કિવિ ફળો: પોષક આરોગ્ય લાભો, જોખમો અને કેવી રીતે ખાય છે

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

જસ્ટ ઇન

• 5 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
• 
• 6 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
• 8 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
• 11 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021

ચૂકી નહીં

• સમાચાર અમેરિકન ટ્રેનર્સ ભારતીય શિક્ષણશાસ્ત્રીઓ માટે અંગ્રેજી અભ્યાસક્રમોનું नेतृत्व કરે છે
• રમતો આઈપીએલ 2021: 2018 ની હરાજીમાં નજરઅંદાજ થયા બાદ મારી બેટિંગ પર કામ કર્યું હતું, હર્ષલ પટેલ કહે છે
• ફાઇનાન્સ એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
• ટેકનોલોજી એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
• ચલચિત્રો ગુડી પડવા 2021: માધુરી દીક્ષિત તેના પરિવાર સાથે શુભ પર્વની ઉજવણીને યાદ કરે છે
• ઓટોમોબાઈલ્સ મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
• શિક્ષણ સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
• પ્રવાસ એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો

તમે ક્યારેય કીવી નામના ફળ વિશે સાંભળ્યું છે? કિવિ ફળ એક સ્વાદિષ્ટ બેરી છે, જે 20 મી સદીની શરૂઆતમાં ચીનથી ન્યુ ઝિલેન્ડ લાવવામાં આવી હતી.

વાળ ખરતા કેવી રીતે અટકાવવા

કિવિ ફળની અંદરની તરફ તેજસ્વી લીલો માંસ હોય છે અને બહારની બાજુ બ્રાઉન ત્વચા હોય છે. તે એક આકર્ષક સ્વાદ અને નરમ અને ક્રીમી પોત ધરાવે છે.

કિવિ ફળના ઘણા આરોગ્ય લાભો છે અને અમે લેખમાં તેમની ચર્ચા કરીશું.

કિવિ ફળનું પોષણ મૂલ્ય

100 ગ્રામ કિવિ ફળોમાં 61 કેસીએલ energyર્જા હોય છે અને તેમાં શામેલ હોય છે

• 1.35 ગ્રામ પ્રોટીન
• 0.68 ગ્રામ ચરબી
• 14.86 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ
• 2.7 ગ્રામ ફાઇબર
• 8.78 ગ્રામ ખાંડ
• 41 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ
• 0.24 મિલિગ્રામ આયર્ન
• 311 મિલિગ્રામ પોટેશિયમ
• 93.2 મિલિગ્રામ વિટામિન સી
• 68 આઈયુ વિટામિન એ
• 37.8 એમસીજી વિટામિન કે

કિવિ ફળનો સ્વાસ્થ્ય લાભ

1. હૃદય આરોગ્ય સુધારે છે

કીવી ફળમાં વિટામિન સી અને પોટેશિયમ ભરપૂર હોય છે જે રક્તવાહિની આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે સારા છે. એક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે દરરોજ કિવિનું સેવન કરવાથી ઓક્સિડેટીવ તાણની સંભાવના ઓછી થાય છે જેનાથી હૃદયરોગ સહિતની વિવિધ આરોગ્ય સમસ્યાઓ થાય છે ^[1] .

2. પાચનમાં મદદ કરે છે

કિવિ ફળોમાં એક્ટિનીડિન નામનું પ્રોટીઓલિટીક એન્ઝાઇમ હોય છે જે તેના પ્રોટીન-ઓગળી જતા ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે. કિવિમાં ફાઇબર પણ હોય છે જે પાચનમાં મદદ કરે છે. એક અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે કિવિ અર્ક પાચનમાં વધારો કરી શકે છે અને પાચનની સમસ્યાઓ ઉઘાડી રાખે છે ^[બે] .

3. આંખોને સુરક્ષિત કરે છે

કિવિ ફળ ફાયટોકેમિકલ્સનો સારો સ્રોત છે, જે મcક્યુલર અધોગતિને રોકવામાં મદદ કરે છે. કિવિ ફળોમાં હાજર વિટામિન એ અને ફાયટોકેમિકલ્સ આંખોને મોતિયા અને દ્રષ્ટિ વિકારોથી સુરક્ષિત કરે છે, ત્યાં આંખોની સંભાળ રાખે છે.

4. રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે

કિવિ ફળોમાં વિટામિન સીની હાજરી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં અને રોગોને રોકવામાં મદદ કરે છે. કેનેડિયન જર્નલ Physફ ફિઝિયોલોજી અને ફાર્માકોલોજીમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અધ્યયનમાં બતાવવામાં આવ્યું છે કે કિવિ ફળો પ્રતિરક્ષાને મજબૂત કરે છે અને શરદી અથવા ફ્લૂ જેવી બીમારીઓની સંભાવના ઘટાડે છે ^[]] .

