વાઇન માટે 10 ન -ન-આલ્કોહોલિક સબસ્ટિટ્યુટ્સ - પેમ્પર્ડેપ્યુલેની ડોટ કોમ

ઝડપી ચેતવણીઓ માટે હમણાં સબ્સ્ક્રાઇબ કરો

હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટે

જસ્ટ ઇન

5 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
6 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
8 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
11 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021

મસ્ટ વોચ

ચૂકી નહીં

ખેર આરોગ્ય પોષણ પોષણ ઓઇ-અમૃતા કે દ્વારા અમૃતા કે. 27 Octoberક્ટોબર, 2020 ના રોજ

યુગથી, વાઇન તેનો ઉપયોગ માત્ર મનોરંજક હેતુ માટે જ નહીં પરંતુ પીણાના ઘણા આરોગ્ય લાભો માટે પણ કરવામાં આવે છે. આથો દ્રાક્ષના રસમાંથી બનાવેલ, સ્વાદિષ્ટ પીણું એ મનોરંજક અને આરોગ્યને શામેલ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીતોમાંની એક છે. વાઇનના મધ્યમ વપરાશને લાંબા જીવન, કેન્સર સામે રક્ષણ અને સુધારેલ માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે આભારી છે [1] .

સમગ્ર વિશ્વમાં પીવામાં આવે છે અને વૈશ્વિક રસોઈમાં વપરાય છે, વાઇન વ્યક્તિના જીવનમાં વિશેષ સ્થાન ધરાવે છે. ઠીક છે, કદાચ દરેક જ નહીં પરંતુ ચોક્કસપણે મોટી બહુમતી. તેમ છતાં, ચિંતા કરો કે દારૂ સિવાયના પ્રેમીઓ નહીં - કારણ કે અમે તમને આવરી લીધા છે.

જો તમારી પાસે ઘરે વાઇન નથી અથવા તમે બિન-આલ્કોહોલિક જાતોનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરો છો, તો અહીં વિકલ્પોની સૂચિ છે જે તમે આગલી વખતે રસોઇ કરો ત્યારે પ્રયાસ કરી શકો છો.

1. દાડમનો રસ

દાડમનો રસ એન્ટીoxકિસડન્ટ પોલિફેનોલથી સમૃદ્ધ છે જે બળતરા, નીચા બ્લડ પ્રેશર અને એથરોસ્ક્લેરોસિસને વિપરીત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

2. ક્રેનબberryરી જ્યુસ

નિષ્ણાત તારણો સૂચવે છે કે ક્રેનબberryરીનો રસ ચેપ, યુટીઆઈને અટકાવી શકે છે, વિલંબ અથવા તીવ્ર રોગની તીવ્રતા ઘટાડે છે અને વય-સંબંધિત ઓક્સિડેટીવ નુકસાનને અટકાવી શકે છે. મોટાભાગના તંદુરસ્ત લોકો માટે, ક્રેનબ juiceરીનો રસ સલામત છે - તેને (લાલ) વાઇનનો શ્રેષ્ઠ અવેજી બનાવે છે []] []] .

એ. પર વાનગીઓમાં ક્રેનબberryરીના રસ સાથે રેડ વાઇનને બદલો 1: 1 ગુણોત્તર .

ટિપ્સ : ક્રેનબberryરીનો રસ કુદરતી રીતે મીઠો હોય છે, તેથી તેમાં ખાંડ ઉમેરવામાં ન આવે તેવો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. તમે સરકોના ચમચી સાથે મિશ્રણ કરીને ક્રેનબberryરીના રસની મીઠાશ ઘટાડી શકો છો.

છોકરીઓ માટે હેરકટ્સની સૂચિ

3. દ્રાક્ષનો રસ (લાલ / સફેદ)

વાઇન આથો દ્રાક્ષના રસમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તેથી દ્રાક્ષનો રસ વાઇનના વિકલ્પ તરીકે વાપરવો ખોટું નહીં થાય. સમૃદ્ધ સ્વાદ સિવાય, દ્રાક્ષના રસમાં રોગપ્રતિકારક આરોગ્યને વેગ આપવાની સંભાવના છે અને હૃદયરોગના કેટલાક જોખમો ઓછું થઈ શકે છે []] .

વાઇન અને દ્રાક્ષના રસમાં લગભગ સમાન સ્વાદ અને રંગો હોય છે જેથી તમે એ પર દ્રાક્ષના રસ સાથે વાઇનને બદલી શકો 1: 1 ગુણોત્તર .

