ક્રિસમસ 2020: ઘરે પ્લમ કેક તૈયાર કરવાની રેસીપી

ઝડપી ચેતવણીઓ માટે હમણાં સબ્સ્ક્રાઇબ કરો

હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટે

જસ્ટ ઇન

6 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
7 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
9 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
12 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021

મસ્ટ વોચ

ચૂકી નહીં

ખેર વાનગીઓ રેસિપિ i-પ્રેર્ના અદિતિ દ્વારા પોસ્ટ કરાઈ: પ્રેરણા અદિતિ | 23 ડિસેમ્બર, 2020 ના રોજ

નાતાલ દરમ્યાન પ્લમ કેક એક આવશ્યક આવશ્યકતા છે. છેવટે તે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે અને મરચું શિયાળો દરમિયાન ખૂબ જરૂરી ગરમી આપે છે. પ્લમ કેક સામાન્ય રીતે સિંગલ ફ્લેવર્ડ કેક હોય છે જેમાં વિવિધ પ્રકારના ફ્રostસ્ટિંગ હોય છે. જો કે તે ક્રિસમસ કેક તરીકે ઓળખાય છે, તમારા ક્રિસમસને અદ્ભુત અને યાદગાર બનાવવા માટે, અમે અહીં પ્લમ કેક માટેની રેસીપી સાથે છીએ.

ક્રિસમસ 2020: ઘરે ઘરે પ્લમ કેક તૈયાર કરવા માટેની રેસિપિ ક્રિસમસ 2020: હોમ પ્રેપ ટાઇમ પર પ્લમ કેક તૈયાર કરવાની રેસીપી 15 મિનિટ કૂક ટાઇમ 1 એચ 30 એમ કુલ સમય 1 કલાક 45 મિનિટ

રેસીપી દ્વારા: બોલ્ડસ્કી

રેસીપી પ્રકાર: કેક

સેવા આપે છે: 10 કાપી નાંખ્યું

ઘટકો

1. સુકા ફળોને પલાળીને માટે
- અદલાબદલી તારીખોનો 100 ગ્રામ
- 100 ગ્રામ કિસમિસ
- ટુટી ફ્રુટ્ટીના 50 ગ્રામ
- 200 ગ્રામ મિશ્ર બેરી
- 100 ગ્રામ અદલાબદલી અંજીર
- અદલાબદલી જરદાળુના 50 ગ્રામ
- 200 મીલી દ્રાક્ષનો રસ
2. કેક સખત મારપીટ માટે
- બ્રાઉન સુગર 300 ગ્રામ
- 300 ગ્રામ મૈડા
- 250 ગ્રામ માખણ, નરમ પડવું
- 130 ગ્રામ દહીં
- 50 ગ્રામ તેલ
- 50 ગ્રામ બદામ પાવડર
- અદલાબદલી પિસ્તાના 2 ચમચી
- અદલાબદલી કાજુના 2 ચમચી
- અદલાબદલી ચેરીનો 2 ચમચી
- બેકિંગ પાવડરનો 1 ચમચી
- C તજ પાવડરનો ચમચી
- B બેકિંગ સોડાનો ચમચી
- Salt મીઠું ચમચી
- Clo લવિંગ પાવડરનો ચમચી
3. ચેરી સીરપ માટે
- અદલાબદલી ચેરીના 2 ચમચી
- Sugar ખાંડનો કપ
- પાણી 1 કપ

કેવી રીતે તૈયાર કરવું

1. સુકા ફળો પલાળીને

પ્રતિ. સૌ પ્રથમ એક જાર લો અને 200 ગ્રામ મિશ્ર બેરી, 100 ગ્રામ કિસમિસ, 100 ગ્રામ તારીખો, અંજીરનું 100 ગ્રામ, તુટી ફ્રુટ્ટીનું 50 ગ્રામ, અને જરદાળુ 50 ગ્રામ ઉમેરો.

બી. તે બધાને 200 મીલી દ્રાક્ષના રસ અથવા બ્રાન્ડી અથવા રમમાં પલાળી દો. તમે આ હેતુ માટે નારંગીનો રસ વાપરી શકો છો.

સી. બધી વસ્તુઓ સારી રીતે ભળી દો અને ઓછામાં ઓછા 8 કલાક માટે પલાળી રાખો. આ રીતે સૂકા ફળો બધા રસને શોષી શકશે.
કાળા લાંબા સ્કર્ટ સરંજામ

2. પ્લમ કેક તૈયાર કરી રહ્યા છીએ

પ્રતિ. હવે એક મોટો બાઉલ લો અને તેમાં 300 ગ્રામ બ્રાઉન સુગર સાથે 250 ગ્રામ માખણ નાખો. કિસ્સામાં, તમારી પાસે બ્રાઉન સુગર નથી, તમે સફેદ ખાંડ માટે પણ જઈ શકો છો.

