જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- આરબીસી હેરિટેજથી આગળ અનિર્બન લાહિરી વિશ્વાસ છે
- તંગી એ સમસ્યા નથી: આરોગ્ય મંત્રાલયે સિવિવ રસીઓને ગેરવહીવટ કરવા બદલ રાજ્યોની નિંદા કરી છે
- રિલાયન્સ જિઓ, એરટેલ, વી, અને બીએસએનએલના બધા એન્ટ્રી લેવલ ડેટા વાઉચર્સની સૂચિ
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
દક્ષિણ ભારતીયો ગોઆન ભોજનને ખૂબ ચાહે છે કારણ કે તે મસાલાવાળો, રચનાથી ભરપુર અને સ્વાદિષ્ટ છે. આજે બપોરે અમે તમારી સાથે એક સરળ ચિકન કરી રેસીપી શેર કરીએ છીએ જેનો તમે સાદા ચોખાથી આનંદ કરી શકો છો.
જો કે, જો તમે તમારા ભોજનને થોડું વધુ રસપ્રદ બનાવવા માંગતા હો, તો આ ચિકન વિંડાલુ રેસીપી ટમેટા ચોખાની સાથે સારી રીતે જાય છે. (ટામેટા ચોખાની રેસીપી જોવા ક્લિક કરો) .
ગોઆન શૈલીની ચિકન વિંડાલુ રેસીપી એક ટન મસાલાથી બનાવવામાં આવે છે. તે મસાલા છે જે રેસીપીમાં ઉમેરવામાં આવેલા રસદાર ચિકન સિવાય વાનગીમાં સ્વાદ ઉમેરવા માટે છે.
ડેન્ડ્રફ અને વાળ ખરવાથી કેવી રીતે છુટકારો મેળવવો
આ લાલ ચિકન વિંડાલુ રેસીપી તૈયાર કરવાની બે રીત છે - તે ટામેટાની પ્યુરી ઉમેરીને મીઠી હોઈ શકે છે અને લીલા મરચા ઉમેરીને તે મસાલેદાર થઈ શકે છે.
જો તમે ઇચ્છો છો કે તે આ ગોઆન ચિકન રેસીપી તૈયાર કરે અને તમારા આસપાસના લોકોને પ્રભાવિત કરે, તો નીચે આપેલી રેસીપી પર એક નજર નાખો.
સેવા આપે છે: 4
તૈયારીનો સમય: 18 મિનિટ
રસોઈનો સમય: 25 મિનિટ
બધા તમને જરૂર છે
સૂકા આદુ પાવડરના ફાયદા
- ચિકન - 1 કિલો (ધોઈ અને અદલાબદલી)
- ડુંગળી - 3 (અદલાબદલી)
- ટામેટા રસો- 2 કપ
- આદુ અને લસણ પેસ્ટ - 1 ચમચી
- ધાનીયા પાવડર - 1 ટીસ્પૂન
- મરચાંનો પાઉડર - 1 & frac12 tsp
- જીરા પાવડર - 1 ટીસ્પૂન
- હળદર પાવડર - 1 ટીસ્પૂન
- ગરમ મસાલા પાવડર - 1 ટીસ્પૂન
- સ્વાદ માટે મીઠું
- પાણી - 1 કપ
- તેલ - 2 ચમચી
- લીંબુનો રસ - 1
કાર્યવાહી
- કૂકરમાં તેલ નાખો. સમારેલી ડુંગળીમાં ગરમ ઉમેરો અને ચપળ થાય ત્યાં સુધી તળી લો.
- આદુ અને લસણની પેસ્ટમાં ઉમેરો અને તેને ડુંગળી સાથે ફ્રાય કરો.
- હવે તેમાં ધણીયા પાવડર, મરચું પાવડર, જીરા પાવડર અને હળદર પાવડર નાખો.
- આ ઘટકોને ધીમા તાપે સારી રીતે સાંતળો.
- કૂકરમાં ટામેટાંની પ્યુરી ઉમેરો. કૂકરમાં રહેલા ઘટકો સાથે પુરી સારી રીતે મિક્સ કરો.
- સણસણવું અને તેને 3 મિનિટ માટે રાંધવા દો. (મિશ્રણના કેન્દ્રમાં તેલ પ popપ-અપ થાય તે માટે રાહ જુઓ. ટમેટાની પ્યુરી સારી રીતે રાંધવામાં આવે છે તે બતાવવાનું આ સૂચક છે.)
- હવે કૂકરમાં ચિકન ટુકડાઓ ઉમેરીને મિક્સ કરી લો.
- મીઠું અને પાણી ઉમેરો, whાંકણને coverાંકી દો અને 6 સીટીઓ માટે પ્રેશર કૂક કરો.
- જ્યારે થઈ જાય, ત્યારે જ્યોતને બંધ કરો.
- ચિકન વિંડાલુ રેસીપીમાં ગરમ મસાલા અને લીંબુનો રસ નાખો.
પોષણ મદદ:
આ રેસીપી આદુ જેવા ઘણા બધા ભારતીય મસાલા સાથે બનાવવામાં આવે છે જે સારું છે જો તમારું પેટ અસ્વસ્થ હોય અને હળદર જે શક્તિશાળી એન્ટીoxકિસડન્ટ છે.
ટીપ
ચહેરા પર મધ લગાવવાની અસર
પ્રેશર કૂકરમાં વધારે પાણી ના ઉમેરશો કેમ કે ચિકન પાંદડા જ્યારે રાંધતા હોય ત્યારે પાણી ભરાય છે.