જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- બીએસએનએલ લાંબા ગાળાના બ્રોડબેન્ડ જોડાણોથી ઇન્સ્ટોલેશન ચાર્જ દૂર કરે છે
- કુંભ મેળા પરત ફરનારાઓ COVID-19 રોગચાળો વધારે છે: સંજય રાઉત
- આઈપીએલ 2021: બેલેબાજી ડોટ કોમ નવા અભિયાન 'ક્રિકેટ માચાઓ'થી મોસમનું સ્વાગત કરે છે
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
બધા તહેવારો મીઠાઇ વિના અધૂરા છે અને આપણે ભારતીયોને મૂળભૂત રીતે મીઠા દાંત હોય છે. ઓણમ કેરળમાં સૌથી વધુ ઉજવાય છે. કેરળના લોકો ઓનમની ઉજવણી માટે ખુબ ખુશી અને ખુશીથી રાહ જુએ છે. આ તહેવાર એક તરફ ખેંચાયેલો છે અને તેથી, અમે તમારી માટે Onનમના પ્રેમથી તૈયાર કરાયેલી શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ લાવીએ છીએ. આ વર્ષે, 2019 માં, ઓનમ ઉત્સવ 1 સપ્ટેમ્બરથી 13 સપ્ટેમ્બર સુધી ઉજવવામાં આવશે.
ઓનમ માટે ઇંજી પુલી રેસીપી
ઉત્સવની asonsતુના મુખ્ય તત્વો મીઠાઈઓ છે. જેમ જેમ અમે તમને તહેવારની સિઝન માટે વિવિધ મીઠાઈઓ શીખવી રહ્યા છીએ, આજે આપણે પણ ઓણમ માટે મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની મીઠી વાનગી શીખીશું.
રક્ષાબંધન વિશેષ: મીઠી કોળુ હલવા રેસીપી
અદા પાયસામ એ પરંપરાગત અને ક્લાસિક ડેઝર્ટ રેસીપી છે જે કેરળમાં ઓણમ માટે રાંધવામાં આવે છે. આ વાનગી ઘરના મૂળ તત્વોનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. જોકે તે તૈયાર કરવામાં થોડો સમય લે છે, તેનો સ્વાદ શ્રેષ્ઠ છે.
તેથી, ચાલો કેવી રીતે તૈયારી કરવી તે પર એક નજર કરીએ અદા પાયસમ ઓણમ માટે.
એકબીજાના અવતરણોને મદદ કરો
સેવા આપે છે - 4
તૈયારીનો સમય - 10
રસોઈનો સમય - 45 મિનિટ
ઘટકો
- એડા ચોખાનું પેકેટ
- દૂધ - 2 લિટર
- કાજુ - 8 થી 10
- કિસમિસ - 8 થી 10
- ઘી - 1 કપ
- કેસર - એક ચપટી
- ખાંડ - 2 કપ
કાર્યવાહી
- પાણી ઉકાળો, પછી પાણીમાં 100 થી 150 ગ્રામ એડા ચોખા ઉમેરો. તેને બાજુમાં રાખો.
- થોડા સમય પછી તેને ઠંડા પાણીથી ધોઈ લો.
- Deepંડા ભારે બાટલાવાળા વાસણ લો. તેમાં 2 લિટર દૂધ નાખીને ઉકાળો.
- જ્યારે દૂધ ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારે દૂધમાં ધોવાઇ એડા ચોખા ઉમેરો.
- હલાવતા રહો જેથી તે રાંધવામાં ન આવે ત્યાં સુધી તે તળિયે વળગી રહે નહીં.
- હવે તેમાં ખાંડ નાખી હલાવતા રહો.
- નાના કપમાં, 1 ચમચી દૂધ નાખો અને તેમાં એક ચપટી કેસર ઉમેરો. જેથી તે ઓગળી જાય.
- જ્યારે પેયસમ ઘટ્ટ થાય ત્યારે કેસર અને દૂધ નાખો.
- એક પેનમાં 1 ચમચી ઘી નાંખો અને કાજુ, કિસમિસ ફ્રાય કરો.
- હવે, તળેલા કાજુ અને કિસમિસને પેયસમમાં ઉમેરો.
- છેલ્લે તેમાં ઘી નાખી મિક્સ કરો.