બી. ખાંડ અને માખણને સારી રીતે હરાવ્યું જેથી તે ક્રીમી પદાર્થ જેવું દેખાય.

સી. એકવાર માખણ અને ખાંડ ક્રીમી બની જાય એટલે તેમાં દહીંના 130 ગ્રામ સાથે 50 ગ્રામ તેલ ઉમેરો. આપણે દહીંનો ઉપયોગ કેમ કરી રહ્યા છે તે કારણ છે કારણ કે આ આપણને એગલેસ પ્લમ કેકને સરસ પોત આપવા માટે મદદ કરશે.

ડી. હવે તમારે મિશ્રણને હરાવવું પડશે જ્યાં સુધી તે ક્રીમી ન થાય, ફ્રોસ્ટિંગની જેમ.

છે. આ પછી, purpose૦૦ ગ્રામ બધા હેતુવાળા લોટને મેઇડા, grams૦ ગ્રામ બદામ પાવડર, ૧ ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર, ¼ ટીસ્પૂન મીઠું, ¼ ટીસ્પૂન બેકિંગ સોડા, ¼ ટીસ્પૂન લવિંગ પાવડર અને ¼ ટીસ્પૂન તજ પાવડર નાખો.

એફ. સ્પેટ્યુલાની સહાયથી, બધું સારી રીતે ભળી દો. વધુપડતા તત્વોનું મિશ્રણ કરવાનું ટાળો નહીં તો આ કેકને ચ્યુ બનાવે છે.

જી. આ પછી, બધા પલાળીને સૂકા ફળો ઉમેરો. કિસ્સામાં, સુકા ફળો બધા રસને શોષી શક્યા નથી, પછી તમારે મિશ્રણમાં સૂકા ફળો ઉમેરતા પહેલા બાકીનો રસ કા drainવો પડશે.

એચ. હવે, પીસ્તાના 2 ચમચી, ચેરી અને કાજુના 2 ચમચી ઉમેરો.

i. તમારે સૂકા ફળોને સારી રીતે મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે જેથી તેઓ સરસ રીતે જોડાય.

j. આ સમયે, કેક બેટરને કેક ટીન અથવા મોલ્ડમાં સ્થાનાંતરિત કરો.

પ્રતિ. સખત મારપીટ સ્થાનાંતરિત કરતા પહેલા, તમારે પાતળા માખણના કાગળ સાથે ટીન અથવા ઘાટ લાઇન કરવાની અથવા તેને છૂટક લોટથી ધૂળની જરૂર છે.

એલ. ટીનમાં કોઈ પરપોટા નથી તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે ટીનને ટેપ કરો.

મી. હવે કેકને પ્રીહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવી. તમારે લગભગ 1.5 કલાક માટે 160 ડિગ્રી પર કેકને શેકવાની જરૂર છે.

એન. એકવાર તમે કેકને શેક્યા પછી, કેચમાં ટૂથપીક દાખલ કરો કે કેમ કે તે સંપૂર્ણ રીતે શેક્યું છે કે નહીં.

અથવા. એકવાર કેક ઠંડુ થઈ જાય છે અને એગલેસ પ્લમ કેકને અનમોલ્ડ કરે છે.

3. ચેરી સીરપ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ

પ્રતિ. પ્રથમ, એક પેનમાં 2 ચમચી ચેરી, ¼ કપ ખાંડ અને 1 કપ પાણી લો.

બી. ચેરી નરમ થાય ત્યાં સુધી ઘટકોને ઉકાળો.

સી. મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.

ડી. સ્કીવરની મદદથી કેકને વિવિધ સ્થળોએ થોભો. પરંતુ ખાતરી કરો કે તમે કેકને સંપૂર્ણપણે નુકસાન પહોંચાડશો નહીં અથવા તોડી નાખો.

છે. આ પછી, સ્કેવર દ્વારા બનાવેલા છિદ્રોમાં ધીમે ધીમે ચેરી સીરપ રેડવું.

એફ. કેકને ખવડાવવા માટે તમે તમારી પસંદગીના આલ્કોહોલનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

જી. કેકને ઓછામાં ઓછા એક કલાક સુધી આરામ કરવા દો. આ રીતે કેક બધા રસને શોષી લેશે.

એચ. આ કેક પીરસો અથવા તેને એક અઠવાડિયા સુધી એર-ટાઇટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.