જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- હકારાત્મક કોરોનાવાયરસ પરીક્ષણ પછી મેદવેદેવ મોન્ટે કાર્લો માસ્ટર્સમાંથી બહાર નીકળી ગયો
- વિષ્ણુ વિશાલ અને જ્વાલા ગુત્તા 22 એપ્રિલના રોજ ગાંઠ બાંધશે: વિગતો અહીં તપાસો
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
અમે કબૂલાત! જે પનીર રેસિપિ આપણે અજમાવી છે અને તેના પ્રેમમાં પડી ગયા છે તેમાંથી પનીર અફઘાનિસ્તાની રેસીપી તે સૂચિમાં બરાબર છે. અમારા પર વિશ્વાસ કરો, તે એક સ્વાદિષ્ટ પનીર રેસીપી છે જે તમે ઘરે અથવા ઘરે ઘરે સરળતાથી તૈયાર કરી શકો છો, એક કલાક અથવા તેથી વધુ સમય પછી, અને પછીની કોઈ પણ રેસ્ટોરન્ટ રેસિપિ તેના પૈસા માટે રન આપી શકે છે!
સામાન્ય રીતે અફઘાની રેસીપી તેના પોતાના વશીકરણ અને વણાયેલા જાદુ સાથે આવે છે. વાનગીઓ નાજુક છતાં અત્યંત સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને આપણે દરેક વાનગી સાથે જે હૂંફ લઈએ છીએ તેટલું અમે મેળવી શકતા નથી.
પનીર અફઘાની રેસીપી, તેના પોતાના લાક્ષણિક હળવા સ્વાદો સાથે, તાજી ક્રીમ, માખણ અને અમારા ભારતીય મસાલાઓના અદભૂત સંગ્રહમાં ભળીને, આવા નાજુક સ્વાદ ઉત્સાહિત કરે છે કે તે તરત જ તમારા મો mouthામાં ઓગળે છે. આ શાહી વાનગી, જોકે અફઘાનની વાનગીઓમાંથી મૂળ છે, તે હવે ભારતીય વાનગીઓ અને સંસ્કૃતિનો એક ભાગ છે અને અમને તે સમય અને પાછળ ફરીને કેવી રીતે ગમે છે.
શીખવા માટે સરળ જાદુઈ યુક્તિઓ
આ વાનગીને તેના સંપૂર્ણ પરફેક્શન પર બનાવવાનું રહસ્ય એ પનીરને નોંધપાત્ર સમય માટે મેરીનેટ કરવાની પ્રક્રિયામાં રહેલું છે અને ખાતરી કરો કે પેસ્ટ સ્વાદમાં સમૃદ્ધ છે. ખાસ ખસ, તરબૂચનાં બીજ, કાજુ, તાજી ક્રીમ, માખણ અને ઘીનું સમૃદ્ધ મિશ્રણ અફઘાનિસ્તાની પનીરની રેસીપીને એક અનન્ય સાર આપે છે, જે આ વાનગીને બાકીના ભાગોથી અલગ પાડે છે.
આ પનીર અફઘાનિસ્તાની રેસીપી ઘરે સરળતાથી કેવી રીતે બનાવવી તે જાણવા માટે, નીચેની રેસિપિ પર એક ઝલક જુઓ અથવા ફક્ત અમારું પગલું-દર-પગલું વિડિઓ વર્ણન તપાસો.
