બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોમાં કુપોષણ: કારણો, અસરો અને નિવારણ

ઝડપી ચેતવણીઓ માટે હમણાં સબ્સ્ક્રાઇબ કરો

હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટે

જસ્ટ ઇન

6 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
7 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
9 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
12 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021

મસ્ટ વોચ

ચૂકી નહીં

ખેર આરોગ્ય પોષણ પોષણ ઓઇ-નેહા ઘોષ દ્વારા નેહા ઘોષ 20 સપ્ટેમ્બર, 2019 ના રોજ

ધ ઇન્ડિયન કાઉન્સિલ Medicalફ મેડિકલ રિસર્ચ (આઈસીએમઆર), પબ્લિક હેલ્થ ફાઉન્ડેશન Indiaફ ઇન્ડિયા (પીએચએફઆઈ) અને નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Nutફ ન્યુટ્રિશન (એનઆઈએન) ન્યુટ્રિશનના ડેટા અનુસાર, 2017 માં, કુપોષણ એ 5 વર્ષથી નીચેના બાળકોમાં મૃત્યુનું પ્રાથમિક જોખમ પરિબળ હતું. ભારતના દરેક રાજ્ય. તે બાળકોના કુલ મૃત્યુના 68.2% જેટલા છે. મૃત્યુ દર ભારે વધીને 706,000 પર પહોંચી ગયો.

ગ્લોબલ હંગર ઇન્ડેક્સ અનુસાર દક્ષિણ એશિયામાં સૌથી વધુ બાળ કુપોષણ છે. વિશ્વભરમાં, લગભગ 795 મિલિયન લોકો કુપોષિત છે, જેમાંથી મોટાભાગના લોકો આફ્રિકા અને એશિયામાં છે.

વર્લ્ડ બેંકના ડેટા સૂચવે છે કે કુપોષણથી પીડિત બાળકોની વિશ્વની સૌથી વધુ વસ્તી વિષયક બાબતમાં ભારત એક છે. ભારતમાં 2017 માં, ઓછા જન્મ-વજનનું પ્રમાણ 21.4% હતું, બાળકનું વજન ઓછું 32.7% હતું, બાળકનો બગાડ 15.7% હતો, ચિલ્ડ સ્ટંટિંગ 39.3% હતું, વધુ વજનવાળા બાળકો 11.5% હતા, બાળકોમાં એનિમિયા 59.7% હતું. , અને 15-49 વર્ષની વયની સ્ત્રીઓમાં એનિમિયા 54.4% હતું.

ભારતના જે રાજ્યોમાં કુપોષણ મુખ્ય છે તે રાજસ્થાન, બિહાર, આસામ અને ઉત્તર પ્રદેશ છે.

વાળ ખરતા બચાવવા કેવી રીતે

કુપોષણ એટલે શું? ^[1]

વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશન (ડબ્લ્યુએચઓ) અનુસાર, કુપોષણનો અર્થ એ છે કે વ્યક્તિના પોષક તત્ત્વોના સેવનમાં કોઈ ઉણપ અથવા અસંતુલન છે. તે શરતોના બે વ્યાપક જૂથોને આવરી લે છે - કુપોષણ જેમાં કચરો, સ્ટંટિંગ, વજન ઓછું અને સુક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની ઉણપ શામેલ છે. બીજો એક ઓવરટ્યુશન છે જ્યાં પોષક તત્ત્વોની વધુપડતુ માત્રા છે જે સ્થૂળતા, વિટામિન પોઇઝનિંગ, વગેરે તરફ દોરી શકે છે.

કુપોષણનાં કારણો ^[બે]

લાંબા ગાળાની પરિસ્થિતિઓ જે ભૂખના અભાવનું કારણ બને છે
પાચન અવરોધે છે
'Sર્જા માટે શરીરની માંગમાં વધારો
સ્કિઝોફ્રેનિઆ અથવા ડિપ્રેસન જેવી માનસિક સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ જે તમારા મૂડ અને ખાવાની ઇચ્છાને અસર કરે છે
ક્રોહન રોગ અથવા અલ્સેરેટિવ કોલાઇટિસ જેવી પરિસ્થિતિઓ ખોરાકને પચાવવાની અથવા પોષક તત્ત્વો ગ્રહણ કરવાની શરીરની ક્ષમતાને વિક્ષેપિત કરે છે.
કુપોષણનું બીજું કારણ એનોરેક્સીયા હોઈ શકે છે, જે ખાવાની વિકાર છે
સામાજિક અને ગતિશીલતાની સમસ્યાઓ
દારૂબંધી
સ્તનપાન.

