જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- અમેરિકન ટ્રેનર્સ ભારતીય શિક્ષણશાસ્ત્રીઓ માટે અંગ્રેજી અભ્યાસક્રમોનું नेतृत्व કરે છે
- આઈપીએલ 2021: 2018 ની હરાજીમાં નજરઅંદાજ થયા બાદ મારી બેટિંગ પર કામ કર્યું હતું, હર્ષલ પટેલે જણાવ્યું છે
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- ગુડી પડવા 2021: માધુરી દીક્ષિત તેના પરિવાર સાથે શુભ ઉત્સવની ઉજવણીને યાદ કરે છે
- મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
વાનગી ભટ અથવા વાંગી સ્નાન, આપણા હૃદયને સ્વાદિષ્ટ ભાતની વાનગીઓમાંનું એક છે જે આપણે ક્યારેય હાથમાં લીધું છે અને આપણે કર્ણાટકની આ પરંપરાગત રીંગણ ચોખાની રેસીપી કેટલી સરળતાથી તૈયાર કરી શકીએ છીએ તે મેળવી શકતા નથી.
બ્રિંજલ પોષક દેવતા તેમજ એન્ટીoxકિસડન્ટ ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે અને હવે તેને ચોખા સાથે જોડવાથી તમને પેટ માટે આનંદદાયક સારવાર મળશે, સાથે સાથે તે એક સ્વસ્થ અને ઉત્તમ નાસ્તો વિકલ્પ છે.
વાનગી ભાત ભારતીય મસાલાઓની સુગંધિત અને ટેન્ટલાઇઝિંગ રેન્જમાંથી તેના અનન્ય સ્વાદોને બહાર કા .ે છે જેનો ઉપયોગ રેસીપી માટે ખાસ કરવામાં આવે છે. શેકેલા ચણાની દાળ અને ઉરદ દાળ (બેંગલ ગ્રામ અને કાળા ચણા) ના મિશ્રણ સાથે લવિંગ, ઇલાયચી અને તજ વત્તા મેથીના દાણા અને ધાણીયાના બીજ આ વાનગીને એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ આપે છે.
ચોખાની નરમાઈ અને દ્રાક્ષની સ્વાદિષ્ટતા આ રેસીપીને અંતિમ મનોહર સ્વાદ આપે છે અને દેખીતી રીતે તે આપણી સૌથી ચાહક ચોખાની થાળી બની ગઈ છે.
બ્રિંજલ્સ અથવા બેંગન્સને તે સમયથી અમારી પ્લેટમાં પાછા ફરવાનો માર્ગ મળ્યો છે, જ્યારે તે આપણા ઘરે બનાવેલા કરીમાં મોટા પ્રમાણમાં નાખવામાં આવતો હતો, લગભગ દરેક બીજા દિવસે તમને તે ગમ્યું હશે અથવા ન ગમ્યું હોત, પરંતુ તમે ક્યારેય તેનાથી દૂર ન થઈ શક્યા હોત, જ્યાં સુધી તમારી પાસે ખરેખર ઠંડા માતાપિતા ન હોય જેણે તમને તમારી કડક શાકાઓ પૂર્ણ કર્યા વિના જ રાત્રિભોજનના ટેબલથી દૂર થવા દીધા.
પરંતુ તે ગમે છે કે નહીં, તાજેતરના અધ્યયનો સૂચવે છે કે બેંગલ અથવા રીંગણામાં મોટા પ્રમાણમાં એન્ટીoxકિસડન્ટો હોય છે જે તમને વૃદ્ધત્વમાંથી બચાવે છે તમને મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોનો ભાર પૂરો પાડે છે તેથી આ કારણોસર તમે ઘરે ઘરે આ રેસીપી અજમાવી શકો છો અને કહેશો. અમને કેવી રીતે તે બહાર આવ્યું.
સચિત્ર સૂચનો સાથે નીચે વિડિઓ સૂચના શોધવા માટે સ્ક્રોલ કરો, જેથી, આ રેસીપી આગામી રવિવારના બપોરના સમયે તમારી સ્ટાર-વાનગી બની શકે. બોન ભૂખ!