પાનીર અફઘની રેસીપી | અફઘની પાનીર મસાલા રેસીપી | સરળ અફઘાનની પાનીર રેસીપી | પગથિયા દ્વારા અગ્નિની રેસિપિ પગલું | પનીર અફઘાનિ વિડિઓ પનીર અફઘાનિસ્તાની રેસીપી | અફઘની પનીર મસાલા રેસીપી | સરળ અફઘાનિ પનીર રેસીપી | પનીર અફઘાનિ રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ | પનીર અફઘાનિ વિડિઓ પ્રેપ ટાઇમ 35 મિનિટ કૂક ટાઇમ 10 એમ કુલ સમય 45 મિનિટ
રેસીપી દ્વારા: મીના ભંડારી
રેસીપીનો પ્રકાર: એપેટાઇઝર
સેવા આપે છે: 3-4
ઘટકો
-
1. પનીર - 1 બાઉલ
2. માખણ - 1 ચમચી
3. ક્રીમ - ½ કપ
4. મરચાં - 1 ચમચી
5. મીઠું - 1 ચમચી
6. મસાલા મીઠું - 1 + 1/2 ચમચી
7. દૂધ - 2 ચમચી
8. ઓઆઈએલ - 1 ચમચી
9. તરબૂચ બીજ - 1 ચમચી
10. ખસખસના બીજ (ખાસ ખસ) - 1 ચમચી
11. કાજુ - 5-6
-
1. મિક્સિંગ બરણી લો અને ખસખસ (ખસ ખસ), તરબૂચ બીજ, કાજુ નાખો અને તેને બારીક ભૂકો નાખો.
2. એક વાટકી લો અને તેમાં તાજી ક્રીમ, દૂધ, માખણ, ગરમ મસાલા, મરચું, ગ્રાઈન્ડ મસાલા નાખો અને બધુ બરાબર મિક્સ કરો.
3. મીઠું ઉમેરો અને બધું બરાબર મિશ્રણ કરો.
4. પનીરના સમઘનને બાઉલમાં મૂકો અને તેને મસાલા સાથે બરાબર મિક્સ કરો.
5. પનીર સમઘનને અડધા કલાક સુધી મેરીનેટ થવા દો.
6. એક પ panન લો અને તેને તેલથી બ્રશ કરો.
7. સ્કીવર્સ લો અને તેને પનીર સમઘન દ્વારા વીંધો.
8. પનીરના સમઘનને ફ્રાય કરો અને પ્લેટ પર સ્થાનાંતરિત કરો.
9. તેમને તાજા કચુંબર સાથે પીરસો.
શું સગર્ભા સ્ત્રીઓ કેરી ખાઈ શકે છે
- 1. જેમ કે પનીર ક્યુબ્સ તળતી વખતે ખૂબ નાજુક હોય છે, તેથી તેને ઓવરકુક ન કરો અને બંને તરફ ફ્રાય કરતી વખતે ઓછી પ્રેશર લગાવો નહીં.
- 2. ખાતરી કરો કે પનીર સમઘનને સ્વાદમાં સારી રીતે પલાળી શકાય તે માટે નોંધપાત્ર સમય માટે ક્યુબ્સને મેરીનેટ કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો.
- પિરસવાનું કદ - 1
- કેલરી - 213 કેલ
- ચરબી - 19.3 જી
- પ્રોટીન - 5.8 જી
- કાર્બોહાઇડ્રેટ - 3.9 જી
પગલું દ્વારા પગલું - પેનીર અફઘાનિ કેવી રીતે બનાવવું
1. મિક્સિંગ બરણી લો અને ખસખસ (ખસ ખસ), તરબૂચ બીજ, કાજુ નાખો અને તેને બારીક ભૂકો નાખો.
2. એક વાટકી લો અને તેમાં તાજી ક્રીમ, દૂધ, માખણ, ગરમ મસાલા, મરચું, ગ્રાઈન્ડ મસાલા નાખો અને બધુ બરાબર મિક્સ કરો.
3. મીઠું ઉમેરો અને બધું બરાબર મિશ્રણ કરો.
4. પનીરના સમઘનને બાઉલમાં મૂકો અને તેને મસાલા સાથે બરાબર મિક્સ કરો.
5. પનીર સમઘનને અડધા કલાક સુધી મેરીનેટ થવા દો.
6. એક પ panન લો અને તેને તેલથી બ્રશ કરો.
7. સ્કીવર્સ લો અને તેને પનીર સમઘન દ્વારા વીંધો.
8. પનીરના સમઘનને ફ્રાય કરો અને પ્લેટ પર સ્થાનાંતરિત કરો.
9. તેમને તાજા કચુંબર સાથે પીરસો.