જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- આરબીસી હેરિટેજથી આગળ અનિર્બન લાહિરી વિશ્વાસ છે
- રિલાયન્સ જિઓ, એરટેલ, વી, અને બીએસએનએલના બધા એન્ટ્રી લેવલ ડેટા વાઉચર્સની સૂચિ
- કુંભ મેળા પરત ફરનારાઓ COVID-19 રોગચાળો વધારે છે: સંજય રાઉત
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
બંગાળી વાનગીઓમાં હંમેશાં કંઈક નવું હોય છે. તમને કંઈક સ્વાદિષ્ટ મળશે, જેના માટે તમે આગળ જોઈ શકો છો, પછી ભલે તમે તમે શાકાહારી છો કે માંસાહારી. બંગાળી લગભગ તમામ શક્ય ખાદ્ય પદાર્થો સાથે અજાયબી ખોરાક બનાવી શકે છે. આ જ કારણ છે કે બંગાળી વાનગીઓ આટલા સર્વતોમુખી છે.
આજે આપણી માટે બંગાળી રસોડામાંથી બીજી સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી રેસિપી છે. આ રેસીપીને ધોકર ડાલ્ના કહેવામાં આવે છે. ચણાની દાળમાંથી બનાવેલા નાના કેક પ્રથમ બાફેલા, તળેલા અને મસાલાવાળી ગ્રેવીમાં એક સાથે બનાવવામાં આવે છે. તે લોકો માટે એક સંપૂર્ણ વસ્તુ છે જે ડુંગળી અને લસણ ખાવાથી દૂર રહે છે, કારણ કે આ વાનગી તે અર્થમાં સંપૂર્ણ શાકાહારી છે. આ શાકાહારી રેસીપીનો ઉપયોગ વિવિધ હિન્દુ વ્રતો અથવા ઉપવાસ દરમિયાન પણ કરી શકાય છે.
તો, ધોકર ડાલનાની રેસિપી તપાસો અને અજમાવી જુઓ. અમને ખાતરી છે કે તમે તેને ગમશો.
સેવા આપે છે: 4
તૈયારીનો સમય: 15 મિનિટ
હોટ રોમેન્ટિક અંગ્રેજી મૂવીઝની યાદી
રસોઈનો સમય: 30 મિનિટ
ઘટકો
આ કેક માટે
- ચણાની દાળ- 1 કપ
- લીલા મરચાં- 3
- મીઠું - સ્વાદ પ્રમાણે
- આદુ- 1 નાનો ટુકડો
- તેલ- deepંડા શેકીને માટે
કરી માટે
- જીરું બીજ- 1tsp
- હિંગ- એક ચપટી
- ખાડીનું પાન- 1
- ટામેટાં- 2 (શુદ્ધ)
- દહીં- 1 કપ
- શેકેલા જીરું પાવડર- 1tsp
- શેકેલા કોથમીર પાવડર- 1tsp
- મીઠું - સ્વાદ પ્રમાણે
- લાલ મરચું પાવડર- 1tsp
- હળદર પાવડર- અને frac12 tsp
- ગરમ મસાલા પાવડર- & frac12 tsp
- ઘી- 1tsp
- તેલ- 2 ચમચી
- કોથમીર - 2 ચમચી (અદલાબદલી, સુશોભન માટે)
કાર્યવાહી
ગ્લોઈંગ સ્કિન માટે હોમમેઇડ ફેશિયલ પેક
આ કેક માટે
1. ચણાની દાળને આખી રાત ધોઈને પલાળી રાખો.
2. બીજા દિવસે દાળમાંથી પાણી કા drainો અને તેને લીલા મરચા અને આદુ સાથે મિક્સરમાં પીસીને જાડા પેસ્ટમાં નાખો.
A. એક વાસણમાં મિશ્રણ લો, તેમાં મીઠું નાંખો અને તેને 2-3- for મિનિટ માટે ચમચી વડે હરાવો.
4. એક બાઉલને થોડું તેલ વડે ગ્રીસ કરો અને આ મિશ્રણ તેમાં નાંખો.
5. બાઉલને તમારા સ્ટીમરમાં મૂકો અને લગભગ 5-6 મિનિટ સુધી વરાળ બનાવો. ખાતરી કરો કે મિશ્રણ ખૂબ સખત ન બને.
6. તે પછી સ્ટીમરથી કાળજીપૂર્વક બાઉલ કા removeો અને તેને ઠંડુ થવા દો.
7. ઠંડુ થયા પછી, બાફેલા મિશ્રણને છરીથી નાના ચોરસ કેકના ટુકડા કરો.
સ્ત્રીઓ માટે સહનશક્તિ કેવી રીતે વધારવી
8. બાફેલા કેકને સ્થાનાંતરિત કરો.
9. deepંડા તળવા માટે તેલ ગરમ કરો અને તેમાં બાફેલા કેકને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.
10. એકવાર થઈ જાય, પછી તેમને કાગળના ટુવાલ પર સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને બાજુ પર રાખો.
કરી માટે
1. એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં જીરું, હિંગ, પત્તા ઉમેરો. થોડી સેકંડ માટે ફ્રાય કરો.
2. તેમાં ટામેટાની પ્યુરી ઉમેરો અને ટામેટાં બરાબર થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
Ro. દહીં સાથે શેકેલી જીરું પાવડર, શેકેલા કોથમીર પાવડર, લાલ મરચાનો પાઉડર, હળદર પાવડર મિક્સ કરો.
4. આ દહીંનું મિશ્રણ પણ પેનમાં નાખો અને સારી રીતે હલાવો. ખાતરી કરો કે કોઈ ગઠ્ઠો ન બને.
5. મીઠું નાંખો અને ધીમા તાપે મસાલા સાંતળો.
6. ત્યારબાદ તેમાં એક કપ પાણી ઉમેરો. તેને ઉકાળો.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કયા ફળો ખાવા જોઈએ
7. હવે તળેલા દાળના કેકને ગ્રેવીમાં ઉમેરી બરાબર મિક્ષ કરી લો.
G. ગરમ મસાલા પાવડર, ઘી નાંખી અને 2-3-. મિનિટ માટે શેકી લો.
Once. એકવાર થઈ ગયા પછી, જ્યોત બંધ કરો અને ગ્રેવી અદલાબદલી કોથમીરથી સજાવો.
Okોકર ડાલના પીરસવા માટે તૈયાર છે. આ સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી રેસીપી ઉકાળેલા ભાત અથવા રોટલી સાથે સારી રીતે જાય છે.