તમે સંભવતઃ ઈટ ધ રેન્બો વાક્યથી પહેલેથી જ પરિચિત છો. પરંતુ શું તમે સપ્તરંગી આહાર વિશે સાંભળ્યું છે? આ આહાર યોજના માટે અહીં એક શિખાઉ માણસની માર્ગદર્શિકા છે જે આધ્યાત્મિક ઉપચાર સાથે પોષણને જોડે છે.
મહિલા હેરકટ શૈલીના નામ
તો, તે શું છે? ન્યુટ્રિશનિસ્ટ દ્વારા બનાવવામાં આવેલ ડૉ. ડીના મિનિચ , મેઘધનુષ્ય આહાર એ એક રંગીન, બુદ્ધિશાળી અને સાહજિક પ્રણાલી છે જે તમારા આહાર અને જીવનને એકસાથે એકસાથે મૂકવા માટે છે જે તમને જીવનશક્તિ, ઊર્જા અને મનની શાંતિ લાવે છે.
સાંભળીને આનંદ થયો. અને તે કેવી રીતે કામ કરે છે? ઠીક છે, તે વસ્તુ છે - તે બરાબર એક-કદ-બંધ-બંધ-બધા અભિગમ નથી. આહાર રંગબેરંગી સંપૂર્ણ ખોરાક અને કુદરતી પૂરવણીઓને પ્રોત્સાહન આપે છે અને વિવિધ પ્રકારના તેજસ્વી રંગના ફળો અને શાકભાજી ખાવાના ફાયદાઓની તરફેણ કરે છે. પરંતુ તમારે કયો ખોરાક ખાવો જોઈએ તેનો આધાર તમે કઈ સાત આરોગ્ય પ્રણાલીઓ પર કામ કરી રહ્યા છો તેના પર નિર્ભર છે.
આરોગ્ય પ્રણાલીઓ દ્વારા તમારો અર્થ શું છે? મિનિચ (જે કહે છે કે તે પૂર્વ ભારતીય અને પ્રાચીન પરંપરાઓનો એક ફ્રેમવર્ક તરીકે ઉપયોગ કરે છે) અનુસાર, ત્યાં સાત સિસ્ટમો છે જે સમગ્ર શરીરમાં તમામ અવયવોનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, અને દરેક સિસ્ટમ મેઘધનુષના રંગને અનુરૂપ છે. ઉદાહરણ તરીકે, અગ્નિ પ્રણાલી તમારા પાચનતંત્રને નિયંત્રિત કરે છે અને તેમાં તમારું પેટ, પિત્તાશય, સ્વાદુપિંડ, યકૃત અને નાના આંતરડાનો સમાવેશ થાય છે. તેને પોષણ આપવા માટે તમારે કેળા, આદુ, લીંબુ અને પાઈનેપલ જેવા પીળા રંગના ખોરાક ખાવા જોઈએ. ટ્રુથ સિસ્ટમ એડ્રિનલ ગ્રંથીઓમાં સ્થિત છે અને તે લાલ રંગને અનુરૂપ છે (એટલે કે, ગ્રેપફ્રૂટ, બીટ, ચેરી, ટામેટાં અને તરબૂચ જેવા ખોરાક).
આહારના ફાયદા શું છે? તેજસ્વી બાજુએ (શબ્દ હેતુ), મેઘધનુષ્ય આહારમાં ભલામણ કરેલ તમામ ખોરાક આરોગ્યપ્રદ ફળો અને શાકભાજી છે. અને જ્યારે મિનિચ અન્ય કરતાં ચોક્કસ રંગોનો વધુ સમાવેશ કરવાનું સૂચન કરી શકે છે (મિનિચના પુસ્તકમાં મળેલી 15-મિનિટની પ્રશ્નાવલિના પરિણામો પર આધાર રાખીને) તે જોવા માટે કે કઈ આરોગ્ય પ્રણાલી ખરાબ છે, તેણી કહે છે કે દરેક સાત રંગોનો સમાવેશ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે. દરરોજ તમારા આહારમાં મેઘધનુષ્ય, જે અમને ખૂબ સ્માર્ટ લાગે છે.
તો, મારે તેનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ? ઠીક છે, અહીં ઘસવું છે: ખાવાની યોજના પાછળ કેટલું વિજ્ઞાન અને સંશોધન છે તે તદ્દન સ્પષ્ટ નથી. ઉદાહરણ તરીકે, આદુ છે ઉબકાને શાંત કરવા માટે જાણીતું છે, પરંતુ શું તેમાંથી વધુ ખાવાથી પેટના તીવ્ર દુખાવાવાળા વ્યક્તિને ખરેખર મદદ મળશે? અને માંસ, બ્રેડ અને સૌથી અગત્યનું, ચોકલેટ જેવા અન્ય (બિન-મેઘધનુષ્ય-રંગીન) ખોરાક વિશે શું? રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયન કેલિલીન ફિએરાસ અમને તેણીની સલાહ આપે છે: આ આહાર ઘણા પોષક તત્વો અને ફાયટોકેમિકલ્સ માટે પરવાનગી આપે છે, જે અસંખ્ય અભ્યાસો દર્શાવે છે કે કેટલાક રોગો માટે ઓછા જોખમ સાથે સંકળાયેલ છે. અત્યાર સુધી, ખૂબ સારું. પરંતુ તેણી અમને એ પણ કહે છે કે જ્યારે તેણી નિશ્ચિતપણે તમારી ખાવાની દિનચર્યામાં વધુ રંગ ઉમેરવાની ભલામણ કરે છે, ત્યારે તે રંગોના આધારે ચોક્કસ આહારને અનુસરવાની ભલામણ કરશે નહીં. માત્ર . અને અમારા માટે? વધુ સંશોધન ઉપલબ્ધ ન થાય ત્યાં સુધી, અમે ફક્ત ઉમેરીશું આમાંથી એક સલાડ તેના બદલે અમારા દૈનિક પરિભ્રમણમાં.
સંબંધિત: છોડ આધારિત આહાર શું છે (અને તમારે તેનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ)?
