હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટેજસ્ટ ઇન
-
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા -
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા ચૂકી નહીં
- વિષ્ણુ વિશાલ અને જ્વાલા ગુત્તા 22 એપ્રિલના રોજ ગાંઠ બાંધશે: વિગતો અહીં તપાસો
- ન્યુ ઝિલેન્ડ ક્રિકેટ એવોર્ડ્સ: વિલિયમસન ચોથી વાર સર રિચાર્ડ હેડલી મેડલ જીતે છે
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
Cોકલા, ખાકરા, હાંડવી, થેપલા વગેરે નાસ્તામાં વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ માટે ગુજરાતી વાનગીઓ એકદમ પ્રખ્યાત છે. તેમાંના દરેકની વાનગીઓ નામો જેટલી જ વિશિષ્ટ છે. નાસ્તા ઉપરાંત, ગુજરાતી વાનગીઓમાં પણ વિવિધ પ્રકારની દાળ અને ક .ી હોય છે. ગુજરાતીઓ મોટે ભાગે શાકાહારી હોવાથી, તમે તેમના ભોજનમાં આખી નવી શાકાહારી વાનગીઓ શોધી શકો છો.
ગુજરાતી રંગીન ભીંડી મસાલા એ ગુજરાતના રંગીન રાજ્યની વિશેષ શાકાહારી આનંદમાંની એક છે. દેશભરમાં ભીંડી મસાલા માટે ઘણી વાનગીઓ છે. પરંતુ ગુજરાતી શૈલીની ભીંડી મસાલા એ એક પ્રકારનો છે. આ રેસીપી ખૂબ ઓછા મસાલાઓનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવી છે છતાં તેનો સ્વાદ તમને આ સ્ક્વિશી વનસ્પતિના પ્રેમમાં લાવશે.
તો, ઘરે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી ભોજનનો આનંદ માણવા માટે ગુજરાતી શૈલીના ભીંડી મસાલાની અનોખી અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી અજમાવી જુઓ.
સેવા આપે છે: 3-4
તૈયારીનો સમય: 15 મિનિટ
ધનુરાશિ સ્ત્રીની લાક્ષણિકતાઓ
રસોઈનો સમય: 20 મિનિટ
ઘટકો
- ટેન્ડર ભીંડી / ઓકરા- 500 ગ્રામ
- બટાકા- 2
- આદુ-લસણની પેસ્ટ - 1 ચમચી
- લીલા મરચાની પેસ્ટ- 1tsp
- લીંબુનો રસ- 2tsp
- હળદર પાવડર- 1tsp
- જીરું પાવડર- 1tsp
- ધાણા પાવડર- 1tsp
- સરસવના દાણા- 1tsp
- મેથીના દાણા- 1tsp
- સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
- તેલ- 1 ચમચી
કાર્યવાહી
- ભીંડાને પાણીથી ધોઈ લો, ટુવાલથી સૂકવી લો અને પછી તેને મધ્યમ કદના ટુકડા કરી લો.
- બટાટાને પાસાવાળા ટુકડા કરી કા keepીને બાજુ પર રાખો.
- એક વાટકીમાં આદુ-લસણની પેસ્ટ, લીલા મરચાની પેસ્ટ, હળદર પાવડર, લીંબુનો રસ અને એક ચમચી તેલ મિક્સ કરો. આ મસાલાની પેસ્ટ બાજુ રાખો.
- એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં સરસવ અને મેથી નાખો. તેને છલકાવા દો.
- બટાકા અને ભીંડી નાંખો. સારી રીતે ભળી દો અને ભીંડામાં ભેજ ન જાય ત્યાં સુધી લગભગ 6-. મિનિટ સુધી પકાવો.
- તેમાં મરચું પાવડર, જીરું પાવડર, કોથમીર અને મીઠું નાખો. સારી રીતે ભેળવી દો.
- હવે તેમાં મસાલાની પેસ્ટ નાંખો અને મધ્યમ આંચ પર લગભગ 6-. મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
- લગભગ 2 મિનિટ માટે panાંકણની સાથે પ Coverનને Coverાંકીને ધીમી આંચ પર રાંધવા.
- એકવાર થઈ જાય પછી, જ્યોતને બંધ કરો અને સર્વ કરો.
ગુજરાતી સ્ટાઇલની ભીંડી મસાલા પીરસવા માટે તૈયાર છે. ગરમાગરમ રોટલીઓ અથવા પરાઠા સાથે મઝા લો.
