મેંગોસ્ટીનનાં 12 આશ્ચર્યજનક આરોગ્ય લાભો

ઝડપી ચેતવણીઓ માટે હમણાં સબ્સ્ક્રાઇબ કરો

હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટે

જસ્ટ ઇન

6 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
8 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
10 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
13 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021

મસ્ટ વોચ

ચૂકી નહીં

ખેર આરોગ્ય પોષણ પોષણ ઓઇ-શિવાંગી કર્ણ દ્વારા શિવાંગી કર્ણ 23 સપ્ટેમ્બર, 2019 ના રોજ

'ઉષ્ણકટિબંધીય ફળની રાણી' તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, આ વિદેશી ફળ જાંબુડિયા રંગની deepંડા ત્વચા અને આછો લીલોતરી હોવાને કારણે ગોળ આકારની પૌંઆ જેવા દેખાય છે. કોઈ અનુમાન? અમે મંગોસ્ટીન વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, એક મધુર, સુગંધિત, ટેંગી અને સ્વાદિષ્ટ ફળ જે ઇન્ડોનેશિયા, થાઇલેન્ડ, મલેશિયા, ફિલિપાઇન્સ અને ભારત અને શ્રીલંકાના કેટલાક ભાગોમાં ઉષ્ણકટિબંધીય વરસાદી જંગલોમાં ઉગે છે. ^[1] .

પેટ ઘટાડવા માટે પેટની કસરત

બોટનિકલી, મેંગોસ્ટીન ગાર્સિનિયા મંગોસ્ટેના તરીકે ઓળખાય છે. ફળોના આંતરિક ભાગમાં 4-10 બરફ-સફેદ, માંસલ અને નરમ પલ્પ હોય છે જે નારંગી જેવા ત્રિકોણાકાર ભાગોમાં ગોઠવાય છે અને આપણે તેને મો keepામાં રાખીએ કે તરત જ આઇસક્રીમ જેવા પીગળે છે.

મેંગોસ્ટીન ટન આરોગ્ય લાભ માટે જાણીતું છે. તેમાં કેન્સર વિરોધી, બળતરા વિરોધી, એન્ટીoxકિસડન્ટ, rinસ્ટ્રિજન્ટ અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો છે અને તે આપણા શરીર દ્વારા જરૂરી અસંખ્ય ખનિજો અને વિટામિનથી પણ ભરેલું છે. ^[બે] .

આ પણ વાંચો:

મેંગોસ્ટીનનું પોષણ મૂલ્ય

100 ગ્રામ મેંગોસ્ટીનમાં 73 કેસીએલ energyર્જા અને 80.94 ગ્રામ પાણી હોય છે. મેંગોસ્ટીનમાં અન્ય આવશ્યક પોષક તત્વો નીચે મુજબ છે ^[]] :

0.41 ગ્રામ પ્રોટીન
17.91 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ
1.8 ગ્રામ ફાઇબર
12 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ
0.30 મિલિગ્રામ આયર્ન
0.069 મિલિગ્રામ કોપર
13 મિલિગ્રામ મેગ્નેશિયમ
8 મિલિગ્રામ ફોસ્ફરસ
48 મિલિગ્રામ પોટેશિયમ
13 મિલિગ્રામ મેંગેનીઝ
7 મિલિગ્રામ સોડિયમ
0.21 મિલિગ્રામ ઝિંક
2.9 મિલિગ્રામ વિટામિન સી
0.05 મિલિગ્રામ વિટામિન બી 1
0.05 મિલિગ્રામ વિટામિન બી 2
0.286 મિલિગ્રામ વિટામિન બી 3
31 એમસીજી ફોલેટ
2 એમસીજી વિટામિન એ

આ સિવાય તેમાં 0.032 મિલિગ્રામ પેન્ટોથેનિક એસિડ (વિટામિન બી 5) અને 0.018 મિલિગ્રામ પાયરિડોક્સિન (વિટામિન બી 6) પણ છે.

મેંગોસ્ટીનના આરોગ્ય લાભો

1. ઓક્સિડેટીવ તાણ ઘટાડે છે: મેંગોસ્ટીન એન્ટીoxકિસડન્ટોનું પાવરહાઉસ છે કારણ કે તેમાં ફોલેટ અને વિટામિન સી જેવા આવશ્યક એન્ટીoxકિસડન્ટ પોષક તત્વો હોય છે. ફળમાં ઝેન્થોન્સ પણ શામેલ છે, એક મજબૂત એન્ટીoxકિસડન્ટ પ્રોપર્ટી સાથેનો એક અનન્ય પ્લાન્ટ કમ્પાઉન્ડ જે શરીરમાં ઓક્સિડેટીવ તાણને ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે. ^[]] .