કુપોષણનાં ચિહ્નો અને લક્ષણો

ખોરાક અથવા પીણામાં રસ ગુમાવવો
ચીડિયાપણું અને થાક
ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં અસમર્થતા
આખો સમય ઠંડીનો અનુભવ થાય છે
શરીરના પેશીઓ, સ્નાયુ સમૂહ અને ચરબીનું નુકસાન
ઘાવનો લાંબા સમય સુધી ઉપચાર કરવાનો સમય
બીમાર થવાનું જોખમ અને પુન recoverપ્રાપ્ત થવા માટે સમય લેવો.

બાળકો વૃદ્ધિનો અભાવ દર્શાવે છે અને તેઓ થાકેલા અને ચીડિયા બને છે. વર્તન અને બૌદ્ધિક વિકાસ પણ ધીમો થઈ જાય છે, સંભવત. શીખવાની મુશ્કેલીઓમાં પરિણમે છે. અને જ્યારે પુખ્ત વયના લોકો ગંભીર કુપોષણથી પીડાય છે, ત્યારે તેઓ સારવારથી સંપૂર્ણ પુન recoveryપ્રાપ્તિ કરે છે.

કુપોષણના પ્રકાર

1. વૃદ્ધિ નિષ્ફળતા કુપોષણ - તે તેની ઉંમર અને લિંગ અનુસાર વજન અને heightંચાઇમાં અપેક્ષા મુજબ વધવામાં નિષ્ફળતા છે ^[]] .

2. તીવ્ર કુપોષણ અથવા બગાડ - તે અચાનક, સખત વજન ઘટાડવાથી થાય છે. આ ત્રણ પ્રકારના ક્લિનિકલ કુપોષણ મેરસ્મસ, ક્વાશીયોકોર અને મેરેસ્મિક-ક્વાશીયોરકોર તરફ દોરી જાય છે. ^[]] .

3. લાંબી કુપોષણ અથવા સ્ટંટિંગ - આ પ્રકારના કુપોષણની શરૂઆત નબળુ માતૃત્વ સ્વાસ્થ્યને કારણે જન્મ પહેલાં થાય છે અને તે બાળકના અદભૂત વિકાસ તરફ દોરી જાય છે.

4. સુક્ષ્મ પોષક કુપોષણ - આ વિટામિન એ, વિટામિન બી, વિટામિન સી, વિટામિન ડી, કેલ્શિયમ, આયોડિન, ફોલેટ, આયર્ન, જસત અને સેલેનિયમની મધ્યમથી તીવ્ર અભાવનો સંદર્ભ આપે છે. ^[]] .

બાળકોમાં કુપોષણની અસરો શું છે? ^[]]

ક્ષીણ દાંત
નબળી પ્રતિરક્ષા કાર્ય
સોજો અને રક્તસ્રાવ પે gા
સુકા અને સ્કેલી ત્વચા
ઓછું વજન
ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં અને ધ્યાન આપવામાં મુશ્કેલી આવી રહી છે
ફૂલેલું પેટ
સ્નાયુઓની નબળાઇ
નબળી વૃદ્ધિ
Energyર્જાની ખોટ
Teસ્ટિઓપોરોસિસ
અંગની કામગીરીમાં નિષ્ફળતા
શીખવાની સમસ્યાઓ

બાળકોમાં કુપોષણનું કારણ શું છે? ^[]]

રોગો કે જે આંતરડાની દીર્ઘકાલીન બળતરાનું કારણ બને છે જેમ કે બાળકોમાં બળતરા આંતરડા રોગ અને સેલિયાક રોગ, કુપોષણ તરફ દોરી શકે છે. બાળકોમાં આંતરડાની કૃમિ ચેપ પણ બાળકોમાં કુપોષણનું કારણ બને છે.

કુપોષિત બાળકોની સારવાર કેવી રીતે કરવી? ^[]]

કુપોષણની ઘણી હાનિકારક અસરો ફક્ત ત્યારે જ ઉલટાવી શકાય છે જો બાળક હળવી કુપોષણમાં હોય. જો તમે જોઈ રહ્યા છો કે તમારું બાળક નબળું થઈ રહ્યું છે, તો પછી તેણીમાં પોષક તત્વોનો અભાવ છે. તમારા ડ doctorક્ટર સાથે વાત કરો કે જે શારીરિક પરીક્ષા લઈ શકે છે અને તમારું બાળક શું ખાવું છે તેના પ્રકારો અને માત્રા વિશે પૂછશે. ડ doctorક્ટર તમારા બાળકની heightંચાઈ, વજન અને બોડી માસ ઇન્ડેક્સ (BMI) પણ માપી શકશે, કુપોષણનું કારણ બની શકે તેવી કોઈપણ અંતર્ગત સ્થિતિની તપાસ કરશે, પોષણની ખામીને તપાસવા માટે રક્ત પરીક્ષણો મંગાવશે.