ગુલાબ જળ ટોનર કેવી રીતે બનાવવું

5. સારી sleepંઘને પ્રોત્સાહન આપે છે

એશિયા પેસિફિક જર્નલ Clફ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અધ્યયનમાં બહાર આવ્યું છે કે કીવી ફળમાં એન્ટીoxકિસડન્ટો હોય છે જે અનિદ્રા જેવી sleepંઘની વિકૃતિઓ માટે ફાયદાકારક સાબિત થયા છે. ^[]] .

6. બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે

બ્લડ પ્રેશરના સંચાલનમાં કીવી ફળ એક ઉત્તમ ફળ છે. 2014 ના અધ્યયનમાં, દરરોજ 3 કિવિમાં બાયોએક્ટિવ પદાર્થો દરરોજ 1 સફરજનથી વધુ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. ^[]] . લો બ્લડ પ્રેશર સ્ટ્રોક અને હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઘટાડે છે.

7. અસ્થમાની સારવાર કરવામાં મદદ કરે છે

અસ્થમાવાળા લોકોને કિવિ ફળો ખાવા જોઈએ કારણ કે તેઓ ફેફસાના કામકાજમાં ફાયદાકારક અસર કરે છે, એક અધ્યયન મુજબ ^[]] . કીવીસ જેવા વિટામિન સીથી ભરપૂર ફળો અસ્થમાથી પીડિત બાળકોમાં ઘરેલુ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

8. લોહી ગંઠાઈ જવાનું જોખમ ઘટાડે છે

Loસ્લો યુનિવર્સિટીના એક અભ્યાસ અનુસાર, કિવિસ લોહીના ગંઠાવાનું જોખમ ઘટાડી શકે છે. સંશોધનકારોએ એમ પણ શોધી કા .્યું છે કે દરરોજ બે થી ત્રણ કિવિનું સેવન કરવાથી લોહી ગંઠાઈ જવાનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે ^[]] .

લોહી ગંઠાઈ જવાથી હાર્ટ એટેક, સ્ટ્રોક અથવા શરીરના અન્ય અવયવોને નુકસાન થાય છે.

9. કિડની પત્થરો અટકાવે છે

કિવિ ફળો પોટેશિયમનો સારો સ્રોત છે જે કિડનીના પત્થરોની રચનામાં ઘટાડો, સ્ટ્રોકનું જોખમ ઓછું કરવા, હાડકાંના ખનિજ ઘનતાને જાળવવા અને સ્નાયુઓના સમૂહના નુકસાન સામે રક્ષણ સાથે જોડાયેલું છે.

ચહેરા પર તેલ કેવી રીતે નિયંત્રિત કરવું ઘરેલું ઉપચાર

10. સ્વસ્થ ત્વચા પ્રદાન કરે છે

કિવીઝ એ વિટામિન સીનો ઉત્તમ સ્રોત છે, જે પાણીમાં દ્રાવ્ય એન્ટીoxકિસડન્ટ છે જે ત્વચાને સૂર્ય, પ્રદૂષણ અને ધૂમ્રપાનથી થતા નુકસાનકારક નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે. કિવિ ફળ વૃદ્ધત્વમાં વિલંબ કરે છે અને ત્વચાની એકંદર રચનામાં સુધારો કરે છે.

કિવિ ફળના આરોગ્યના જોખમો

કીવી ફળ એ એક સામાન્ય ખોરાકનું એલર્જન છે અને તે ચોક્કસ લોકોમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરવા માટે જાણીતું છે ^[]] . તેના લક્ષણોમાં ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, ખૂજલીવાળું મોં, હોઠ અને જીભ અને omલટી થાય છે.

કીવીઝને તમારા આહારમાં ઉમેરવાની રીતો

• તમે કીવીસ, કેરી, અનેનાસ અને સ્ટ્રોબેરી ભેળવીને ફળની કોકટેલ બનાવી શકો છો.
• નાસ્તા અથવા ડેઝર્ટ તરીકે સ્થિર કિવિના ટુકડાઓનો વપરાશ કરો.
• તમે કિવિ ફળોનો કચુંબર બનાવી શકો છો અને કેટલાક વધારાની મીઠાશ માટે ટોચ પર થોડું મધ ઝરમર કરી શકો છો.
• સ્પિનચ, કિવિ, સફરજન અને નાશપતીનો સાથે લીલી લીસું તૈયાર કરો.