કન્યા અને વૃશ્ચિક રાશિના મિત્રો

2. પ્રતિરક્ષા વધે છે: એન્ટીoxકિસડન્ટ ઝેન્થોન્સ ^[]] અને વિટામિન સી ^[]] મેંગોસ્ટીન માં મળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. ઝેન્થોન્સ મુક્ત રેડિકલ સામે લડે છે જ્યારે વિટામિન સી શરીરમાં શ્વેત રક્તકણોના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે.

3. હૃદયના આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે: મેંગોસ્ટીનમાં તાંબુ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને મેંગેનીઝ જેવા ખનિજોમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે જે સ્વસ્થ હૃદયને પ્રોત્સાહન આપવા માટે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તે હૃદયરોગનો હુમલો જેવી અન્ય રક્તવાહિની સમસ્યાઓના પ્રારંભને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે ^[બે] .

4. બળતરા રોગોના જોખમને અટકાવે છે: ઝેન્થોન્સ અને મેંગોસ્ટીનમાં વધારે પ્રમાણમાં ફાઇબરની માત્રા અસ્થમા જેવી બળતરાને કારણે થતી અનેક વિકારના જોખમને અટકાવે છે ^[]] , હિપેટાઇટિસ, એલર્જી, ઈજા, શરદી અને અન્ય.

5. તંદુરસ્ત ત્વચા જાળવે છે: ફળોની એન્ટીidકિસડન્ટ પ્રોપર્ટી ત્વચાને અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોત્સર્ગના નુકસાનથી અટકાવે છે. ઉપરાંત, વિટામિન સી અને એન્ટિ-માઇક્રોબાયલ પ્રોપર્ટી, ખીલની સારવાર કરવામાં મદદ કરે છે, ત્વચાને કુદરતી ચમક આપે છે ^[]] .

6. પાચક સમસ્યાઓની સારવાર કરે છે: આ જાંબુડિયા ફળમાં ઉચ્ચ આહાર ફાઇબર સામગ્રી કબજિયાતને સરળ કરવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, ફળની છાલ પ્રિબાયોટિક ઇનટેક વધારીને ઝાડા અને મરડોની સમસ્યાઓના ઉપચારમાં અસરકારક છે. ^[]] .

7. વજન સંચાલનમાં મદદ કરે છે: આ રસદાર ફળ ઉચ્ચ ફાઇબર, ઓછી કેલરી, શૂન્ય સંતૃપ્ત ચરબી અને શૂન્ય કોલેસ્ટરોલ છે. આ બધી ગુણધર્મો મેંગોસ્ટીનને આરોગ્યપ્રદ આહાર ફાઇબર સમૃદ્ધ ખોરાક બનાવે છે જે વજનના સંચાલનમાં મદદ કરી શકે છે ^[]] .

8. ડાયાબિટીસનું સંચાલન કરે છે: મેંગોસ્ટીનનું દૈનિક સેવન ફળમાં ઝેન્થોન્સની હાજરીને કારણે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર ઘટાડવામાં કાર્યક્ષમ છે. ઉપરાંત, ફાઇબર સામગ્રી રક્ત ખાંડને સ્થિર કરવામાં અને ડાયાબિટીઝના સંચાલનમાં મદદ કરે છે ^[]] .

9. કેન્સરથી બચાવી શકે છે: એવું ભારપૂર્વક કહેવામાં આવે છે કે, માંગરોળના શક્તિશાળી એન્ટીoxકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો, કેન્સરગ્રસ્ત કોષો સામે લડવામાં અને તેમના વિકાસને અટકાવે છે, ખાસ કરીને પેટ, સ્તન અને ફેફસાના પેશીઓમાં. જો કે, ત્યાં પૂરતા પુરાવા નથી ^[10] .