ટિપ્સ : તમે દ્રાક્ષના રસમાં થોડો સરકો ઉમેરીને મીઠાઇ લાવવા અને ટર્ટનેસ અને એસિડિટીમાં વધારો કરી શકો છો.

4. એપલ જ્યુસ

સફરજનનો રસ કેલરી અને ચરબીથી સંપૂર્ણપણે મુક્ત છે અને કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે []] . સફરજનનો રસ એક ગ્લાસ વિટામિન એ, વિટામિન સી, વિટામિન ઇ, વિટામિન કે અને ફોલેટ જેવા વિવિધ આવશ્યક પોષક તત્વોથી ભરેલો છે અને તમારી energyર્જાના સ્તરને વધારવામાં મદદ કરે છે. સફેદ વાઇનનો એક સંપૂર્ણ વિકલ્પ, સફરજનનો રસ સમાન સ્વાદ અને રંગ ધરાવે છે.

તમે વાનગીમાં સફરજનના રસ સાથે સફેદ વાઇનને બદલી શકો છો 1: 1 ગુણોત્તર .

ટિપ્સ : સફરજનનો રસ રેસીપીમાં થોડી માત્રામાં વાઇનની ફેરબદલ તરીકે શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે. મોટી માત્રાના કિસ્સામાં, તમે ચોક્કસ સ્વાદ પ્રાપ્ત કરી શકતા નથી. વધારાની એસિડિટી અને સ્વાદ ઉમેરવા માટે તમે સફરજનના રસમાં થોડું સરકો ઉમેરી શકો છો.

5. લીંબુનો રસ

લીંબુનો રસ બેકિંગ અને રસોઈમાં એક સામાન્ય ઘટક છે. તે તમારા ખોરાકમાં ચોક્કસ સ્વાદ ઉમેરશે, તેને આગલા સ્તર પર લઈ જશે. વજન ઘટાડવા માટે હાઇડ્રેશનને પ્રોત્સાહન આપવાથી, આ સાઇટ્રસ પીણું સફેદ વાઇનનો એક મહાન વિકલ્પ છે []] . તમે માંસને ટેન્ડર કરવા માટે લીંબુનો રસ પણ વાપરી શકો છો.

ટિપ્સ : તમારી વાનગીઓમાં ઉમેરતા પહેલા લીંબુનો રસ પાણીના સમાન ભાગોથી ભળી દો. જો રેસીપીની જરૂર હોય સફેદ વાઇનનો એક કપ , બદલો તે લીંબુનો રસ અડધો કપ સાથે સાથે ભળી પાણીનો અડધો કપ .

6. ટામેટાંનો રસ

ટામેટા રસ, વિટામિન સી, બી વિટામિન અને પોટેશિયમ જેવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે, અને બળતરા અને હૃદય રોગ અને કેટલાક કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. []] . ટામેટાંના રસમાં એસિડિક અને થોડો કડવો સ્વાદ હોય છે અને તેનો ઉપયોગ લાલ વાઇનના અવેજી તરીકે થઈ શકે છે.

તમે લાલ વાઇનની જગ્યાએ ટમેટાંનો રસ વાપરી શકો છો 1: 1 ગુણોત્તર .

ટિપ્સ : ટામેટાંના રસમાં વાઇનથી અલગ સ્વાદ હોય છે અને તેનો સ્વાદ અલગ હોય છે, સ્વાદની તપાસણી કરતી વખતે રાંધતી વખતે તમારા ખોરાકનો સ્વાદ લેવાનું ધ્યાન રાખો. જેમ કે ટમેટાના રસમાં થોડો કડવો સ્વાદ હોય છે, તેથી તમે તેને કોઈ પણ ફળોના રસ સાથે મિક્સ કરી શકો છો, જેથી એક મીઠો સ્વાદ આવે.

7. આદુ એલે

આદુ એલે એક કાર્બોરેટેડ સોફ્ટ ડ્રિંક છે જે આદુ સાથે સ્વાદિષ્ટ હોય છે, જેમાં લીંબુ, ચૂનો અને શેરડીની ખાંડ પણ હોય છે. []] . આદુ એલનો ઉપયોગ સફેદ વાઇનના બદલી તરીકે થઈ શકે છે, મુખ્યત્વે સમાન દેખાવને કારણે.