કુપોષણની સારવાર સંપૂર્ણપણે કારણ પર આધારિત છે. ડાયેટિશિયન ખોરાકના જથ્થામાં વિશિષ્ટ ફેરફારોની ભલામણ કરી શકે છે અને વિટામિન અને ખનિજો જેવા આહાર પૂરવણીઓની ભલામણ કરી શકે છે. ફક્ત બાળકો જ નહીં, વૃદ્ધ વયસ્કોમાં પણ કુપોષણ હોય તેવું લાગે છે.

વૃદ્ધ વયસ્કોમાં કુપોષણની અસરો શું છે?

કુપોષણવાળા વૃદ્ધ પુખ્ત વયના લોકોમાં અજાણતાં વજનમાં ઘટાડો, શક્તિ અને સ્નાયુઓની નબળાઇ, થાક અને થાક, હતાશા, એનિમિયા, હતાશા, મેમરીમાં સમસ્યા અને નબળા રોગપ્રતિકારક શક્તિ જેવી અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ હોઈ શકે છે.

આ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓના કારણે, કુપોષિત પુખ્ત વયના લોકો વારંવાર તેમના ડોકટરોની મુલાકાત લે છે. તેઓ સારી રીતે પોષાયેલા તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના લોકોની જેમ ઝડપથી શસ્ત્રક્રિયા અથવા અન્ય પ્રક્રિયાઓમાંથી સાજા થવા માટે અસમર્થ છે.

કુદરતી રીતે આંખોની આસપાસના ડાર્ક સર્કલ કેવી રીતે દૂર કરવા

વૃદ્ધ વયસ્કોમાં કુપોષણનું કારણ શું છે? ^[]]

પુખ્ત વયના લોકોમાં અસંખ્ય વસ્તુઓ કુપોષણનું કારણ બની શકે છે જેમાં શામેલ છે:

આરોગ્ય સમસ્યાઓ - ઉન્માદ અને અન્ય લાંબી બીમારીઓ જેવી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી ભૂખ ઓછી થાય છે. તેમને પ્રતિબંધિત આહાર પર પણ મૂકી શકાય છે.

દવાઓ - એવી કેટલીક દવાઓ છે જે તમારી ભૂખ ઓછી કરી શકે છે અથવા ખોરાકના સ્વાદ અને ગંધને અસર કરી શકે છે, જેનાથી ખોરાકનું સેવન કરવું મુશ્કેલ થઈ શકે છે.

અપંગતા - ડિમેન્શિયા અથવા શારીરિક અપંગતા સાથે જીવતા અને એકલા રહીને વૃદ્ધ વયસ્કો પોતાને માટે રસોઇ કરી શકશે નહીં.

દારૂ - તે ભૂખ ઓછી કરે છે અને પોષક તત્ત્વો શોષવાની શરીરની કુદરતી પ્રક્રિયાને વિક્ષેપિત કરે છે. તે ખોરાકના સંગ્રહ, પાચન, ઉપયોગ અને પોષક તત્વોના વિસર્જનને અસર કરીને પોષણ પ્રક્રિયામાં દખલ કરે છે.

વૃદ્ધ વયસ્કોમાં કુપોષણની સારવાર કેવી રીતે કરવી? ^[10]