10. ઘાના ઉપચારની ગતિ: મેંગોસ્ટીન માં આવશ્યક વિટામિન્સ અને ખનિજોની માત્રા વધારે છે, તે ઘાના ઉપચારને વેગ આપવા માટે મદદ કરે છે. ઝાડની છાલ અને પાંદડા ઝડપથી પુન recoveryપ્રાપ્તિ સંપત્તિને કારણે ઘા માટે દવાઓ બનાવવામાં ઉપયોગમાં લેવાય છે ^{[અગિયાર]} .

હું પાણીનો ગેલન

11. માસિક સમસ્યાઓ હળવી કરે છે: મેંગોસ્ટીન પોષક તત્વો સ્ત્રીઓમાં માસિક સ્રાવ નિયમિત કરવામાં મદદ કરે છે અને માસિક સ્રાવ પહેલાના લક્ષણોને સરળ બનાવે છે. આ ફળનો ઉપયોગ ઇન્ડોનેશિયામાં માસિક સ્રાવ સંબંધિત સમસ્યાઓના ઉપચાર માટે થાય છે ^[બે] .

12. પાસે કોઈક ગુણધર્મ છે: મેંગોસ્ટીનની ટૂંકી મિલકત અમને ઘણા બધા સ્વાસ્થ્ય લાભો પૂરા પાડે છે. તે મોં અને જીભની સમસ્યાઓ જેવી કે થ્રશ (યીસ્ટનો ચેપ) અને અપ્થા (અલ્સર) મટાડવામાં મદદ કરે છે. તે ગમના વિસ્તારમાં વ્રણને પણ મટાડે છે ^[12] .

મંગોસ્ટીનનો વપરાશ કેવી રીતે કરવો

પાકા થવા પર, મેંગોસ્ટીનનું અંદરનું સફેદ ફળ નરમ અને મુંછું બને છે જે તેનું સેવન કરવા માટે સરળ બનાવે છે. આ માટે, તમારે ફક્ત ફળને બંને હાથમાં રાખવાની અને અંગૂઠાની સહાયથી, રેન્ડ ખોલવા માટે મધ્યમાં ધીમેથી દબાવો. એકવાર અસ્થિ તૂટી જાય પછી, ધીમે ધીમે બે ભાગને ખેંચીને ફળની સ્વર્ગીય મીઠી અને ખાટા સ્વાદમાં રસોઈ કરો. તમે મેંગોસ્ટીનની મધ્યમાં કાપવા અને તેને ખોલવા માટે છરીનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો.

ફળ ખોલતી વખતે, કાળા રંગમાંથી જાંબુડિયા રંગની સાવચેત રહો કારણ કે તે કપડાં અને ત્વચાને ડાઘ કરી શકે છે.

આ પણ વાંચો:

મેંગોસ્ટીન ની આડઅસર

ફળોને લીધે થતી આડઅસર ખૂબ ઓછી હોય છે, કારણ કે મોટાભાગે તે લોકો માટે સલામત સાબિત થાય છે. જો કે, મેંગોસ્ટીનની થોડી આડઅસરો નીચે પ્રમાણે છે ^[૧]] :

જો મોટી માત્રામાં લેવામાં આવે તો, તે લોહીની ગંઠાઈ જવાની પ્રક્રિયાને ધીમું કરી શકે છે.
તેના પૂરવણીઓ ગર્ભવતી અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓમાં કેટલીક આડઅસર પેદા કરી શકે છે ^[૧]] .
જો મેંગોસ્ટીન લોહી પાતળી દવાઓ સાથે લેવામાં આવે છે, તો તે વધુ પડતા રક્તસ્રાવનું કારણ બની શકે છે.
ફળની Highંચી માત્રા સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ પ્રતિસાદને ઓછી કરી શકે છે.
જો ઉદાસીનતા માટે કેટલીક જડીબુટ્ટીઓ અથવા દવાઓ સાથે લેવામાં આવે તો તે બેભાન થઈ શકે છે (ડ્રગ અથવા હર્બ્સના પ્રકાર શું છે).

સાવચેતીનાં પગલાં

મેંગોસ્ટીનનું સેવન કરતી વખતે તમારે કેટલાક સાવચેતી પગલા ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ:

ટેન દૂર કરવાના શ્રેષ્ઠ ઘરેલું ઉપચાર

જો તમને ચીડિયા આંતરડા સિંડ્રોમ હોય તો ફળ ખાવાનું ટાળો.
જો તમે અતિસંવેદનશીલ હો અને ફળ ખાધા પછી ચોક્કસ પ્રકારની એલર્જીનો અનુભવ કરો તો ફળને ટાળો.
શિશુઓને મેંગોસ્ટીનનો રસ આપવાનું ટાળો.
જો તમે ગર્ભવતી હો તો ફળને ટાળો ^[૧]] .

