જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- હકારાત્મક કોરોનાવાયરસ પરીક્ષણ પછી મેદવેદેવ મોન્ટે કાર્લો માસ્ટર્સમાંથી બહાર નીકળી ગયો
- વિષ્ણુ વિશાલ અને જ્વાલા ગુત્તા 22 એપ્રિલના રોજ ગાંઠ બાંધશે: વિગતો અહીં તપાસો
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
ડુંગળીના ભાવો આસમાને ઉંચા થતાં, તે આપણા દૈનિક ભોજનમાં પહેલાંની જેમ ભાગ્યે જ ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે. તો, શું તેનો અર્થ એ કે આપણે સારી ડુંગળી ખાવાનું છોડી દીધું છે? જરૂરી નથી કે આપણે ભારતીયો પાસે દરેક વસ્તુનો સમાધાન હોય. તેથી, જો તમે 'વૈભવી ડુંગળી' ખરીદવાનું પોસાય નહીં, તો ચિંતા કરશો નહીં. અહીં ડુંગળી વિનાની માછલીની રેસીપી છે જે તમારા ભોજનને સંપૂર્ણ આનંદ કરશે.
વાળમાં વિભાજીત અંત માટે ઉપાય
કોઈ પણ બંગાળીને તેના પ્રિય મેકર hોલ અને ભાથ (માછલીની ક andી અને ચોખા) કરતાં વધુ આનંદ નથી. તેથી, બંગાળી તેમની પ્રિય વસ્તુ, માછલીઓનો પ્રયોગ કરવા માટે ખૂબ પીડા લે છે. આ રેસીપી બંગાળી મમ્મીના રસોડામાંથી પણ છે જે સ્વાદિષ્ટ, સરળ, ઝડપી અને અલબત્ત ડુંગળી વિના તૈયાર છે.
તેથી, રેસીપી દ્વારા વાંચો અને તેને અજમાવી જુઓ. આનો સ્વાદ ડુંગળી સાથે માછલીની ક thanી કરતાં પણ વધુ સારો છે!
સેવા આપે છે: 4
વજન ઘટાડવા માટે 1 મહિનાનો આહાર યોજના
તૈયારીનો સમય: 10 મિનિટ
રસોઈનો સમય: 20 મિનિટ
ઘટકો
- માછલી (પ્રાધાન્ય રોહુ અથવા હિલ્સા) - 4 ટુકડાઓ (મધ્યમ કદના)
કાર્યવાહી
ઘરે કુદરતી રીતે વાંકડિયા વાળ કેવી રીતે સીધા કરવા
- માછલીના ટુકડાઓને પાણીથી સારી રીતે ધોઈને સાફ કરો.
- અડધી ચમચી હળદર અને મીઠું વડે માછલીના ટુકડાઓ મેરીનેટ કરો.
- એક કડાઈમાં બે ચમચી સરસવ તેલ ગરમ કરો.
- માછલીની ટુકડાઓ બધી બાજુઓ પર લગભગ 5-6 મિનિટ સુધી ધીમી આંચ પર ફ્રાય કરો.
- એકવાર થઈ જાય પછી, માછલીના ટુકડાને પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને બાજુ પર રાખો.
- એક પેનમાં બે ચમચી તેલ ગરમ કરો અને તેમાં જીરું નાખો. એક મિનિટ માટે ફ્રાય.
- આદુની પેસ્ટ, લીલા મરચાં, બટાટા નાંખીને મધ્યમ તાપ પર એક મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો.
- લગભગ અડધો કપ પાણીમાં હળદર પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, જીરું પાવડર મિક્સ કરો અને આ મિશ્રણને તપેલીમાં નાંખો.
- લગભગ 3-4 મિનિટ માટે સાંતળો.
- મીઠું, ખાંડ અને લગભગ અડધો કપ પાણી ઉમેરો. સારી રીતે ભેળવી દો.
- હવે તેમાં તળેલી માછલીના ટુકડા ઉમેરો. મધ્યમ જ્યોત પર 3-4 મિનિટ માટે સણસણવું.
- હવે ચોખાના લોટને લગભગ અડધો કપ પાણીમાં નાંખો અને તેને તપેલીમાં નાંખો. સારી રીતે ભળી દો અને ખાતરી કરો કે ગઠ્ઠો ન બને.
- બીજી થોડી મિનિટો માટે સણસણવું અને પછી જ્યોત બંધ કરો.
- અદલાબદલી ધાણા નાખીને માછલીની કરી ને ગાર્નિશ કરો.
આ સ્વાદિષ્ટ બંગાળી માછલીની કryીને બાફેલા ભાત સાથે પીરસો અને ડુંગળી વિના હાર્દિક ભોજન કરો.