હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટેજસ્ટ ઇન
-
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા -
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા ચૂકી નહીં
- આઈપીએલ 2021: 2018 ની હરાજીમાં નજરઅંદાજ થયા બાદ મારી બેટિંગ પર કામ કર્યું હતું, હર્ષલ પટેલે જણાવ્યું છે
- શરદ પવારને 2 દિવસમાં હોસ્પિટલમાંથી રજા આપવામાં આવશે
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- ગુડી પડવા 2021: માધુરી દીક્ષિત તેના પરિવાર સાથે શુભ ઉત્સવની ઉજવણીને યાદ કરે છે
- મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
લૌકી હલવા રેસીપી, ખાટા (ખીર) ખીર. દુધી હલવા બનાવવાની રીત | નવરાત્રી વ્રત વિશેષ | બોલ્ડસ્કીઆ વર્ષે મહા શિવરાત્રી 11 માર્ચે ઉજવાશે. આ તહેવાર ભગવાન શિવના લગ્ન તેમના સાથી દેવી પાર્વતી સાથે ઉજવણી કરે છે. શિવરાત્રીની વિશેષ વિશેષતા એ છે કે આ દિવસે માત્ર એક જ ભોજનની મંજૂરી છે. એટલા માટે તમારે તમારા તહેવારને સાંજ સુધી મર્યાદિત રાખવો પડશે. શિવરાત્રી માટે કેટલીક વિશેષ વાનગીઓ હંમેશા આ ઉત્સવ માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ઉદાહરણ તરીકે, ભગવાન શિવને ભાંગ ખૂબ જ પસંદ છે. તો થાંડાઇ, ભાંગ કે પકોર, ભાંગ બદમ બર્ફી વગેરે આજના ઉત્સવ માટે કેટલીક ખાસ શિવરાત્રી વાનગીઓ છે. ઘણા લોકો મહા શિવરાત્રીના ઉપવાસ કરે છે તેમ, સાબુદાણાની વાનગીઓ ખૂબ પ્રખ્યાત છે. તે સાબુદાણા ખીર, પકોરા અથવા ખીચડી હોય, તમે હંમેશાં તમારા ઉપવાસ તોડવા માટે આ વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો.
શિવરાત્રી માટે સ્વીટ રેસિપિ
શિવરાત્રી પર ચોખા અથવા સામાન્ય મીઠું ખાવાની મંજૂરી નથી. તેથી જ તેના બદલે વ્રત કે ચવાલ અથવા સંવત ચોખા વપરાય છે. બધી શિવરાત્રીની વાનગીઓમાં ખારું મીઠું અથવા સાન્દા નમક સામાન્ય મીઠાને બદલે છે. હિન્દુ પરંપરા અનુસાર શિવરાત્રી પર ડુંગળી અને લસણથી દૂર રહેવું જોઈએ. તેથી આ બધી વાનગીઓ ડુંગળી અને લસણનો ઉપયોગ કર્યા વિના સખત રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે.
અહીં કેટલીક વાનગીઓ છે જે સામાન્ય રીતે આ દિવસે શિવરાત્રીની ઉજવણી માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે.
સેવા તમતે કી સબજી
સેવ તમતેર કી સબજી એ મૂળ રૂપે એક ગુજરતી રેસીપી છે. તે ગુરજાતી જૈનોમાં લોકપ્રિય છે જે તેમના ખોરાકમાં ડુંગળી અને લસણ ઉમેરતા નથી. આ રેસીપીનું મૂળ નામ સેવ તમતા ન શાક છે. આ રેસીપી શિવરાત્રી માટે આદર્શ બની શકે છે કારણ કે તેમાં કોઈ ડુંગળી અને લસણ નથી
દુધી કોફ્તા
આજે, આપણી પાસે એક ખાસ દુધી કોફ્ટા રેસીપી છે, જેનો પ્રયાસ તમે કરી શકો છો જો તમે શિવરાત્રી વ્રત નિહાળી રહ્યા છો. આ રેસીપી આરોગ્યપ્રદ, ભરવા અને સ્વાદિષ્ટ છે. દુધિ કાંઈ પણ ભારતીય બોટલ લૌર છે જે લોખંડની જાળીવાળું છે અને ત્યારબાદ તેને દડા અથવા કોફ્ટા બનાવવામાં આવે છે અને પછી ટામેટા ગ્રેવીમાં રાંધવામાં આવે છે.
