હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટેજસ્ટ ઇન
-
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા -
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- બીએસએનએલ લાંબા ગાળાના બ્રોડબેન્ડ જોડાણોથી ઇન્સ્ટોલેશન ચાર્જ દૂર કરે છે
- કુંભ મેળા પરત ફરનારાઓ COVID-19 રોગચાળો વધારે છે: સંજય રાઉત
- આઈપીએલ 2021: બેલેબાઝી ડોટ કોમ નવા અભિયાન 'ક્રિકેટ માચાઓ'થી મોસમનું સ્વાગત કરે છે
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
ઘણાં ફાયટોકેમિકલ સમૃદ્ધ ખોરાક કુદરતી રીતે bitંચી કડવાશથી જોડાય છે જે તેમને વધુ યોગ્ય ખોરાકની સૂચિમાંથી બહાર કા .ે છે. પસંદગી અને આરોગ્યની જરૂરિયાતોને લીધે બનાવેલ આ અંતર કેટલીકવાર મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્ત્વોની ઉણપનું પરિણામ બને છે જે કડવો-સ્વાદિષ્ટ ખાદ્ય ચીજોમાં ખૂબ જોવા મળે છે.
ખાદ્ય ખોરાકનો કડવો સ્વાદ માદક દ્રવ્યોની હાજરીને સંકેત આપતો નથી, પરંતુ બળવાન એન્ટીoxકિસડિએટીવ ગુણધર્મોવાળા ફાયદાકારક ફાયટોકેમિકલ્સની હાજરીનો સંકેત આપતો નથી. એક અધ્યયન કહે છે કે સાઇટ્રસ ફળોમાં કેટલાક ફ્લેવોનોઈડ્સ, સોયાબીનમાં આઇસોફ્લેવોન્સ, ચામાં ફિનોલ, રેડ વાઇન અને ચોકલેટ અને ક્રૂસિફરસ શાકભાજીમાં ગ્લુકોસિનોલેટ્સ, આ ખોરાકના કડવો સ્વાદ પાછળનું કારણ છે. [1]
આવશ્યક પોષક દ્રવ્યો વિવિધ પ્રકારની લાંબી રોગોને રોકવામાં મદદ કરે છે, જેમાં ડાયાબિટીઝનો સમાવેશ થાય છે જે વિશ્વભરમાં લગભગ 463 મિલિયન પુખ્ત વયના લોકો (20-79 વર્ષ) માં પ્રચલિત છે. જો કે, કડવો ખોરાક લેવાનું દુ sadખદ પાસું એ છે કે, તેઓ કાં તો લોકો દ્વારા ભરાયેલા હોય છે અથવા ખાદ્ય ઉદ્યોગો દ્વારા મીઠાઈઓથી kedંકાઈ જાય છે જેથી તેનો સ્વાદ ઓછો કડવો અને તીક્ષ્ણ બને.
આ ખોરાકને વધુ પ્રાધાન્યક્ષમ અને ગ્રાહકો દ્વારા સ્વીકૃત બનાવવાની પ્રક્રિયામાં, ખોરાકની તંદુરસ્ત પ્રકૃતિ ઘણીવાર ખોવાય અથવા ઓછી થઈ જાય છે. નિષ્ણાતો સૂચવે છે કે લોકોને કડવો ખોરાકના સ્વાસ્થ્ય ફાયદા વિશે જાગૃત થવું જોઈએ અને તેમની પસંદગીઓ બનાવતા પહેલા તેમની દ્રષ્ટિ બદલીને પ્રોત્સાહન આપવું જોઈએ.
આ લેખમાં, અમે આરોગ્યપ્રદ અને ખાદ્ય કડવો ખોરાક વિશે ચર્ચા કરીશું જે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓમાં લોહીમાં ગ્લુકોઝ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. જરા જોઈ લો.
1. કડવો તરબૂચ (કારેલા)
કડવો તરબૂચ, જેને સામાન્ય રીતે કારેલા અથવા કડવો તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે એશિયા, ભારત, દક્ષિણ અમેરિકા, પૂર્વ આફ્રિકા અને કેરેબિયન ડાયાબિટીસના દર્દીઓ દ્વારા વ્યાપકપણે લેવામાં આવે છે. તેમાં બળતરા વિરોધી ડાયાબિટીક અને હાયપોલિપિડેમિક પ્રવૃત્તિઓ છે, જે માત્ર ગ્લુકોઝનું સ્તર સંચાલિત કરવામાં જ મદદ કરે છે, પરંતુ ડાયાબિટીઝની ગૂંચવણોમાં પણ વિલંબ કરી શકે છે. [બે]
2. કરી પાંદડા
તેઓ બીજી કડવી ખાદ્ય ચીજો છે જે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઝડપી દરે ઘટાડવાની કાર્યક્ષમતા છે. એક અભ્યાસ મુજબ, કરી પાંદડા 15-30 દિવસની અંદર ઉપવાસ અને ભોજન પછીના બ્લડ સુગરનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. []]
3. લીલી ચા
એક અધ્યયનમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે ગ્રીન ટીમાં કેટેચિનમાં મજબૂત એન્ટીoxકિસડન્ટ સંભવિતતા હોય છે જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડવામાં મહાન ભૂમિકા ભજવે છે. ચાના લાંબા ગાળાના વપરાશથી ડાયાબિટીઝ અને ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે સંવેદનશીલતા જેવા સંકળાયેલ વિકારોનું જોખમ ઓછું કરવામાં મદદ મળી શકે છે. []]
વાળ માટે નાળિયેર તેલ અને મધ
4. લાકડું સફરજન
એક અધ્યયનમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે લાકડાની સફરજન, જેને બાઉલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે સ્વાદુપિંડ પર રક્ષણાત્મક પ્રભાવ ધરાવે છે અને સ્વાદુપિંડના આઇલેટ કોષો પર સ્ટ્રેપ્ટોઝોટોસીનને લીધે થતાં નુકસાનને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. 14 દિવસ સુધી ફળોના નિયમિત વહીવટથી ગંભીર ડાયાબિટીસ વ્યક્તિઓમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર સ્થિર કરવામાં મદદ મળી શકે છે. []]
