ઇંડા અને દૂધ એ સ્વસ્થ મિશ્રણ છે?

ઝડપી ચેતવણીઓ માટે હમણાં સબ્સ્ક્રાઇબ કરો

હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટે

જસ્ટ ઇન

5 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
6 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
8 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
11 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021

મસ્ટ વોચ

ચૂકી નહીં

ખેર આરોગ્ય ડાયેટ ફિટનેસ જાન્હવી પટેલ દ્વારા ડાયટ ફિટનેસ બાય જાન્હવી પટેલે 21 માર્ચ, 2018 ના રોજ

દૂધ અને ઇંડા સંયોજન | શું નાસ્તામાં દૂધ સાથેના ઇંડા સ્વસ્થ છે? બોલ્ડસ્કી

સવારનો નાસ્તો એ દિવસનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભોજન માનવામાં આવે છે. આનો શાબ્દિક અર્થ એ છે કે પાછલા રાતથી તમારા ઉપવાસને તોડવા અને શરીરના ચયાપચય અને અન્ય નિયમનકારી કાર્યોને શરૂ કરો.

તો, આ ભોજન શા માટે આટલું મહત્વપૂર્ણ છે?

તમે સવારે જે ખાવ છો તે ફક્ત તમારા પેટની સ્થિતિ નક્કી કરે છે, પરંતુ તે તમારા મનની સ્થિતિને પણ નિર્ધારિત કરે છે. તે તમને energyર્જાના પ્રારંભિક વિકાસને પ્રદાન કરે છે, શરીરને તેના કાર્યોને સામાન્ય રીતે કરવા માટે જરૂરી છે. આપણું આ અતુલ્ય શરીર સારવાર માટે પાત્ર છે જે તંદુરસ્ત, પરિપૂર્ણ અને પેટ માટે યોગ્ય છે.

આ તે છે જ્યાં ફૂડ જોડી ખૂબ મહત્વપૂર્ણ ભાગ ભજવે છે.

સુપરમાર્કેટમાં જે પહોંચ અથવા સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે તે ખાવાનું જ યોગ્ય ભોજનની ચાવી નથી. પરંતુ તમારા શરીરને ભોજનમાં શું જોઈએ છે તે માટે આગળની યોજના બનાવવી અને સમજવી મહત્વપૂર્ણ છે.

જ્યારે આપણે પ્રોટીનથી ભરપૂર નાસ્તો તૈયાર કરવાની વાત કરીએ, ત્યારે ધ્યાનમાં આવતા પ્રથમ બે ઘટકો એ છે ઇંડા અને દૂધ. અને તે પછી આ દંતકથાને યાદ કરીને નિરાશાને અનુસરવામાં આવે છે કે આ એકસાથે મૂકવામાં આવે છે તે તંદુરસ્ત ખોરાકની જોડીનું સારું ઉદાહરણ માનવામાં આવતું નથી.

ઇંડા પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ હોવા ઉપરાંત, કineલેઇન અને આલ્બુમનનો સ્રોત છે. તેઓ વિવિધ સ્વરૂપોમાં ખાવામાં આવે છે - કાચા, બાફેલા, શણગારેલું, તળેલું, તળેલું, અડધો બાફેલી, વગેરે.

કાચો ઇંડા પીવા માટે માત્ર ખતરનાક માનવામાં આવતું નથી, તે ઓછા સ્વાદિષ્ટ પણ માનવામાં આવે છે. કાચા ઇંડા ખાવાથી વ્યક્તિમાં બાયોટિન, ફૂડ પોઇઝનિંગ અને સાલ્મોનેલ્લા ઇન્ફેક્શનની શક્યતા વધી જાય છે. આ અસ્વસ્થ પેટ, omલટી અને સ્ટૂલની વિસંગતતા તરફ દોરી શકે છે. ગંભીર કિસ્સામાં, આ સ salલ્મોનેલ્લા ચેપથી મૃત્યુ પણ થઈ શકે છે.

દિવસનો સ્વસ્થ વિચાર

બીજી બાજુ રાંધેલા ઇંડા ચેપ અને ફૂડ પોઇઝનિંગની શક્યતા ઘટાડે છે. જ્યારે ઇંડામાંથી બનેલા પ્રોટીન કાચા સ્વરૂપની તુલનામાં રાંધેલા સ્વરૂપમાં પીવામાં આવે છે ત્યારે શરીર વધુ સરળતાથી શોષી લે છે. આમ, પેટ માટે હળવા અને આરોગ્યપ્રદ સાબિત થાય છે.

દૂધ કેલ્શિયમ, લિપિડ્સ, છાશ અને કેસિન (પ્રોટીન) અને અન્ય ખનિજો અને વિટામિન્સનો સમૃદ્ધ સ્રોત છે. તે દ્રાવક તરીકે કોલોઇડ-સમાયેલ પાણી છે જે તેના અન્ય ઘટકોને સાથે જોડે છે. સસ્તન પ્રાણીઓનું કાચો દૂધ સીધું પીવામાં આવે છે અથવા તેમાં રહેલા બેક્ટેરિયાને નષ્ટ કરવા માટે પેસ્ટરાઇઝ્ડ કરવામાં આવે છે.

જ્યારે ઇંડા રાંધવામાં આવે છે અને દૂધ બેક્ટેરિયાથી મુક્ત હોય છે ત્યારે આ બંને ખોરાક શરીર માટે માત્ર ત્યારે જ સારા છે.

કાચા ઇંડા અને દૂધ, જ્યારે એક સાથે પીવામાં આવે છે, ત્યારે પ્રોટીનની વધુ માત્રાનું કારણ બને છે જે શરીર દ્વારા ખૂબ જ સરળતાથી શોષી શકાતું નથી. આ અનાવરોધિત પ્રોટીન તેના બદલે ચરબીમાં રૂપાંતરિત થાય છે, જેનાથી સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી જટિલ સમસ્યાઓ થાય છે.

પરંતુ જ્યારે વપરાશ પહેલાં ઇંડા ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારે પ્રોટીનનું શોષણ સહેલાઇથી થાય છે, આરોગ્યના કોઈપણ જોખમોની સંભાવના ઘટાડે છે. આ બાફેલા ઇંડા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલમાં પણ વધારો થવાની કોઈ ચિંતા કર્યા વિના દૂધ સાથે સુરક્ષિત રીતે ખાઈ શકાય છે.

આમ, કોઈ પણ સ્વરૂપના રાંધેલા ઇંડાને દૂધ સાથે પીવાથી હાર્દિક, આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો થાય છે. જ્યારે વપરાશ મધ્યસ્થ હોય ત્યારે આ સારું રહે છે. ઓવરબોર્ડ જવાથી તમારા શરીરને વધારે પ્રોટીનથી ઓવરડોઝ કરવામાં આવે છે. જો કોઈ બળતરા, અસ્વસ્થ પેટ અથવા omલટી જોવા મળે છે, તો વપરાશ તરત જ બંધ કરવો જોઈએ!

તેથી, તે ઇંડા રાંધવા, દૂધ ઉકાળો અને ખાય છે, પરંતુ તમારા હૃદયની સામગ્રી પર નહીં. સ્વાદ માટે નહીં પણ પોષક તત્વો માટે ખાય છે. આ તમને અવાજ અને સલામત રાખશે.

બરોબર ખાય, બરાબર લાગે.