હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટેજસ્ટ ઇન
-
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા -
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા ચૂકી નહીં
- બીએસએનએલ લાંબા ગાળાના બ્રોડબેન્ડ જોડાણોથી ઇન્સ્ટોલેશન ચાર્જ દૂર કરે છે
- કુંભ મેળા પરત ફરનારાઓ COVID-19 રોગચાળો વધારે છે: સંજય રાઉત
- આઈપીએલ 2021: બેલેબાજી ડોટ કોમ નવા અભિયાન 'ક્રિકેટ માચાઓ'થી મોસમનું સ્વાગત કરે છે
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
જમાઈ સાસ્થી એ દરેક બંગાળી ઘરના લોકોનો ખૂબ જ ખાસ પ્રસંગ હોય છે. આ દિવસ જમાઈને સમર્પિત છે. બંગાળીમાં 'જમાઇ' એટલે જમાઈ અને 'સાસ્થી' નો અર્થ છઠ્ઠો દિવસ છે કારણ કે હિંદુ ક .લેન્ડર પ્રમાણે જિષ્ઠા મહિનાના છઠ્ઠા દિવસે તહેવાર ઉજવવામાં આવે છે. આ પ્રસંગને નિમિત્તે ભવ્ય ફેસ્ટનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે. આ તહેવાર મજબૂત કુટુંબ સંબંધ માટે પાયો નાખે છે. અલબત્ત તે એમ કહીને જાય છે કે ખોરાક એ બધા ઉત્સવોનો મુખ્ય ભાગ છે.
સાસુ-વહુઓ ખાસ વાનગીઓ રાંધે છે અને તેમના જમાઈ અને દીકરીઓને મહેફિલથી તેમનું સન્માન કરવા આમંત્રણ આપે છે. બંગાળી લોકો માટે માછલી મુખ્ય ધ્યાન રહે છે. તેમ છતાં, આ સંખ્યામાં અન્ય બંગાળી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ છે જે આ ખાસ પ્રસંગ માટે તૈયાર કરવામાં આવી છે જેમ કે આલૂ પોસ્ટો, દાબ ચિંગરી, ભૂગની, બિરયાની, આલૂ દમ વગેરે.
વિવિધ સ્વાદિષ્ટ બંગાળી વાનગીઓ તપાસો કે જે જમાઈ સાસ્થી માટે સંપૂર્ણ હિટ છે.
આલૂ પ્લેસ
તે બટાટા અને ખસખસનો ઉપયોગ કરીને ઉત્તમ નમૂનાના બંગાળી રેસીપી છે. મોટાભાગની બંગાળી વાનગીઓમાં બે મુખ્ય સ્વાદ, સરસવ અને ખસખસ હોય છે. આ સરળ બટાકાની રેસીપી બીજી કેટેગરીની છે.
દાબ ચિંગરી
દાબ ચિંગરી એ એક વાનગી છે જે ફક્ત પીરસેલી જ નહીં પણ નાળિયેરમાં પણ રાંધવામાં આવે છે! આ બંગાળી રેસીપી નાળિયેર અને પ્રોનનો લોકપ્રિય મિશ્રણ લે છે પરંતુ તેમાં સર્જનાત્મકતાનો સ્પર્શ ઉમેરવામાં આવે છે. આ ભારતીય ફૂડ રેસીપી નાળિયેર અને પ્રોનનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ કઠણ અને શેલ પુખ્ત નાળિયેર નહીં, તે કોમળ નાળિયેર છે જે દાબ ચિંગરીને હળવા સ્વાદ ઉમેરશે.
પેટની ચરબી ઘટાડવાની કસરતો
મુરી ઘોંટો
આ ભારતીય માછલીની રેસીપીના મૂળ ઘટકો માછલી અને ચોખાના વડા છે. તે કહેવું ખોટું છે કે તે ખૂબ જ પરંપરાગત વાનગી છે. કોઈપણ કૂક બુકમાં તમને એક સંપૂર્ણ મુરી ઘોંટો રેસીપી મળશે નહીં. તે માતા અને દાદી દ્વારા પસાર કરાયેલ એક વારસો છે.