મેંગોસ્ટીન જામ રેસીપી

ઘટકો

200 ગ્રામ મંગોસ્ટીન પલ્પ
70 ગ્રામ ખાંડ
15-17 ગ્રામ ચૂનોનો રસ
4 જી પેક્ટીન, જે ગેલિંગ અને જાડું થવું એજન્ટ તરીકે વપરાય છે
50 ગ્રામ પાણી

પદ્ધતિ

મેંગોસ્ટીન પલ્પને પાણી સાથે મિક્સ કરો અને મિશ્રણ નરમ થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
એક અલગ પેનમાં, ખાંડને પાણી સાથે ભળી દો અને મિશ્રણ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી તેને ગરમ કરો.
સરસ કપડાથી ખાંડની ચાસણી ગાળી લો.
પેક્ટીન અને ચૂનોના રસ સાથે મેંગોસ્ટીન મિશ્રણમાં ચાસણી ઉમેરો.
જામની જેમ જાડા થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
જામની બોટલમાં જામ રેડવું અને tightાંકણને પૂર્ણપણે બંધ કરો.
ઠંડુ થાય ત્યારે સર્વ કરો.

લેખ સંદર્ભો જુઓ

[1]પેડ્રાઝા-ચાવેરી, જે., કર્ડેનાસ-રોડ્રિગિઝ, એન., ઓરોઝકો-ઇબ્રારા, એમ., અને પેરેઝ-રોજાસ, જે. એમ. (2008). મેંગોસ્ટીન (ગાર્સિનિયા મંગોસ્ટેના) ના inalષધીય ગુણધર્મો. ફૂડ અને કેમિકલ ટોક્સિકોલોજી, 46 (10), 3227-3239.
[બે]ગુટીરેઝ-ઓરોઝ્કો, એફ., અને ફેએલા, એમ. એલ. (2013) જૈવિક પ્રવૃત્તિઓ અને મેંગોસ્ટીન ઝેન્થોન્સની જૈવઉપલબ્ધતા: વર્તમાન પુરાવાઓની નિર્ણાયક સમીક્ષા. પોષક તત્વો, 5 (8), 3163–3183. doi: 10.3390 / nu5083163
[]]મેંગોસ્ટીન, તૈયાર, સીરપ પેક. યુએસડીએ ફૂડ કમ્પોઝિશન ડેટાબેસેસ. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના કૃષિ સંશોધન સેવા વિભાગ. 19.09.2019 ના રોજ સુધારેલ
[]]સુત્તીરક, ડબ્લ્યુ., અને મનુરાચિનાકોર્ન, એસ. (2014). મેંગોસ્ટીન છાલના અર્કના વિટ્રો એન્ટીoxકિસડન્ટ ગુણધર્મોમાં. ખોરાક વિજ્ scienceાન અને તકનીકીનું જર્નલ, 51 (12), 3546–3558. doi: 10.1007 / s13197-012-0887-5
[]]ઝી, ઝેડ., સિન્ટારા, એમ., ચાંગ, ટી., અને ઓયુ, બી. (2015). ગાર્સિનિયા મંગોસ્ટેના (મંગોસ્ટીન) નું કાર્યાત્મક પીણું તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના પ્લાઝ્મા એન્ટીoxકિસડન્ટ ક્ષમતાને વધારે છે. ખાદ્ય વિજ્ &ાન અને પોષણ, 3 (1), 32-38. doi: 10.1002 / fsn3.187
[]]જંગ, એચ. વાય., ક્વોન, ઓ. કે., ઓહ, એસ. આર., લી, એચ. કે., આહ્ન, કે.એસ., અને ચિન, વાય ડબલ્યુ. (2012). અસ્થમાના માઉસ મોડેલમાં મેંગોસ્ટીન ઝેન્થોન્સ ઓલિબુમિન-પ્રેરિત એરવે બળતરા ઘટાડે છે. ફૂડ અને કેમિકલ ટોક્સિકોલોજી, 50 (11), 4042-4050.
[]]ઓહનો, આર., મોરોઇશી, એન., સુગાવા, એચ., મૌજિમા, કે., સાઈગુસા, એમ., યામાનાકા, એમ.,… નાગાઈ, આર. (2015). મેંગોસ્ટીન પેરીકાર્પ અર્ક પેન્ટોસિડિનની રચનાને અટકાવે છે અને ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતાને ઉત્તેજિત કરે છે. ક્લિનિકલ બાયોકેમિસ્ટ્રી અને પોષણનું જર્નલ, 57 (1), 27–32. doi: 10.3164 / jcbn.15-13
