જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- બીએસએનએલ લાંબા ગાળાના બ્રોડબેન્ડ જોડાણોથી ઇન્સ્ટોલેશન ચાર્જ દૂર કરે છે
- કુંભ મેળા પરત ફરનારાઓ COVID-19 રોગચાળો વધારે છે: સંજય રાઉત
- આઈપીએલ 2021: બેલેબાઝી ડોટ કોમ નવા અભિયાન 'ક્રિકેટ માચાઓ'થી મોસમનું સ્વાગત કરે છે
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
બ્રાઝિલ બદામ એ ખાદ્ય બીજ છે જે બ્રાઝિલ અખરોટનાં ઝાડ ઉપર ઉગે છે. આ બદામ એક ગોળાકાર શેલની અંદર ઉગે છે જે દેખાવમાં નાળિયેર જેવું જ છે. દરેક શેલમાં આ અખરોટની આસપાસ 12 થી 20 ટુકડાઓ હોય છે. તેને અન્ય બદામની જેમ કાચો પણ ખાઈ શકાય છે અને બ્લેન્કિંગ પછી કોઈ તેનું સેવન કરી શકે છે.
વાળ ખરતા કેવી રીતે ઘટાડી શકાય
આ અખરોટ ઘણા પોષક તત્વોથી ભરેલા છે અને તેના વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો છે જેની ચર્ચા આપણે આ લેખમાં કરીશું. આપણે હંમેશા આપણા આહારમાં બદામની વિવિધ જાતો શામેલ કરવી જોઈએ કારણ કે તે અમને પોષક તત્ત્વો અને રેસા પ્રદાન કરે છે. તેઓ energyર્જાનો એક મહાન સ્રોત છે અને ચરબી અને કેલરીથી સમૃદ્ધ છે તેથી તેમને મર્યાદિત માત્રામાં વપરાશ કરવો જોઈએ.
તમારી ભૂખને કાબૂમાં રાખવા માટે 6 સરળ છતાં અસરકારક ટિપ્સ
બ્રાઝીલ અખરોટનું પોષણ મૂલ્ય
બ્રાઝિલ બદામમાં વિવિધ ખનિજો અને વિટામિન્સ સાથે પ્રોટીન, મોન્યુસેચ્યુરેટેડ ચરબી હોય છે. બ્રાઝીલ બદામના 100 ગ્રામ 656 કેલરી, કુલ ચરબી 66 ગ્રામ, પ્રોટીન 14 ગ્રામ, કાર્બોહાઇડ્રેટ 12 ગ્રામ, ડાયેટરી ફાઇબર, 0.7 મિલિગ્રામ વિટામિન સી અને 0.1 મિલિગ્રામ વિટામિન બી 6, ખાંડનો 2.3 ગ્રામ, 659 મિલિગ્રામ છે પોટેશિયમ, 3 મિલિગ્રામ સોડિયમ, 2.4 મિલિગ્રામ આયર્ન અને 376 મિલિગ્રામ મેગ્નેશિયમ અને કોઈ કોલેસ્ટ્રોલ નથી. બ્રાઝિલ બદામ પણ સેલેનિયમ નામના ખનિજ તત્વોનો સમૃદ્ધ સ્રોત છે, જે એક શક્તિશાળી એન્ટીoxકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે અને કેન્સર સામે લડે છે.
બ્રાઝીલ બદામના આરોગ્ય લાભો:
1. કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે
2. માનસિક સ્વાસ્થ્ય સુધારે છે
ગેમ ઓફ થ્રોન્સ વુન વુન
3. મૂડમાં વધારો કરે છે
4. કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે
5. હૃદયની બિમારીઓ લડાઇ
1. કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે
બ્રાઝિલ બદામ જાણીતા છે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (એલડીએલ) નું સ્તર ઓછું કરો. આ બદામ ઓછા સંતૃપ્ત અને અસંતૃપ્ત ચરબીનું સ્તર ધરાવે છે. એવું જોવા મળ્યું છે કે તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના લોકોમાં લિપિડ્સ પ્રોફાઇલને સુધારવામાં 6-10 જેટલા બ્રાઝિલિયન નટ્સની સહાય આપવામાં આવી છે, જર્નલ Nutફ ન્યુટ્રિશન એન્ડ મેટાબોલિઝમમાં નોંધાયેલા સંશોધનથી બહાર આવ્યું છે.
