માણી શકો છો.