આલૂ કા હલવા
ભોજન અથવા ઉત્સવ મીઠાઇ વગર અધૂરો છે અને તેથી, અમે શિવરાત્રી વિશેષ, આલૂ કા હલવો તૈયાર કરીશું. છૂંદેલા બટાકાને ઘીના ભારથી રાંધવામાં આવે છે અને આ હલવામાં બદામનો અચોક્કસ સ્વાદ તમને લાળ બનાવી શકે છે! આલો કા હલવા માટે શિવરાત્રી વ્રત રેસીપી તપાસો.
ફ્રાઇડ આલૂ ચિપ્સ
શિવરાત્રી વ્રત વહેલી સવારથી શરૂ થાય છે અને આખો દિવસ theર્જા જાળવવા માટે વ્યક્તિએ બટાટા, ફળો, ફળોના રસ વગેરે ખાવાની વસ્તુઓ ખાવી જ જોઇએ. તમારી શક્તિ ઉભી કરવા માટે સવારે બટાટાની ફ્રાઈસની આ વિશેષ શિવરાત્રી વ્રત રેસીપી અજમાવી જુઓ.
વ્રત કા પુલાઓ
સમા કે ચવાલ, અથવા સંવત ચોખા અથવા મોર્ધના એ બાર્નેયાર્ડ બાજરીના હિન્દી નામો છે. તે ઉપવાસ દરમિયાન ખાઈ શકાય છે અને કાર્બોહાઈડ્રેટ અને પ્રોટીનનો સ્રોત છે.
ફળ કચુંબર
ફળો ઝડપી માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. ફળના સલાડ સ્વસ્થ છે, તેલ મુક્ત વ્રત વાનગીઓ જે દિવસમાં કોઈપણ સમયે પી શકાય છે.
હિંગ સાથે આલૂ દાહી
આ એક ટેન્ગી સાઇડ ડિશ છે જે દહીંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. બાફેલા બટાટા જ્યારે દહીં સાથે ભળી જાય છે ત્યારે તે સુગંધિત સ્વાદ આપે છે જે તેને હોઠ સ્મેકિંગ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.
સાબુદાણા ખીચડી
ખાસ કરીને દેશના પશ્ચિમી ભાગમાં સાબુદાણા ખીચડી ખૂબ જ લોકપ્રિય ફાસ્ટ રેસીપી છે. જ્યારે તમે ધાર્મિક હેતુ માટે ઉપવાસ કરી રહ્યા હો ત્યારે તે સલામત રીતે ખાઈ શકાય તેવું એક ખોરાક છે. સાબુદાણા ખીચડી વિશેની શ્રેષ્ઠ વાત એ છે કે તે તમારા ડાયજેસ્ટ કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે અને તમારા પેટ પર પ્રકાશ છે.
કુટુ કા પરાઠા
કુત્તુ કા પરાઠા એક વિશેષ ચપટી રેસીપી છે જે ઉપવાસ દરમિયાન પી શકાય છે. આ રેસીપી બિયાં સાથેનો દાણો અને છૂંદેલા બટાકાની મદદથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ચાટપેટ આલો
આ મસાલેદાર અને તીખી આલૂ રેસીપી તમામ ઉંમરના લોકો માટે ખૂબ જ સફળ છે. ફક્ત યાદ રાખો કે આ વાનગીમાં લસણ ઉમેરવું નહીં. વળી, મીઠાને બદલે રોક મીઠાનો ઉપયોગ કરો.
નાના બટાટા કચોરી
આ શિવરાત્રી રેસીપી વિશેની શ્રેષ્ઠ બાબત એ છે કે તેમાં સૂકી કેરીનો સમાવેશ થાય છે જે તમે બનાવેલી કોઈપણ વાનગીનો સ્વાદ વધારે છે. બટાકાની નાની કચોરી તેના નાના કદને કારણે ખાસ છે તેથી તે બાળકો દ્વારા ખૂબ પસંદ આવતી સારવાર છે.
વજન ઘટાડવા માટે દૈનિક ખોરાક ચાર્ટ
સિંધ સાંઈ ભાજી
સિંધી સાંઈ ભાજી પાલક, સુવાદાણા અને મેથીના પાનથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. ત્રણ પ્રકારના પાંદડાઓનું મિશ્રણ રેસીપીમાં અનોખો સ્વાદ આપે છે. સુવાદાણાના પાંદડા વાનગીમાં સુગંધિત સ્વાદનો આડંબર ઉમેરો. ડુંગળી અને લસણની ગેરહાજરી ખૂબ તફાવત પેદા કરતી નથી. ચણાની દાળ અને પાંદડાવાળા શાકભાજીનો સ્વાદ આ શાકાહારી રેસીપીને સંપૂર્ણ આનંદ આપે છે.