નિયમિત ડ doctorક્ટરની મુલાકાત દરમિયાન પોષણની સમસ્યાઓ માટે સ્ક્રીનીંગની વિનંતી કરવી અને પોષક જરૂરિયાતો વિશે પૂછવું જરૂરી છે જે તમને અનુકૂળ છે.
પોષક તત્વોથી ભરેલા ખોરાકનું સેવન કરવું જોઈએ. બદામ અને બીજ, દહીં, ફળો, શાકભાજી, અનાજ, અખરોટનું બટર, આખું દૂધ વગેરે ખાઓ. તમે ઓમેલેટમાં વધારાની ઇંડા ગોરા ઉમેરી શકો છો અને પોષક મૂલ્યને વધારવા માટે તમારા સૂપ, નૂડલ્સ અને સેન્ડવીચમાં પનીર ઉમેરી શકો છો.
લીંબુનો રસ, મસાલા અને bsષધિઓનો ઉપયોગ કરીને પ્રતિબંધિત આહાર વધુ આકર્ષક બનાવી શકાય છે.
ફળ અથવા પનીરનો ટુકડો, ચમચી મગફળીના માખણ અથવા ફળોની સુંવાળી જેવી તંદુરસ્ત નાસ્તા પર પર્વની ઉજવણી જે તમારા શરીરને પોષક તત્ત્વો અને કેલરી પૂરતી માત્રામાં પ્રદાન કરશે.
દરરોજ મધ્યમથી હળવા વ્યાયામ કરવાનો પ્રયાસ કરો, તે ભૂખને ઉત્તેજિત કરવામાં, હાડકાં અને સ્નાયુઓને મજબૂત કરવામાં મદદ કરશે.

કુપોષણના વધુ જોખમમાં કોણ છે?

વૃદ્ધો, ખાસ કરીને જેઓ હોસ્પિટલમાં છે.
ઓછી આવક ધરાવતા લોકો અથવા જેઓ સામાજિક રીતે અલગ-અલગ છે.
લાંબા ગાળાની લાંબી વિકૃતિઓવાળા લોકો, દાખલા તરીકે, એનોરેક્સીયા નર્વોસા અને બલિમિઆ જેવા ખાવું વિકારો.
લોકો ગંભીર માંદગી અથવા સ્થિતિથી સાજા થતાં લોકો, ખાસ કરીને તે પરિસ્થિતિઓ કે જે તેમની ખાવાની ક્ષમતાને અસર કરે છે.

કુપોષણને કેવી રીતે સ્પોટ કરવું?

કુપોષણને શોધવા માટે, તમારે તમારા પ્રિય વ્યક્તિની ખાવાની ટેવનું અવલોકન કરવું જોઈએ, વજન ઓછું ન થવું જોઈએ, દાંતની સમસ્યાઓ મટાડવું પડે છે તેવા ઘાની તપાસ કરવી જોઈએ અને ભૂખને અસર કરતી દવાઓ પર ટેબ રાખવી જોઈએ.

કુપોષણ અટકાવવાની રીતો

1. તંદુરસ્ત ખોરાકની પસંદગી કરો

શું જીરું વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે

તંદુરસ્ત ખોરાક પસંદગીઓ કરવા તમારા પ્રિયજનોને પ્રોત્સાહિત કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. પ્રથમ, તમારા લિંગ, વય, heightંચાઈ, વજન અને શારીરિક પ્રવૃત્તિના સ્તરના આધારે તમારી વ્યક્તિગત પોષક માહિતી મેળવવાથી પ્રારંભ કરો. જ્યારે તમે ખાવ છો ત્યારે તમારા ભોજનનો આનંદ લો, તમારી પ્લેટનો અડધો ભાગ નારંગી, લાલ, ભૂરા અને ઘાટા-લીલા રંગના ફળ અને શાકભાજીથી ભરો.

2. સ્વસ્થ નાસ્તા

ભોજન વચ્ચે વધારાની પોષક તત્ત્વો અને કેલરીની સારી માત્રા મેળવવા માટે તંદુરસ્ત ખોરાકની વસ્તુઓ પર નાસ્તો કરો. સ્વસ્થ નાસ્તા તમારા સમગ્ર આરોગ્યમાં સુધારો કરશે, મગજની શક્તિને વેગ આપશે, મૂડને નિયંત્રિત કરશે અને તમારા શરીરને પૂરતી energyર્જા પ્રદાન કરશે.

3. વ્યાયામ

જેમ કે કુપોષણમાં ભારે વજન ઘટાડવાનું કારણ બને છે, દિવસમાં 30 મિનિટ સારી કસરત કરવાથી વજનને સંચાલિત કરવામાં, આરોગ્યની સ્થિતિ અને રોગોનો સામનો કરવામાં, મૂડમાં સુધારવામાં અને stર્જામાં વધારો થાય છે.

4. તમારા આહારમાં પૂરક ઉમેરો

કુપોષણવાળા વ્યક્તિને પૂરક શે અથવા અન્ય પોષક પૂરવણીઓથી ફાયદો થઈ શકે છે.

આ લેખ શેર કરો!