VANGI BHAAT RECIPE | HOW TO MAKE BRINJAL RICE | KARNATAKA-STYLE VANGI BATH RECIPE | VANGI BHAAT STEP BY STEP | VANGI BHAAT VIDEO Vangi bhaat recipe | How to make brinjal rice | Karnataka-style vangi bath recipe | Vangi bhaat step by step | Vangi bhaat video Prep Time 20 Mins Cook Time 25M Total Time 45 Minsરેસીપી દ્વારા: કાવ્યા
તુલા રાશિ સાથે સૌથી વધુ સુસંગત
રેસીપી પ્રકાર: નાસ્તો
સેવા આપે છે: 2
ઘટકો-
1. બ્રિંજલ - 4-5
2. ધાણા ના પાન - એક મુઠ્ઠીભર
3. આમલીનો રસ - 1 ચમચી
4. ધણીયા બીજ - 1 ચમચી
5. તેલ - સીઝનીંગ + ફ્રાયિંગ માટે
6. લાલ મરચાં (સૂકા) - 5-6
7. સુકા નાળિયેર (લોખંડની જાળીવાળું) - ½ કપ
8. ચોખા - 1 કપ
9. સરસવના દાણા - 1 ચમચી
10. ઉરદ દાળ - 1 ચમચી
11. ચણાની દાળ - 1 ચમચી
12. મસાલા (એલચી, તજ, લવિંગ) - 1 ચમચી
13. ગોળ - 1 ચમચી
14. મીઠું - સ્વાદ
15. તલનાં બીજ - 1 ચમચી
16. મેથી - 1 ચમચી
17. જીરું (જીરા) - 1 ચમચી
18. કરી પાંદડા - 7-8
ચહેરા પર સીરમનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
19. હળદર પાવડર - 1 ચમચી
-
1. એક બાઉલ લો અને ચોખા ઉમેરો.
2. પાણી ઉમેરો અને તેને સંપૂર્ણપણે કોગળા કરો.
3. કૂકર લો અને ચોખા ઉમેરો.
4. પાણી ઉમેરો
5. દબાણ 3 સીટીઓ માટે ચોખા રાંધવા.
6. ચોખા એક બાજુ રાખો.
7. બેંગલ લો અને તેમને પાતળા કાપી નાખો.
તૈલી ત્વચા માટે હોમમેઇડ ફેસ ક્લીન્સર
8. બધા ટુકડાઓ એકત્રિત કરો અને તેને એક બાઉલમાં પાણીમાં નાખો.
9. એક પણ લો
10. તેલ ઉમેરો.
11 .. તેમાં ખડની દાળ, જીરું, ચણાની દાળ, તલ, મેથી, લવિંગ અને ધાણીયા નાંખો.
12. બધું એક સાથે જગાડવો.
13. મરચાં, લોખંડની જાળીવાળું નાળિયેર ઉમેરો અને ફરીથી જગાડવો.
14. નાળિયેરની સુગંધ અને અન્ય તમામ મસાલાઓ એક સાથે ભેદ પાડવામાં આવે ત્યાં સુધી સુકા બધા ઘટકો એક સાથે ભભરાવો.
15. તેને 3-4 મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો.
16. બધા શેકેલા ઘટકો મિશ્રણના બરણીમાં ઉમેરો.
17. તેને એક સુંદર પાવડર રચના / સુસંગતતા પર ગ્રાઇન્ડ કરો.
18. એક પણ લો.
19. તેલ, સરસવ, દાળ, ચણાની દાળ, ક leavesીના પાન, હળદર, રીંગો નાખો અને એક મિનિટ માટે તપેલી પર હલાવો.
20. આમલીનો રસ, ગોળ નાખીને બરાબર મિક્ષ કરો.
21. મીઠું ઉમેરો.
22. દરેક વસ્તુને એક સાથે મિક્સ કરો અને તેને 2-3 મિનિટ સુધી થવા દો.