[]]ગ્યુટીરેઝ-ઓરોઝ્કો, એફ., થોમસ-આહનર, જે. એમ., બર્મન-બુટી, એલ. ડી., ગેલી, જે. ડી., ચીચુમરૂનચોકચાઇ, સી., મેસ, ટી.,… ફેએલા, એમ. એલ. (2014). ડાયેટરી α-મેંગોસ્ટિન, મેંગોસ્ટીન ફળોનો ઝેન્થોન, પ્રાયોગિક કોલાઇટિસને વધારે છે અને ઉંદરોમાં ડિસબાયોસિસને પ્રોત્સાહન આપે છે. પરમાણુ પોષણ અને ખોરાક સંશોધન, 58 (6), 1226–1238. doi: 10.1002 / mnfr.201300771
[]]દેવલરાજા, એસ., જૈન, એસ., અને યાદવ, એચ. (2011). ડાયાબિટીઝ, જાડાપણું અને મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમના રોગનિવારક ઘટકો તરીકે વિદેશી ફળો. ફૂડ રિસર્ચ ઇન્ટરનેશનલ (ttટવા, ntન્ટ.), 44 (7), 1856–1865. doi: 10.1016 / j.foodres.2011.04.008
[10]યેઉંગ, એસ. (2006) કેન્સરના દર્દી માટે મેંગોસ્ટીન: તથ્યો અને દંતકથા. જર્નલ ઓફ સોસાયટી ફોર ઇન્ટિગ્રેટીવ ઓન્કોલોજી, 4 (3), 130-134.
[અગિયાર]ઝી, ઝેડ., સિન્ટારા, એમ., ચાંગ, ટી., અને ઓયુ, બી. (2015). તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના લોકોમાં મેંગોસ્ટીન-આધારિત પીણાના દૈનિક વપરાશમાં વિવો એન્ટીoxકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી બળતરા બાયમામાકર્સમાં સુધારો થાય છે. ફૂડ વિજ્ &ાન અને પોષણ, 3 (4), 342-348.
[12]જનાર્દનન, એસ., મહેન્દ્ર, જે., ગિરિજા, એ. એસ., મહેન્દ્ર, એલ., અને પ્રિયધારસિની, વી. (2017). કેરિયોજેનિક સુક્ષ્મસજીવો પર ગાર્સિનિયા મંગોસ્ટેનાની એન્ટિમિક્રોબિયલ અસરો. ક્લિનિકલ અને ડાયગ્નોસ્ટિક સંશોધન જર્નલ: જેસીડીઆર, 11 (1), ઝેડસી 19 – ઝેડસી 22. doi: 10.7860 / JCDR / 2017 / 22143.9160
[૧]]આઇઝટ, ડબ્લ્યુ. એમ., અહમદ-હાશિમ, એફ. એચ., અને સૈયદ જાફર, એસ. એન. (2019). મેંગોસ્ટીનનું મૂલ્ય, 'ફળોની રાણી' અને પોસ્ટહરવેસ્ટ અને ફૂડ અને એન્જિનિયરિંગ એપ્લિકેશનમાં નવી પ્રગતિ: એક સમીક્ષા. અદ્યતન સંશોધન જર્નલ, 20, 61-70. doi: 10.1016 / j.jare.2019.05.005
[૧]]ઝી, ઝેડ., સિન્ટારા, એમ., ચાંગ, ટી., અને ઓયુ, બી. (2015). મેંગોસ્ટીન આધારિત પીણાના દૈનિક વપરાશમાં તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના લોકોમાં વિવો એન્ટીantકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી બાયોમાર્કર્સમાં સુધારો થાય છે: એક રેન્ડમાઇઝ્ડ, ડબલ-બ્લાઇન્ડ, પ્લેસબો-નિયંત્રિત ક્લિનિકલ ટ્રાયલ. ખાદ્ય વિજ્ &ાન અને પોષણ, 3 (4), 342–348. doi: 10.1002 / fsn3.225