જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- બીએસએનએલ લાંબા ગાળાના બ્રોડબેન્ડ જોડાણોથી ઇન્સ્ટોલેશન ચાર્જ દૂર કરે છે
- કુંભ મેળા પરત ફરનારાઓ COVID-19 રોગચાળો વધારે છે: સંજય રાઉત
- આઈપીએલ 2021: બેલેબાઝી ડોટ કોમ નવા અભિયાન 'ક્રિકેટ માચાઓ'થી મોસમનું સ્વાગત કરે છે
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
બટાકાની બાજી, ઉત્તર ભારતમાં આલૂ પકોરા તરીકે પણ પ્રખ્યાત છે, તે એક નાસ્તા છે, જે મોટાભાગના ઘરોમાં બનાવવામાં આવે છે. આલૂ બાજિયા કાપેલા બટાટાને મસાલાવાળી પીઠમાં શેકીને તૈયાર કરવામાં આવે છે.
આલૂ બાજી એ સાંજના કપ ચાઇ સાથેનો બધા સમયનો પ્રિય નિબ્લે છે. લોકો સામાન્ય રીતે ચોમાસાની duringતુમાં કંઈક ગરમ ખાવાનું પસંદ કરે છે અને આ બાજજી એક નાસ્તો છે. તે સામાન્ય રીતે નાળિયેરની ચટણી અથવા કેચઅપ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
બટાકાની બાજી બનાવવી તે ઝડપી અને સરળ નાસ્તો છે અને પાર્ટીઓ માટે તે ખૂબ જ મોહક છે. તે ઉત્સવની seasonતુમાં અથવા વેરાટ્સ દરમિયાન પણ બનાવવામાં આવે છે, જે સાંજનો નાસ્તો છે. તેથી, જો તમે આ રેસીપી અજમાવવા માંગતા હો, તો આલૂ પકોરા કેવી રીતે બનાવવી તે વિડિઓ જુઓ. આલૂ બાજી કેવી રીતે બનાવવી તેની છબીઓ સાથે અહીં એક પગલું દ્વારા પગલું પ્રક્રિયા છે.
પોટાટો બાજવી વિડીયો રેસીપી
પોટાટો બાજજી રેસીપી | કેવી રીતે એલો બજીયા બનાવવું | એલો પાકોરા રેસીપી | ALOO BAJJI RIPIPE બટાટા બાજજી રેસીપી | આલૂ બાજિયા બનાવવાની રીત | આલૂ પકોરા રેસીપી | આલો બાજજી રેસીપી પ્રેપ ટાઇમ 15 મિનિટ કૂક ટાઇમ 5 એમ કુલ સમય 20 મિનિટરેસીપી દ્વારા: સુમા જયંત
રેસીપી પ્રકાર: નાસ્તા
સેવા આપે છે: 6
ઘટકો-
બટાટા (ધોવાઇ) - 1
સ્વાદ માટે મીઠું
બેસન (ચણાનો લોટ) - 1 કપ
ભાતનો લોટ - 2 ચમચી
જીરા - 1 ટીસ્પૂન
લાલ મરચું પાવડર - 3 ચમચી
ધાણા ના પાન (બારીક સમારેલ) - 2 ટી.સ્પૂન
તેલ - 4 ચમચી + શેકીને માટે
પાણી - 2 કપ
-
1. બટાકા લો અને ત્વચાને છાલ કા .ો.
બાળકો માટે જાદુઈ યુક્તિઓ શીખો
2. તેને સ્લાઈસરથી પાતળા ટુકડા કરો.
A. એક વાટકી માં બેસન લો અને તેમાં ચોખા નો લોટ નાખો.
4. તેમાં જીરું અને લાલ મરચું પાવડર નાખો.
5. તમારી પસંદગી અનુસાર મીઠું ઉમેરો.
6. ઉડી અદલાબદલી ધાણા ના 2 ચમચી ઉમેરો.
7. પછી એક નાના પેનમાં 4 ચમચી તેલ ઉમેરો.
8. લગભગ એક મિનિટ માટે તેલ ગરમ કરો અને તેને મિશ્રણમાં ઉમેરો.
9. સારી રીતે ભળી દો અને થોડું થોડું પાણી ઉમેરીને તેને સહેલાઇથી પી waterી લો.
10. તળવા માટે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો.
11. બટાકાની કટકા લો અને તેને સખત મારપીટમાં ડુબાડો.
12. કોટેડ બટાકાની ટુકડાઓ એક પછી એક તેલમાં તળવા માટે નાખો.
13. એકવાર તેઓ એક બાજુ રાંધશે, પછી બીજી બાજુ ફ્લિપ કરો.
14. તેમને ચપળ અને સુવર્ણ ભુરો થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
15. વધારે તેલ કા removeવા માટે તેમને સ્ટોવમાંથી કા Removeો અને બાઉલમાં મૂકો.
16. તેમને ચટણી અથવા ચટણી સાથે ગરમ પીરસો.
- 1. બાજજીને ક્રિસ્પી બનાવવા માટે ભાતનો લોટ ઉમેરવામાં આવે છે.
- 2. તમે સ્લાઈકરનો ઉપયોગ કરવાને બદલે બટાકાને કાપી નાખી શકો છો.
- You. તમે સખત મારપીટ માં અજવાઈન ને અલગ સ્વાદ માટે ઉમેરી શકો છો.
- સેવા આપતા કદ - 4 ટુકડાઓ
- કેલરી - 651 કેલ
- ચરબી - 56 ગ્રામ
- પ્રોટીન - 6 જી
- કાર્બોહાઇડ્રેટ - 38 જી
- ખાંડ - 1 જી
- ફાઈબર - 6 જી
પગલું દ્વારા પગલું - પોટટો બાજી કેવી રીતે બનાવવું
1. બટાકા લો અને ત્વચાને છાલ કા .ો.
2. તેને સ્લાઈસરથી પાતળા ટુકડા કરો.
A. એક વાટકી માં બેસન લો અને તેમાં ચોખા નો લોટ નાખો.
4. તેમાં જીરું અને લાલ મરચું પાવડર નાખો.
5. તમારી પસંદગી અનુસાર મીઠું ઉમેરો.
6. ઉડી અદલાબદલી ધાણા ના 2 ચમચી ઉમેરો.
7. પછી, એક નાના પેનમાં 4 ચમચી તેલ ઉમેરો.
8. લગભગ એક મિનિટ માટે તેલ ગરમ કરો અને તેને મિશ્રણમાં ઉમેરો.
9. સારી રીતે ભળી દો અને થોડું થોડું પાણી ઉમેરીને તેને સહેલાઇથી પી waterી લો.
10. તળવા માટે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો.
11. બટાકાની કટકા લો અને તેને સખત મારપીટમાં ડુબાડો.
12. કોટેડ બટાકાની ટુકડાઓ એક પછી એક તેલમાં તળવા માટે નાખો.
13. એકવાર તેઓ એક બાજુ રાંધશે, પછી બીજી બાજુ ફ્લિપ કરો.
વાળ વૃદ્ધિ સમીક્ષાઓ માટે બદામ તેલ
14. તેમને ચપળ અને સુવર્ણ ભુરો થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
15. વધારે તેલ કા removeવા માટે તેમને સ્ટોવમાંથી કા Removeો અને બાઉલમાં મૂકો.
16. તેમને ચટણી અથવા ચટણી સાથે ગરમ પીરસો.