તમે આ તડબૂચ કિવિ જ્યુસ રેસીપી અને શેકેલા કીવીને તાજા ફળો અને વેનીલા આઈસ્ક્રીમ રેસીપીથી અજમાવી શકો છો.

1. [1]કોલિન્સ, બી. એચ., હોર્સ્કી, એ., હોટેન, પી. એમ., રિડોચ, સી., અને કોલિન્સ, એ. આર. (2001). કિવિફ્રૂટ માનવ કોષો અને વિટ્રોમાં ઓક્સિડેટીવ ડીએનએ નુકસાન સામે રક્ષણ આપે છે. પોષણ અને કેન્સર, 39 (1), 148-153.
2. [બે]કૌર, એલ., રુધરફર્ડ, એસ. એમ., મોગન, પી. જે., ડ્રમમંડ, એલ., અને બોલેન્ડ, એમ. જે. (2010). એક્ટિનીડિન ગેસ્ટ્રિક પ્રોટીન પાચનમાં ઇંટ્રો ગેસ્ટ્રિક પાચન મોડેલનો ઉપયોગ કરીને મૂલ્યાંકન કરે છે. કૃષિ અને ખાદ્ય રસાયણશાસ્ત્ર, જર્નલ, 58 (8), 5068-5073.
3. []]સ્ટોનહાઉસ, ડબલ્યુ., ગેમન, સી. એસ., બેક, કે. એલ., કોનલોન, સી. એ., વોન હર્સ્ટ, પી. આર., અને ક્રુગર, આર. (2012). કિવિફ્રૂટ: આરોગ્ય માટે અમારું દૈનિક પ્રિસ્ક્રિપ્શન. ફિઝીયોલોજી અને ફાર્માકોલોજીના કેનેડિયન જર્નલ, 91 (6), 442-447.
4. []]લિન, એચ. એચ., ત્સાઇ, પી. એસ., ફેંગ, એસ. સી., અને લિયુ, જે. એફ. (2011). Sleepંઘની સમસ્યાઓવાળા પુખ્ત વયના લોકોમાં sleepંઘની ગુણવત્તા પર કિવિફ્રૂટના વપરાશની અસર. ક્લિનિકલ પોષણની એશિયા પેસિફિક જર્નલ, 20 (2), 169-174.
5. []]સ્વેંડસેન, એમ., ટોનસ્ટાડ, એસ., હેજન, ઇ., પેડર્સન, ટી. આર., સેલ્જેફ્લોટ, આઇ., બોહન, એસ. કે., ... અને ક્લેમસ્ડલ, ટી. ઓ. (2015). સાધારણ એલિવેટેડ બ્લડ પ્રેશરવાળા વિષયોમાં બ્લડ પ્રેશર પર કિવિફ્રૂટના વપરાશની અસર: એક રેન્ડમાઇઝ્ડ, નિયંત્રિત અભ્યાસ. બ્લડ પ્રેશર, 24 (1), 48-54.
6. []]ફોરેસ્ટિઅર, એફ., પિસ્ટેલી, આર., સેસ્ટીની, પી., ફોર્ટેસ, સી., રેન્ઝોની, ઇ., રુસ્કોની, એફ., ... અને સિડ્રિયા સહયોગી જૂથ. (2000). વિટામિન સીથી ભરપૂર તાજા ફળ અને બાળકોમાં ઘરેણાંનાં લક્ષણોનો વપરાશ. થોરેક્સ, 55 (4), 283-288.
7. []]ડુટરoyય, એ. કે., અને જøર્ગેનસેન, એ. (2004). તંદુરસ્ત માનવ સ્વયંસેવકોમાં પ્લેટલેટ એકત્રીકરણ અને પ્લાઝ્મા લિપિડ્સ પર કિવિ ફળોના વપરાશની અસરો. પ્લેટલેટ, 15 (5), 287-292.
8. []]લુકાસ, જે.એસ. એ., ગ્રીમશો, કે.ઇ., કોલિન્સ, કે. ડબલ્યુ. જે. ઓ., વોર્નર, જે. ઓ., અને હૌરિહાને, જે. ઓ. બી. (2004). કિવિ ફળ એક મહત્વપૂર્ણ એલર્જન છે અને તે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોમાં પ્રતિક્રિયાશીલતાના વિવિધ પ્રકારો સાથે સંકળાયેલું છે. ક્લિનિકલ અને પ્રાયોગિક એલર્જી, 34 (7), 1115-1121.

આવતી કાલ માટે તમારી જન્માક્ષર

જાણવા

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો