હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટેજસ્ટ ઇન
-
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા -
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા ચૂકી નહીં
- મંગલુરુ કાંઠે વહાણ સાથે ટકરાતા ત્રણ માછીમારોના મોતની આશંકા છે
- હકારાત્મક કોરોનાવાયરસ પરીક્ષણ પછી મેદવેદેવ મોન્ટે કાર્લો માસ્ટર્સમાંથી બહાર નીકળી ગયો
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
કોડુબેલે એક લોકપ્રિય નાસ્તો છે જે મુખ્યત્વે કર્ણાટકમાં નિયમિત અને તહેવારો માટે પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. કર્ણાટક શૈલીની રીંગ મુરુકુ એક ચપળ લિપ-સ્માકિંગ નાસ્તા છે જે રિંગ-આકારના મસાલેદાર કણકને ઠંડા શેકીને તૈયાર કરવામાં આવે છે.
મસાલેદાર કોડબેલ ચાના કપ માટે એક સંપૂર્ણ સાથ છે અને તે પરંપરાગત રીતે તહેવારો દરમિયાન તૈયાર કરવામાં આવે છે. કર્ણાટકમાં, કોઈ પણ કુટુંબની ઉજવણી અને તહેવાર આ નાસ્તાની તૈયારી કર્યા વિના પૂર્ણ થતો નથી. ઘરોમાં લગભગ દરેક ઉજવણીનો અંત આવે છે મહેમાનો કોડૂબેલેથી ભરેલો બ pacક્સ પેક કરીને.
કોડુબેલે તૈયાર થવા માટે થોડો સમય લે છે, કારણ કે ફ્રાઈંગમાં થોડો પ્રયત્ન કરવો જરૂરી છે. મુશ્કેલ ભાગ કણકને યોગ્ય સુસંગતતા સુધી પહોંચાડવાનો છે, જેથી તે તૂટી ન જાય. જો તમે કન્નડિગા પરંપરાને અનુસરવા માંગતા હો, તો પછી ઘરે ઘરે આ રેસિપિને છબીઓ સાથે સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ કાર્યવાહી વાંચીને ટ્રાય કરો. પણ, વિડિઓ પર એક નજર નાખો.
કોડુબેલ રેસીપી વિડિઓ
કોડુબેલ રેસીપી | કેવી રીતે કરનાટક - સ્ટાઇલ રીંગ મુરુકુ બનાવો કારા કોડલબલે રેસીપી | સ્પાઇસી મેડા કોડુબલે રેસીપી કોડુબાલે રેસીપી | કર્ણાટક શૈલીની રીંગ કેવી રીતે બનાવવી મુરુકુ | કારા કોડબલે રેસીપી | મસાલેદાર મેડા કોડુબાલે રેસીપી પ્રેપ ટાઇમ 15 મિનિટ કૂક ટાઇમ 35 એમ કુલ સમય 50 મિનિટરેસીપી દ્વારા: કાવ્યશ્રી એસ
રેસીપી પ્રકાર: નાસ્તા
પીરસે છે: 15-20 ટુકડાઓ
ઘટકો-
ભાતનો લોટ - 1 બાઉલ
હુરિગડાલે (ભૂના ચણા) - ¼ કપ
સુકા લોખંડની જાળીવાળું નાળિયેર (કોબારી) - cup કપ
લાલ મરચું પાવડર - 1½ ચમચી
સ્વાદ માટે મીઠું
તેલ - ફ્રાઈંગ માટે cupth કપ +
ચાઇનીઝ ફૂડના ફોટા
હિંગ (હીંગ) - tth tsp
પાણી - cupth કપ
કેવી રીતે તૈયાર કરવું-
1. એક તપેલીમાં ચોખા નો લોટ ઉમેરો.
2. સુકા શેકવા સુધી તે ગરમ થાય ત્યાં સુધી.
3. તેને બાઉલમાં રેડો.
Meanwhile. આ દરમિયાન, મિક્સર બરણીમાં કોબારી, હરીગાડાલ અને લાલ મરચું પાવડર નાખો.