સાબુદાણા ખીર
સાબુદાણા ખીર એ એક રસપ્રદ ભારતીય ડેઝર્ટ રેસીપી પણ છે. જો તમે કોઈ મધુર દાંત ધરાવો છો જે ઉપવાસ પર હોય ત્યારે તમને તે પ્રપંચી 'કંઇક મીઠી' ની લાલસા આપે છે, તો આ તમારી બચાવની કૃપા હશે.
આલૂ જીરા
આ આલૂ જીરા રેસીપી બનાવવી સરળ છે અને સમય માંગી નથી. આલૂ જીરા એ સાઇડ ડિશ છે જે કોઈપણ મુખ્ય કોર્સ સાથે જોડાઈ શકે છે. તે ફક્ત તમારા ભોજનમાં વધુ વિવિધતા ઉમેરશે. આલૂ જીરાની રેસીપીમાં, મુખ્ય ઘટકોમાંની એક છે જીરા અથવા જીરું, જે તમારી વાનગીમાં અખરોટનો સ્વાદ આપે છે.
ભંગ બડમ બર્ફી
આજે, અમે તમને સ્વાદિષ્ટ ભાંગ બર્ફી રેસીપી સાથે રજૂ કરીએ છીએ. ભાંગ બર્ફી માટેની અમારી વિશેષ પસંદગી શિવરાત્રી માટે સ્વાદિષ્ટ બદામ બર્ફી (બદામ બર્ફી) છે. આ ટેસ્ટી ભાંગ બદામ બર્ફી રેસીપી બનાવવાની રીત પર એક નજર નાખો.
સિંઘારા કા હલવા
સિંઘારા કા હલવા એક મીઠી વ્રત રેસીપી છે. આ મીઠી વાનગી લોકોને ઉપવાસ પર પીરસવામાં આવે છે. સિંઘારા કા હલવો પાણીના ચેસ્ટનટ લોટથી બનાવવામાં આવે છે.
આલો મેથી સબઝી
મેથી આલૂ એ એક ખૂબ જ સરળ અને સરળ તૈયારી છે જે તાજા મેથીના પાન અને બેબી બટાકાની મદદથી ભારતીય ઘરોમાં બનાવવામાં આવે છે. જો બેબી બટાટા ઉપલબ્ધ ન હોય, તો તમે નાના ટુકડાઓમાં કાપેલા સામાન્ય બટાટા વાપરી શકો છો. તે શિવરાત્રી માટે ખૂબ જ પૌષ્ટિક છે, પરંતુ ખાતરી કરો કે તમે તેમાં લસણ ના નાખો.
પ્રલાહરી કદાઇ પનીર
આ શિવરાત્રી પર અજમાવવાની એક ઉત્તમ રેસીપી છે પહેલહારી કડાઈ પનીર. ટમેટાની ગ્રેવીમાં રસદાર પનીરને ડુંગળી અથવા લસણ વિના રાંધવામાં આવે છે.
વ્રત કે ચવાલ
જ્યારે તમારા પેટમાં ભરાવાની વાત આવે ત્યારે ચોખા જેવું કંઈ નથી. આ જ કારણ છે કે વરત કે ચવલ આવી મહાન શિવરાત્રીની ઝડપી રેસીપી બનાવે છે. તે તમને લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણ રાખે છે જેથી તમે તે ભૂખ વેદનાઓ સામે લડી શકો. સંવત ચવાલને રસોઈ પર થોડો ધૂમ આવે છે તેથી તેને ભારતીય માઇક્રોવેવ રેસીપી તરીકે રાંધવાનું શ્રેષ્ઠ છે. ઘટકો સરળ અને સ્વસ્થ છે તેથી બીજા વિચાર કર્યા વિના તેનો પ્રયાસ કરો.
થાંડાય
થંડાઇ એ તમારી બંને શિવરાત્રી અને હોળીની ઉજવણીનું આવશ્યક ઘટક છે. આ લસ્સી રેસીપી ભગવાન શિવને અર્પણ તરીકે ભાંગ જેવી માદક દ્રવ્યો સાથે સંયોજનમાં તૈયાર કરવામાં આવી છે. જો કે, થંડાઇ માટેની પાયાની લસ્સી રેસીપી દૂધ, ડ્રાયફ્રૂટ અને કેટલાક મસાલાથી બનાવી શકાય છે.
