હીરેકાઈ બાજજી રેસીપી: કેવી રીતે રીજ લોભી બાજજી બનાવવી

ઝડપી ચેતવણીઓ માટે હમણાં સબ્સ્ક્રાઇબ કરો

હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટે

જસ્ટ ઇન

6 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
7 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
9 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
12 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021

મસ્ટ વોચ

ચૂકી નહીં

ખેર વાનગીઓ વાનગીઓ i- સોમ્યા સુબ્રમણ્યન દ્વારા પોસ્ટ કરાઈ: સૌમ્યા સુબ્રમણ્યમ | 12 સપ્ટેમ્બર, 2017 ના રોજ

હીરેકાઈ બાજજી એ દક્ષિણ ભારતીય નાસ્તામાં પ્રખ્યાત નાસ્તા છે જે મુખ્યત્વે સાંજની લપસણો માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે. હીરાકાઈ બાજિને મસાલાવાળી બેસનના લોટની સળીયાથી અને deepંડા તળેલામાં રેડવામાં આવે છે.

શ્રેષ્ઠ કિશોર મૂવીઝ 2015

બીઅરકાયા બાજજી એ ચા સમયનો નાસ્તો એક આદર્શ છે, જે ખાસ કરીને ચોમાસાના દિવસોમાં હોઈ શકે છે. નરમ રીજ લૌક સાથે કડક અને ભચડ અવાજવાળું બાહ્ય આવરણ આ નાસ્તાને એકદમ મોંમાં પાણી ભરાવે છે.

બાજજી સામાન્ય રીતે દક્ષિણ ભારતમાં નાસ્તાની એક લોકપ્રિય ચીજ છે અને મોટાભાગના તહેવારો અને પાર્ટીઓ માટે તૈયાર છે. તમે જેવા અન્ય બાજિ વાનગીઓ પર એક નજર નાખી શકો છો બટાકાની બાજી અને મિર્ચી બાજજી વિવિધતા માટે.

હીરેકાઈ બાજજી ખૂબ જ સરળ અને તૈયારીમાં ઝડપી છે અને જ્યારે મહેમાનો અગાઉની સૂચના વિના આવે છે ત્યારે તે બનાવવા માટે યોગ્ય નાસ્તા છે. તેથી, જો તમે કેટલાક અજોડ બાજિને અજમાવવા માંગતા હો, તો અહીં વિડિઓ સાથેની એક રેસિપિ અને છબીઓ સાથેની એક-એક-પગલું કાર્યવાહી છે.

હીરાકાઈ બાજવી વિડિઓ રીસીપ

હીરેકાઈ બાજિની રેસીપી | કેવી રીતે રડ્ગ ગુડ્ડ બાજિ બનાવવી

રેસીપી દ્વારા: કાવ્યશ્રી એસ

રેસીપી પ્રકાર: નાસ્તા

સેવા આપે છે: 4

ઘટકો

હીરેકાઈ (રીજ લૌક) - ½

બેસન લોટ - ½ બાઉલ

હળદર પાવડર - ½ ચમચી

હિંગ - tth tsp

લાલ મરચું પાવડર - 1 ચમચી

જીરા - ½ ટીસ્પૂન

સ્વાદ માટે મીઠું

તેલ - 2 ચમચી + શેકીને માટે

પાણી - 1 કપ

કેવી રીતે તૈયાર કરવું

1. હીરેકાઈને અડધા ભાગમાં કાપો અને ત્વચાને છાલ કરો - તેનો અડધો ભાગ.

2. તેને નાના ગોળાકાર ટુકડાઓમાં કાપીને એક બાજુ રાખો.

3. મિક્સિંગ બાઉલમાં બેસન ઉમેરો.

4. હળદર પાવડર અને હિંગ ઉમેરો.

5. લાલ મરચું પાવડર અને જીરા નાખો.

6. મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.

7. ગરમ પેનમાં 2 ચમચી તેલ ઉમેરો.

8. તેલને 1-2 મિનિટ સુધી ગરમ કરો.

9. તેને મિશ્રણમાં ઉમેરો.

10. થોડું થોડું પાણી ઉમેરો અને તેને સુસંગતતા રેડવાની સરળ સખત મારપીટમાં બનાવો.

11. તળવા માટે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો.

12. સખત મારપીટમાં હીરેકાઈના ટુકડા ઉમેરો અને તેમને યોગ્ય રીતે કોટ કરો.

13. તેલમાં એક પછી એક તેમને છોડો અને મધ્યમ જ્યોત પર ફ્રાય કરો.

14. એકવાર એક બાજુ રાંધ્યા પછી, બીજી બાજુ રાંધવા માટે તેને ઉપરથી ફ્લિપ કરો.

15. જ્યાં સુધી તેઓ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકી લો.

16. તેમને તેલમાંથી દૂર કરો અને ગરમ પીરસો.