5. તેને એક ઝીણા પાવડરમાં પીસી લો.
6. તેને બાઉલમાં ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
7. મીઠું અને હિંગ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.
8. આ દરમિયાન, એક ગરમ પેનમાં એક ક્વાર્ટર કપ તેલ ઉમેરો.
9. તેલ ગરમ કરો અને તેને મિશ્રણ પર રેડવું.
10. નરમ અને સરળ કણકમાં થોડું થોડું પાણી ઉમેરીને સારી રીતે ભેળવી દો.
11. કણકને સમાન ભાગોમાં વહેંચો અને તેનો એક ભાગ હથેળી વચ્ચે ફેરવો.
12. આગળ, તેને સપાટ સપાટી પર મૂકો અને લાંબી રાઉન્ડ પટ્ટીમાં ફેરવો.
13. તેને અડધા ભાગમાં કાપો અને સ્ટ્રીપ્સ સાથે રિંગ્સ બનાવો.
14. તવા માટે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો.
15. એક પછી એક રિંગ્સને નરમાશથી છોડો.
16. તેમને બંને બાજુ રાંધવા ફ્લિપ કરીને, બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તેમને મધ્યમ જ્યોત પર ફ્રાય કરો.
- 1. જો કણક ખૂબ મક્કમ હોય, તો તેને નરમ બનાવવા માટે થોડું પાણી ઉમેરો.
- 2. રીંગ બનાવતી વખતે કોડુબેલે કણક તૂટી જાય તો તેમાં પાણી નાંખો અને સારી રીતે ભેળવી.
- 3. જેટલું તમે ભેળવશો, તેટલું નરમ બને છે.
- 4. કોડુબેલને મધ્યમ જ્યોત પર તળેલું હોવું આવશ્યક છે. જો તે ખૂબ isંચું હોય, તો તે બળી જશે અને જો તે ખૂબ ઓછું હોય, તો તે ચ્યુઇ બનશે.
- સેવા આપતો કદ - 1 ટુકડો
- કેલરી - 150 કેલ
- ચરબી - 9 જી
- પ્રોટીન - 2 જી
- કાર્બોહાઇડ્રેટ - 15 ગ્રામ
- ફાઈબર - 1 જી
પગલું દ્વારા પગલું - કોડુબલે કેવી રીતે બનાવવું
1. એક તપેલીમાં ચોખા નો લોટ ઉમેરો.
2. સુકા શેકવા સુધી તે ગરમ થાય ત્યાં સુધી.
3. તેને બાઉલમાં રેડો.
Meanwhile. આ દરમિયાન, મિક્સર બરણીમાં કોબારી, હરીગાડાલ અને લાલ મરચું પાવડર નાખો.
5. તેને એક ઝીણા પાવડરમાં પીસી લો.
6. તેને બાઉલમાં ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
7. મીઠું અને હિંગ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.
8. આ દરમિયાન, એક ગરમ પેનમાં એક ક્વાર્ટર કપ તેલ ઉમેરો.
9. તેલ ગરમ કરો અને તેને મિશ્રણ પર રેડવું.
10. નરમ અને સરળ કણકમાં થોડું થોડું પાણી ઉમેરીને સારી રીતે ભેળવી દો.
11. કણકને સમાન ભાગોમાં વહેંચો અને તેનો એક ભાગ હથેળી વચ્ચે ફેરવો.
12. આગળ, તેને સપાટ સપાટી પર મૂકો અને લાંબી રાઉન્ડ પટ્ટીમાં ફેરવો.
13. તેને અડધા ભાગમાં કાપો અને સ્ટ્રીપ્સ સાથે રિંગ્સ બનાવો.
14. તવા માટે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો.
15. એક પછી એક રિંગ્સને નરમાશથી છોડો.
16. તેમને બંને બાજુ રાંધવા ફ્લિપ કરીને, બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તેમને મધ્યમ જ્યોત પર ફ્રાય કરો.