ઘુગ્ની
ઘુગ્ની કોલકાતા અને બંગાળના અન્ય ભાગોમાં લોકપ્રિય સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. તમે જોઈ શકો છો કે શેરી વિક્રેતાઓ રસ્તાના કાંઠા દ્વારા બાફેલા પીળા ચણાની ક curીના તેમના પ્રચંડ oundsગલા સાથે રાહ જુઓ. લોકો સામાન્ય રીતે રોટલી, બન અથવા રોટલી સાથે ઘુગ્ની ખાય છે.
શોર્શે ઇલીશ
શોર્શે ઇલિશ પાસે અધિકૃત બંગાળી રેસીપીના તમામ ટ્રેડમાર્ક્સ છે. મોટાભાગના બંગાળીઓ શોર્શે ઇલીશને ખૂબ જ મુશ્કેલ રેસીપી માને છે, તેથી તેઓ સામાન્ય રીતે ખાસ પ્રસંગો માટે વાનગી અનામત રાખે છે. પરંતુ, આ બંગાળી રેસીપી મચ્છર olોલ જેવી અન્ય માછલીની વાનગીઓ કરતાં ખરેખર વધુ સરળ છે.
કોશા માંગશો
બંગાળીઓ માટે કોશા માંગશો ખૂબ પ્રિય રેસીપી છે. આ બંગાળી શૈલીની મટન કરી સંપૂર્ણ આનંદ છે. બંગાળીમાં 'કોશા માંગશો' એટલે ધીમા રાંધેલા ચિકન. આ સ્વાદિષ્ટ મટન ક prepareી તૈયાર કરવા માટે તમારે પૂરતા ધૈર્યની જરૂર પડશે પરંતુ એકવાર તમે રસોઈ કરી લો, પછી તમે ક્યારેય હોઠ-સ્મેકિંગ સ્વાદને ભૂલી શકશો નહીં.
માછલી બિરયાની
અન્ય પ્રકારની બિરિયાનોની તુલનામાં, બંગાળી શૈલીની માછલી બિરયાનીમાં મસાલા ખૂબ ઓછા હોય છે પરંતુ તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આ વિનમ્ર શાકાહારી ચોખાની રેસીપી સામાન્ય રીતે સૌથી પ્રિય રોહુ માછલીનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે.
કરચલો મસાલા
કરચલા મસાલા બંગાળી શૈલીમાં કરચલાઓને રાંધવા માટેની એક ખાસ રેસીપી છે. તે એક વિશિષ્ટ ભારતીય કરી છે જેમાં ઘણું ઝિંગી મસાલા અને તેલનો જથ્થો છે. મોટાભાગની બંગાળી વાનગીઓની જેમ જ, કરચલો મસાલા પણ સરસવથી રાંધવામાં આવે છે. સરસવના તેલનો સ્વાદ કરચલો મસાલામાં વિશેષ બોંગ ટચ ઉમેરશે.
પેટની ચરબી ઘટાડવા માટે સરળ યોગ
પથુરી માચ
પથુરી માચ એ એક ખાસ બંગાળી વાનગી છે જે માછલીથી બનાવવામાં આવે છે. વાનગી બાફેલી અને કેળાના પાનમાં લપેટી છે. પથુરી મachચની શ્રેષ્ઠ સુગંધ સરસવની ચટણીમાંથી આવે છે જેનો ઉપયોગ આ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે થાય છે. જ્યારે તમે કેળાના પાનમાંથી માછલીને લપેટી લો છો, ત્યારે તમને સરસવનો મજબૂત સુગંધ મળશે.
મિષ્ટિ પુલાઓ
બંગાળી મિષ્ટી પુલાઓ એક ભાતની વાનગી છે જેનો તમે ખાવું પ્રતિકાર કરી શકતા નથી. બંગાળીમાં 'મિષ્ટી' નો અર્થ મધુર છે. બંગાળી મિષ્ટી પુલાઓ હળવી મીઠી, સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ ચોખાની રેસીપી છે જે સામાન્ય રીતે તહેવારો અને લગ્ન જેવા ખાસ પ્રસંગો પર તૈયાર કરવામાં આવે છે.