ખોડો અને વાળ ખરવા માટે શ્રેષ્ઠ ઘરેલું ઉપચાર
2. માનસિક આરોગ્ય સુધારે છે:
આ બદામમાં ઇલેજિક એસિડ (ઇએ) હોય છે જે બેરી અને દાડમમાં પણ જોવા મળે છે. તે એન્ટીoxકિસડન્ટ છે જે બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે. એક અધ્યયનમાં બહાર આવ્યું છે કે તે ન્યુરોપ્રોટેક્ટીવ એજન્ટ તરીકે કામ કરે છે જે ઓક્સિડેટીવ તાણ ઘટાડે છે અને ચેતા કોષોને અધોગતિ, નુકસાન તેમજ તેના કાર્યના બગાડથી સુરક્ષિત કરે છે.
જાડા વાળ માટે કુદરતી ઉપચાર
3. મૂડને વેગ આપે છે
ઉત્થાન મૂડ એ આ અખરોટનો બીજો આશ્ચર્યજનક ફાયદો છે. તેમાં સેલેનિયમ, એક એન્ટીoxકિસડન્ટ છે જે સક્રિય થાઇરોઇડ હોર્મોનના સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત કરે છે જે હાયપોથાઇરroidઇડિઝમનો સામનો કરે છે અને તમારા મૂડને ઉત્થાન કરવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે તમારા શરીરમાં થાઇરોઇડનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે, ત્યારે તેને હાઇપોથાઇરોડિઝમ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, અને આ સ્થિતિ મૂડમાં ફેરફાર, અસ્વસ્થતા અને ચીડિયાપણું તરફ દોરી જાય છે.
આ અખરોટમાં હાજર સેલેનિયમ આમ તમારા મૂડને સુધારવામાં મદદ કરે છે. સેલેનિયમના અન્ય ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે, તે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિની યોગ્ય કામગીરીને વધારવામાં અને પ્રજનનને વેગ આપવા માટે મદદ કરે છે. સેલેનિયમની માત્રા દરરોજ આશરે 0.35 મિલિગ્રામ હોવી જોઈએ.
સેલેનિયમના વધુ પ્રમાણમાં સેલેનોસિસ નામની સ્થિતિ તરફ દોરી જાય છે, જે બરડ નખ અને વાળ ખરવા તરફ દોરી જાય છે. જો તમે સેલેનિયમ સપ્લિમેન્ટ્સ લેતા હોવ તો કૃપા કરીને આ અખરોટનું સેવન કરતા પહેલા તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લો.
4. કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે
બ્રાઝિલ અખરોટનો વપરાશ કેન્સરના જોખમને ઘટાડવા સાથે જોડાયેલો છે. નેશનલ કેન્સર ઇન્સ્ટિટ્યૂટના જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ મુજબ પેટ અને ઓઓસોફેજલ કેન્સરનું જોખમ ઓછું કરવામાં મધ્યસ્થતા સહાયતામાં સેલેનિયમનું સેવન કરવું.
સ્તન, પ્રોસ્ટેટ, ફેફસાં અને આંતરડાનાં કેન્સર કેટલાક અન્ય પ્રકારનાં કેન્સર છે જે બ્રાઝિલ અખરોટનાં અનેક અભ્યાસ મુજબ લડવામાં જાણીતું છે.
5. કોમ્બેટ્સ હાર્ટ બિમારીઓ
બ્રાઝિલ બદામ હૃદય રોગના જોખમોને ઘટાડવાની સંભાવના છે જે આ અખરોટમાં હાજર સેલેનિયમ બળતરા અને ઓક્સિડેટીવ તાણ સામે લડવામાં મદદ કરે છે જે પરિબળો છે તે ધમનીઓમાં પ્લેક બિલ્ડ-અપ સાથે સંકળાયેલા છે જે આગળ ધમની બિમારી અને હાર્ટ એટેક તરફ દોરી જાય છે.