લેખ સંદર્ભો જુઓ

[1]યાદવ, એસ. એસ., યાદવ, એસ. ટી., મિશ્રા, પી., મિત્તલ, એ. કુમાર, આર., અને સિંઘ, જે. (2016). ગ્રામીણ અને શહેરી હરિયાણાના અંડર પાંચ બાળકોમાં કુપોષણનો રોગશાસ્ત્રીય અભ્યાસ. ક્લિનિકલ અને ડાયગ્નોસ્ટિક સંશોધનનું જર્નલ: જેસીડીઆર, 10 (2), એલસી 07 – એલસી 10.
[બે]મોટેડાયેન, એમ., દૂસ્તી, એમ., સયેહિમિરી, એફ., અને પૌરમહમુદી, એ. (2019). ઈરાનમાં કુપોષણના વ્યાપ અને કારણોની તપાસ: એક સમીક્ષા લેખ અને મેટા-વિશ્લેષણ. ક્લિનિકલ પોષણ સંશોધન, 8 (2), 101-1118.
[]]શોલ, ટી. ઓ., જોહન્સ્ટન, એફ. ઇ., ક્રેવિટો, જે., ડીલિકાર્ડી, ઇ. આર., અને લ્યુરી, ડી. એસ. (1979) ક્લિનિકલી ગંભીર પ્રોટીન-ritionર્જા કુપોષણના વ્યાપ અને પ્રોટીન-energyર્જા કુપોષણમાં વૃદ્ધિ મંદી માટે વૃદ્ધિ નિષ્ફળતા (ક્રોનિક અપોષણ) નો સંબંધ. અમેરિકન જર્નલ ઓફ ક્લિનિકલ પોષણ, 32 (4), 872-878.
[]]ભાડોરિયા, એ. એસ., કપિલ, યુ., બંસલ, આર., પાંડે, આર. એમ., પંત, બી., અને મોહન, એ. (2017). ઉત્તરીય ભારતની ગ્રામીણ વસ્તીમાં 6 મહિના-5 વર્ષની વયના બાળકોમાં ગંભીર તીવ્ર કુપોષણ અને તેનાથી સંકળાયેલ સમાજશાસ્ત્ર વિષયક પરિબળોનું પ્રમાણ: એક વસ્તી આધારિત સર્વે.પરિવારિક દવા અને પ્રાથમિક સંભાળનું જર્નલ, 6 (2), 380–385.
[]]ગોન્મેઇ, ઝેડ., અને ટોટેજા, જી એસ. (2018). ભારતીય વસ્તીની સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની સ્થિતિ. તબીબી સંશોધનનું ભારતીય જર્નલ, 148 (5), 511-521.
[]]ગયેબ, એલ., સર્ર, જે. બી., કamesમ્સ, સી., પીનન, સી., હેનોન, જે. બી., એનડીઆથ, એમ. ઓ.,… હર્મન, ઇ. (2014). ઉત્તરી સેનેગલમાં બેક્ટેરિયલ એન્ટિજેન્સની બાળકોની પ્રતિરક્ષા પર કુપોષણની અસરો. ઉષ્ણકટિબંધીય દવા અને સ્વચ્છતાની અમેરિકન જર્નલ, 90 (3), 566–573.
[]]સાહુ, એસ. કે., કુમાર, એસ. જી., ભટ, બી. વી., પ્રેમરાજન, કે. સી., સરકાર, એસ., રોય, જી., અને જોસેફ, એન. (2015). ભારતમાં પાંચ વર્ષથી ઓછી વયના બાળકોમાં કુપોષણ અને નિયંત્રણ માટેની વ્યૂહરચના. પ્રાકૃતિક વિજ્ ofાન, જીવવિજ્ .ાન અને દવા, 6 (1), 18-23.
[]]લેન્ટર્સ, એલ., વઝની, કે., અને ભુતા, ઝેડ. એ. (2016). બાળકોમાં ગંભીર અને મધ્યમ તીવ્ર કુપોષણનું સંચાલન. પ્રજનન, માતા, નવજાત અને બાળ આરોગ્ય, 205.
[]]હિકસન એમ. (2006). કુપોષણ અને વય. પોસ્ટસ્નાતક તબીબી જર્નલ, (૨ (636363), ૨-–.
[10]વેલ્સ, જે. એલ., અને ડમ્બરેલ, એ. સી. (2006). પોષણ અને વૃદ્ધત્વ: આકારણી અને નબળા વૃદ્ધ દર્દીઓમાં નબળા પોષણની સ્થિતિની સારવાર. વૃદ્ધાવસ્થામાં ક્લિનિકલ હસ્તક્ષેપો, 1 (1), 67-79.