ખાંડ વિના બ્લેક કોફીના ફાયદા

તમે આદુ એલેને સફેદ વાઇન માટે અવેજી કરી શકો છો સમાન પ્રમાણમાં .

ટિપ્સ : આદુ એલમાં સફેદ વાઇન જેવો જ શુષ્ક અને મધુર સ્વાદ હોય છે પરંતુ તેના સ્વાદ અલગ અલગ હોય છે. આદુ એલનો ઉપયોગ ફક્ત વાનગીઓમાં થવો જોઈએ જે આદુના સ્વાદ સાથે સારી રીતે જેલ કરી શકે છે.

8. વાઇન સરકો (લાલ / સફેદ)

સરકો સામાન્ય રીતે રસોઈના ઘટકમાં વપરાય છે અને તેમાં એસિટિક એસિડ અને પાણી હોય છે, અને વાઇનના ઉત્પાદનમાં કેટલાક સંયોજનો વપરાય છે. લાલ અને સફેદ વાઇન સરકો રસોઈમાં વાઇન માટે મહાન અવેજી છે કારણ કે તેમાં સમાન સ્વાદો હોય છે અને તે વાનગીના સ્વાદને અસર કરશે નહીં. [10] .

વાઇન સરકો નિયમિત વાઇન કરતા વધુ એસિડિક હોય છે, તેથી તમારે તેને વાનગીઓમાં ઉમેરતા પહેલા તેને પાતળું કરવાની જરૂર છે એક પાણી અને વાઇન સરકો 1: 1 ગુણોત્તર .

ટિપ્સ : રેડ વાઇન સરકોનો ઉપયોગ ગોમાંસ, ડુક્કરનું માંસ અને શાકભાજી સાથે શ્રેષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે. સફેદ વાઇન સરકો ચિકન અને માછલી માટે શ્રેષ્ઠ છે [અગિયાર] .

નૉૅધ : વાઇન સરકોમાં આલ્કોહોલની માત્રા ટ્રેસ હોઈ શકે છે, પરંતુ તે રસોઈ સાથે ઓછું થાય છે.

9. ચિકન / વેજીટેબલ સ્ટોક

સ્ટોક એનિમલ હાડકાં, માંસ, સીફૂડ અથવા શાકભાજીને પાણીમાં ઉકળતા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે અને સ્વાદને વધારવા માટે મસાલા, icesષધિઓ અને વનસ્પતિ ભાગોનો ઉપયોગ કરે છે. [12] . જ્યારે તમે તમારી વાનગીમાં સ્વાદની depthંડાઈ ઉમેરવા માંગતા હો ત્યારે તમે સફેદ વાઇન માટે સ્ટોકને અવેજી કરી શકો છો. સ્ટોક સ્વાદિષ્ટ, ઓછી એસિડિક અને સ્વાદમાં હળવા (વાઇનની તુલનામાં) છે.

તમે સ્ટોક સાથે વાઇનને બદલી શકો છો સમાન ગુણોત્તર .

ટિપ્સ : બીફ બ્રોથ (ઠંડા રંગ અને સ્વાદ) રેડ વાઇનના સ્થાને શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે. ચિકન અને વનસ્પતિ સૂપ સફેદ વાઇન માટે વધુ સારી રિપ્લેસમેન્ટ છે.

10. પાણી

તમે વાઇનની જગ્યાએ પાણીનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે પાણી તમારી વાનગીમાં કોઈ સ્વાદ, રંગ અથવા એસિડિટીનું યોગદાન આપશે નહીં. પાણીનો ઉપયોગ પ્રવાહી આધાર અને વધુ કંઇ નહીં અને વાનગીને સુકા થવાથી અટકાવી શકાય છે.

કુદરતી ગુલાબી હોઠ માટે ટિપ્સ

ટિપ્સ : સ્વાદ વધારવા માટે તમે સરકો પાણીમાં ભેળવી શકો છો. તમે 1/4 કપ પાણી, 1/4 કપ સરકો અને એક ચમચી ખાંડ વાપરી શકો છો 1: 1 અવેજી .

અંતિમ નોંધ પર…

રસોઈમાં દ્રાક્ષનો રસ વાઇનનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તમે વાનગીની જગ્યાએ જે અવેજીનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો તેના સ્વાદથી હંમેશાં પરિચિત થાઓ, તમારી વાનગીને રાંધતા અને બરબાદ કરતી વખતે કોઈ પણ દુર્ઘટના ટાળવા માટે.