23. મસાલાનું મિશ્રણ ઉમેરો અને તેમને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
24. idાંકણ બંધ કરો અને તેને મસાલામાં 2-3 મિનિટ સુધી થવા દો.
25. idાંકણ ખોલો અને વિંગોને હલાવો.
26. ચોખા ઉમેરો અને તેને સારી રીતે ભળી દો.
27. તેને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરીને તેને બાઉલમાં ટ્રાન્સફર કરો.
કેવી રીતે ચહેરો પાતળો દેખાવા માટેની કસરતો
28. તમારી પસંદની અથાણા અથવા દહીંની સેવા કરો.
- 1. ચોખાને પહેલાથી રાંધો અને તેને ખીણના મિશ્રણમાં ઉમેરતા પહેલા તેને થોડા કલાકો સુધી આરામ કરવા દો.
- 2. বেগুনને થોડો સમય પલાળી રાખો, જેથી તે રસોઈમાં ઓછો સમય લેશે.
- પિરસવાનું કદ - 1 બાઉલ
- કેલરી - 150
- ચરબી - 7 જી
- પ્રોટીન - 2 જી
- કાર્બોહાઇડ્રેટ - 18 ગ્રામ
- ફાઈબર - 2 જી
પગલું દ્વારા પગલું - વાનગી ભટ્ટ કેવી રીતે બનાવવી
1. એક બાઉલ લો અને ચોખા ઉમેરો.
2. પાણી ઉમેરો અને તેને સંપૂર્ણપણે કોગળા કરો.
3. કૂકર લો અને ચોખા ઉમેરો.
4. પાણી ઉમેરો
5. દબાણ 3 સીટીઓ માટે ચોખા રાંધવા.
6. ચોખા એક બાજુ રાખો.
7. બેંગલ લો અને તેમને પાતળા કાપી નાખો.
8. બધા ટુકડાઓ એકત્રિત કરો અને તેને એક બાઉલમાં પાણીમાં નાખો.
9. એક પણ લો
10. તેલ ઉમેરો.
11 .. તેમાં ખડની દાળ, જીરું, ચણાની દાળ, તલ, મેથી, લવિંગ અને ધાણીયા નાંખો.
12. બધું એક સાથે જગાડવો.
13. મરચાં, લોખંડની જાળીવાળું નાળિયેર ઉમેરો અને ફરીથી જગાડવો.
14. નાળિયેરની સુગંધ અને અન્ય તમામ મસાલાઓ એક સાથે ભેદ પાડવામાં આવે ત્યાં સુધી સુકા બધા ઘટકો એક સાથે ભભરાવો.
15. તેને 3-4 મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો.
16. બધા શેકેલા ઘટકો મિશ્રણના બરણીમાં ઉમેરો.
17. તેને એક સુંદર પાવડર રચના / સુસંગતતા પર ગ્રાઇન્ડ કરો.
18. એક પણ લો.
બેચલર ઇન પેરેડાઇઝ સીઝન 3 ના વિજેતા
19. તેલ, સરસવ, દાળ, ચણાની દાળ, ક leavesીના પાન, હળદર, રીંગો નાખો અને એક મિનિટ માટે તપેલી પર હલાવો.
20. આમલીનો રસ, ગોળ નાખીને બરાબર મિક્ષ કરો.
21. મીઠું ઉમેરો.
22. દરેક વસ્તુને એક સાથે મિક્સ કરો અને તેને 2-3 મિનિટ સુધી થવા દો.
23. મસાલાનું મિશ્રણ ઉમેરો અને તેમને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
24. idાંકણ બંધ કરો અને તેને મસાલામાં 2-3 મિનિટ સુધી થવા દો.
25. idાંકણ ખોલો અને વિંગોને હલાવો.
26. ચોખા ઉમેરો અને તેને સારી રીતે ભળી દો.
27. તેને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરીને તેને બાઉલમાં ટ્રાન્સફર કરો.
28. તમારી પસંદની અથાણા અથવા દહીંની સેવા કરો.