જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- વિષ્ણુ વિશાલ અને જ્વાલા ગુત્તા 22 એપ્રિલના રોજ ગાંઠ બાંધશે: વિગતો અહીં તપાસો
- ન્યુઝીલેન્ડ ક્રિકેટ એવોર્ડ્સ: વિલિયમસન ચોથી વખત સર રિચાર્ડ હેડલી મેડલ જીતે છે
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
છબી સ્રોત મસાલેદાર મરચું ચિકન સુકા , નામ સાંભળો અને તમારું મોં મોટું સમય ઉઠાવે! મરચાંની ચિકન ડ્રાય એ રેસીપી છે જે મૂળ ચિનીઓ પાસેથી લેવામાં આવી છે. આ મસાલેદાર ચાઇનીઝ ખોરાક હવે ભારતના દરેક ખૂણા અને ખૂણામાં જોવા મળે છે. આ મસાલેદાર ચિકન રેસીપીની લોકપ્રિયતાનો અંદાજ એ હકીકત પરથી લગાવી શકાય છે કે તમે તેને મેઇનલેન્ડ ચાઇના જેવા upપમાર્કેટ અધિકૃત ચાઇનીઝ રેસ્ટોરન્ટના મેનૂ પર અને ચાઇનીઝ નૂડલ્સ વેચતા નાના રસ્તાની એક સ્ટ !લમાં પણ જોશો!
મરચાંના ચિકન સૂકા વિશે રસપ્રદ વાત એ છે કે નવા નિશાળીયા માટે પ્રયાસ કરવા તે ખરેખર ખૂબ જ સરળ ચાઇનીઝ રેસીપી છે. આ મરચાંની ચિકન ડ્રાય રેસીપીથી તમે સરળતાથી કોઈ જ સમયમાં ઘરે ઘરે આ લોકપ્રિય વાનગી બનાવી શકો છો. આ મસાલેદાર ચિકન રેસીપી બનાવવા માટે તમારે રસોઈનો થોડો અનુભવ જોઇએ. મરચાંના ચિકનને તમારે સૂકું બનાવવાની જરૂર છે તે છે સોયા સોસ અને ચાઇનીઝ ગ્રાસ (એ-જિના-સૂત્ર). બાકીના ઘટકો ખૂબ જ મૂળભૂત છે.
મરચાં ચિકન સુકા રેસીપી માટે ઘટકો:
1. અસ્થિર ચિકન 500 ગ્રામ (નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં)
2. મકાઈનો લોટ 4 ચમચી
3. લીલા મરચાં 4 (ઉડી અદલાબદલી)
4. સોયા સોસ 4 ચમચી
5. ટામેટાની ચટણી 2 ચમચી
6. ડુંગળી 2 (ઉડી અદલાબદલી)
7. લસણ 8 લવિંગ (ઉડી અદલાબદલી)
8. વસંત ડુંગળી દાંડી 4 (ઉડી અદલાબદલી)
9. કેપ્સિકમ 1 (પાતળા કાતરી)
10. તૈયાર આદુ લસણની પેસ્ટ 2 ચમચી
પ્રોટીનથી ભરપૂર ફળો
11. ઓલિવ તેલ 4 ચમચી
12. સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
13. ચાઇનીઝ ઘાસ 1 ચમચી
મરચાંની ચિકન સુકા માટેની પ્રક્રિયા:
- આદુ લસણની પેસ્ટ અને મીઠું સાથે ચિકન ટુકડાઓ મેરીનેટ કરો.
- એક બાઉલમાં થોડું પાણી વડે કોર્ન લોટ મિક્સ કરો તેમાં લીલી મરચાંનો અડધો ભાગ ઉમેરો અને તેમાં ચિકન ટુકડાઓ ડુબાડો.
- એક panંડા પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને આ ચિકન ટુકડાઓ ચપળ ન થાય ત્યાં સુધી તળી લો.
- હવે સમારેલા ડુંગળીને ત્યાં સુધી સાંતળો જ્યાં સુધી તે deepંડા ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના ન થાય અને ત્યારબાદ તેમાં લસણ નાખો.
- 2 મિનિટ પછી વસંત ડુંગળીની દાંડીઓ, કેપ્સિકમ અને બાકીની અડધી લીલી મરચા ઉમેરો.
- બીજી 2 મિનિટ સુધી બરાબર હલાવો અને ટમેટાની ચટણી ઉમેરો, ત્યારબાદ તેમાં સોયા સોસ નાખો અને સારી રીતે હલાવો.
- હવે તેમાં તળેલા ચિકન ટુકડાઓ નાંખી, હલાવો અને minutes-. મિનિટ સુધી પકાવો.
- મીઠું અને ચિની ઘાસ છંટકાવ તેમાં 1 કપ પાણી ઉમેરો.
- તેને Coverાંકીને ધીમા તાપે 10 મિનિટ સુધી થવા દો ચિકન ટુકડાઓ ત્યાં સુધી નરમ થઈ જશે.
- હવે જ્યોત વધારવી અને જો કોઈ હોય તો વધારે પાણી વરાળ
સ્વાદિષ્ટ ચિકન મરચાં સુકાઈ જાય છે ખાવા માટે તૈયાર છે. તેને ચાઇનીઝ તળેલા ભાત સાથે અથવા તે જ નાસ્તાની જેમ પસંદ કરો.