5. ડ્રમસ્ટિક
ડ્રમસ્ટિકના બધા ભાગો જેવા કે પાંદડા, ફૂલો, બીજ અને દાંડીમાં એન્ટિ ડાયાબિટીક સંભવિત છે. આ ફલેવોનોઈડ્સ, ફિનોલિક એસિડ્સ અને ક્યુરેસ્ટીન જેવા પોલિફેનોલ્સની હાજરીને કારણે છે જે શરીરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડવાનું સુનિશ્ચિત કરે છે. []]
6. કુંવાર વેરા
કાચા કુંવારપાઠાનો સ્વાદ એસિડિક છતાં સ્વાદિષ્ટ સ્વાદની જીવાત સાથે લગભગ કડવો હોય છે. એક અધ્યયનમાં બતાવવામાં આવ્યું છે કે એલોવેરા પૂર્વગતિવિજ્icsાન અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝવાળા વ્યક્તિઓમાં ગ્લાયકેમિક સ્તર સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. []]
7. વિશેષ-વર્જિન ઓલિવ તેલ
વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલમાં તંદુરસ્ત ગુણધર્મો અને કડવો-તીક્ષ્ણ સ્વાદવાળા વિશિષ્ટ ફાયટોકેમિકલ્સ છે. તેલ સાથે તૈયાર ભોજન ખાદ્ય પદાર્થોના વપરાશ પછી ગ્લુકોઝમાં ઘણા નાના વધારો થાય છે. []]
8. મેથીના દાણા
મેથીની ડાયાબિટીક અસરો હોય છે - એક અધ્યયનમાં બતાવવામાં આવ્યું છે કે જ્યારે મેથીનું બીજ એકલું આપવામાં આવે છે અથવા મેટફોર્મિન જેવી કેટલીક ડાયાબિટીક દવાઓ સાથે કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે ગ્લુકોઝ અને કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ખૂબ હદ સુધી ઘટાડી શકે છે. []]
9. એરુગુલા
Rugગ્રુલા, જેને રોક્ડ સલાડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે પાલક જેવી જ પાંદડાવાળી લીલો શાક છે. વેજિમાં ઇથેનોલ અને ફેટી એસિડ્સ એન્ટિડિબેટિક અસર ધરાવે છે અને ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને હાયપરગ્લાયકેમિઆ અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકારની ઘટનાઓને અટકાવી શકે છે. [10]
10. ક્રેનબેરી
એક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે જ્યારે ક્રેનબriesરી વધારે ચરબીવાળા ભોજનમાં ઉમેરવામાં આવે છે ત્યારે પોસ્ટમીલ ગ્લુકોઝ પરિવહનનું સંચાલન કરવામાં મદદ મળી શકે છે. આ ફળની ઉચ્ચ એન્ટીoxકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોને કારણે છે. [અગિયાર]
11. ડેંડિલિઅન ગ્રીન્સ
ડેંડિલિઅન ગ્રીન્સ ડેંડિલિઅન પ્લાન્ટના પાંદડાઓનો સંદર્ભ આપે છે જે તેના મોટા પીળા તેજસ્વી ફૂલ માટે વ્યાપકપણે માન્યતા ધરાવે છે. ડેંડિલિઅનમાં બળવાન બાયોએક્ટિવ સંયોજનો છે જે ડાયાબિટીઝને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે સલામત માનવામાં આવે છે. ઉપરાંત, ડેંડિલિઅન ગ્રીન્સના બળતરા વિરોધી અને એન્ટીoxકિસડેટીવ ગુણધર્મો સ્વાદુપિંડને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે. [12]
12. તલ
તલ અથવા ટિલનો વપરાશ એન્ઝાઇમેટિક અને નોએનઝાઇમેટિક એન્ટીoxકિસડન્ટોમાં વધારો અને ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ માર્કર્સમાં ઘટાડો સાથે સંબંધિત છે. પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝવાળા લોકોમાં ખાંડનું સ્તર સંચાલિત કરવા માટે કાર્યાત્મક ખોરાક તરીકે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. [૧]]
13. સુવાદાણા
એક અભ્યાસ મુજબ સુવાદાણા બીજ અને પાંદડાઓના વહીવટથી ડાયાબિટીઝના દર્દીઓમાં ગ્લુકોઝ અને કોલેસ્ટરોલનું પ્રમાણ ઓછું થઈ શકે છે. સુવાદાણામાં ફિનોલિક પ્રોન્થોસિઆનાઇડિન્સ અને ફલેવોનોઇડ્સની હાજરી એન્ટીoxકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિઓ ધરાવે છે જે તેની ડાયાબિટીક અસર માટે જવાબદાર છે. [૧]]
14. દાડમની છાલ
દાડમની છાલ કડવી પણ ફળના સૌથી પોષક ભાગો છે. તેમાં ફલેવોનોઈડ્સ, ટેનીન, ફિનોલિક એસિડ્સ અને એલ્કાલોઇડ્સ અને લિગ્નાન્સ જેવી મોટી સંખ્યામાં પોલિફેનોલ્સ છે. એક અધ્યયનમાં બતાવવામાં આવ્યું છે કે દાડમની છાલ ઉપવાસ રક્ત ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડવામાં અને ડાયાબિટીઝનું સંચાલન કરવામાં મદદ કરી શકે છે. [પંદર]
